Ruoka ja viihde 2024, Marraskuu

Hampurilaisten grillaaminen on helppoa ja hauskaa vain noudattamalla muutamia yksinkertaisia ohjeita. Tämä artikkeli opastaa sinua valitsemaan parhaan lihan, tekemään hampurilaislihaa ja grillaamaan sitä liedellä, kaasugrillillä tai hiiligrillillä.

Halusitpa vain säästää rahaa tai etsit gluteenitonta vaihtoehtoa tavallisille jauhoille, omien riisijauhojen tekeminen on yksinkertainen ratkaisu. Käytä kotona olevia kodinkoneita, kuten tehosekoitinta jauhaaksesi paljon riisiä kerralla tai kahvimyllyä hiukan jauhojen valmistamiseksi.

Oletko koskaan ostanut tarpeeksi ananaksia suhteellisen edulliseen hintaan? Suuret määrät ananasta kuitenkin mädäntyvät, jos et jäädytä sitä. Älä huoli - saat ananaksia edulliseen hintaan ja säästät rahaa jäädyttämällä tämän uskomattoman herkullisen hedelmän, joka voi kestää jopa kuusi kuukautta.

Kovettuuko keittiön ruskea sokeri? Älä heitä sitä pois - ruskeaa sokeria voidaan edelleen käyttää jollakin seuraavista tavoista; Valitset vain mitä materiaaleja sinulla on. Vaihe Menetelmä 1/6: Leivän pehmentäminen Vaihe 1. Laita sokeripatukat suljettavaan muovipussiin Vaihe 2.

Avokado on melko hauras hedelmä ja voi nopeasti muuttua ruskeaksi kypsänä, varsinkin jos se on avattu. Oikein varastoituna hedelmät voivat pysyä syötävissä ja maistua herkullisilta pitkään. Säilytä kypsät avokadot asettamalla ne ruskeaseen paperipussiin ja taita pussin yläosa.

Haluatko kokata riisiä, mutta sinulla ei ole riisinkeitintä? Älä huoli! Itse asiassa hitaalla liesillä voidaan valmistaa myös lautanen herkullista ja pörröistä riisiä! Temppu, sinun tarvitsee vain mitata haluamasi riisin määrä ja keittää se sitten hitaassa liesissä alimmalla lämpötilalla.

Tomaatista saa herkullisen lisukkeen, olipa siitä tehty dippi tai tarjoillaan salaattina. Ennen tomaattien keittämistä sinun on kuitenkin leikattava ne. Tomaattien leikkaamisen perustaidot on helppo hallita. Kun olet saanut tofun, voit leikata tomaatit kuutioiksi tai pituussuunnassa.

Ehkä omenapuusi kantaa paljon hedelmiä, ehkä ostit liikaa omenoita, kun halusit tehdä vain kahdeksan viipaletta omenapiirakkaa - mistä syystä tahansa, nyt sinulla on paljon ylimääräisiä omenoita. Miksi et yritä kuivata sitä? Kuivatut omenat ovat herkullinen ja terveellinen välipala, ja niitä voidaan säilyttää kuukausia.

Kotitekoisen lasagnen jäädyttäminen on loistava tapa varmistaa, että sinulla on valmisruoka illalla, jolloin sinun tarvitsee vain käynnistää uuni tai mikroaaltouuni ja lämmittää se illalliseksi. Kun teet lasagnea ja pakastat sen, sinulla on terveellistä kotitekoista ruokaa käsilläsi aina kun tarvitset sitä.

Omenat tarvitsevat kylmiä lämpötiloja pysyäkseen tuoreina, kun niitä säilytetään pitkään. Yleensä kylmät lämpötilat riittävät pitämään omenat tuoreina muutaman viikon, mutta muutamalla ylimääräisellä temppulla voit säilyttää ne useita kuukausia.

Savulohi on terveellistä, helppoa valmistaa eikä vaadi ruoanlaittoa. Ihmiset ympäri maailmaa nauttivat tämän savustetun kalan monipuolisuudesta. Savustettua lohta voidaan käyttää alkupalojen koristeluun juhlissa ja tarjoilla gourmet -aterioiksi ravintoloissa.

Oletko viettänyt tuntikausia tekemällä herkullisen juustokakku- tai juustokakun? Miltä tuntuu, jos kakun lopullinen ulkonäkö ei ole niin täydellinen kuin kuvittelit? Ehkä pinta on säröillä, rakenne ei ole sileä tai siinä on jopa rikkoutuneita osia.

Kuten muutkin jyvät, auringonkukansiemeniä voidaan myös itää terveellisen ravinteiden lähteen tarjoamiseksi. Oikea itäminen riippuu useista tekijöistä: lämpötila, veden tilavuus ja aika. Alla olevat vaiheet opastavat sinua auringonkukansiementen itujen yksinkertaisen valmistusprosessin läpi ja selittävät joitain muita vihjeitä vaihtoehtoisina tavoina.

Rapea selleri voi tehdä keittoistasi, salaateistasi ja välipaloistasi myös rapeita. Sellerin asianmukainen säilyttäminen voi pitää sen rapeana pidempään. Voit kääriä sellerin alumiinifolioon, säilyttää sellerin vedessä tai käyttää paperipyyhkeitä.

Aprikoosit ovat kooltaan pieniä ja rakenteeltaan melko pehmeitä. Aprikoosit ovat täydellisiä kuivaamiseen, koska niillä on makea mehevä maku. Aprikoosien kuivaaminen kotona voidaan tehdä uunilla tai kuivausrummulla. Kuivatut aprikoosit sopivat täydellisesti välipalaksi tai lisäykseksi reseptiin.

Juurikasvit, kuten retiisit ja porkkanat, ovat sopivia ainesosia keittojen ja patojen keittämiseen. Retiisit ja porkkanat voidaan pakastaa, jotta niitä on helppo käyttää ruoanlaitossa talvikuukausina. Sinun on ensin valkaista retiisit ennen jäädyttämistä, jotta niiden sisältämät ravintoaineet säilyvät varastoinnin aikana.

Kun haluat ranskalaisia perunoita, on hienoa, että voit tehdä ne itse kotona! Jos perunat ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, valitse ruskeat perunat, joissa on paljon jauhoja. Jos haluat tehdä perunoita ilman öljyä, paista uunissa maustetut perunat.

Haluatko syödä kypsennettyä kanaa, jota olet säilyttänyt pakastimessa pitkään? Jos näin on, älä unohda pehmentää sitä ensin, jotta kuumennettaessa koko kanan pinnan lämpötila voi jakautua tasaisemmin ja tietysti saa kanan maistumaan herkullisemmalta syödessään.

Jauhojen mittaaminen voi tuntua helpolta ja yksinkertaiselta, mutta todellisuudessa monet ihmiset tekevät sen väärin. Yksi kuppi valkoista jauhoa painaa 4 1/4 unssia tai 120,49 grammaa (perustuu kansainväliseen avoirdupois -unssiin, 1 unssia = 28,35 grammaa, ei 100 grammaa).

Sipulit ovat pakollinen mauste keittiössä, ja koska sipulit on helppo säilyttää, niitä on saatavilla ympäri vuoden. Jos kasvatat sipulia itse ja varastoit sen, voit poistaa sen ostoslistalta tulevaisuutta varten. Opi valitsemaan sipulit säilytettäväksi ja luomaan oikeat olosuhteet niiden säilyttämiseksi, jotta voit säilyttää niiden maun ja ravitsemuksen jopa kymmenen kuukauden ajan.

Valkosipuli on herkullinen, terveellinen ja monipuolinen ruokamauste. Omien sipulien kasvattaminen ja korjaaminen on erittäin hyödyllistä, koska vihannekset eivät koskaan lopu keittiössäsi. Jos sipulia ei kuitenkaan kuivata kunnolla sadonkorjuun jälkeen, se maistuu katkeralta, ei kestä kauan ja lopulta mätänee.

Mango on trooppinen hedelmä, jolla on makea maku. Tämä hedelmä tarjoillaan parhaiten tuoreena leikkauksena hedelmäsalaateissa, smoothieissa (juomatyyppi, jäädytetty hedelmäseos, hunaja/siirappi ja ajeltu jää tai hedelmä, maito, jogurtti/jäätelö, murskattu tehosekoittimessa tasaiseksi), tai pakastettuna välipalaksi.

Valkosipulia pidettiin aiemmin nurmikasvina, mutta itse asiassa valkosipuli on mukula, joka liittyy läheisesti sipuliin. Valkosipulia voidaan käyttää erilaisiin ruokiin ja joskus lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tuore valkosipuli löytyy paikallisesta vihanneskaupasta tai voit kasvattaa sitä pihallasi.

Rakastaa Paavo Pesusieni -sarjaa ja on usein houkutteleva maistamaan herra Krabby Pattyä. Kuuluisa Krabs? Jos näin on, kokeile alla olevan reseptin ohjeita ja tuo lautanen herkullista Krabby Pattyä ruokapöydällesi! Ainesosat Krabby Patty Crabista 2 rkl.

Avokadojen kuoriminen on itse asiassa melko helppoa ja sisältää useita menetelmiä ja lähestymistapoja. Kokeile kaikkia alla tarjoamiamme menetelmiä ja päätä, mikä niistä on helpoin. Vaihe Osa 1/5: Avokadon pilkkominen Vaihe 1. Puhdista hedelmät ensin Huuhtele hedelmät puhtaalla vedellä ja hankaa iho kädelläsi lian tai lian poistamiseksi.

Omenan kuoriminen tai kuoren poistaminen ei ole vaikeaa, jos tiedät mitä tehdä. Tämän työn tekemiseen tarvittava terävä veitsi tai vihanneskuorija voi kuitenkin vahingoittaa käsiäsi, jos niitä ei käsitellä oikein. Ota aikaa oppia kuorimaan ensimmäistä kertaa ja lopeta aina ensin ja säädä uudelleen, jos tunnet otteen liukuvan.

Mustikat ovat herkullisia hedelmiä, joita nautitaan kuumalla säällä, ja ne voidaan syödä raakana terveenä välipalana, sekoitettuna jogurtin tai salaatin kanssa tai käyttää leivonnassa. Valitettavasti virheellinen säilytys voi pilata mustikoiden maun.

Kukapa ei rakastaisi hampurilaisia? Jos pakastimessa on pakastettua hampurilaislihaa, älä unohda pehmentää sitä ensin palauttaaksesi lihan herkullisuuden ja helpottaaksesi sen käsittelyä, kyllä! Ylivoimaisesti tehokkain tapa herkistää hampurilaisia on antaa niiden istua muutaman tunnin tai jopa yön yli jääkaapissa.

Tiedätkö kuinka paljon vihanneksia tuhlataan, koska ne kuihtuvat ennen käyttöä? Jos palsternakka on yksi suosikkikasviksistasi, et tietenkään halua antaa sen mennä hukkaan, vai mitä? Siksi tässä artikkelissa suositellaan erilaisia vihjeitä, joita voit tehdä pastinaakin jäädyttämiseksi.

Yrttien kuivaaminen on hyvä tapa parantaa niiden makua. Kuivattujen laakerinlehtien maku on 3-4 kertaa vahvempi kuin tuoreiden lehtien! Voit käyttää laakerinlehtiä maustamaan lihaa, keittoa, kastiketta ja muita herkullisia ruokia. Paras tapa säilyttää tuoksuva ja aromaattinen eteerinen öljy on kuivata laakerinlehdet ilmakuivaamalla ne luonnollisesti.

Onko pakastimessa varastossa pakastettua juustoa? Itse asiassa on kolme tapaa pehmentää pakastettua juustoa ennen syömistä. Suositeltavin tapa on jättää juusto jääkaappiin noin 2 vuorokaudeksi pehmentääkseen sitä vähitellen. Jos käytät tätä menetelmää, juusto ei menetä kosteutta, alkuperäistä koostumusta ja luonnollista makua.

Jos haluat tehdä vaikutuksen ystäviisi ja perheeseesi tai unelmoit keittiömestariksi, on olemassa useita muodollisia vihannesleikkeitä, joista kannattaa oppia. Tuo on Julienne, Chiffonade, Jardiniere, Brunoise, Macedoine ja myös Paysanne .

Yksi hieno tapa säilyttää lehtikaalia myöhempää käyttöä varten on jäädyttää se. Tällä tavalla voit myös saada terveellisiä, tuoreita vihanneksia, kun lehtikaali on sesongin ulkopuolella. Ennen pakastamista lehtikaali on puhdistettava ja valkaistava ensin, jotta maku säilyy pidempään.

Niille teistä, jotka haluavat tehdä kakkuja tai erilaisia jälkiruokia, on todennäköistä, että tekniikka, jolla munat lyödään, kunnes koostumus ja rakenne muuttuvat, ei ole sinulle enää vierasta. Pohjimmiltaan voit käyttää koko munaa tai voittaa vain valkuaisen tai keltuaisen, riippuen reseptissä luetelluista vaatimuksista.

Kasvaa pääasiassa Australiassa, Intiassa, Jamaikalla, Kiinassa ja Afrikassa, tuoretta inkivääriä on saatavilla supermarketeissa ja ruokakaupoissa ympäri maailmaa. Inkivääri on tunnettu ainesosa monenlaisissa ruokalajeissa, aasialaisista perunoista mukavuusteeihin ja leivonnaisiin.

Voit tehdä fermentoiduista hedelmistä houkuttelevan lahjan sukulaisillesi. Voit käyttää hedelmiä maun lisäämiseen alkoholijuomiin tai makua suosikkijälkiruokaan. Hiiva hajottaa hedelmäsokerin käymisprosessissa. Voit käyttää mitä tahansa hedelmiä, joista pidät, mutta on olemassa tiettyjä hedelmätyyppejä, jotka ovat erityisen hyviä käymisessä.

Papaijat löydettiin ensimmäisen kerran Meksikosta kerättynä muutama vuosisata sitten. Nyt papaijasta on tullut yksi maailman suosituimmista hedelmistä. Papaija on soikea, kuten munakoiso, ja Indonesiassa on yleensä oranssi iho ja liha. Ravitsemuksellisesti papaija sisältää paljon kuitua, kaliumia, A -vitamiinia ja C -vitamiinia.

Monet juustotyypit voidaan pakastaa noin 2-6 kuukautta aiheuttamatta ongelmia. Lohkot, viipaleet tai raastetut juustot voidaan sulkea ilmatiiviiseen astiaan ennen pakastimeen asettamista. Vaikka ei ole suositeltavaa säilyttää kosteaa juustoa tai erikoislaatuisia käsityöläislajeja pakastimessa, lohkojuuston (valmiiden ruokakauppojen) juusto jäätyy hyvin.

Jos chilissäsi on liikaa nestettä, voit sakeuttaa sen viime hetkellä useilla tavoilla. Jotkut menetelmät muuttavat makua hieman, mutta ero ei yleensä ole dramaattinen. Jos haluat, että illallisvieraasi valitsevat sakeuttaa omat annoksensa tai syödä ne nestemäisenä chilinä, siellä on viimeinen osa yksittäisten chiliruokien sakeuttamisesta.

Meringue on kevyt, vähärasvainen sekoitus vaahdotettua munanvalkuaista ja sokeria, jota käytetään yleisesti piirakkojen koristeluun tai keksien valmistukseen. Paksun, kiiltävän koostumuksen saavuttamiseksi sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota yksityiskohtiin: