Papaijat löydettiin ensimmäisen kerran Meksikosta kerättynä muutama vuosisata sitten. Nyt papaijasta on tullut yksi maailman suosituimmista hedelmistä. Papaija on soikea, kuten munakoiso, ja Indonesiassa on yleensä oranssi iho ja liha. Ravitsemuksellisesti papaija sisältää paljon kuitua, kaliumia, A -vitamiinia ja C -vitamiinia.
Vaihe
Vaihe 1. Valitse kypsä papaija
Kypsillä papaijoilla on oranssi (tai keltainen) iho ja ne näyttävät poikkileikkautuneilta tai kolhuilta useissa kohdissa. Painamalla kypsä papaija jättää painaumia, mutta ei liian pehmeitä (mikä tarkoittaa mätä).
- Jos papaija on liian pehmeää ja tuoksuu liian makealle, se on liian kypsää syötäväksi. Jos papaija on edelleen vihreä ja kiinteä, se ei ole kypsä, ja sinun on säilytettävä se muutaman päivän ajan, kunnes se on lopulta kypsä.
- Tämä testimenetelmä koskee kaikkia papaijatyyppejä.
- Papaijat voivat helposti painautua, joten käsittele ja käsittele niitä varoen.
Vaihe 2. Pese papaija
Puhdista papaija poistaaksesi kaikki haitalliset bakteerit tai bakteerit, jotka voivat päästä lihaan, kun leikkaat papaijaa.
Vaihe 3. Aseta papaija tasaiselle pinnalle
Papaijoissa on paljon vettä, joten niiden leikkaaminen voi tehdä pöydän likaiseksi. Valmista siis rätti pöydän puhdistamiseen.
Vaihe 4. Leikkaa papaijan yläosa ja kuori iho
Papaijan liha on melko pehmeää, joten sinun on oltava varovainen leikatessasi sitä. Käytä ei -toivottuja asioita käyttämällä riittävän terävää veistä. Aloita leikkaus leikkaamalla papaijan yläosa. Kuori sen jälkeen iho.
Vaihe 5. Leikkaa papaija kahtia
Varmista, että liha näyttää kypsältä ja tuoreelta, minkä voit tarkistaa haistamalla oudon tuoksun (jos se on kypsennetty).
Vaihe 6. Poista siemenet
Poista lusikalla kaikki siemenet ja tahmea kalvo lihan keskeltä.
Vaihe 7. Halkaise papaija uudelleen, tällä kertaa ylittäen edellisen viipaleen suunta
Vaihe 8. Leikkaa papaija pieniksi paloiksi
Pieniksi paloiksi leikkaamisen jälkeen voit syödä ne heti tai tehdä niistä alla olevia reseptejä.
Menetelmä 1: 1: Papaijasmoothien valmistaminen
Vaihe 1. Valmista papaija ja muut hedelmät
Valmista papaija, joka on leikattu pieniksi paloiksi. Jos haluat lisätä muita hedelmiä, valmista myös hedelmät. Seuraavassa on muutamia hedelmiä, jotka voit valita kumppaniksi:
- Mustikat ovat täynnä antioksidantteja, ja kun sekoitat ne papaijaan, saat erittäin terveellisen smoothien.
- Kiivi ja avokado. Kiivi neutraloi papaijan makeuden maullaan, ja avokado antaa smoothiellesi paksun tunteen.
- Pinaatti, joka tekee smoothistasi vieläkin "vihreämmän", on loistava vaihtoehto vihannesten tarjoiluun aamiaismenussa. Ja papaijan makean maun vuoksi et huomaa siinä olevien vihannesten makua.
Vaihe 2. Valmista smoothiepohja
Voit käyttää monia vaihtoehtoja, kermasta mehua. Kokeile alla olevia vaihtoehtoja smoothien tasoittamiseksi:
- Lasi jogurttia, joko tavallista tai maustettua.
- Lasillinen maitoa.
- Lasi appelsiini- tai omenamehua.
Vaihe 3. Valmista muut lisäaineet
Rikasta smoothien makua näillä valituilla lisäaineilla:
- Lusikallinen proteiinijauhetta.
- Muutama lusikka chian siemeniä.
- Lusikka pähkinöitä tai manteleita.
Vaihe 4. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa
Käynnistä tehosekoitin ja anna kaikkien aineosien sekoittua hyvin ja muuttua nesteeksi.
- Jos haluat ohuemman smoothien, lisää mehua, maitoa tai vettä.
- Jos haluat paksumpaa smoothieta, lisää muutama ruokalusikallinen pikakaurahiutaleita.
Vaihe 5. Tarjoile
Kaada lasiin ja nauti.
