Ruoka ja viihde

3 tapaa sokerin karamellisointiin

3 tapaa sokerin karamellisointiin

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Karamellikastiketta käytetään useissa eri jälkiruokissa, ja se on yleinen täytteenä kaikille ruokalajeille, crème brûlée ja leche flan. Makea, rikas ja herkullinen tämä kastike on itse asiassa melko helppo valmistaa, kunhan käytät oikeita ainesosia ja tekniikoita.

4 tapaa tehdä enemmän

4 tapaa tehdä enemmän

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Vaikka ei ole selvää, kuka sen alun perin keksi, aikaisin s'more -resepti (lyhyt muutamalle tai indonesiaksi 'lisätty') on nähtävissä Girl Scouts -jäsenoppaassa (Partiolaiset vuonna 1927. Perinteisesti, tämä välipala syödään nopeasti, jolloin sen syövä haluaa syödä uudelleen ja huudahtaa "

3 tapaa pilkkoa greippi

3 tapaa pilkkoa greippi

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Greippi on herkullinen sitrushedelmä, jonka voi nauttia yksinään tai käyttää monenlaisiin salaatteihin tai juomiin. Voit leikata greipin monin eri tavoin, haluatko leikata sen, jakaa sen tai yksinkertaisesti halkaista sen ja nauttia täytteestä heti.

Kuinka leikata ananas: 10 vaihetta (kuvilla)

Kuinka leikata ananas: 10 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Ananas syödään parhaiten tuoreena, mutta sen kuoriminen ja paloittelu voi olla hieman haittaa muihin hedelmiin verrattuna. Maukkain osa ananasta on reuna, joten on tärkeää leikata se oikein. Tämä opas näyttää, kuinka leikata ne helposti. Vaihe Osa 1/3:

3 tapaa käyttää tölkinavaajaa

3 tapaa käyttää tölkinavaajaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Saatat tarvita hieman aikaa tottua tölkinavaajaan. Jos et ole koskaan käyttänyt tölkinavaajaa, tämä saattaa tuntua hämmentävältä. Mutta kun harjoittelet muutaman kerran ja opit kuinka, voit hallita sen hetkessä. Vaihe Menetelmä 1/3:

3 tapaa sulattaa hunajaa

3 tapaa sulattaa hunajaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Raakana hunaja sisältää monia hyödyllisiä entsyymejä, jotka tarjoavat terveellisen makean maun niille, jotka eivät pidä liian jalostetuista elintarvikkeista ja makeisista. Ajan myötä hunaja sakeutuu ja muodostaa tiheitä kiteisiä paakkuja. Tämä on luonnollinen prosessi eikä vaikuta hunajan makuun ollenkaan.

Paistetun naudanlihan kypsentäminen: 13 vaihetta (kuvilla)

Paistetun naudanlihan kypsentäminen: 13 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Paahtopaisti on klassikko, jota tarjoillaan perheateriana - ja yleensä lihajäteistä voidaan myöhemmin tehdä herkullisia voileipiä seuraavaa päivää varten. Paista lihaasi hitaasti, kunnes ne ovat erittäin pehmeitä ja tuovat esiin parhaan maun.

3 tapaa valkosipulileivän tekemiseen

3 tapaa valkosipulileivän tekemiseen

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Valkosipulileipä on yksi suosituimmista elintarvikkeista, ja se voidaan valmistaa käyttämällä erilaisia leipiä. Jos haluat tehdä sipulileivästä perinteisen menetelmän, voit käyttää leipäviipaleita, kuten patonkia (ranskalaista leipää) tai ohuesti viipaloitua rapeaa italialaista leipää.

4 tapaa tehdä "Starter Sourdough" taikina

4 tapaa tehdä "Starter Sourdough" taikina

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Tämä käynnistin on luonnollinen käynnistin, ja jos sitä hoidetaan oikein, se kestää vuosia. Jos nautit terveellisistä, ympäristöystävällisistä ja edullisista kotitekoisista leivonnaisista, kokeile tätä hapantaikinaa. Ainesosat Yksinkertainen käynnistin 1/4 kuppia (50 ml) vettä 1/2 dl (50 g) täysjyväjauhoa Vesi ja jauhot (vehnäjauhot ja muut jauhot) ajan myötä Viinin kanssa 1,5 dl yleisjauhoja (150 g) (ilman korvikkeita) 2 kuppia (500 ml) kivennäisvett

Kuinka tehdä naudanlihaa (kuvilla)

Kuinka tehdä naudanlihaa (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Syötkö mielellään naudanlihaa joko raskaana ateriana tai välipalana? Tästä lähtien miksi et yritä tehdä itse kotona sen sijaan, että ostat sen supermarketista halvalla? Pohjimmiltaan tämä herkullinen ruokalaji on valmistettu mistä tahansa naudanlihan osasta, kuten vatsasta, ulkopuolelta tai sisältä, jota liotetaan marinadissa hetken ja kuivataan sitten kuivaimessa tai perinteisessä uunissa miedolla lämmöllä vähintään 3 tuntia.

3 tapaa soseuttaa lihaa

3 tapaa soseuttaa lihaa

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Kun valmistat puuroa vauvanruokaan tai osana pehmeää ruokaa, sen tulee olla sileä, kermainen. Vaalea tai muhkea puuro ei ole ruokahalua edes vauvoille. Tärkeintä on jäähdyttää kypsennetty liha ja murskata se kylmänä. Hieman nesteen lisääminen lihaan auttaa sinua saavuttamaan ruokahalua.

5 tapaa grillata hampurilaisia

5 tapaa grillata hampurilaisia

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Hampurilaisten grillaaminen on helppoa ja hauskaa vain noudattamalla muutamia yksinkertaisia ohjeita. Tämä artikkeli opastaa sinua valitsemaan parhaan lihan, tekemään hampurilaislihaa ja grillaamaan sitä liedellä, kaasugrillillä tai hiiligrillillä.

3 tapaa tehdä riisijauho

3 tapaa tehdä riisijauho

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Halusitpa vain säästää rahaa tai etsit gluteenitonta vaihtoehtoa tavallisille jauhoille, omien riisijauhojen tekeminen on yksinkertainen ratkaisu. Käytä kotona olevia kodinkoneita, kuten tehosekoitinta jauhaaksesi paljon riisiä kerralla tai kahvimyllyä hiukan jauhojen valmistamiseksi.

Kuinka jäädyttää ananas: 8 vaihetta (kuvilla)

Kuinka jäädyttää ananas: 8 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Oletko koskaan ostanut tarpeeksi ananaksia suhteellisen edulliseen hintaan? Suuret määrät ananasta kuitenkin mädäntyvät, jos et jäädytä sitä. Älä huoli - saat ananaksia edulliseen hintaan ja säästät rahaa jäädyttämällä tämän uskomattoman herkullisen hedelmän, joka voi kestää jopa kuusi kuukautta.

6 tapaa pehmentää kovaa ruskeaa sokeria

6 tapaa pehmentää kovaa ruskeaa sokeria

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Kovettuuko keittiön ruskea sokeri? Älä heitä sitä pois - ruskeaa sokeria voidaan edelleen käyttää jollakin seuraavista tavoista; Valitset vain mitä materiaaleja sinulla on. Vaihe Menetelmä 1/6: Leivän pehmentäminen Vaihe 1. Laita sokeripatukat suljettavaan muovipussiin Vaihe 2.

4 tapaa säilyttää avokado

4 tapaa säilyttää avokado

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Avokado on melko hauras hedelmä ja voi nopeasti muuttua ruskeaksi kypsänä, varsinkin jos se on avattu. Oikein varastoituna hedelmät voivat pysyä syötävissä ja maistua herkullisilta pitkään. Säilytä kypsät avokadot asettamalla ne ruskeaseen paperipussiin ja taita pussin yläosa.

Riisin kypsentäminen hitaassa kattilassa: 10 vaihetta

Riisin kypsentäminen hitaassa kattilassa: 10 vaihetta

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Haluatko kokata riisiä, mutta sinulla ei ole riisinkeitintä? Älä huoli! Itse asiassa hitaalla liesillä voidaan valmistaa myös lautanen herkullista ja pörröistä riisiä! Temppu, sinun tarvitsee vain mitata haluamasi riisin määrä ja keittää se sitten hitaassa liesissä alimmalla lämpötilalla.

4 tapaa leikata tomaatit

4 tapaa leikata tomaatit

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Tomaatista saa herkullisen lisukkeen, olipa siitä tehty dippi tai tarjoillaan salaattina. Ennen tomaattien keittämistä sinun on kuitenkin leikattava ne. Tomaattien leikkaamisen perustaidot on helppo hallita. Kun olet saanut tofun, voit leikata tomaatit kuutioiksi tai pituussuunnassa.

Kuinka kuivata omenoita (kuvilla)

Kuinka kuivata omenoita (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Ehkä omenapuusi kantaa paljon hedelmiä, ehkä ostit liikaa omenoita, kun halusit tehdä vain kahdeksan viipaletta omenapiirakkaa - mistä syystä tahansa, nyt sinulla on paljon ylimääräisiä omenoita. Miksi et yritä kuivata sitä? Kuivatut omenat ovat herkullinen ja terveellinen välipala, ja niitä voidaan säilyttää kuukausia.

Lasagnan jäädyttäminen: 11 vaihetta (kuvilla)

Lasagnan jäädyttäminen: 11 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Kotitekoisen lasagnen jäädyttäminen on loistava tapa varmistaa, että sinulla on valmisruoka illalla, jolloin sinun tarvitsee vain käynnistää uuni tai mikroaaltouuni ja lämmittää se illalliseksi. Kun teet lasagnea ja pakastat sen, sinulla on terveellistä kotitekoista ruokaa käsilläsi aina kun tarvitset sitä.

Kuinka tallentaa omenoita: 13 vaihetta (kuvilla)

Kuinka tallentaa omenoita: 13 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Omenat tarvitsevat kylmiä lämpötiloja pysyäkseen tuoreina, kun niitä säilytetään pitkään. Yleensä kylmät lämpötilat riittävät pitämään omenat tuoreina muutaman viikon, mutta muutamalla ylimääräisellä temppulla voit säilyttää ne useita kuukausia.

4 tapaa käsitellä savustettua lohta erilaisiin mielenkiintoisiin ruokalistoihin

4 tapaa käsitellä savustettua lohta erilaisiin mielenkiintoisiin ruokalistoihin

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Savulohi on terveellistä, helppoa valmistaa eikä vaadi ruoanlaittoa. Ihmiset ympäri maailmaa nauttivat tämän savustetun kalan monipuolisuudesta. Savustettua lohta voidaan käyttää alkupalojen koristeluun juhlissa ja tarjoilla gourmet -aterioiksi ravintoloissa.

3 tapaa poistaa juustokakku purkulautasesta

3 tapaa poistaa juustokakku purkulautasesta

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Oletko viettänyt tuntikausia tekemällä herkullisen juustokakku- tai juustokakun? Miltä tuntuu, jos kakun lopullinen ulkonäkö ei ole niin täydellinen kuin kuvittelit? Ehkä pinta on säröillä, rakenne ei ole sileä tai siinä on jopa rikkoutuneita osia.

3 tapaa tehdä auringonkukansiemeniä

3 tapaa tehdä auringonkukansiemeniä

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Kuten muutkin jyvät, auringonkukansiemeniä voidaan myös itää terveellisen ravinteiden lähteen tarjoamiseksi. Oikea itäminen riippuu useista tekijöistä: lämpötila, veden tilavuus ja aika. Alla olevat vaiheet opastavat sinua auringonkukansiementen itujen yksinkertaisen valmistusprosessin läpi ja selittävät joitain muita vihjeitä vaihtoehtoisina tavoina.

3 tapaa säilyttää selleri rapeana

3 tapaa säilyttää selleri rapeana

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Rapea selleri voi tehdä keittoistasi, salaateistasi ja välipaloistasi myös rapeita. Sellerin asianmukainen säilyttäminen voi pitää sen rapeana pidempään. Voit kääriä sellerin alumiinifolioon, säilyttää sellerin vedessä tai käyttää paperipyyhkeitä.

Aprikoosien kuivaaminen (kuvilla)

Aprikoosien kuivaaminen (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Aprikoosit ovat kooltaan pieniä ja rakenteeltaan melko pehmeitä. Aprikoosit ovat täydellisiä kuivaamiseen, koska niillä on makea mehevä maku. Aprikoosien kuivaaminen kotona voidaan tehdä uunilla tai kuivausrummulla. Kuivatut aprikoosit sopivat täydellisesti välipalaksi tai lisäykseksi reseptiin.

Kuinka jäädyttää retiisit: 14 vaihetta (kuvilla)

Kuinka jäädyttää retiisit: 14 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Juurikasvit, kuten retiisit ja porkkanat, ovat sopivia ainesosia keittojen ja patojen keittämiseen. Retiisit ja porkkanat voidaan pakastaa, jotta niitä on helppo käyttää ruoanlaitossa talvikuukausina. Sinun on ensin valkaista retiisit ennen jäädyttämistä, jotta niiden sisältämät ravintoaineet säilyvät varastoinnin aikana.

Kuinka tehdä ranskalaisia perunoita: 15 vaihetta (kuvilla)

Kuinka tehdä ranskalaisia perunoita: 15 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Kun haluat ranskalaisia perunoita, on hienoa, että voit tehdä ne itse kotona! Jos perunat ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, valitse ruskeat perunat, joissa on paljon jauhoja. Jos haluat tehdä perunoita ilman öljyä, paista uunissa maustetut perunat.

3 tapaa jäädyttää keitetty kana

3 tapaa jäädyttää keitetty kana

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Haluatko syödä kypsennettyä kanaa, jota olet säilyttänyt pakastimessa pitkään? Jos näin on, älä unohda pehmentää sitä ensin, jotta kuumennettaessa koko kanan pinnan lämpötila voi jakautua tasaisemmin ja tietysti saa kanan maistumaan herkullisemmalta syödessään.

3 tapaa mitata jauhot oikein

3 tapaa mitata jauhot oikein

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Jauhojen mittaaminen voi tuntua helpolta ja yksinkertaiselta, mutta todellisuudessa monet ihmiset tekevät sen väärin. Yksi kuppi valkoista jauhoa painaa 4 1/4 unssia tai 120,49 grammaa (perustuu kansainväliseen avoirdupois -unssiin, 1 unssia = 28,35 grammaa, ei 100 grammaa).

4 tapaa säilyttää sipulit

4 tapaa säilyttää sipulit

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Sipulit ovat pakollinen mauste keittiössä, ja koska sipulit on helppo säilyttää, niitä on saatavilla ympäri vuoden. Jos kasvatat sipulia itse ja varastoit sen, voit poistaa sen ostoslistalta tulevaisuutta varten. Opi valitsemaan sipulit säilytettäväksi ja luomaan oikeat olosuhteet niiden säilyttämiseksi, jotta voit säilyttää niiden maun ja ravitsemuksen jopa kymmenen kuukauden ajan.

3 tapaa kuivata valkosipuli

3 tapaa kuivata valkosipuli

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Valkosipuli on herkullinen, terveellinen ja monipuolinen ruokamauste. Omien sipulien kasvattaminen ja korjaaminen on erittäin hyödyllistä, koska vihannekset eivät koskaan lopu keittiössäsi. Jos sipulia ei kuitenkaan kuivata kunnolla sadonkorjuun jälkeen, se maistuu katkeralta, ei kestä kauan ja lopulta mätänee.

Mangojen jäädyttäminen: 12 vaihetta (kuvilla)

Mangojen jäädyttäminen: 12 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Mango on trooppinen hedelmä, jolla on makea maku. Tämä hedelmä tarjoillaan parhaiten tuoreena leikkauksena hedelmäsalaateissa, smoothieissa (juomatyyppi, jäädytetty hedelmäseos, hunaja/siirappi ja ajeltu jää tai hedelmä, maito, jogurtti/jäätelö, murskattu tehosekoittimessa tasaiseksi), tai pakastettuna välipalaksi.

Tuoreen valkosipulin säilyttäminen: 12 vaihetta (kuvilla)

Tuoreen valkosipulin säilyttäminen: 12 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Valkosipulia pidettiin aiemmin nurmikasvina, mutta itse asiassa valkosipuli on mukula, joka liittyy läheisesti sipuliin. Valkosipulia voidaan käyttää erilaisiin ruokiin ja joskus lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tuore valkosipuli löytyy paikallisesta vihanneskaupasta tai voit kasvattaa sitä pihallasi.

Kuinka tehdä Krabby Patty: 15 vaihetta (kuvilla)

Kuinka tehdä Krabby Patty: 15 vaihetta (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Rakastaa Paavo Pesusieni -sarjaa ja on usein houkutteleva maistamaan herra Krabby Pattyä. Kuuluisa Krabs? Jos näin on, kokeile alla olevan reseptin ohjeita ja tuo lautanen herkullista Krabby Pattyä ruokapöydällesi! Ainesosat Krabby Patty Crabista 2 rkl.

Kuinka kuoria avokado (kuvilla)

Kuinka kuoria avokado (kuvilla)

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Avokadojen kuoriminen on itse asiassa melko helppoa ja sisältää useita menetelmiä ja lähestymistapoja. Kokeile kaikkia alla tarjoamiamme menetelmiä ja päätä, mikä niistä on helpoin. Vaihe Osa 1/5: Avokadon pilkkominen Vaihe 1. Puhdista hedelmät ensin Huuhtele hedelmät puhtaalla vedellä ja hankaa iho kädelläsi lian tai lian poistamiseksi.

3 tapaa kuoria omena

3 tapaa kuoria omena

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Omenan kuoriminen tai kuoren poistaminen ei ole vaikeaa, jos tiedät mitä tehdä. Tämän työn tekemiseen tarvittava terävä veitsi tai vihanneskuorija voi kuitenkin vahingoittaa käsiäsi, jos niitä ei käsitellä oikein. Ota aikaa oppia kuorimaan ensimmäistä kertaa ja lopeta aina ensin ja säädä uudelleen, jos tunnet otteen liukuvan.

3 tapaa säilyttää mustikoita

3 tapaa säilyttää mustikoita

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Mustikat ovat herkullisia hedelmiä, joita nautitaan kuumalla säällä, ja ne voidaan syödä raakana terveenä välipalana, sekoitettuna jogurtin tai salaatin kanssa tai käyttää leivonnassa. Valitettavasti virheellinen säilytys voi pilata mustikoiden maun.

3 tapaa jäädyttää hampurilaiset

3 tapaa jäädyttää hampurilaiset

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Kukapa ei rakastaisi hampurilaisia? Jos pakastimessa on pakastettua hampurilaislihaa, älä unohda pehmentää sitä ensin palauttaaksesi lihan herkullisuuden ja helpottaaksesi sen käsittelyä, kyllä! Ylivoimaisesti tehokkain tapa herkistää hampurilaisia on antaa niiden istua muutaman tunnin tai jopa yön yli jääkaapissa.

Kuinka jäädyttää palsternakka

Kuinka jäädyttää palsternakka

Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01

Tiedätkö kuinka paljon vihanneksia tuhlataan, koska ne kuihtuvat ennen käyttöä? Jos palsternakka on yksi suosikkikasviksistasi, et tietenkään halua antaa sen mennä hukkaan, vai mitä? Siksi tässä artikkelissa suositellaan erilaisia vihjeitä, joita voit tehdä pastinaakin jäädyttämiseksi.