Kovettuuko keittiön ruskea sokeri? Älä heitä sitä pois - ruskeaa sokeria voidaan edelleen käyttää jollakin seuraavista tavoista; Valitset vain mitä materiaaleja sinulla on.
Vaihe
Menetelmä 1/6: Leivän pehmentäminen
Vaihe 1. Laita sokeripatukat suljettavaan muovipussiin
Vaihe 2. Lisää pala pehmeää leipää ja sulje pussi hyvin
Vaihe 3. Jätä se muutamaksi tunniksi
Muutaman tunnin kuluttua sokeri on jälleen pehmeää.
Menetelmä 2/6: Mikroaaltouunin pehmennys
Vaihe 1. Laita sokeri erityiseen mikroaaltouuniin ja käynnistä se muutaman sekunnin ajan
Sokeri pehmenee nopeasti.
Menetelmä 3/6: Pehmentäminen kosteudella
Vaihe 1. Jos sinulla on paljon vapaa -aikaa, laita sokeri kulhoon ja peitä se paksulla, kostealla liinalla, kuten astialiinalla
Vaihe 2. Jätä se yön yli
Aamulla sokeri on jälleen pehmeää.
Menetelmä 4/6: pehmentäminen omenaviipaleilla
Vaihe 1. Laita kova ruskea sokeri uudelleen suljettavaan muovipussiin tai astiaan, jossa on ruskeaa sokeria
Vaihe 2. Lisää pala omenaa ja sulje pussi
Tämä menetelmä on samanlainen kuin leivän käyttö.
Menetelmä 5/6: pehmentäminen alumiinipaperilla
Vaihe 1. Riko pala kuivaa sokeria
Kääri alumiinifoliolla.
Vaihe 2. Paista 150ºC/300ºF uunissa 5 minuuttia
Vaihe 3. Irrota ja anna jäähtyä
Sokeri on jälleen pehmeää.
Menetelmä 6/6: pehmentäminen vaahtokarkkeilla
Vaihe 1. Aseta yksi tai kaksi suurta vaahtokarkkeja, joissa on ruskeaa sokeria
Voit käyttää sokeripussia tai säiliötä, kunhan se on ilmatiivis.
Vaihe 2. Hiljaisuus
Vaahtokarkit pehmentävät sokeria. Jätä vaahtokarkit sinne, ja sokeri pysyy pehmeänä.
Vinkkejä
- Estä sokerin kovettuminen lisäämällä sokerikulhoon erityinen sokerisavituote (terrakotta -sokerikaveri). Tämä tuote voi ylläpitää sokerin kosteutta. Osta niitä erilaisista keittiökaupoista erilaisissa söpöissä muodoissa.
- Suolaisen tai kahden suolaisen krakkausyksikön laittaminen sokerikulhoon auttaa myös pitämään sokerin pehmeänä.
