Ruoka ja viihde 2024, Marraskuu

Kuinka tehdä ruudukko piirakalle (kuvilla)

Kuinka tehdä ruudukko piirakalle (kuvilla)

Ristikkoinen piirakkakuori voi saada sinut näyttämään loistavalta leipurilta. Kuitenkin piirakkataikinauhojen tekeminen voi olla helpompaa kuin luulet. Hellävaraisella kosketuksella ja huolellisella sijoittelulla ristikkokakku tekee kakusta taideteoksen, joka myös maistuu herkulliselta.

3 tapaa sakeuttaa perunamuusia

3 tapaa sakeuttaa perunamuusia

Perunamuusia on yksi niistä klassisista kotiruoista, jotka ovat paitsi herkullisia myös täytettäviä, joten ne ovat erittäin suosittuja monissa osissa maailmaa. Yksi perunamuusin ominaisuuksista on niiden paksu ja kermainen rakenne. Tämän seurauksena perunamuusit, jotka ovat liian juoksevia tai juoksevia, menettävät tietysti faninsa.

Liian suolatun ruoan säästäminen: 10 vaihetta

Liian suolatun ruoan säästäminen: 10 vaihetta

Astiat päätyvät liian suolaisiin, kun sinulla ei ole aikaa tehdä uusia? Älä huoli, niin kauan kuin ymmärrät suolan ja muiden ruoanvalmistusaineiden välisen vuorovaikutuksen muodon, ruoanlaitto voidaan varmasti tallentaa helposti! Vaihe Menetelmä 1/2:

4 tapaa kuumentaa ranskalaisia

4 tapaa kuumentaa ranskalaisia

Jos olet koskaan heittänyt pois perunat, olet todennäköisesti toivonut tietäväsi lämmittää ne uudelleen. Onneksi ranskalaisia on helppo lämmittää palauttaakseen lämmönsä ja rapeutensa, mutta älä käytä mikroaaltouunia. Voit lämmittää sen liesillä, uunissa tai pannulla muutaman minuutin ajan.

Kraft -makaronin ja juuston valmistus: 12 vaihetta (kuvilla)

Kraft -makaronin ja juuston valmistus: 12 vaihetta (kuvilla)

Kraft Makaroni ja juusto on helppo ateria, joka vie vain muutaman minuutin! Yleensä tämä ruokalaji nautitaan ilman lisäaineita, koska se tuntuu jo pehmeältä, kermaiselta ja herkulliselta. Halutessasi voit tehdä tästä pakatusta ruoasta vieläkin erikoisemman lisäämällä pekonia, inkivääriä, kirsikkatomaatteja tai chilikastikkeen papuja (tölkissä).

3 tapaa keittää sushiriisiä riisikeittimellä

3 tapaa keittää sushiriisiä riisikeittimellä

Jos rakastat sushin syömistä, sinun kannattaa oppia tekemään itse kotona. Täydellisesti keitetty ja hyvin maustettu riisi on avain herkullisiin sushiin. Riisinkeittimen käyttö on nopein ja tehokkain tapa valmistaa täydellinen riisi. Riisin peseminen jauheen poistamiseksi pinnalta on erittäin tärkeää, jotta riisi ei tule liian tahmeaksi.

Silputtujen sipulien säilyttäminen: 14 vaihetta

Silputtujen sipulien säilyttäminen: 14 vaihetta

Joskus sinun tarvitsee vain kokata puoli sipulia ja olet hukassa, mitä tehdä loput. Onneksi voit säilyttää hienonnettuja sipulia, mutta ne on säilytettävä eri tavalla kuin kokonaiset sipulit. Ilman ulkokuorta ehjänä hienonnetut sipulit ovat alttiita bakteereille ja sienille.

3 tapaa lämmittää juustomakaroneja

3 tapaa lämmittää juustomakaroneja

Jääkaapin makaronit ja juustot kutsuvat sinua, mutta miten lämmität ne uudelleen niin, että ne pysyvät yhtä herkullisina kuin ensimmäisellä kerralla? Makaronien ja juuston lämmittäminen on joskus hankalaa ja tulos on joko liian kuiva tai öljyinen ja joskus molemmat!

Kuinka valmistaa pizzaa pizza -kivessä: 15 vaihetta (kuvilla)

Kuinka valmistaa pizzaa pizza -kivessä: 15 vaihetta (kuvilla)

Sinun ei tarvitse olla kiviuunia pizzan, vaalean leivän tai heath leivän valmistamiseen. Sinun tarvitsee vain valmistaa paistokivi tai pizzakivi rapean ja herkullisen kiviuunipizzan valmistamiseksi. Pizzakivi imee uunin lämmön ja levittää sen tasaisesti leivän päälle, jolloin syntyy rapea pizzakuori.

3 tapaa tehdä pehmeitä ja pureskelevia evästeitä

3 tapaa tehdä pehmeitä ja pureskelevia evästeitä

Kuka ei pidä tiheistä, pureskelevista ja pehmeistä kuvioiduista evästeistä? Viime aikoina pureskeltavien evästeiden tai puuterimaisten evästeiden suosio ylittää selvästi perinteisten rapeanmuotoisten evästeiden suosion. Jos pidät myös siitä, miksi et yritä tehdä itse?

Kuinka korvata smetana resepteissä

Kuinka korvata smetana resepteissä

Niille teistä, jotka haluavat kokata, nimi smetana ei tietenkään enää kuulosta vieraalta. Erityisesti smetana on yksi maitotuotteista, joka täyttää nimensä, sillä on hapan maku, ja sitä lisätään yleisesti erityyppisiin ruokiin tai kaadetaan keittojen, tacojen ja uuniperunoiden päälle koristeeksi.

Kuinka korvata monikäyttöinen vehnäjauho spelttijauholla

Kuinka korvata monikäyttöinen vehnäjauho spelttijauholla

Niille teistä, jotka haluavat leipoa leipää tai kakkuja, tiedätte luultavasti jo, että vehnäjauho on yksi tärkeimmistä ainesosista monissa evästeiden, kakkujen, leipien ja muiden leivonnaisten resepteissä, varsinkin koska se on vehnän käyttö jauhot, jotka tekevät välipalan rakenteesta maukkaamman.

3 tapaa esilämmittää uuni

3 tapaa esilämmittää uuni

Ennen kuin alat leipoa mitään, uuni on lämmitettävä oikeaan lämpötilaan. Jos virran kytkeminen kestää vain muutaman sekunnin, voi kestää muutaman minuutin, ennen kuin uuni saavuttaa oikean lämpötilan. Uunin käynnistämistä ja sen antamista oikeaan lämpötilaan kutsutaan uunin lämmittämiseksi.

3 tapaa kastella kalkkunanlihaa

3 tapaa kastella kalkkunanlihaa

Hauduttaminen (lihan kastelu) on tekniikka, jolla voitellaan, kaadetaan tai lusikoidaan nesteitä lihan päälle, jotta se saa kosteamman ja herkullisemman rakenteen ylhäältä alas ja kullanruskea väri kypsennettäessä. Vaikka se ei ole 100% pakollista, kuten aiemmin, tämä tekniikka liittyy edelleen läheisesti ruoanlaittokalkkunan perinteeseen ja tapaan palvella.

3 tapaa valmistaa sinappivihreitä

3 tapaa valmistaa sinappivihreitä

Sinappivihreät tai sinappivihreät ovat vihanneslajikkeita, jotka ovat peräisin saman perheen rististä kuin pinaatti, kollari ja vihreät. Koska koostumus on melko pehmeä ja mureneva, tuleeko vihreän sinapin keittämisestä vaikeaa? Onneksi ei! Yritä lukea tämä artikkeli löytääksesi erilaisia helppoja, nopeita ja herkullisia vinkkejä sinappivihreiden käsittelyyn menettämättä sen ravitsemuksellista sisältöä.

3 tapaa pilkkoa sipulit

3 tapaa pilkkoa sipulit

Sipulien leikkaaminen pieniksi, yhtenäisiksi paloiksi on tärkeä vaihe monissa resepteissä, jotta sipulit kypsyvät tasaisesti. Onneksi on helppo tapa pilkkoa sipuli, jotta veitsi ei luista ja kaikki palat ovat samankokoisia. Niin kauan kuin veitsi on terävä, voit saada hienonnettuja sipulia valmiiksi käytettäväksi missä tahansa reseptissä!

3 tapaa paistaa parsaa

3 tapaa paistaa parsaa

Grillaus on nopea ja terveellinen tapa valmistaa parsaa. Tämä herkullinen vihreä vihannes on loistava useiden vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen lähde, ja siinä on myös vähän kolesterolia. Voit saada grillatun parsan valmiiksi seuraavaa ateriaasi varten seuraavasti.

3 tapaa tehdä nyyttejä itse nousevilla jauhoilla

3 tapaa tehdä nyyttejä itse nousevilla jauhoilla

Tykkäätkö syödä nyyttejä, mutta eikö sinulla ole aikaa tehdä itse? Kokeile pikakuvaketta tekemällä taikina itse nousevista jauhoista tai jauhoista, jotka sisältävät jauhetta, rasvaa ja nestettä. Tee taikinasta pienempiä ja ohuempia nahkoja, kauli taikina ja leikkaa neliöiksi.

4 tapaa valmistaa sekavihanneksia

4 tapaa valmistaa sekavihanneksia

Jos olet kyllästynyt keittämään pehmeitä sekoitettuja vihanneksia, kokeile ruoanlaittoa eri tavalla. Voit paistaa jäädytetyt kasvikset ja maustaa ne tillillä tai taragonilla. Tai voit myös leikata vihannekset itse ja kuullottaa ne öljyllä ja yrteillä ennen grillaamista.

4 tapaa täyttää rusinoita

4 tapaa täyttää rusinoita

Kuivattuina hedelminä rusinat voivat joskus tuntua hieman liian kuivilta syötäväksi välipalaksi tai käytettäväksi tietyissä leivonnaisissa ja tuoreissa ruuissa. Rusinoiden turvotus parantaa niiden makua ja tekee niistä pehmeämpiä ja mehukkaampia.

Parsan keittäminen: 13 vaihetta (kuvilla)

Parsan keittäminen: 13 vaihetta (kuvilla)

Parsa on terveellinen ja herkullinen vihannes, jota voidaan tarjoilla monin eri tavoin. Vaikka parsaa pidetään yleensä tuoreimpana keväällä, sitä löytyy ympäri vuoden. Parsan keittäminen on yksinkertainen ja nopea tapa lisätä hyvää ravintoa ruokavalioosi.

Kuinka leipoa (kuvilla)

Kuinka leipoa (kuvilla)

Leivonta on niin yksinkertainen prosessi, että aikaisimmat paahtimet voisivat tehdä sen vain kuumilla kivillä yli 4000 vuotta sitten. Kuitenkin, koska se mahdollistaa todella laajan valikoiman ruokia, monimutkaisuus, leipominen on edelleen kokeilualue nykypäivän uteliaille kokkeille.

Makkaran kypsentäminen uunissa: 13 vaihetta (kuvilla)

Makkaran kypsentäminen uunissa: 13 vaihetta (kuvilla)

Makkaraa voi valmistaa monella tavalla, mutta uunin käyttö on helpointa. Sinun ei tarvitse odottaa ja kääntää se paistinpannun tai grillin päälle. Voit myös valmistaa ne alumiinifolion puhdistamisen helpottamiseksi. Järjestä makkarat niin, että ne ovat tasaisesti foliolla vuoratulla pannulla.

Mikroaaltouunipastan valmistus: 8 vaihetta (kuvilla)

Mikroaaltouunipastan valmistus: 8 vaihetta (kuvilla)

Ehkä olet opiskelija, jolla ei ole liesiä. Ehkä voit aiheuttaa tulipalon, jos käytät mikroaaltouunia. Syistäsi riippumatta lue kuinka pastaa valmistetaan mikroaaltouunissa. Hyvin yksinkertaista valmistaa herkullisia ruokia ja tietysti herkullisia.

3 tapaa paistaa kotona

3 tapaa paistaa kotona

Jos sinulla on rasvakeitin tai erityinen paistinpannu elintarvikkeiden liottamiseen suurissa öljymäärissä, wok -pannu tai paistinpannu, jossa on syvä kovera tai hollantilainen uunipannu, on varmasti paljon helpompaa nauttia suosikkivalikoimasta paistettuja ruokia kotona!

Valkosipulin paahtaminen: 13 vaihetta (kuvilla)

Valkosipulin paahtaminen: 13 vaihetta (kuvilla)

Paahdetulla valkosipulilla on vähemmän karvas maku kuin raa'alla sipulilla. Paahdetut sipulit voivat lisätä mukavan aromin mihin tahansa ruokaan. Kääri kokonainen pala valkosipulia alumiinifolioon, jos haluat paistaa sen uunissa. Nopea korjaus, paista kuorittu valkosipuli oliiviöljyllä voideltuun pannuun.

Kuinka keittää punajuuria: 15 vaihetta (kuvilla)

Kuinka keittää punajuuria: 15 vaihetta (kuvilla)

Monet ihmiset rakastavat punajuuria. Punajuuret sisältävät monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, ja ne sopivat erinomaisesti erilaisiin resepteihin. Oikein keitetyt punajuuret antavat vahvan ja herkullisen maun. Juurikkaiden valmistamiseen on monia eri tapoja, ja yksi parhaista tavoista on keittää ne, mikä pehmentää kovia mukuloita tuhoamatta niiden luonnollisia mehuja.

3 tapaa tehdä appelsiiniruokaa

3 tapaa tehdä appelsiiniruokaa

Oranssi (oranssi) elintarvikeväri on loistava valinta tehdä mielenkiintoinen välipala tai porkkana -kuorrutuskoriste porkkanakakulle. Useimmat elintarvikkeiden perusväripakkaukset eivät kuitenkaan yleensä sisällä valmista oranssia. Hyvä uutinen on, että mihin tahansa tarpeeseen voit tehdä oranssia sekoittamalla muita värejä tai käyttämällä luonnollisia väriaineita.

3 tapaa valmistaa kovettunut pihvi

3 tapaa valmistaa kovettunut pihvi

Kuivakypsytysmenetelmällä säilötyt pihvit valmistetaan antamalla niiden istua vähintään 3 viikkoa lämpötilan ja kosteuden säätelemässä ympäristössä. Peittaus luo pehmeän pihvin, jolla on monimutkainen maku. Nämä pihvit voidaan kypsentää kauniisti pannulla tai grillissä.

Burriton rullaaminen: 15 vaihetta (kuvilla)

Burriton rullaaminen: 15 vaihetta (kuvilla)

Täysin rullattu burrito on taidetta, joka ansaitsee toivomisen. Ei ole mitään pettymystä enemmän kuin kun alat syödä burritoa ja sitten se roiskuu ja hajoaa. Tästä syystä ihmiset keksivät tekniikan, joka estää burritotäytteen tulevan ulos tortillarullasta.

Katkarapujen kypsentäminen pannulla: 6 vaihetta

Katkarapujen kypsentäminen pannulla: 6 vaihetta

Katkarapu on yksi suosituimmista meren antimista. Sen lisäksi, että katkarapuja voidaan käsitellä eri tavoin, ne myös kypsyvät nopeammin, joten ne sopivat niille teistä, joilla ei ole paljon aikaa valmistaa herkullisia ruokia. Katkarapujen lihan rakenne muuttuu kovaksi, jos sitä keitetään liian kauan;

Kuinka paistaa kurpitsansiemeniä: 14 vaihetta (kuvilla)

Kuinka paistaa kurpitsansiemeniä: 14 vaihetta (kuvilla)

Älä heitä pois kurpitsansiemeniä, sillä voit paistaa ne herkullisen välipalaksi! Huuhtele kurpitsansiemenet kylmässä vedessä ennen kuivaamista ja paista ne uunissa kullanruskeiksi. Voit lisätä mausteita halutessasi, jotta kurpitsansiemenistä tulee makeita, mausteisia tai maukkaita välipaloja.

Melon Ballerin käyttö: 9 vaihetta (kuvilla)

Melon Ballerin käyttö: 9 vaihetta (kuvilla)

1800 -luvulla melonipalloja tai hedelmien pyörittäjiä ilmestyi ensimmäisen kerran Ranskassa, ja monet varakkaat isännät käyttivät niitä pitämään kätensä puhtaina ja näyttämään vieraille. Koska tämä on tunnettu perinne, näytä tämä artikkeli tarjoilijallesi, jonka hän välittää pääkokille.

Riisipaperin tekeminen: 9 vaihetta (kuvilla)

Riisipaperin tekeminen: 9 vaihetta (kuvilla)

Rakastatko syödä vietnamilaisia ruokia? Jos näin on, olet todennäköisesti perehtynyt riisipaperiksi kutsuttuun täyteaineeseen, jota käytetään yleisesti erilaisten liha- ja vihannespakkausten, kuten kevätrullan, käärimiseen. Yleensä syötävä riisipaperi valmistetaan tärkkelyksen, veden ja tapioka- tai riisijauhon seoksesta.

3 tapaa valmistaa kesäkurpitsaa

3 tapaa valmistaa kesäkurpitsaa

Kesäkurpitsa on monipuolinen kesävihannes, joka voidaan syödä raakana, lisätä salaatteihin tai käyttää leivän valmistukseen. Tässä artikkelissa on kolme tapaa kasvattaa kesäkurpitsaa. Ainesosat Paistettu Zukini 1 keskikokoinen valkosipuli, kuorittu 2 tl oliiviöljyä 1/4 tl chilijauhetta 4 keskikokoista kesäkurpitsaa, viipaloitu 1,5 cm paksuiksi Suola Tuoretta jauhettua mustapippuria 2 rkl raastettua parmesanjuustoa (valinnainen) Annoksia:

3 tapaa paistaa kastanjoita

3 tapaa paistaa kastanjoita

Kastanjat ovat lomien suosikki monissa paikoissa, ja ne sopivat täydellisesti kylmän sään aikaan. Voit paistaa sen uunissa, suorassa lämmössä tai paistinpannulla. Valitse mieleisesi vaihtoehto ja nauti paahdetuista kastanjoista lomallesi! Ainesosat Uunin käyttö kg kastanjaa Kuuma vesi Tulipalon käyttö kg kastanjaa Paistinpannun käyttö kg kastanjaa Kuuma vesi Vaihe Menetelmä 1/3:

Kuinka pastöroida mehu: 9 vaihetta (kuvilla)

Kuinka pastöroida mehu: 9 vaihetta (kuvilla)

Pastörointiprosessi tappaa raakamehun bakteerit, jotta et sairastu. Pastörointi on melko yksinkertainen prosessi. Kuumenna mehu juuri kiehumislämpötilan alapuolelle. Varmista, että mehu kaadetaan puhtaaseen astiaan, jotta se ei kontaminoidu.

Leipäjauhon valmistus: 8 vaihetta (kuvilla)

Leipäjauhon valmistus: 8 vaihetta (kuvilla)

Haluatko tehdä erilaisia paistettuja ruokia korppujauhoihin käärittynä? Sen sijaan, että ostat niitä jatkuvasti supermarketista, miksi et yritä tehdä itse? Sen lisäksi, että laatu on halvempaa, se varmasti herättää enemmän. Ranskalaisessa ruoanlaitossa tuoreita korppujauhoja kutsutaan "

Kuinka keittää punaisia perunoita: 12 vaihetta (kuvilla)

Kuinka keittää punaisia perunoita: 12 vaihetta (kuvilla)

Punaiset perunat sopivat täydellisesti keittämiseen. Kun nämä perunat on keitetty, ne voidaan helposti valmistaa haluamasi ruoan valmistamiseksi. Voit keittää sen liedellä tai laittaa mikroaaltouuniin. Joka tapauksessa keitetyt punaiset perunat ovat monipuolinen ainesosa, joka voidaan valmistaa ja nauttia monin tavoin.

3 tapaa grillata lihaa

3 tapaa grillata lihaa

Leivonta on kypsennysprosessi, johon liittyy epäsuora kuiva lämpö. Lihan paahtaminen tapahtuu yleensä korkeassa lämpötilassa lyhyen aikaa, jolloin lihan pinnalla oleva sokeri käsitellään karamelliksi, sitten lämpötila laskee ja liha kypsyy pidempään kypsyäkseen kokonaan.