Ruoka ja viihde 2024, Marraskuu

Pizzakuutiot ovat kivipaloja, joista voidaan tehdä rapeaa pizzaa ja muita ruokia kotona. Yleensä pizzakiviä ei tarvitse puhdistaa säännöllisesti, koska mitä useammin niitä käytetään, sitä maukkaampi pizza on. Varmista, että tiedät kuinka puhdistaa pizzakivet oikein, kun ne on puhdistettava.

Oletko koskaan kuullut makeisesta nimeltä baklava? Itse asiassa baklava on perinteinen välimerellinen jälkiruoka. Jos olet aina ostanut baklavan konditoriasta kauppaan, joka ei yleensä ole halpa, miksi et yritä tehdä itse? Lue tämä resepti helpoista vaiheista!

Falooda on perinteinen intialainen jälkiruoka makean juoman muodossa, joka on maustettu ruususiirappilla ja muilla makuilla. Vaikka tämä juoma ei ole kovin tunnettu länsimaissa, faloodan maku on helppo mukauttaa vieraisiin makuihin ja sen paksuus on melkein sama kuin pirtelö tai smoothie.

Kulfi eli intialainen ja pakistanilainen jäätelö on runsas makea herkku, joka sopii erinomaisesti kuumalle säälle. Perinteisellä tavalla tämän jäätelön valmistaminen kestää yli tunnin. Kuitenkin kärsivällisyydellä saat pureskeltavaa jäätelöä, jossa on erittäin herkullinen pähkinöiden ja karamellin maku.

Naudanliha Biryani on Intian ja Pakistanin kuuluisa ruokalaji, joka on melko helppo valmistaa. Tästä reseptistä saa 4-6 annosta. Kokeile tätä ruokaa lautaselle. Tarjoile vieraita myös tämän ruokalajin kanssa juhlissa! Ainesosat 500 grammaa leikattua naudanlihaa 1 rkl öljyä 2 suurta sipulia, kuorittuna ja hienonnettuna 2 tl hienonnettua inkiväärijuurta 3/4 dl pitkäjyväistä riisiä 1/2 dl ruskeita tai vihreitä linssejä 2 suurta tomaattia, kuorittuna ja hieno

Currylajeja on monia, mutta ne kaikki ovat peräisin muutamasta perusainesosasta. Aloita kypsentämällä sipulit, inkivääri ja valkosipuli, lisää sitten paljon mausteita ja lopuksi yhdistä kaikki ainekset nestemäiseen kastikkeeseen. Intialaisen curryn keittäminen suosii tekniikkaa muihin resepteihin verrattuna, koska curryn lopullinen maku riippuu valitsemistasi mausteista ja käytettävistäsi.

Japanilaista currya voidaan valmistaa useilla eri tavoilla, mutta yleensä japanilainen curry valmistetaan sekoittamalla curryn ainekset maustettuun liha-, vihannes- ja vesiliemeen. Kun kaikki ainekset on sekoitettu, seos keitetään hitaasti miedolla lämmöllä ja tarjoillaan riisin kanssa.

Kwek Kwek on suosittu kadun välipala, ja sitä nautitaan laajalti Filippiineillä. Voit kuitenkin myös tehdä oman version kotona käyttämällä oikeita ainesosia ja laitteita. Kääri keitetyt viiriäisen munat appelsiinitaikinaan ja paista rapeaksi.

Tykkäätkö syödä meksikolaista ruokaa? Jos näin on, nachos -niminen välipala ei tietenkään ole vieraalle korvillesi. Jos tarjoillaan perinteisen reseptin mukaan, nachoilla on yleensä mausteinen, kermainen, rapea ja hapan maku, ja ne sisältävät sekoituksen juustoa, joka varmasti lisää herkkua.

Haluatko välipaloja mocille, mutta sinulla on vaikeuksia löytää niitä kaikkialta? Miksi et yritä tehdä sitä itse? Todennäköisesti tarvittavat ainesosat ovat jo saatavilla kotikeittiössäsi. Jos näin ei ole, voit löytää ne helposti ruokakaupasta tai suurista supermarketeista.

Frito -piirakat keksi Frito Corporation Texasissa, mutta niitä kunnioitetaan kaikkialla Yhdysvaltojen lounaisosassa. Voit käyttää suosikki chilireseptiasi tai kopioida esimerkin tästä klassisesta Texas punaisen chilin reseptistä. Ainesosat Paistettu Fritopiirakka”tai” Walk Taco 3 kuppia Frito -siruja (yksi iso pussi tai yksi pieni pussi per henkilö) 1/2 sipulia, kuutioituna 1 kuppi (240 ml) smetanaa 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa 450 g säilöttyä chiliä (

Palitaw ovat pureskeltavia ja makeita riisikakkuja, joihin on lisätty sokeria, kookospähkinää ja seesaminsiemeniä. Palitaw on filippiiniläinen jälkiruoka. Tätä ruokaa myydään usein peruskoulujen lähellä, mutta myös aikuiset rakastavat sitä. Näiden herkullisten välipalojen valmistaminen on melko helppoa, joten jatka lukemista oppiaksesi palitaw -valmistusta.

Oletko koskaan kuullut tamales -nimisestä ruoasta? Nimi saattaa kuulostaa vieraalta, mutta itse asiassa Indonesiasta löytyy välipala, jolla on samanlainen käsite, nimittäin lemper. Tamales, joka on tyypillinen meksikolainen ruokalaji, valmistetaan yleensä naudanlihan, vihannesten, juuston ja/tai chilien seoksesta, joka on kääritty banaani- tai kelobottilehtiin ennen kuin ne on kypsennetty perusteellisesti.

Oletko ohittanut ruokahyllyn viime aikoina ja miettinyt, mikä on pupusa? Pupusa on maissitortilla, joka on täytetty juustolla tai muulla herkullisella täytteellä ja kypsennetty ritilällä. Tämä El Salvadorin kansallinen ruokalaji syödään parhaiten lämpimänä, joten opi valmistamaan se itse.

Aamiaista kutsutaan usein "päivän tärkeimmäksi ateriaksi", ja tämä on totta. Päivän ensimmäinen ateria toimii kuten nimestä voi päätellä. Nämä elintarvikkeet "rikkoutuvat" (tauko) "nopeasti" (nopeasti), joita teet koko yön nukkuessasi.

Oletko koskaan kuullut perinteisestä afrikkalaisesta keittiöstä nimeltä pap? Pap on todellakin yksi Etelä -Afrikan ihmisten peruselintarvikkeista. Oikein kypsennettynä papilla on erittäin herkullinen maku ja se täyttää varmasti vatsasi. Haluatko kokeilla helppoa reseptiä?

Ranskalainen paahtoleipä on herkullinen klassinen aamiaismenu, joka koostuu valkoisesta leivästä, munista, maidosta ja pienestä makeutusaineesta. Tavoitteena on saada paahtoleipä täynnä makua ja pehmeyttä käyttämällä oikeaa taikinaa ja leipä paistetaan oikeassa lämpötilassa, kunnes kullanruskea ja munat ovat täysin kypsiä.

Bammy on eräänlainen Jamaikan flatbread, joka on valmistettu maniokista. Perinteisesti nämä leivonnaiset paistetaan höyryssä, mutta voit myös höyryttää niitä. Ainesosat Tarjoillaan 4-6 annosta Bammy 450 g maniokkia tai 3 kuppia (750 ml) maniokkijauhoa 1-2 tl (5-10 ml) suolaa 1,5 kupillista (375 ml) vettä (valinnainen) Höyryä varten 1/4 kuppia (60 ml) kala- tai kasvislientä 1/4 kuppia (60 ml) makeuttamatonta kookosmaitoa Steam-paistamiseen 1-

Tapa on tyypillinen filippiiniläinen ruokalaji suolatun kuivatun lihan muodossa. Aiemmin tapa kuivattiin kuivaamalla auringossa useita päiviä. Nyt tapa -kuivausprosessi tapahtuu nopeammin paistamalla liha sen jälkeen, kun se on säilynyt jääkaapissa useita tunteja.

Tacot ovat tyypillinen meksikolainen katuruoka. Oikein tehty, tämä ruokalaji on melko yksinkertainen ja nopea valmistaa, ja se maistuu niin herkulliselta, että sitä on lähes mahdotonta vastustaa. Tacoja on monenlaisia makuja, minkä vuoksi tämä artikkeli tarjoaa joitain vaihtoehtoja erilaisten lihavalmisteiden valmistamiseksi tacoille.

Burritot ovat helppo ja herkullinen aamiaisvaihtoehto. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa useilla tavoilla. On kuitenkin olemassa tiettyjä ainesosia ja keittotekniikoita, joita käytetään usein klassisten aamiaisburritojen valmistukseen. Ainesosat 2 munaa Paprikat, sipulit, tomaatit, sienet (kuutioiksi) Makkara/savustettu naudanliha (kuutioiksi) Maito tai puolet ja puolet (tarpeeksi pehmeän munakokkelin valmistamiseen) Tortillat (iso koko) Riisi (maun mukaan)

Tiesitkö, että melkein mitä tahansa voidaan valmistaa mikroaaltouunissa? Niille teistä, jotka todella haluavat syödä kaurapuuroa, käy ilmi, että mikroaaltouunilla voidaan myös valmistaa kaurapuuroa. Jos kaurapuuron pakkauksessa on mikroaaltouunin valmistusohjeet, noudata niitä.

Pakatut pikapannukakkutaikinaseokset ovat yleensä tukipilari, kun on aika tehdä aamiainen viikonlopuksi. Mutta tulet yllättymään siitä, kuinka helppoa on oppia valmistamaan pannukakutaikina tyhjästä keittiösi raaka -aineilla! Lue tästä artikkelista klassisia pannukakkureseptejä ja gluteenittomia pannukakkuja.

Sulatetulla cheddarjuustolla on hyvä maku, mutta sen valmistaminen on hieman hankalaa. Joskus tuloksena oleva sakeus ei ole sinun makuusi tai juusto erottaa, jopa palaa, kun se sulaa. Voit kuitenkin välttää tämän raastamalla juuston ensin ja antamalla sen sitten lämmetä huoneenlämpöiseksi, ennen kuin lämmität sen alimpaan mahdolliseen lämpötilaan.

Bataatit ovat erittäin ravitsevia vihanneksia, joita voidaan lisätä moniin ruokiin. Bataatit sisältävät erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten kalsiumia, beetakaroteenia ja C -vitamiinia. Keitä bataatit ja voit syödä ne heti. Voit kuoria sen ensin ja sitten keittää tai keittää sen suoraan ihon ollessa ehjä.

Jos valmistat tai syöt erittäin mausteista ruokaa, sinun on tiedettävä, kuinka vähentää intensiteettiä. Joskus on vaikea tietää, kuinka mausteinen teelusikallinen curryjauhetta lisää astiaan. Tai voi olla, että chilijauhesäiliön kansi irtoaa yhtäkkiä, kun haluat ripotella sen lautaselle ja enemmän chiliä putoaa kuin haluat.

Jokainen voi tehdä lautasen pannukakkuja hetkessä, mutta kaikki eivät voi tarjoilla kasa herkkiä, pehmeitä ja herkullisia pannukakkuja. Itse asiassa on olemassa satoja reseptejä ja menetelmiä, joita voit kopioida pannukakkujen tekemiseen. Jos kuitenkin haluat valmistaa pannukakkuja, jotka ovat erittäin pehmeitä ja jotka voivat aiheuttaa kenenkään riippuvuuden syömisestä, yritä lukea tämä artikkeli saadaksesi selville oikean määrän ainesosia ja oikean menetelmän kunkin ainesosan

Tykkäätkö tehdä kakkuja, mutta joudut aina vaikeuksiin, kun kohtaat liian juoksevaa voikermakastiketta? Älä huoli! Itse asiassa, jos kuorrutteen rakenne on liian juokseva kakun koristamisen vaikeuttamiseksi, voit korjata sen nopeasti muutamalla vinkillä.

Tomaattien valkaisu on prosessi, jossa tomaatit keitetään lyhyeksi ajaksi ja laitetaan sitten jääveteen. Tämä menetelmä helpottaa tomaattien kuorimista murskaamatta niitä. Tämä on yksinkertainen prosessi, jota on noudatettava, jos haluat valmistaa keittoa tai ketsuppia.

Parsakaali on ravinteikas vihannes kaali-perheestä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, ettet keitä sitä liian kauan, koska se voi poistaa monia syöpää aiheuttavia aineita. Voit keittää parsakaalia pehmeäksi tai valkaista sen ravinnon ja koostumuksen säilyttämiseksi.

Haudutus on yksi tärkeimmistä tekniikoista, jotka jokaisen ruoanlaitosta nauttivan tulisi hallita. Vaikka oppiminen ei ole kovin vaikeaa, tarvitset tietysti melko säännöllistä harjoittelua tekniikan hallitsemiseksi. Yleensä useimmat reseptit suosittelevat tekniikan soveltamista ilman yksityiskohtaista selitystä tekemistäsi vaiheista.

Munat korissa on ainutlaatuinen tapa paistaa munia asettamalla ne rei'itetylle leipälevylle. Tämä resepti tunnetaan eri nimillä, kuten sammakko reikässä, muna reikässä tai kana pesässä. Mitä tahansa kutsutkin, tämä resepti on hauska tapa lisätä proteiinia aamiaisvalikkoosi, ja jopa nirso syövät nauttivat tästä ruoasta!

Rakeinen sokeri (tunnetaan myös nimellä jauhemainen ruskea sokeri tai kristallisokeri) on yleensä pehmeää ja sileää ensimmäistä kertaa, kun käytät sitä, mutta se voi kovettua ja muuttua kalliomaiseksi ajan myötä. Tämä johtuu siitä, että sokeri kuivuu, koska sitä ei suojata ulkoilmasta.

Niille teistä, jotka haluavat tehdä kakkuja, termi vaniljakastike ei varmasti kuulosta enää vieraalta. Pohjimmiltaan vaniljakastike on paksu, makean makuinen kerma, joka on valmistettu munankeltuaisten ja muiden ainesosien seoksesta. Vaniljakastike voidaan tarjoilla ilman lisäyksiä tai sen jälkeen, kun se on lisätty erilaisiin jälkiruokiin, kuten creme brulee tai piirakat.

Mikään kakku tai cupcake ei ole täydellinen ilman makeaa kuorrutetta. Valitse kuorrutus, jolla on oikea maku ja sakeus, jotta se sopii täydellisesti tekemäsi kakun kanssa. Tämä artikkeli sisältää oppaan viiden tyyppisen kuorrutteen valmistamiseen:

Painekattilan käyttö voi nopeuttaa perunoiden keittämistä. Alla on useita tapoja valmistaa perunoita ja kuinka kauan ne kypsyvät. Lue ensin painekattilan käyttöohjeet oikean ja turvallisen kypsennyksen tekemiseksi. Alla olevat ohjeet koskevat 6-8 litran painekattilaa.

Itse asiassa veden korvaaminen kananliemellä riisiä keitettäessä on yksi helpoimmista tavoista rikastuttaa riisin makua kypsennettäessä. Ennen kuin käytät tässä artikkelissa esitettyjä vinkkejä, sinun on ensin tehtävä valinta valkoisen riisin ja ruskean riisin välillä sekä määritettävä eri mausteet, joita käytetään maun parantamiseen.

Useimmat ihmiset keittävät riisiä kattilassa tai riisinkeittimessä. Jos sinulla ei ole molempia, tai etsit tehokkaampaa tapaa valmistaa pieniä määriä riisiä, harkitse mikroaaltouunin käyttöä. Vaihe Vaihe 1. Halutessasi huuhtele tai liota riisi ennen sen kypsentämistä Tämä vaihe vaaditaan tietyille riisityypeille (erityisesti ruskealle riisille, joka on paljon kovempaa kuin valkoinen riisi), mutta se yleensä parantaa useimpien riisityyppien makua ja koostumusta.

Välitön perunalastu on käsiteltävä ensin, jotta siitä voidaan valmistaa perunamuusia (perunamuusia). Päätä, haluatko tehdä sen kattilassa liedellä vai lämmittää sen kulhossa mikroaaltouunissa. Jos käytät liesiä, kuumenna vesi, voi, suola ja maito ennen kuin lisäät instant perunalastuja.

Kun olet tehnyt kebab -nahat (tai kevätrullat tai tortillat), viimeinen vaihe on taittaa ne. Kebab -kuoren taittaminen tekee siitä pienemmän ja helpomman syötävän. Taita kebab -kuoret helposti käyttämällä tavallista taittomenetelmää, putkimaista rullaa tai kirjekuorta.