Ruoka ja viihde
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Munat ovat yksi yksinkertaisimmista ja helpoimmista raaka -aineista. Munat keitetään yleensä liesi, ja kaikki yksinkertaiset munan reseptit eivät vie kauan. Mutta jos käytät mikroaaltouunia, voit tehdä siitä paljon helpompaa ja nopeampaa. Noudata alla olevia yksinkertaisia ohjeita.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Munat ovat proteiinipakattu ja monipuolinen ruoka, joka voidaan valmistaa monin eri tavoin. Nämä ovat joitain suosituimmista menetelmistä. Ainesosat Tekee 2-4 annosta Munakokkeli 4 munaa Suolaa ja pippuria maun mukaan 1/4 kuppia (60 ml) maitoa (valinnainen) Keitetyt kananmunat 4 munaa (huoneenlämpöinen) Vesi Haudutettu 4 munaa Vesi Paistetut munat 1/2 tl (2,5 ml) voita, sulatettuna 4 teelusikallista (20 ml) raskasta kermaa 4 mu
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Kananmunajauho on hyvä ottaa mukaasi, kun lähdet telttailemaan, ja kananmunajauho on myös loistava proteiinin lähde, joka voidaan sisällyttää hätätilanteessa kotiruokaan. Sen sijaan, että maksat omaisuuksia ostaa munajauhoja, kokeile tehdä itse kotona.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Paistetun kananmunan kääntäminen on yksi aktiviteeteista, joita aloittelevat kokit pelkäävät eniten. Munanvalkuaisten saaminen rapeiksi ja kypsiksi ja keltuaiset edelleen juokseviksi ei ole vaikeaa, mutta sinun on harjoiteltava sitä. Täysin paistetut munat ovat maailman paras asia.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Oletko koskaan huomannut, että jääkaapissa olevat kovat keitetyt munat on sekoitettu raakamuniin? Älä huoli, vaikka ne näyttävät samalta, voit yleensä kertoa, ovatko munat vielä raakoja kääntämällä niitä; Kovaksi keitetyt munat pyörivät tasapainossa, kun taas raa'at munat heiluvat.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Vaikka se tuntuu helpolta, itse asiassa ruoanlaitto tekniikka lautasen valmistamiseksi pehmeästä ja hellästä munakokkelista on edelleen keskustelua kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa. Saadaksesi makuhermoillesi sopivan koostumuksen, yritä noudattaa tässä artikkelissa lueteltuja erilaisia vinkkejä, alkaen munien maustamisesta ja tarpeesta lisätä kermaa tai voita munaseokseen.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Onko totta, että voit paistaa munia tien laidalla? Jotta munat alkavat kovettua, munat on kypsennettävä vähintään 70 ° C: seen kuumennetulla pinnalla. Vaikka tienvarsien pinta ei saavuta niin korkeita lämpötiloja edes kuumimpana kesäpäivänä.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Maidon jäädyttäminen on erittäin helppo tapa pidentää sen säilyvyyttä. Lisäksi voit säästää paljon ostamalla kerralla kerralla, joten saat mojovan alennuksen, jos satut tarjoamaan erikoistarjousohjelman. Sulatettu maito on myös erittäin turvallista juoda, eikä sen ravitsemus ole huonompi kuin tuore maito.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Jos pidät munivia kanoja, saatat löytää päivittäin tuoreita munia. Munat, jotka on juuri otettu kalasta, voivat olla mutaisia, likaisia pesimateriaalin palasilla ja jopa kanan ulosteella, ja ne on puhdistettava ensin. Puhdista ensin vedettömät munat hankaussienellä tai harjalla.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Olet samaa mieltä siitä, että kovaksi keitetyt munat sopivat täydellisesti raskaaseen ateriaan tai välipalaan, joka on paitsi herkullista, myös uskomattoman ravitsevaa! Jos vapaa-aikasi on rajallinen, suosittelemme kovaa kiehuvaa munaa suuria määriä ja varastointia myöhempää käyttöä varten.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Monet reseptien ja perusruokien osat vaativat vaahdotettua munanvalkuaista. Koska vatkatut munanvalkuaiset keventävät mitä tahansa seosta, pehmeät ruoat, kuten munavaahtokakut, olisivat mahdottomia ilman munanvalkuaista. Joillekin se kuulostaa erittäin monimutkaiselta ja vaikealta tehdä, mutta itse asiassa se on melko helppoa.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Paahdettu maito saa vatsasi pyörimään, jos juot sitä suoraan, mutta sillä on itse asiassa paljon käyttötarkoituksia ruoanlaittoon, joten se voi olla erittäin hyödyllistä, jos tiedät kuinka sakeuttaa sitä. Lisäksi sakeutusprosessi on melko yksinkertainen.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Oletko koskaan kuullut termistä "höyrytetty maito"? Kahvimaitofaneille tiedät todennäköisesti, että menetelmä, jolla valmistetaan lasillinen kuumaa maitoa kahviseoksena vaahdon kanssa, on höyryävää. Joten miten höyrytät maitoa, jos sinulla ei ole erityistä höyrystintä, kuten näet monissa kahviloissa?
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Kirnupiimä on neste, joka on saatu perinteisestä voinvalmistusprosessista, tai neste, joka on erityisesti viljelty bakteereista. Molemmat kirnupiimän valmistusmenetelmät ovat aikaa vieviä, vaikka ne ovat hyödyllisiä itsenäisille kotitalouksille.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Tämäntyyppinen majoneesimauste voidaan korvata vanhan reseptin ainesosilla. Tämä majoneesimauste voidaan yhdistää useimpiin elintarvikkeisiin, kuten lihaan, voileipiin, salaatteihin ja muihin. Näin teet aiolin. Ainesosat Perus Aioli 2 munankeltuaista 2-8 valkosipulinkynttä 1/2 tl suolaa 1 rkl valkoviinietikkaa 300 ml oliiviöljyä Pippuria, juuri jauhettua Aioli Moster 1 munankeltuainen 1 rkl Dijonin sinappia 1 kynsi jauhettua valkosipulia 1 k
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Marinoidut munat ovat yleinen baariruoka Yhdysvalloissa tai Britanniassa. Tämä ruoka on keitettyjen munien muodossa, joista valmistetaan suolakurkkua mausteilla. Voit oppia marinoimaan kotona, ja voit säilyttää nämä elintarvikkeet 1 tai 2 viikon ajan jääkaapissa.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Useimmat ihmiset syövät brie -juustoa ihon kanssa, mutta on myös monia ihmisiä, jotka eivät pidä brie -juuston ihon mausta ja rakenteesta. Ongelmana on, että tämä pehmeä, karkea juusto tarttuu tiukasti ihoon, mikä vaikeuttaa juuston kuorimista poistamatta puolet juustosta.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Jos olet barista kahvilassa tai haluat keittää kahvia kahvinkeittimellä kotona, voit saada uuden kokemuksen kahvia juomalla oppimalla höyryttämään maitoa. Käytetty maito voi vaikuttaa maidon haihtumiseen. Maidon hyvä haihtuminen, olipa se peräisin eläimistä tai kasveista, voi tuottaa kiiltävän ja pehmeän vaikutelman sekoitettuna kahviin.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Tiesitkö, että vähärasvainen maito on erittäin hyväksi terveydelle, koska se sisältää runsaasti elimistölle tarvittavia proteiineja ja hiilihydraatteja? Valitettavasti markkinoilla myytävien vähärasvaisten tai rasvattomien maitotuotteiden puhtautta ei taata, varsinkin jos ne on sekoitettu muiden lisäaineiden kanssa.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Creme fraiche on herkullinen kerma, joka on peräisin Ranskasta. Sen voi lisätä suosikkiruokiinne täytteenä tai kastikkeena ja korvikkeena erilaisiin ruokiin luodakseen rikkaan maun. Vaikka ne ovat erittäin kalliita kaupoissa ja ravintoloissa, omien tekeminen kotona on hyvin yksinkertaista ja helppoa.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Kermavaahto, joka tunnetaan myös nimellä kermavaahto, on yksi herkullisimmista maitotuotteista, jotka syödään heti valmistuksen jälkeen, varsinkin jos kerma valmistetaan kotona eikä ostettu supermarketista. On kuitenkin aikoja, jolloin olet tehnyt liikaa kermaa, joten sen lopettaminen on vaikeaa tai olet tehnyt sen tarkoituksella, jotta voit nauttia sen milloin haluat.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Keitetyt munat ovat ruokalaji, joka voidaan valmistaa helposti ja nopeasti ja jolla on herkullinen maku ja erinomainen ravitsemus keholle. Erityisesti munat ovat niin runsaasti proteiineja, että ne voidaan syödä välipalana tai raskaana ateriana.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Munat Benedict on klassinen menu, joka tarjoillaan sunnuntaibrunssi, uudenvuoden aamu tai aamu rakkaidesi kanssa. Tarjoiltava hollandaise -kastike voi olla herkullista tai jopa epämiellyttävää. Opi valmistamaan se ja hämmästytä perheesi tai vieraasi ruoanlaittokyvylläsi.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Raejuusto tekee herkullisen kevyen aamiaisen tai lounaan tarjoiltuna hedelmien tai salaatin kanssa. Se on myös helppo tehdä kotona, joten sinun ei tarvitse ostaa sitä supermarketista. Opi tekemään tämä raejuusto juoksutteella, etikalla tai sitruunamehulla.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Raakamaidon kiehuminen voi tappaa mikrobeja ja tehdä maidosta turvallisen juomisen. Pastöroitu maito on turvallista juoda kylmänä, mutta sen keittäminen voi pidentää sen säilyvyyttä. Jos sinun tarvitsee vain lämmittää maito ruoanlaittoon tai nauttia lämpimästä maidosta, lämmitys on nopeampaa ja helpompaa.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Crème Brulée, joka on synonyymi "poltetulle kermalle", on herkku, jonka monet ovat tunnustaneet. Crème brulée itsessään on makean makuinen yhdistelmä kuivia ja pehmeitä tekstuureja. Voit maistaa kaiken yhdellä purulla! Crème brulée on erittäin helppo valmistaa.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Munakokkeli on herkullinen, ravitseva ja helppo välipala. Halusitpa sitten kovasti keitettyä munaa tai pehmeäksi keitettyä munaa, jonka keltuainen on vielä lämmintä ja juoksevaa, tässä on muutamia helppoja ohjeita, joita voit noudattaa nopean herkullisen herkun saamiseksi.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Euroopassa ja Yhdysvalloissa suosittu deviled munat ovat klassinen lisuke, jota nautitaan laajalti juhla -ateriana. Nämä munat voidaan täyttää suosikki täytteilläsi, mukaan lukien pekoni (savustettu sianliha), lohi ja anjovis. On monia erilaisia tapoja tehdä paholaisia munia, ja ne ovat kaikki herkullisia - tee nämä vaiheet niiden valmistamiseksi.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Monissa suosituissa reseptin ainesosissa on yksinkertaisia, kotitekoisia korvikkeita. Jos reseptisi vaatii paksua kermaa ja sinulla ei ole sitä, älä huoli. Voit tehdä korvaavan raskaan kerman muutamalla yksinkertaisella ainesosalla muutamassa minuutissa!
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Kun haluat kovasti keitettyjä munia, mutta sinulla ei ole liesiä, saatat ajatella, että olet onnekas. Kuitenkin, jos sinulla on mikroaaltouuni ja kulho, voit silti valmistaa helposti ja nopeasti kovaa keitettyä munaa hetkessä. Halkaise munankuori ja lävistä keltuainen aina ennen mikroaaltouunia, jotta kananmuna ei poppaa, älä koskaan mikroaaltouunissa keitettyjä munia.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Englannissa hyytynyt kerma tarjoillaan teeleipien, jälkiruokien ja tuoreiden hedelmien päälle. Tämä kerma on suosittu herkku, joka on ylellinen lisä iltapäivätee -välipalaan. Niille teistä, jotka eivät ole koskaan aikaisemmin tehneet paakkuista kermaa, tämä kerma on eräänlainen voikerman ja kermavaahdon välinen risteys.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Kananmunan levittäminen on helpoin tapa saada leivonnaiset näyttämään ruokahaluisilta. Vakiomunalevitystä varten voittaa 1 täysi muna 1 rkl. (15 ml) vettä, kermaa tai maitoa. Voit levittää munakastiketta juuri ennen paistamista tai käyttää sitä kakun tiivistämiseen.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Jos pihasi tai puutarhasi on koskaan vaurioitunut vaeltavasta vapaasta kanasta, tiedät kuinka paljon se voi vahingoittaa lyhyessä ajassa. Onneksi voit tehdä useita asioita estääksesi kanoja tallaamasta, naarmuttamasta tai nokkimasta tietyillä alueilla.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Proteiinipirtelöt ovat tärkeä osa terveellisten elämäntapojen ylläpitämistä, varsinkin jos harjoittelet usein tai harrastat aktiivista elämää. Proteiinipirtelöt ovat loistava ja nopea tapa saada välttämättömät ravintoaineet, joita tarvitset kehon palauttamiseen.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Munia on melko vaikea käsitellä, varsinkin jos haluat keittää munaa halkeamatta kuorta. Kylmänä munankuoret halkeilevat helpommin joutuessaan kosketuksiin kuuman veden kanssa, samoin kuin kun ne törmäävät muiden munien kanssa pannulla tai sen pohjassa.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
On tärkeää leikata kana kunnolla reiden, siipien, rintojen ja muiden osien käyttämiseksi saastuttamatta lihaa mahdollisimman hyvin, olitpa sitten ostamassa kokonaista kanaa ruokakaupasta tai nostat ja teurastat sen itse. Tässä artikkelissa on tietoja siitä, kuinka leikata kana, joka on pesty kuumalla vedellä ja poistettu sen höyhenistä.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Tiesitkö, että kalkkunan valmistusprosessi koosta riippumatta ei todellakaan ole yhtä vaikeaa kuin vuorten siirtäminen? Tärkeintä on valmistaa kalkkuna oikealla tavalla ja ryhtyä tarvittaviin toimiin varmistaaksesi, että kalkkunan rakenne ei kuivu kypsennettäessä.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Rapean koostumuksen, savuisen aromin ja herkullisen maun ansiosta grillikana on täydellinen valinta ruoanlaittoon kesän iltapäivällä kotona. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi oikean tekniikan oppiminen on tärkeä osa. Kana on hyvin vähärasvaista, joten se on loistava valinta ruokavaliota noudattaville, mutta kanan vähäinen rasvapitoisuus voi aiheuttaa lihan paahtoja, jotka ovat liian kuumia ollakseen liian kuivia.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Omlettista puhuttaessa muna ja juusto ovat klassinen yhdistelmä, joka on kiistatta herkullinen. Voit syödä sen aamiaisella, lounaalla ja jopa illallisella. Voit vapaasti lisätä suosikkiainesosia, kuten kinkkua, erilaisia mausteita ja vihanneksia.
Viimeksi muokattu: 2025-01-23 12:01
Useimmat ihmiset ovat tottuneet paahtamaan koko hanhen, mutta voit itse valmistaa vain rinnat helposti. Kypsennä yksikannuista ruokaa varten hanhenrinta kuumalla pannulla, kunnes se muuttuu ruskeaksi. Lopeta prosessi paahtamalla hanhen rinta uunissa.