Ruoka ja viihde 2024, Marraskuu

Milanesa on ruokalaji, joka koostuu ohuesti viipaloidusta vasikanlihasta, naudanlihasta tai kanasta, joka on kastettu kananmunaan, leivitetty ja maustettu suolalla, persiljalla ja valkosipulilla sekä päällä tomaatti ja juusto. Se on suosittu ruokalaji Argentiinassa, Boliviassa, Brasiliassa, Chilessä, Kolumbiassa, Paraguayssa, Perussa, Uruguayssa ja Meksikossa.

Pad thai on suosittu thaimaalainen ruokalaji sekä ravintoloissa että kotikeittiöissä ympäri maailmaa. Tämän ruokalajin vermisellin perusaineet on maustettu erilaisilla mausteilla ja muilla herkullisilla lisäaineilla, jolloin syntyy täyttävä ruokalaji, jolla on voimakas mausteinen maku.

Jos et ole koskaan syönyt sushia (aka sushia), saatat hämmentyä monista valinnoista, joita voit tehdä. Onneksi muutaman perusasian oppimisen jälkeen voit yksinkertaisesti päättää, mikä maito maistuu parhaiten makuusi. Sushin syömisessä on kyse oman maun löytämisestä.

Oletko koskaan kuullut tyypillisestä kiinalaisesta välipalasta nimeltä bāozi tai tunnetummin bakpao Indonesiassa? Itse asiassa Havaijilla on myös oma versio pullasta, joka tunnetaan yleisesti nimellä manapua. Manapua on kirjaimellisesti "

Skotlantilaiset pannukakut ovat peräisin Skotlannista ja ovat samanlaisia kuin amerikkalaiset pannukakut. Pannukakut ovat pehmeitä ja kullanruskeita, joten ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai iltapalaksi. Piditpä sitten banaaneista, vadelmista tai vain pannukakkuista, tässä on joitain reseptejä, joiden avulla voit valmistaa skotlantilaisia pannukakkuja tyhjästä.

Kotitekoinen pastrami voi olla vaikuttava ruokalaji ruoanlaittoon ja tarjoiluun, mutta tyhjästä aloittaminen voi kestää yli päivän. Monet väittävät, että tulokset ovat vaivan arvoisia, vaikka se vie paljon aikaa. Jos olet edelleen kiinnostunut tekemään oman pastramin, jatka lukemista oppiaksesi kuinka.

Mitä tehdä basilikalla loppukesällä? Ystävällinen pesto on niin monipuolinen ja yksinkertainen, mutta se maistuu niin gourmetilta ja lisää makupotkua useimpiin lempiruokasi! "Pesto" tarkoittaa kirjaimellisesti "mash" tai "

Jos olet käynyt sushiravintolassa, olet luultavasti kokeillut nigiri -sushia tai sushi -riisiä, jossa on mereneläviä. Tämä tunnusruoka valmistetaan yleensä käsin käsin, ja sen päälle käytetään vain hienoimpia ja tuoreimpia ainesosia, kuten tonnikalaa, ankeriasta, koljaa, varjoa, snapperia, mustekalaa ja kalmaria.

Oletko kyllästynyt samaan ruokaan? Jos haluat kokeilla uusia reseptejä, ei ole haittaa yrittää tehdä momoa, perinteistä tiibetiläistä ruokaa, joka on niin suosittu, että sillä on Tiibetin kansallisen ruokalajin epävirallinen otsikko. Pohjimmiltaan momot ovat nyytin kaltaisia välipaloja, jotka on täytetty jauhelihalla tai vihanneksilla;

Raastettuja perunoita voidaan käyttää useissa resepteissä, mutta ne ovat suosituimpia ainesosana herkullisissa hash -ruskeissa. Näiden elintarvikkeiden lisäksi voit myös tehdä hash -ruskeaa muniin tai ruskeita vohveleita. Voit olla luova, mutta sinun on myös kyettävä hallitsemaan perunan raastamisen oikea tekniikka.

Nimi polvorones tulee espanjasta "polvo", joka tarkoittaa "jauhetta". Nämä pienet keksit, jotka on voideltu jauhemaisella sokerilla, ovat Espanjan maahanmuuttajien tuomia ja niistä on tullut suosikki Meksikossa sen jälkeen.

Poppadom on mausteinen kiekko, joka tunnetaan myös nimellä Papad. Papadit tarjoillaan yleensä lisukkeena intialaisissa ruuissa, mutta niitä syödään myös välipalana viipaloitujen vihannesten tai chutneyn kanssa. Poppadom antaa ruoalle herkullisen ja rapean maun lämpimänä tai kylmänä.

Arepas, joka on kotoisin Etelä -Amerikasta, erityisesti Kolumbiasta ja Venezuelasta, ja joka syödään jokaisen aterian yhteydessä, ovat pieniä maissikakkuja, jotka on valmistettu maissitärkkelyksestä ja keitetty uunin päällä ritilällä (Kolumbiassa) tai paistettu (Venezuelassa).

Puto on Filippiineiltä peräisin oleva höyrytetty riisikakku, joka on valmistettu riisijauhoista (galapong). Putoa syödään usein aamiaiseksi, tarjoillaan kahvin tai kuuman suklaan kanssa. Jotkut ihmiset haluavat myös lisätä raastettua kookospähkinää päälle tai syödä sen dinuganin, lihapata -astian kanssa.

Dal, joka käännetään karkeasti hindiksi "linssiksi", on intialainen ruokalaji, jossa linssit ovat tärkein ainesosa yhdistettynä mausteisiin, jotta saadaan runsas, terveellinen ja monipuolinen herkku. Dal ei ole vain helppo keittää, vaan linssit tarjoavat myös erilaisia ravitsemuksellisia etuja, kuten kuitua, proteiinia, rautaa ja magnesiumia.

Philly Cheese Steak -voileivät edustavat kaupungin parhaita kulinaarisia makuja. Dekadentti mutta yksinkertainen, täyttävä ilman liioittelua, nämä voileivät - oikein tehdyt - ovat hienoja ja niistä tulee enemmän kuin vain voileipiä. Vaikka Philadelphian alkuperäiskansat voivat välttää leivän, pihvin, sipulien ja juuston yhdistelmiä, jotka eivät käytä kuuluisaa cheez wiz -juustoa, hyvä juustopihvi voidaan todella valmistaa runsaalla määrällä laadukasta italialaista juustoa.

Shabu shabu on perinteinen japanilainen hot pot -ruoka. Kattila kiehuvaa vettä asetetaan pöydän keskelle ja siinä keitetään viipaloitu naudanliha yhdessä vihannesten, sienien ja tofun kanssa. Keitetyt ainekset tarjoillaan ja syödään heti, kun ne poistetaan kattilasta, mutta sen jälkeen, kun ne on kastettu johonkin maustekastikkeeseen.

Chorizo on tunnusomainen mausteinen makkara, joka on herkullista ja nautitaan tacoissa, hashissa tai voileipissä. Olet todennäköisesti nähnyt kovaa, pitkää espanjalaista chorizoa lihakaupassa. Chorizoa ei yleensä keitetä, koska se on vain leikattava ohuiksi viipaleiksi ja tarjoiltava sitten huoneenlämmössä.

Dosa on erittäin ohut pannukakku, joka on yleensä valmistettu riisistä ja urad dalista (tunnetaan myös nimellä halkaistu musta linssi tai musta gramma). Tämä intialainen ruoka, joka muistuttaa kreppiä, on hyvin ohut ja rapea, ja sen maku on samanlainen kuin hapanleivän.

Freekeh on Lähi -idän ruokalaji, joka on valmistettu paahdetusta vihreästä vehnästä. Freekehistä on viime aikoina tullut suosittua korkean ravintokuitupitoisuuden ja alhaisen glykeeminen indeksin vuoksi. Freekeh on herkullinen ja terveellinen ateria oikein valmistettuna, ja voit varmasti säilyttää reseptin keittokirjassa.

Musubi -roskapostit ovat yksi Havaijin suosituimmista välipaloista. Tämä välipala on kuuluisa siitä, että lapset nauttivat rannalla, se on välipala ostoskeskuksessa ja on nopea välipala syötäväksi työaikana. Ainesosat Paketti merilevää (nori);

Voi stromboli. Herkullinen perinteinen ruoka, joka saa sinut kuolaamaan, kun kuulet sen nimen. Pohjimmiltaan strombolit ovat pizzoja, jotka rullataan onttoksi pullaksi, jonka sisällä on täyte. Mutta tietysti sinun on tehtävä se oikein. Nyt voit tehdä oman strombolin ja palvella sitä perheellesi.

Näyttää siltä, että jokaisella Yhdysvaltojen alueella on oma tapa valmistaa chiliä. Kuten chiliruoan suosio koko kaupungissa osoittaa, kotiruoalla on vahva käsitys siitä, millainen chili on parasta. Tässä artikkelissa on reseptejä kolmeen suosittuun chiliruokiin:

Pierogi, täytetyt nyytit Itä -Euroopasta, ovat herkullinen lisuke tai pääruoka illalliseksi. Pakastetut pierogit voidaan kypsentää nopeasti ja helposti - jos ruoka on kypsennetty ja jäädytetty (kuten useimmat pakatut elintarvikkeet), voit keittää, paistaa, leipoa tai kypsentää sen millään tavalla.

Sushi on todella herkullista, mutta miksi et tekisi muuta vaihtelua? Vaihda sushia käyttämällä hedelmiä ja tee jälkiruoka sushista. Ainesosat 1 1/2 dl sushiriisiä 2 kupillista vettä 3 rkl sokeria 1/4 tl suolaa 1 kuppi kookosmaitoa 1 1/2 tl vaniljaa Hedelmät (kaikki, kuten ananas, kiivi, mango, banaani, mansikka jne.

Aiemmin sushirullit olivat kallis ruokalaji, josta sai nauttia vain juhlissa. Mutta nyt voit syödä sitä missä ja milloin tahansa. Lue seuraava artikkeli tehdäksesi oman sushin. Ainesosat Muutama arkki yaki nori (kuivattua merilevää) Yksi pakkaus vain sushia sisältävää lyhytjyväistä riisiä Vihanneksia, kuten porkkanaa tai kurkkua, maun mukaan Kalaa tai lihaa maun mukaan Mirin (riisiviini) Riisiviinietikka Seesaminsiemeniä (sisäpuolen sushirullille)

Monet rakastavat sushia, mutta luulevat, että heidän on ostettava se voidakseen syödä tämän japanilaisen erikoisuuden. Tässä on yksinkertaisia ohjeita sushin valmistamiseksi keittiössäsi. Ainesosat Kalaa, äyriäisiä tai muita täytteitä Sushi -riisi Nori tai suolaton kuivattu merilevä (levyt levyt sushin valmistukseen) Riisiviinietikka Sokeri Suola Valinnaiset mausteet:

Takoyaki on perinteinen japanilainen välipala, joka on valmistettu mustekalasta ja suolaisesta taikinasta ja muotoiltu sitten ympyräksi pieniksi palloiksi. Tämä suolainen välipala on suosittu katuruoka ja sitä on saatavana laajalti katumyyjiltä, supermarketeista ja ruokakentistä Japanissa.

Tahini on öljyinen, paksu tahna, joka on valmistettu hienoksi jauhetusta seesaminsiemenestä. Tahini tunnetaan myös nimellä voi, pasta tai seesamisose. Tätä pastaa käytetään laajalti Lähi -idän ja kreikkalaisissa ruuissa (meze -ruokia), hummusena tai dippinä ja salaattikastikkeina.

Tyypilliset italialaiset lihapullat ovat loistava lisä erilaisiin ruokiin. Monet reseptit löytyvät niin, että ihmisten on usein vaikea löytää sopivaa reseptiä. Tässä on klassinen italialainen lihapullan resepti, jota voidaan käyttää myös Cormierin omaperäisen lihapullon valmistamiseen yksinkertaisella muutoksella lihan muotoon ennen grillaamista.

Bibingka on suosittu kakku, jota tarjoillaan erikoistilanteissa Filippiineillä. Tämä kakku on valmistettu riisijauhoista ja kookosmaidosta sekä muista ainesosista, ja se on perinteisesti keitetty banaanilehdessä. Reseptin perinteisen version lisäksi on olemassa useita moderneja versioita, joita voit myös kokeilla.

Ei ole mitään herkullisempaa kuin lämmin tortilla. Jos et pidä supermarketeissa olevista kovista tortilloista, jotka repeytyvät taitettaessa ja muhkeat, kun laitat täytteen niihin, voi olla helpompaa tehdä oma. Tortillat, joiden rakenne on märkä ja kova, eivät ole todellisia tortilloja eivätkä sovellu syömiseen.

Hoppers, joka tunnetaan myös nimellä appam, on monipuolinen ja suosittu pannukakku Sri Lankassa, Intiassa ja Malesiassa. Säiliön erottuva maku tulee kookospähkinästä ja lievästä hapan käymisprosessista. Näitä ruokia voidaan yhdistää muiden elintarvikkeiden kanssa erinomaisen aamiaisen, illallisen tai jälkiruoan valmistamiseksi.

Se on ikävää, kun yrität niin kovasti valmistaa herkullista currya, mutta päädyt liian juoksevaan kastikkeeseen. Onneksi on olemassa nopeita ja helppoja tapoja korjata liian juokseva currykastike. Voit käyttää curryn sakeuttamiseen ainesosia, kuten jogurttia.

Dalia on herkullinen vilja, joka on valmistettu karkeasti jauhetusta kaurasta, joka sisältää runsaasti kuitua, proteiinia ja rautaa. Vehnäsose on erittäin suosittu Intiassa, ja sitä nautitaan aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. On olemassa erilaisia tapoja tehdä tämä ruokalaji, ja suosituimmat ovat kasvis -dalia ja makea dalia.

Bhatura on sileä paistettu jogurttileipä, joka on peräisin Pohjois -Intiasta. Voit tehdä leipää hiivan kanssa tai ilman, ja jos haluat kokeilla jotain vieläkin ainutlaatuisempaa, voit valmistaa aloo bhaturaa, joka sisältää keitettyjä perunoita.

Sambar podi (tai sambar -jauhe) on tärkeä keittiön ainesosa Etelä -Intian ihmisille. Tämä jauhe valmistetaan kuivapaistamalla ja jauhamalla erilaisia intialaisia mausteita. Ehkä voit saada sambar -jauhetta, jota myydään kaupoissa tai intialaisen keittiön myymälöissä eri merkkien ja makujen kanssa.

Tämä on kokeellinen kokin opas täydellisen amerikkalaisen Capcain valmistamisesta. Ainesosat 1 laatikko Prince Large Elbow -nuudeleita 1 tölkki hienonnettua tomaattia (tai kaksi hienonnettua tuoretta tomaattia) 450 grammaa naudanlihaa 1/2 dl (80 grammaa) hienonnettua espanjalaista sipulia 2 tl valkosipulia (tuoretta tai säilöttyä) 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan Vaihe Vaihe 1.

Makkararulla -astioita kuvataan usein leivonnaisten taikinaan käärittyinä makkaroina. Kuitenkin todellinen makkararullan asiantuntija, tämä kuva ei pidä lainkaan paikkaansa. Lehtitaikinaa käytetään yleisesti kuorien valmistukseen sen herkullisuuden, keveyden ja hiutaleiden sakeuden vuoksi.

Carnitas on perinteinen meksikolainen pääruoka ja täyte, jota käytetään tacoissa ja muissa ruuissa. Yleensä halvemmalla lihalla tehty, tämä tapa valmistaa carnitas tekee lihasta riittävän pehmeän sulamaan suussa ja voidaan tarjoilla monenlaisten lisukkeiden kanssa.