Ruoka ja viihde 2024, Marraskuu

Bulgur on viljatuote, joka on puoliksi keitetty, kuivattu ja jauhettu jauheeksi. Bulgur on vilja, jota käytetään yleisesti Lähi -idän, Etelä -Aasian ja eurooppalaisissa ruuissa. Voit kypsentää bulgurin nopeasti kiehuvalla vedellä, maustaa sen ja käyttää sitä resepteissä tarpeen mukaan.

Musta riisi on keskikokoista riisiä, joka on helppo valmistaa ja jota on helppo käyttää muissa resepteissä. Kypsennetyn riisin väri muuttuu tumman violetiksi ja sillä on ainutlaatuinen maku ja pehmeä rakenne. Toisin kuin muut riisit, musta riisi ei kypsennä hyvin riisinkeittimessä.

Vatsa niin nälkäinen, mutta juuri keittämäsi riisi päätyi liian pehmeäksi, tahmeaksi eikä tarpeeksi maukkaaksi syötäväksi? Älä huoli! Itse asiassa liian pehmeää riisiä voidaan vielä parantaa, tiedäthän! Voit esimerkiksi yrittää haihduttaa tai tyhjentää riisin sisältämän ylimääräisen nesteen tai käsitellä riisin erilaisiin muihin herkkuihin.

Oikein valmistetut pinto -pavut ovat pehmeitä ja pehmeitä kypsennyksen jälkeen. Useimmat ihmiset keittävät pintopapuja liedellä, mutta pinto pavut voidaan valmistaa myös hitaassa liesissä. Pavujen liotus etukäteen on yksi suositeltavista tavoista.

Champorado on perinteinen filippiiniläinen aamiainen, joka on valmistettu tahmeasta riisistä, maidosta ja suklaasta. Tämä herkullinen ja makea ruokalaji tarjoillaan yleensä jälkiruokana länsimaissa. Vaikka monet rakastavat Filippiineillä, täydellisen champoradon tekeminen ei ole helppoa.

Ruoanlaitto on asia, johon melkein kuka tahansa pystyy. Ruoanlaitto on rentouttava mutta palkitseva tapa lopettaa päiväsi, eikä sen tarvitse olla monimutkaista. Riisi on monipuolinen katkottu alueellinen keittiö. Riisi on pääruoka ja se on melko helppo valmistaa, jos noudatat näitä perusvaiheita.

Oletko koskaan syönyt kypsentämättömiä maapähkinöitä? Inhottavan lisäksi pähkinöiden syöminen, joita ei ole keitetty kunnolla, voi myös johtaa ruokamyrkytykseen ja ruoansulatushäiriöihin! Syy on maapähkinöiden pektiinipitoisuus, joka tunnetaan nimellä fytohemagglutiniini tai hemagglutiniini.

Kuten muutkin pähkinät, jotka sisältyvät todelliseen pähkinälajikkeeseen, tammenterho tai yleisemmin tunnettu tammipähkinöinä / tammenpuun siemeninä on ruoka, joka on erittäin runsaasti ravintoaineita ja riittävän suosittu, jotta se voidaan käsitellä erilaisiksi ruoka- ja juomaresepteiksi aiemmin.

Pavujen valmistaminen kotona on helppo tapa lisätä herkullisia makuja ja paljon ravintoa seuraavaan ateriaasi. Runsaasti kuitua, proteiinia ja antioksidantteja sisältävät pähkinät eivät ole vain monipuolinen perusta monille ruokalajeille, vaan ne tarjoavat myös monia terveyshyötyjä.

Ohra tai ohra on runsaasti kuitua sisältävä vilja, jolla on pähkinäinen maku ja joka sisältää monia tärkeitä mineraaleja. Ohra sopii erinomaisesti suolaisiin ruokiin, ja se voidaan muuttaa alkoholiksi käymisen jälkeen. Riippuen siitä, miten se on kypsennetty, ohralla voi olla pehmeä tai pureskeltava rakenne.

Kurpitsansiemenet tunnetaan myös nimellä Pepita. Nämä siemenet löytyvät yleensä kurpitsista ja kasveista, jotka kuuluvat muihin kurpitsan heimoihin. Useimmat kurpitsansiemenet varastoidaan valkoiseen tai keltaiseen kuoreen, joka tunnetaan myös kuorena.

Mustien papujen valmistaminen kestää kauan, mutta sen tuottama herkku on vaivan arvoista. Sinun tarvitsee vain valmistaa näitä herkullisia papuja tasainen ruokalaji, kiehuva vesi ja tietysti jotkut mustat pavut. Vaihe Menetelmä 1/3:

Munuaiset, jotka tunnetaan myös nimellä rajma, ovat peruselintarvike, jota käytetään yleisesti intialaisissa ja länsimaisissa ruuissa. Yleensä punaiset pavut jalostetaan keittoon, chiliin, curryyn, salaattiin ja erilaisiin riisipohjaisiin ruokiin.

Herneet ovat terveellisiä vihanneksia ja helppo valmistaa. Voit syödä sen suoraan, valmistaa salaattiseoksen, valmistaa sen kanan kanssa jne. Säilykkeet on myös helppo valmistaa ja valmistaa nopeasti. Herkullisten säilöttyjen herneiden tarjoamiseksi voit keittää, paistaa tai mikroaaltouunissa!

Adzuki -papuja käytetään hyvin usein japanilaisissa, kiinalaisissa ja korealaisissa ruuissa, mutta voit käyttää näitä papuja myös aasialaisissa ruuissa ja korvata muita papuja amerikkalaisessa suosikkivalikossasi. Nämä pavut ovat runsaasti proteiineja ja vähän kaloreita verrattuna muihin papuihin, mukaan lukien mustat pavut, munapavut, pinto -pavut, valkoiset pavut ja kikherneet.

Palkokasvien ystäville linssit voivat tuntua yksinkertaisemmalta versolta palkokasveista. Itse asiassa linssit ovat yksi paputyyppi, joka on erittäin hyödyllinen, tiedäthän! Sen lisäksi, että linssit ovat täynnä proteiinia ja kuitua, ne ovat myös erittäin vähäkalorisia, joten ne ovat hyviä ruokavalion käyttäjille.

Herneitä (herneitä) myydään yleensä tuoreina, jäädytettyinä tai säilykkeinä. Tuoreita herneitä voi ostaa sadonkorjuukauden aikana, kun taas pakasteherneitä on saatavilla ympäri vuoden. Tuoreita herneitä myydään kokonaisina ja ne on kuorittava ennen ruoanlaittoa.

Halkaistut punaiset linssit ovat nopeasti valmistettavia linssejä, joista valmistetaan herkullinen paksu keitto. Kuivatut punaiset linssit ovat itse asiassa oranssinvärisiä, ja niitä kutsutaan joskus myös egyptiläisiksi linsseiksi. Lue, miten voit valmistaa tavallista punaista linssiä, punaista currylinssiä tai dalia, perinteistä punaista linssikeittoa.

Kanan paistettua riisiä on suosittu ruokalaji kiinalaisissa ravintoloissa monissa maissa. Kanan paistettua riisiä on hyvä resepti tehdä kotona, koska voit käyttää sen jäämiä, kuten kylmää riisiä, munia, kananpaloja ja tuoreita tai jäädytettyjä vihanneksia.

Jos olet kyllästynyt syömään tavallista paistettua riisiä tai haluat kokeilla joitain Nigerian erikoisuuksia, tee nigerialaista paistettua riisiä. Keitä riisiä muutama minuutti ennen paistamista, jotta se on täysin kypsää. Kuullota sekoitetut vihannekset mausteissa pehmeiksi ja tuoksuviksi.

Sitruunariisi on herkullinen resepti, joka on erittäin monipuolinen ja loistava lounaalle! Voit tarjoilla sen niin yksinkertaisesti tai tyylikkäästi kuin haluat ja sen valmistaminen kestää vain muutaman minuutin. Voit tehdä perus sitruunariisiä tai tehdä perinteisen etelä -intialaisen ruuan, joka on suosikki sekä nuorten että vanhojen keskuudessa.

Hyvä chile on perinteisesti kypsennetty ja vaatii tuntikausia huomiota, mutta kattilassa sekoitat kaikki ainekset keskenään ja annat sen kypsyä. Valmista chilisi aamulla ja tule kotiin iltapäivällä tuoksuvaan ruokaan, joka on valmistettu kuivattuista papuista ja monista mausteista.

Maapähkinävoipallot ovat täydellinen herkku kaikkiin tilaisuuksiin, mihin tahansa päivään ja mihin vuorokauden aikaan tahansa. Kaikki (jotka pitävät maapähkinävoista) rakastavat sitä. Tarjoillessaan nämä pallot loppuvat hetkessä! Aloita pallojen valmistus noudattamalla alla olevia ohjeita.

Muutamassa minuutissa valmis munakastettu riisi on peruselintarvike, joka voidaan sekoittaa rajoittamattoman määrän ainesosien kanssa ja jonka maku ei koskaan petä. Tällä herkullisella ruoalla on yksinkertainen resepti, ja sitä voidaan käyttää pikaruoana tai erinomaisena välipalana.

Maapähkinävoi -kuorrutus on kermainen täyte, jossa on erilaisia makuja ja joka on nopea ja helppo valmistaa kakkujen, kuppikakkujen ja brownien täydentämiseksi. Maapähkinävoi -kuorrutus voidaan tehdä tavalliseksi tai yhdistää muihin ainesosiin eri maun saamiseksi.

Oletko koskaan halunnut kokeilla uutta reseptiä, joka voidaan valmistaa nopeasti? Seuraava helppo resepti saa sinut vieläkin innostumaan! Ainesosat Pasta tai nuudelit (maun mukaan) Suola (mausteeksi) Kananmuna 2 rkl voita Mauste (pastalle/nuudeleille) Vaihe Vaihe 1.

Paahdetut kikherneet ovat täydellinen välipala, jos kaipaat jotain suolaista, mutta et halua nauttia kaloreista perunalastuja tai ranskalaisia. Kikherneillä, jotka tunnetaan myös nimellä garbanzo -pavut, on lievä pähkinäinen maku ja ne sopivat hyvin kaikenlaisten mausteiden kanssa.

Ei ole paljon lohduttavampaa kuin kotitekoinen lasagne. On aikoja, jolloin et vain halua vaivautua tekemään omia nuudeleita JA lasagnea. Näin voit valmistaa erittäin maukkaan lasagnen keitetyillä nuudeleilla. Se säästää aikaa ja saa hymyn jokaiseen kasvoon, joka syö sen.

Nuudelit ovat sopiva ruuan ainesosa pää- tai lisukkeena. Nuudeleille on myös monia reseptejä, jotka vaihtelevat yksinkertaisimmasta monimutkaisimpaan. Mutta sinun on tiedettävä, että jokaisella nuudelityypillä on eri aika ja keittotapa, mutta ne kaikki ovat silti helppoja.

Ramen on nopea ja kätevä ruoka, joka on täydellinen kiireisille ihmisille tai opiskelijoille, joilla ei ole muuta aikaa kuin opiskella. Edulliseen hintaan huolimatta ramen on ruoka, joka sisältää hyvin vähän ravintoaineita. Jotkut ihmiset pitävät ramenia lempeänä mauna, kun taas toiset ajattelevat, että sillä on pehmeä rakenne.

Al Dente on italialainen termi, joka tarkoittaa "sovittaa hampaat". Al dente pasta on pastaa, joka on keitetty juuri oikein - ei liian kovaa, mutta ei liian pehmeää. Tämän vuoksi rakenne on täydellinen hampaille ja maku on herkullinen!

Spaghetti squash on terveellinen vihannes, jossa on kevyt tuoksu, joka jakautuu moniin spagetti-kaltaisiksi säikeiksi kypsennyksen jälkeen. Vaikka on olemassa monia tapoja valmistaa tämä kurpitsa, voit paistaa sen herkullisen, karamellisoidun maun saamiseksi.

Kesäkurpitsa nuudelit tai tunnetaan myös nimellä zoodles on vaihtoehto ainutlaatuisille ja terveellisille jauhoista valmistetuille nuudeleille. Vaikka ne syödään parhaiten tuoreina, voit kuivata ja jäädyttää kesäkurpitsa -nuudelit, jos haluat säilyttää ne pidemmän aikaa.

Oletko koskaan kuullut ruoasta nimeltä Hibahi nuudelit? Itse asiassa Hibachi -nuudelit ovat yksi jalostetuista nuudeleista, joiden valmistusprosessi on erittäin helppo ja nopea, mutta herkullisuus on kiistaton! Tämän seurauksena makeat ja suolaiset Hibachi -nuudelit ovat aina valmiina auttamaan aina, kun tunnet nälkää, mutta sinulla on vain vähän aikaa.

Orzo tarkoittaa italiaksi ohraa ja on riisin tai riisin muotoinen pasta. Orzo voidaan nauttia yksin, keiton muodossa tai sekoitettuna eri yrttien, lihan ja vihannesten kanssa. Jos haluat tietää, kuinka tehdä orzo, noudata alla olevia ohjeita.

Ramen on erikoinen pikaruoka. Jos haluat sen juuri nyt - kuten "juuri nyt" - sen tekeminen mikroaaltouunissa lyhentää kaikkea. Voit oppia kypsentämään nuudelit nopeasti ja tehokkaasti mikroaaltouunissa ja joitakin siistejä tapoja koristella nuudelit todelliseksi ruoaksi.

Voit valmistaa monia erilaisia currytahnoja. Vaikka ainesosat vaihtelevat, vaiheet, jotka sinun on tehtävä sen valmistamiseksi, ovat lähes identtisiä jokaiselle reseptille. Ainoa ero on, kun valmistat curry rouxia, joka on sekoitus currymausteita voin ja jauhojen kanssa.

Pani poori, joka tunnetaan myös nimellä phoochka, gol gappa tai gup chup, on suosittu katuruoka Intiassa, Nepalissa ja Pakistanissa. Nimi pani poori tarkoittaa kirjaimellisesti "vettä paistetussa leivässä". Tämä ruokalaji koostuu pyöreästä, tyhjästä poori-nahasta, joka on täytetty mausteisella perunapohjaisella täytteellä ja kastettu vetiseen kastikkeeseen tai paniin taikinan aukkojen täyttämiseksi.

Edamame (japanilaiset soijapavut), suuret soijapavut. Tämä silmiinpistävä vihannes tarjoillaan yleensä sushi-kaupoissa ja japanilaisissa tai kiinalaisissa ravintoloissa alkuruoana, samalla tavalla kuin eurooppalainen korileipä. Itä -Aasiassa edamamea on käytetty yli 200 vuotta tärkeimpänä proteiinin lähteenä.

Polenta on valkoista tai keltaista maissia, joka kuivataan ja jauhetaan valmis- tai syötäväksi ateriaksi. Polenta on tyypillinen italialainen ruokalaji. Mutta koska se maistuu hyvältä ja voidaan lisätä erilaisiin resepteihin, polenta on tullut yksi maailman suosituimmista elintarvikkeista viime vuosina.