Oletko koskaan kuullut ruoasta nimeltä Hibahi nuudelit? Itse asiassa Hibachi -nuudelit ovat yksi jalostetuista nuudeleista, joiden valmistusprosessi on erittäin helppo ja nopea, mutta herkullisuus on kiistaton! Tämän seurauksena makeat ja suolaiset Hibachi -nuudelit ovat aina valmiina auttamaan aina, kun tunnet nälkää, mutta sinulla on vain vähän aikaa.
-
Tuottaa:
3 annosta nuudeleita
Ainesosat
- 500 grammaa kuivaa nuudelia tai linguini -tahnaa
- 3 rkl. voita
- 1 rkl. valkosipuli, hienonnettu
- 3 rkl. sokeria
- 4 rkl. suolaista soijakastiketta
- 1 rkl. teriyaki -kastike
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl. seesamiöljy
- 1 rkl. seesaminsiemeniä
Vaihe
Vaihe 1. Keitä kuivattua pastaa suolavedessä, kunnes se on al dente (pehmeä, mutta silti kiinteä)
Vaihe 2. Tyhjennä pasta urakorilla ja ravista sitten koria varovasti ylimääräisen veden poistamiseksi
Vaihe 3. Aseta paistinpannu liedelle ja kuumenna voita keskilämmöllä, kunnes se sulaa kokonaan
Vaihe 4. Anna jauhettu valkosipuli, paista sekoittaen, kunnes tuoksu on tuoksuva
Vaihe 5. Kaada pannulle soijakastike, teriyaki -kastike ja sokeri
Sekoita kaikki ainekset puulusikalla, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
Vaihe 6. Laita nuudelit pannuun, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Sekoita sitten nuudelit, kunnes koko pinta on päällystetty mausteilla.
Vaihe 7. Valuta keitetyt nuudelit
Vaihe 8. Kaada seesamiöljyä nuudelien pinnan päälle ja sekoita sitten nuudeleita, kunnes öljy peittää nuudelien koko pinnan
Vaihe 9. Tarjoile herkullisia Hibachi -nuudeleita
Kaada nuudelit tarjoilukulhoon ja ripottele pinnalle hieman seesaminsiemeniä vielä kuumana. Voila, kulho, jossa on runsaasti maustettuja nuudeleita, on valmis nautittavaksi!
Vinkkejä
- Parhaan maun saamiseksi käytä kotitekoista teriyaki-kastiketta tehdasvalmisteisten tuotteiden sijaan.
- Ripottele hienonnettua persiljaa nuudeleiden pinnalle maun parantamiseksi.
