Kuinka tehdä Chimichurri: 4 vaihetta (kuvilla)

Sisällysluettelo:

Kuinka tehdä Chimichurri: 4 vaihetta (kuvilla)
Kuinka tehdä Chimichurri: 4 vaihetta (kuvilla)

Video: Kuinka tehdä Chimichurri: 4 vaihetta (kuvilla)

Video: Kuinka tehdä Chimichurri: 4 vaihetta (kuvilla)
Video: Пропорции кормления пшеничных заквасок: на что влияют, как рассчитать {КАК УПРАВЛЯТЬ ЗАКВАСКАМИ?} 2024, Marraskuu
Anonim

Chimichurri on vihreä kastike, jota käytetään Argentiinassa ja muissa Latinalaisen Amerikan maissa grillatulle lihalle (erityisesti pihveille). Tämä on yksinkertainen kastike, jota voidaan käyttää myös marinadina.

Ainesosat

Määrää ei ilmoiteta, koska tämä kastike valmistetaan maun mukaan. Katso aluksi alla oleva video

  • Tuoretta persiljaa
  • Tuoretta valkosipulia
  • Oliiviöljyä tai kasviöljyä
  • Valkoinen tai punainen etikka
  • Punaista pippuria jauhe
  • Valinnainen:

    • Korianteri (korianteri)
    • Paprika
    • Oregano
    • Timjami
    • Kumina
    • Sitruuna

Vaihe

Tee Chimichurri Vaihe 1
Tee Chimichurri Vaihe 1

Vaihe 1. Pilko persilja tasaiseksi

Tee Chimichurri Vaihe 2
Tee Chimichurri Vaihe 2

Vaihe 2. Pilko valkosipuli hienoksi

Tee Chimichurri Vaihe 3
Tee Chimichurri Vaihe 3

Vaihe 3. Sekoita öljy, etikka ja paprikajauhe

Määrä on makusi mukaan.

Tee Chimichurri Vaihe 4
Tee Chimichurri Vaihe 4

Vaihe 4. Kaada paistin päälle tarjoiltavaksi tai käytä marinadina

Vinkkejä

  • Edullinen rakenne vaihtelee paksusta nesteeseen. Oikeasti, se on sinun.
  • Jos sinulla on pieni monitoimikone, laita kaikki ainekset siihen ja sekoita.

Suositeltava: