Burger King's Zesty Sauce on herkullinen ja kermainen dippi, joka sopii erinomaisesti paistettuihin ruokiin, voileipiin tai hampurilaisiin. Tämä kastike maistuu aivan herkulliselta ja sopii hyvin minkä tahansa aterian kanssa. Valitettavasti Burger King ei myy tätä kastiketta. Jos haluat tehdä itse kotona, voit tehdä sen käyttämällä supermarketeissa myytäviä ainesosia.
Ainesosat
- kuppi (120 ml) majoneesia
- 1 tl. (8 ml) tomaattikastiketta
- 1 tl. (8 ml) piparjuurikastiketta (piparjuurta)
- tl. (2 grammaa) rakeista sokeria
- tl. (3 ml) sitruunamehua
- tl. (0,5 grammaa) punaista chilijauhetta
Vaihe
Osa 1/2: Materiaalien kerääminen
Vaihe 1. Kerää tarvittavat materiaalit
Parasta tässä reseptissä on se, että et tarvitse outoja, vaikeasti löydettäviä ainesosia. Suuntaa supermarketiin saadaksesi majoneesia, piparjuurikastiketta, ketsuppia, sitruunamehua, sokeria ja punaista chilijauhetta. Näitä ainesosia voi olla jopa keittiön kaapissa tai jääkaapissa!
Jos haluat kevyemmän tai vähäkalorisemman version, käytä vähärasvaista majoneesia ja vähennä sokeria ja ketsuppia
Vaihe 2. Valitse käytettävä säiliö
Tämä resepti tekee noin 4-8 annosta Zesty-kastiketta. Joten toiveestasi riippuen voit käyttää sitä heti yhdessä juhlassa. Jos näin on, voit käyttää pientä kulhoa. Jos haluat säilyttää sen, käytä kannellista astiaa. Jos sinulla on vanha maustepurkki, voit puhdistaa sen ja käyttää sitä kastikkeen säilyttämiseen.
Vaihe 3. Sekoita kaikki ainekset
Kaada majoneesi, piparjuurikastike ja ketsuppi mittakuppiin tai lusikkaan ja aseta sitten kulhoon (tai maustepurkkiin, jos käytät tätä). Lisää sokeri, sitruunamehu ja punainen chilijauhe.
Osa 2/2: Zesty -kastikkeen valmistus
Vaihe 1. Sekoita ainekset
Voit sekoittaa kastikkeen millä tahansa työkalulla, mutta kumilapa on ihanteellinen, koska se sekoittaa kaikki ainekset keskenään. Jatka sekoittamista sekoittamalla se kulhon reunasta ja osoittamalla keskelle.
Jos laitat ainekset suoraan pulloon, ravista seosta voimakkaasti. Tämä on helpompi tehdä kuin sekoittamalla. 30 sekunnin kuluttua kaikki ainekset sekoittuvat hyvin
Vaihe 2. Maista kastike
Voit tehdä tämän nuolemalla lastan takaosaa tai upottamalla sormesi kastikkeeseen. Jos mielestäsi jotain puuttuu edelleen, lisää tarvittavat ainekset. Sekoita sen jälkeen kaikki ainekset uudelleen ja maista makuja, kunnes saat halutun maun.
Vaihe 3. Jäähdytä Zesty -kastike
Laita kulho tai kattila jääkaappiin noin tunniksi ennen tarjoilua. Maku sulautuu ja muuttuu herkullisemmaksi tänä aikana. Jos sinulla ei ole paljon aikaa tai haluat syödä sen heti, voit nauttia tämän kastikkeen huoneenlämmössä.
