Jos luotat kahviin joka aamu virkistäytyäksesi, sen löytäminen, että kahvinkeitin on rikki, voi varmasti olla painajainen. Älä kuitenkaan pelkää, koska voit valmistaa kahvia monella eri tavalla ilman kahvinkeitintä. Tässä on joitain tapoja, joita voit kokeilla.
Ainesosat
Keittää kupin kahvia (8 unssia)
- 1-2 rkl kahvijauhetta (15-30 ml) tai 1-2 rkl pikakahvi (5-10 ml)
- 6-8 unssia kuumaa vettä (180-250 ml)
Vaihe
Tapa 1 /5: Suodattimen käyttö
Vaihe 1. Kuumenna vesi
Voit lämmittää veden kattilassa, kattilassa, mikroaaltouunissa tai sähköastiassa.
- Vedenkeittimen käyttö on suositeltavin tapa, ja kattilan käyttö on toinen suositeltu tapa vedenkeittimen jälkeen. Täytä astia molemmilla mainituilla tavoilla riittävästi vettä sen mukaan, kuinka paljon kahvia haluat valmistaa, ja aseta sitten vedenkeitin tai kattila liedelle. Kuumenna vesi keskilämmöllä tai korkealla lämmöllä.
- Mikroaaltouunin käyttö veden keittämiseen voi olla vaarallista, jos sitä ei tehdä oikein. Laita vesi avoimeen, mikroaaltouunin kestävään kuppiin ja pudota muu kuin metalliesine, kuten puinen syömäpuikko veteen. Kuumenna vettä hitaasti 1-2 minuutin välein, kunnes vesi saavuttaa halutun lämpötilan.
- Sähköpotteja on helppo käyttää. Kaada kattilaan riittävästi vettä ja kytke kattilaan virta. Käännä kattilan lämmönsäätönuppi keskilämmön ja täyden lämmön välille ja anna koneen käydä muutaman minuutin ajan, kunnes vesi alkaa kuplia ja kiehua.
Vaihe 2. Mittaa kahvijauheen määrä mittakupilla
Laita puolivalmiit kahvijauheet suurimpaan mittakuppiin, jonka avulla voit valmistaa niin paljon kahvia kuin haluat.
- Sinun tulisi käyttää noin 1–2 ruokalusikallista kahvijauhetta (15–30 ml) jokaista 1 kupillista vettä (250 ml) kohti.
- Käytä suurinta mittausastetta, varsinkin jos aiot valmistaa useamman kuin yhden kupin kahvia.
- Jos sinulla ei ole suurta mittakuppia, voit käyttää myös suurta kuumuutta kestävää kulhoa tai astiaa.
Vaihe 3. Kaada kahvijauhe kuumalla vedellä
Kaada kuumaa vettä suoraan kahvimurskaan mittakupissa.
Et tarvitse suodatinta tähän menetelmään, koska kahvijauhe ja vesi voivat sekoittua keskenään
Vaihe 4. Anna kahvin liota
Anna kahvin liota 3 minuuttia. Sekoita hyvin ja anna kahviliuoksen levätä vielä 3 minuuttia.
Kahvin valmistusaika voi vaihdella käyttämäsi kahvin tyypin ja vahvuuden mukaan. Tämä aika tuottaa tavanomaisen kahvikupin käyttämällä standardilaatuisia kahvijauheita
Vaihe 5. Siivilöi kahvinporot, kun kaadat kahvia kuppiin
Aseta suodatin kupin, termoksen tai muun astian päälle. Kaada kahviliuos mukana toimitetun suodattimen läpi. Tee tämä uudestaan ja uudestaan toisen kupin täyttämiseksi.
- Suodattimen pitäisi pystyä suodattamaan kahvinporot ja estämään niiden pääsy kahvikuppiin.
- Voit jo nauttia kahvistasi tässä viimeisessä vaiheessa. Lisää kerma tai sokeri mieleiseksesi ja nauti kahvista.
Tapa 2/5: Paperisuodattimen käyttö
Vaihe 1. Kuumenna vesi
Käytä vedenkeitintä, kattilaa, mikroaaltouunia tai sähköpatteria.
- Jos lämmität vettä vedenkeittimellä tai kattilalla, täytä kattila tai pannu riittävästi vettä ja kiehauta keskilämmöllä.
- Jos haluat käyttää mikroaaltouunivettä, täytä vesi mikroaaltouunin kestävään astiaan ja aseta puiset syömäpuikot tai muut ei-metalliset astiat. Lämmitä 1 tai 2 minuutin välein.
- Täytä sähkökattila riittävästi vettä ja käynnistä kattila. Aseta sitten lämmitystaso keskitasolle tai korkealle ja anna veden kiehua itsestään.
Vaihe 2. Laita kahvijauhe kahvisuodattimeen
Ota puolivalmiit kahvijauheet ja aseta ne kahvisuodattimen keskelle ja sido sitten suodatin niin, että siitä tulee nippu narulla tai narulla.
- Sido suodatin mahdollisimman tiukasti, jotta kahvijauhet eivät pääse karkaamaan ja sekoittumaan veteen. Pohjimmiltaan teet kahvipussin, joka on aivan kuin teepussi.
- Jätä tarpeeksi narua tai lankaa myöhempää käyttöä varten kahvipussin ripustamiseen kuppiin. Näin teet kahvipussin myöhemmin.
- Tämä menetelmä toimii parhaiten, jos aiot vain valmistaa kupin kahvia. Jos haluat valmistaa kahvia useille kupeille, sinun on valmistettava niin monta kahvipussia kuin aiot tehdä ja pussit ripustetaan jokaiseen kuppiin.
- Tällä menetelmällä valmistettu kahvi tuottaa vähemmän voimakkaan maun verrattuna suodatinmenetelmällä valmistettuun kahviin. Tätä varten sinun tulee käyttää vähintään 2 ruokalusikallista kahvijauhetta (30 ml) jokaista 1 kupillista vettä (250 ml) kohti. Jos jokin näistä komponenteista on riittämätön, kahvin maku on heikko.
Vaihe 3. Kaada vettä, kunnes kahvipussi on veden alla
Aseta kahvipussi kuppiin ja kaada tarpeeksi kuumaa vettä peittämään kahvipussin.
Jos käytät useita kahvipusseja, aseta yksi kahvipussi kuhunkin kuppiin. Älä yritä valmistaa suuria annoksia kahvia yhdistämällä useita pusseja suureen kulhoon tai mittakuppiin
Vaihe 4. Liotus
Anna kahvin liota 3-4 minuuttia. br>
- Jos haluat vahvemman kahvin maun, voit liottaa kahvia 4-5 minuuttia.
- Jos kahvin maku on vähemmän voimakas, liota sitä 2-3 minuuttia.
- Ei tarvitse sekoittaa liotusprosessin aikana.
Vaihe 5. Poista kahvipussi ja nauti
Vedä kahvipussin narusta pussin siirtämiseksi. Lisää kerma tai sokeri mieleiseksesi ja tarjoile.
Siirrä kahvipussi kupin sivulle ja paina kevyesti lusikalla, jotta kahvipussissa oleva neste pääsee ulos. Koska kahvipussin neste on ollut pussissa pitkään, se saa aikaan vahvemman kahvin maun, jos poistat nesteen pussista ja sekoitat sen kuppiliuokseen
Tapa 3/5: Potin käyttö
Vaihe 1. Laita kahvijauhe ja vesi pieneen kattilaan
Sekoita kahvin ja veden seosta hieman, jotta seos sekoittuu.
Käytä noin 1–2 ruokalusikallista kahvijauhetta (15–30 ml) jokaista kupillista vettä (250 ml) kohti
Vaihe 2. Kuumenna kiehuvaksi
Laita kattila liedelle ja kuumenna keskilämpötilalla korkealle. Anna veden kiehua.
Vaihe 3. Sekoita kahvia ajoittain, kunnes kahviliuos kiehuu
Vaihe 4. Anna kahvin kiehua 2 minuuttia
Kytke ajastin päälle, kun vesi todella kiehuu. Anna kahvin kiehua 2 minuuttia ilman kantta ennen kuin otat kahvin liedeltä.
Kun katkaiset lämmön, kahvipohja vajoaa kattilan pohjalle
Vaihe 5. Kaada kahvi kuppiin
Jos kaadat kahvin hitaasti ja varovasti, jauhettu kahvi jää kattilan pohjalle, joten sinun ei tarvitse suodatinta.
Voit kuitenkin kaataa kahvia suodattimella, jos sinulla on sellainen. Tämä estää kahvijauheen pääsyn kuppiin, kun kaadat kahvinestettä
Menetelmä 4/5: ranskalaisen lehdistön käyttö
Vaihe 1. Kiehauta vesi
Voit harkita vedenkeittimen, kattilan, mikroaaltouunin tai sähköpatterin käyttöä riippuen siitä, mikä virtalähde sinulla on.
- Vedenkeitin on ihanteellinen valinta, mutta pannu toimii myös samalla tavalla kuin vedenkeitin. Täytä vedenkeitin tai kattila riittävästi vettä haluamasi kahvimäärän mukaan. Aseta kattila tai kattila liedelle ja kuumenna keskilämpötilalla tai korkealla lämmöllä, kunnes vesi alkaa kiehua.
- Mikroaaltouuni vesi mikroaaltouunin kestävään astiaan. Aseta puiset syömäpuikot tai muut ei-metalliset astiat veden kuumenemisen estämiseksi ja kuumenna vettä lyhyin, enintään 2 minuutin välein, kunnes vesi on tarpeeksi kuumaa.
- Voit lämmittää vettä sähköpatterilla yksinkertaisesti täyttämällä kattilan riittävästi vettä, kytkemällä kattilan päälle ja asettamalla lämmön keskitasolle tai korkealle.
Vaihe 2. Lisää kahvijauhet ranskalaiseen lehdistöön
Lisää 1 rkl kahvijauhoa (15 ml) ranskalaiseen puristimeesi jokaista 125 ml: n vettä kohti.
Kahvin ystävä pitää kiinni tuoreesta kahvista, mutta voit käyttää myös puolivalmiita kahvia
Vaihe 3. Kaada vesi ranskalaiseen puristimeen
Kaada vesi suoraan kahvipohjaan koneessa ja varmista, että jauhettu kahvi on altistunut vedelle oikein.
- Muuta pisaran suuntaa varmistaaksesi, että kaikki kahvijauhe altistuu vedelle.
- Kun kaadat vettä, huomaat, että paksu kahviseos muodostaa pinnalle jotain "kuplia".
- Sekoita vahvaa kahvia syömäpuikkoilla, jotta saat lisää kuplia.
Vaihe 4. Liota
Aseta suodatin ranskalaisen puristimen päälle ja anna kahvin imeytyä muutaman minuutin ajan.
- Pienille ranskalaisille puristinkontille 2-3 minuuttia riittää.
- Suurelle ranskalaiselle puristinkontille vaadittu aika on 4 minuuttia.
Vaihe 5. Kasta suodatin
Tartu koneen männän yläosaan ja paina alas.
Paina mäntää tasaisesti ja tasaisesti. Jos mäntä kallistuu, kahvinporot voivat siirtyä koneen yläosaan
Vaihe 6. Kaada kahvi
Kaada kahvi suoraan French Pressin astiasta kahvikuppiin.
Pidä säiliön kannesta kiinni, jotta se ei liu'u tai irtoa kahvin kaatamisen aikana
Tapa 5/5: Pikakahvin käyttö
Vaihe 1. Kuumenna vesi
Ilman kahvinkeitintä vesi voidaan keittää vedenkeittimellä, kattilalla, sähköpatterilla tai mikroaaltouunilla.
- Jos haluat kiehua vettä vedenkeittimessä tai kattilassa, täytä astia tarpeeksi kahvia varten ja aseta se liedelle. Aseta lämpö keskitasolle tai korkeaksi ja sammuta se, kun vesi kiehuu.
- Mikroaaltouuni vesi kaatamalla vesi mikroaaltouunin kestävään astiaan ja asettamalla astiaan puisia syömäpuikkoja tai muita ei-metallisia välineitä. Kuumenna 1-2 minuutin välein, kunnes vesi alkaa kuplia.
- Lämmitä vesi sähköpatterilla täyttämällä laite vedellä ja kytkemällä moottorin johto pistorasiaan. Aseta moottorin lämpötila keskitasolle tai korkealle, kunnes vesi on kiehunut.
Vaihe 2. Mittaa pikakahvi
Eri valmistajien pikakahvien määrät ovat erilaiset, mutta sinun tulisi käyttää noin 1–2 rkl (5–10 ml) jauhettua kahvia jokaista 180 ml: n vettä kohti.
Laita pikakahvijauhot kuppiin tai lasiin
Vaihe 3. Kaada keitetty vesi ja sekoita
Kaada vesi pikakahvijauheeseen. Sekoita huolellisesti, kunnes liukenee, ja lisää sitten sokeria tai kermaa halutessasi.
