Vitamiinit ja ravintolisät ovat tärkeä osa monia terveys- ja ruokavalio -ohjelmia. Vitamiinit ja lisäravinteet voivat olla kalliita, joten on tärkeää huolehtia niiden varastosta heti, jotta investointisi eivät mene hukkaan. Useimmissa tapauksissa sinun on säilytettävä vitamiinisi tai lisäravinteesi viileässä, kuivassa paikassa tai jääkaapissa. Lue aina etiketti ja säilytä se annettujen ohjeiden mukaisesti. Muista säilyttää kaikki vitamiinit tai lisäravinteet lasten ja lemmikkien ulottumattomissa, jopa lapsiturvallisissa astioissa.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Vitamiinien ja lisäravinteiden säilyttäminen viileässä ja kuivassa paikassa
Vaihe 1. Vältä kylpyhuoneen hyllyjä
Ihmiset pitävät usein vitamiinitabletteja ja lisäravinteita kylpyhuoneen hyllyllä. Tutkimukset osoittavat kuitenkin, että kylpyhuoneen kosteus voi ajan myötä heikentää vitamiinitablettien tehokkuutta. Vitamiinien laadun heikkeneminen kosteissa olosuhteissa tunnetaan liukenemisena.
- Tämä voi heikentää tuotteen laatua ja säilyvyyttä, ja se voi tarkoittaa, että et saa kaikkia ravintoaineita hintaan.
- Myös vitamiinien ja lisäravinteiden pullojen avaaminen tai sulkeminen kosteassa paikassa sallii jonkin verran kosteutta päästä pulloihin joka kerta.
- Useita vitamiineja, jotka ovat herkkiä kosteudelle olosuhteissa, kuten B-vitamiinit, C-vitamiini, tiamiini ja vesiliukoinen B6-vitamiini, voidaan hajottaa.
Vaihe 2. Älä säilytä tablettia jääkaapissa
Vitamiinien ja kivennäisaineiden laatu voi heikentyä, jos niitä säilytetään jääkaapissa. Jääkaapissa on korkea kosteus, joten vaikka se on viileää ja pimeää, se ei ole kuiva. Säilytä vitamiineja ja lisäravinteita jääkaapissa vain, jos etiketissä niin sanotaan.
Vaihe 3. Älä säilytä sitä uunin tai astianpesukoneen lähellä
Keittiö voi olla loistava paikka vitamiinien ja lisäravinteiden säilyttämiseen, mutta ruoanlaitossa voi usein haihtua ilmasta kosteutta ja rasvaa, jotka voivat tarttua pillereihisi. Keittiön lämpötila ja kosteus nousevat ja laskevat, kun käytät uunia ja liesiä.
- Astianpesukone on toinen paikka, joka luo paljon kosteutta.
- Etsi kuivat kaapit kaukana liesistä ja astianpesukoneesta, jos haluat pitää ne keittiössä.
Vaihe 4. Harkitse vitamiinien ja lisäravinteiden pitämistä makuuhuoneessa
Makuuhuone on luultavasti paras paikka lisäravinteiden säilyttämiseen, koska kosteus vaihtelee vähän ja makuuhuone on yleensä viileä ja kuiva.
- Muista säilyttää se poissa avoimista ikkunoista ja auringonvalosta, mikä vähentää sen tehokkuutta.
- Älä säilytä vitamiineja ja lisäravinteita pattereiden tai muiden lämmönlähteiden lähellä.
- Säilytä vitamiinit aina turvallisesti ja suljettuina ja lasten ja lemmikkien ulottumattomissa, vaikka ne olisi säilytetty lapsilta suojatussa astiassa.
Vaihe 5. Käytä ilmatiivistä astiaa
Kosteuden suojaamiseksi vitamiineja ja lisäravinteita voidaan säilyttää ilmatiiviissä astioissa. Älä poista sitä alkuperäisestä pakkauksestaan, vaan aseta koko pakkaus ilmatiiviiseen astiaan.
Läpinäkymättömät säiliöt ovat hienoja, mutta voit käyttää myös keltaista tai värillistä lasiastiaa. Nämä tummat säiliöt voivat myös suojata lisäainetta valolta
Menetelmä 2/3: Vitamiinien ja lisäravinteiden säilyttäminen jääkaapissa
Vaihe 1. Lue etiketti ensin
Joissakin tapauksissa sinun on ehkä säilytettävä vitamiineja tai lisäravinteita jääkaapissa, mutta vain, jos etiketissä on ohjeita. Vaikka suurin osa vitamiineista ja lisäravinteista on säilytettävä huoneenlämmössä, jotkut vitamiinit ja lisäravinteet vaativat jäähdytystä.
- Näitä ovat nestemäiset vitamiinit sekä joukko välttämättömiä rasvahappoja ja probiootteja.
- Probiootit sisältävät aktiivisia viljelmiä, jotka voivat kuolla, jos ne altistuvat lämmölle, valolle tai ilmalle, joten on tärkeää jäähdyttää.
- Kaikkia välttämättömiä rasvahappoja, nestemäisiä vitamiineja ja probiootteja ei kuitenkaan tarvitse jäähdyttää, joten etiketti on hyvä tarkistaa ensin.
- On todennäköisempää, että sinua kehotetaan säilyttämään nesteitä jääkaapissa muiden säilytysalueiden sijaan.
- Jotkut monivitamiinitabletit on myös säilytettävä jääkaapissa.
Vaihe 2. Säilytä vitamiinit suljetussa astiassa
Varmista, että kiinnität korkin hyvin tiukasti, jotta kosteus ei pääse sisään. Jos jätät säiliön kannen löysäksi jääkaappiin, altistat lisäravinteesi liialliselle kosteudelle, mikä voi itse asiassa heikentää vitamiinin tai lisäaineen laatua.
- Säilytä astiat lasten tai lemmikkien ulottumattomissa.
- Vaikka vitamiineja säilytettäisiin lapsiturvallisissa säiliöissä, sinun on varmistettava, että vitamiinit ja lisäravinteet ovat ulottumattomissa.
Vaihe 3. Pidä se erillään elintarvikkeista ilmatiiviissä astiassa
Aseta lisäravinteet ilmatiiviiseen astiaan ruoasta erillään kontaminaation estämiseksi. Ruoka, joka ei säily kauan jääkaapissa, voi pilaantua helposti, joten on hyvä säilyttää vitamiinit ja lisäravinteet erillisissä ilmatiiviissä astioissa.
- Jos pilaantunut ruoka on lähellä lisäravinteita, sieni tai bakteerit voivat levitä vitamiineihin ja lisäravinteisiin, jos niitä ei eroteta kunnolla.
- Muista säilyttää vitamiinit ja lisäravinteet alkuperäisissä pakkauksissaan.
- Ilmatiivis säiliö ei poista kosteutta kokonaan, koska kosteus voi päästä sisään aina, kun avaat astian.
Tapa 3/3: Vitamiinien ja lisäravinteiden turvallinen säilyttäminen
Vaihe 1. Lue aina etiketti ensin
Varmistaaksesi, että kaikki vitamiinit ja lisäravinteet säilytetään turvallisesti ja oikein, aloita aina pakkauksen etiketin lukemisesta. Tämä antaa sinulle ohjeet täydennyksen säilyttämiseen ja säilyttämiseen.
- Jotkut lisäravinteet säilytetään erikseen, mikä näkyy etiketissä.
- Etiketissä voi olla kirjallisia neuvoja suositellusta annoksesta.
- Etiketti sisältää myös tietoja vitamiinin tai lisäravinteen viimeisestä käyttöpäivästä.
- Jotkut vitamiinit ja lisäravinteet eivät kestä kauan niiden avaamisen jälkeen.
Vaihe 2. Pidä poissa lasten ulottuvilta
Jos kotonasi on lapsia, sinun on varmistettava, että vitamiineja, lisäravinteita ja muita myrkyllisiä aineita säilytetään turvallisesti. Vitamiinit on säilytettävä lasten ulottumattomissa, kuten kaappeissa tai korkeissa hyllyissä. Voit myös kiinnittää kaapin säilytyspaikalle lapsilukolla.
- Säiliössä voi olla lapsiturvallinen kansi, mutta sinun on silti yritettävä varmistaa, että vitamiinit pidetään poissa niiden ulottuvilta.
- Kaikki vitamiinit ja lisäravinteet voivat olla haitallisia, jos lapset ottavat ne.
- Aikuisille tarkoitetuilla vitamiineilla ja lisäravinteilla ei ole sopivia annoksia lapsille.
Vaihe 3. Älä ota sitä hyvää ennen -päivämäärän jälkeen
Jos varastoit vitamiineja ja lisäravinteita tehokkaasti, voit säilyttää niiden tehokkuuden pitkään. Älä kuitenkaan koskaan käytä mitään lisäravinteita tai vitamiineja, jotka ovat ohittaneet "hyvissä ajoin" -päivämäärät.
