Monet matkustajat joutuvat jäämään loukkuun hotellihuoneisiin viikkoja tai jopa kuukausia. Jännitys jokaisen ruokalajin maistelusta ravintolassa tai huonepalvelu hiipuu ajan myötä, ja turisteja himoitsee kotitekoinen ruoka. Käytä seuraavia innovatiivisia tapoja kiertää keittiön poissaolo. Huomaa, että useimmat hotellit sallivat vain mikroaaltouunien käytön ja saatat saada sakot tai potkut hotellilta, jos heidät käytetään muiden ruokailuvälineiden kanssa ruoanlaittoon.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Keittäminen kahvinkeittimellä
Vaihe 1. Pese teekannu ja sihti huolellisesti
Pese se lämpimällä vedellä ja saippualla, jotta jäljellä oleva kahvin maku voidaan poistaa mahdollisimman hyvin. Jos pesuallas on liian pieni, pyydä vastaanotosta tietoja julkisista pesualtaista tai puhdista kahvipannu.
- Useimpien tässä esitettyjen reseptien osalta sinun ei tarvitse käyttää siiviläkoria ollenkaan, vaan anna veden valua suoraan läpi.
- Älä käytä kahvipannua, jossa on tummanpuna-oranssi tahra tai kemiallinen haju. On todennäköistä, että teekannu on käytetty metamfetamiinin valmistamiseen, ja tuloksena oleva kahvi voi olla vaarallista terveydelle.
Vaihe 2. Tee kaurapuuro
Laita astiaan kaksi pakettia pikakauraa. Lisää pieni pussi hunajaa, pieni pakkaus hedelmähilloa ja ripaus suolaa. Kaada kahvipannuun 230–300 ml vettä, käynnistä kone ja kaura on valmis viidessä minuutissa.
- Maun rikastamiseksi aseta hedelmämakuiset teepussit siiviläkoriin.
- Jopa vanhat (välitön) kaura voidaan kypsentää tällä tavalla, mutta niiden kypsentäminen kestää kauemmin.
- Ei hunajaa? Kokeile lisätä tuoreita hedelmiä tai kuivattuja hedelmiä.
Vaihe 3. Tee puoliksi keitetty muna
Aseta munat varovasti astiaan ja anna kuuman veden valua munien päälle. Anna munien vetäytyä muutaman minuutin ajan. Toista tämä prosessi tarvittaessa.
- On olemassa useita testejä, joiden avulla voidaan selvittää, onko muna keitetty. Käännä muna ja lopeta pyöriminen nopeasti sormella. Jos muna vapisee kosketuksen vapautumisen jälkeen, se tarkoittaa, että muna on edelleen raaka.
- Keltuainen voi olla vielä hieman juoksevaa. On erittäin vaikeaa valmistaa täydellisesti kypsennettyjä kovaksi keitettyjä munia tällä tavalla.
- Älä syö munia, jos valkuaiset eivät ole täysin kypsiä.
Vaihe 4. Keitä pikanuudeleita kahvinkeittimessä
Laita nuudelit teekannuun. Lisää tarpeeksi vettä nuudelien peittämiseksi ja käynnistä kahvinkeitin. Kun vesi on valunut kahvinkeittimen läpi, anna nuudeleiden liota kuumassa vedessä kolme minuuttia tai niin kauan kuin nuudelien pehmeneminen kestää. Valuta sitten nuudelit varovasti ja lisää mausteet.
Vaihe 5. Käytä kahvinkeitintä kasvishöyrystimenä
Laita porkkanat, parsakaali ja muut vihannekset kahvinkeittimen suodatinkoriin. Juo vesi kahvinkeittimen läpi useita kertoja halutun pehmeyden saavuttamiseksi.
- Älä käytä voimakkaasti tuoksuvia vihanneksia, kuten sipulia tai paprikaa. Matkailijoiden sukupolvet kiroavat nimesi juotessasi kuumaa kahvia.
- Voit kypsentää kattilassa enemmän vihanneksia kerralla, mutta vesi tekee niistä vähemmän rapeita. Virtsaa usein, jos valitset tämän menetelmän.
Vaihe 6. Valmista pikariisi
Laita riisi kattilaan. Lisää vettä riisipakkauksen ohjeiden mukaisesti kahvinkeittimeen. Anna lämmittimen olla päällä, kunnes riisi on täysin kypsää ja on imenyt suurimman osan vedestä.
Vaihe 7. Sekoita kuumaa vettä käärekastikkeeseen tai pikaperunamuusiin
Aja vesi kahvinkeittimen läpi ja lisää kuuma vesi kastikeseokseen tai pikaperunahiutaleisiin. Älä lisää kahvinkeittimeen mitään muuta kuin vettä. Tämä kone on tarkoitettu vain veden lämmittämiseen, ja vesi joutuu suoraan kosketuksiin lämmityselementin kanssa. Kastike palaa lämmityselementin päälle aiheuttaen moottorin epäonnistumisen.
Vaihe 8. Keitä liha huolellisesti
Vanha "kahvinkeitinlihan" resepti ei ole vielä elintarviketurvallisuusjärjestön luettelossa, mutta ei ole vaikea arvata, että se tulee. Hyvä kahvinkeitin lämmittää veden 93 ° C: seen. Tämä lämpötila on lähes kiehuvaa ja riittävän kuumaa, jotta se keittää ohuet viipaleet luuttomasta kananrinasta noin 15 minuutissa ja kääntyy vain kerran kypsennysajan puolivälissä. Monet kahvinkeittimet, etenkin hotellihuoneissa olevat vanhat, halvat laatumallit, lämmittävät kuitenkin vain vettä, joka on selvästi alle edellä mainitun lämpötilan, jota ei voida käyttää lihan kypsentämiseen turvalliseen lämpötilaan. Jos kokeilet tätä reseptiä, tee se omalla vastuullasi.
- Kiehumisen aikana vedenpinnan tulisi olla noin puolet lihan paksuudesta. Poista ylimääräinen vesi tarvittaessa.
- Kun liha on täysin kypsää, lisää hieman maitoa, voita ja pippuria. Jätä se minuutiksi ja poista se sitten.
Vaihe 9. Käytä lämmityselementtiä keittolevynä
Nosta kahvipannu paljastamaan astia, jonka alla on heikko lämpö. Voit grillata ruokaa tällä lämmityselementillä käyttämällä lämmönkestävää pientä lautasta tai tarjotinta, joka on valmistettu raskaasta alumiinifoliosta (raskaaseen käyttöön). Tutustu alla olevaan silitysraudan käyttöohjeeseen saadaksesi ideoita.
Ruoan paistaminen tällä lämmityselementillä kestää kauemmin kuin liesillä valmistaminen. Et ehkä saavuta lämpötilaa, joka vaaditaan kanan tai paksujen lihanpaistojen kypsentämiseen
Menetelmä 2/3: Resepti rautaa käyttämällä
Vaihe 1. Valmistele silitysrauta
Useimmat hotellit pitävät silitysrautaa kaapissa tai niitä on saatavilla pyynnöstä. Kytke höyryasetus pois päältä ja aseta silitysrauta liinalle tai pellavapinnalle ennen ruoanlaittoa.
Varmista, että vesisäiliö on tyhjä, tai sinulla on vaikeuksia päästä korkeaan lämpötilaan
Vaihe 2. Poista rauta ruoasta, jos se alkaa savua
Useimmissa hotellihuoneissa on savunilmaisimet, joita ei voi sammuttaa. Jos näet savua, poista silitysrauta ruoasta ja sammuta se muutamaksi minuutiksi ennen kuin jatkat kypsennystä.
Vaihe 3. Valmista grillattu juustovoileipä tai quesadilla
Aseta voileipä tai quesadilla kahden alumiinifoliokerroksen väliin. Taivuta kalvon reunat lukitaksesi sen niin, että se näyttää pakkaukselta. Paina rautaa pakkauksen pinnan päälle noin 30 sekunnin ajan. Käännä pakkaus varovasti ympäri repimättä kalvoa ja tee sama toisella puolella 30 sekunnin ajan. Toista tarvittaessa.
Voit tehdä erilaisia paahdettuja voileipiä tällä tavalla, kunhan kaikki ainekset ovat kypsiä tai ne voidaan syödä raakana. Kokeile makeaa voileipää maapähkinävoilla ja suklaalastuilla
Vaihe 4. Paista pekoni silitysraudalla
Leikkaa pekoni puoliksi ja aseta se kahden folioarkin väliin taivuttamalla reunat yhteen. Paina rautaa tiukasti koko kalvon pinnalle. Avaa pakkaus varovasti haarukalla muutaman minuutin välein tarkistaaksesi, että pekoni on kypsynyt ja päästänytkö höyryä irti. Kesti noin 15 minuuttia saada pekoni rapeaksi.
- Öljy on ehkä poistettava silloin tällöin, jotta pekoni ei kastu. Kaada öljy roskakoriin tai muun ruoan (kuten keitetyn riisin) päälle, älä koskaan heitä sitä viemäriin.
- Raa'an lihan kypsentäminen raudalla vaatii rohkeutta. Bakteerikontaminaation minimoimiseksi odota, kunnes pekoni on täysin rapea.
Vaihe 5. Käännä silitysrauta ylösalaisin käyttääksesi sitä paistinpannuna
Tue silitysrautaa pyyhkeellä tai muilla pienillä esineillä. Varmista, että silitysrauta on tukevasti tukevasti tasaisen pinnan aikaansaamiseksi.
Aseta silitysrauta silityslaudalle minimoidaksesi palovamman
Vaihe 6. Tee tarjotin alumiinifoliosta
Älä koskaan unohda laittaa raskaita alumiinifolioita silitysraudan ja ruoan väliin. Taivuta kalvon reunat ylöspäin nesteen keräämiseksi. Tämä suojaa ruokaa saastumiselta ja estää raudan vaurioitumisen.
Käytä kahta kalvoarkkia, jos sitä ei ole merkitty "raskaiksi"
Vaihe 7. Kypsennä ruoka folioalustalla
Paras strategia on valita elintarvikkeet, jotka on turvallista syödä raakana, tai elintarvikkeet, jotka näkyvät selvästi täysin kypsennettyinä. Tässä muutamia vaihtoehtoja:
- Voitele vuoka voilla ja riko siihen 1-2 munaa. Paista noin 7-10 minuuttia tai kunnes munat ovat kiinteitä, käännä sitten ja paista toinen puoli.
- Kääri kasvikset voideltuun folioon ja paista kunnes ne saavuttavat halutun lämpötilan.
- Kääri kampasimpukat folioalustaan ja kypsennä, kunnes ne ovat kiinteitä ja maitomaisia tai himmeitä.
- Keitä katkarapuja, kunnes ne muuttuvat punaisiksi ja läpikuultamattomiksi.
Vaihe 8. Nosta lokeroa pyykkipidikkeillä
Nosta folio kahdella puisella pyykkipannulla ruoan kypsennyksen jälkeen ja siirrä se lautaselle. Kalvo kuumenee, joten älä käsittele sitä paljain käsin.
Älä koskaan käytä muovisia pyykkipulloja, koska ne sulavat
Tapa 3/3: Tarjoilu mikroaaltouunissa
Vaihe 1. Mikroaaltouta munat
Jos osaat käyttää mikroaaltouunia, voit valmistaa korkealaatuisia munaruokia mikroaaltouunissa. Tällä menetelmällä on pienin riski aiheuttaa räjähdys, joka vahingoittaa mikroaaltouunia ja sotkee hotellisi laskun:
Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Laita kahteen erilliseen kuppiin. Lävistä keltuaiset ja peitä jokainen kuppi muovikelmulla tai talouspaperilla. Kuumenna valkuaiset mikrossa 30-60 sekuntia ja sitten keltuaisia 20-30 sekuntia. Anna niiden kypsyä täysin 2 minuuttia ennen syömistä
Vaihe 2. Kypsennä pasta mikrossa
Kaada vesi kulhoon, joka sisältää kourallisen pastaa. Laita se mikroaaltouuniin ja kypsennä 3-4 minuuttia pidempään kuin pakkauksessa suositeltu kypsennysaika. Tarkista muutaman minuutin välein sekoittaen ja kiertämällä kulhoa.
Vaihe 3. Valmista paistettu peruna
Pese perunat pesualtaassa ja pistä sitten iho haarukalla neljältä puolelta. Keitä 5 minuuttia, käännä perunat ympäri ja paista vielä 3-5 minuuttia. Tarkista perunoiden kypsyys haarukalla silloin tällöin; Perunat kypsyvät, kun keskusta on pehmeä. Anna seistä viisi minuuttia kypsyäkseen kokonaan, viipaloi perunat ja syö voin ja suolan kanssa.
Vaihe 4. Kokeile muita reseptejä
Mikroaaltouuni on monipuolinen keittiöväline. Etsi muita reseptejä ruoan valmistamiseksi mikroaaltouunilla Internetistä.
Jotkut näistä resepteistä voivat vaatia pakastettuja ainesosia. Pyydä vastaanottovirkailijalta minijääkaappi, jos huoneessasi ei ole jääkaappia
Vinkkejä
- Kun olet lopettanut kahvinkeittimen käytön, pese se huolellisesti.
- Seuraavan kerran, kun matkustat, etsi hostelleja, joissa on jaettu keittiö, tai huoneistoja, joissa on minikeittiö lyhytaikaiseen vuokraukseen. Jos vaihtoehdot rajoittuvat hotelleihin, soita heille etukäteen nähdäksesi, tarjoavatko ne ruoanlaittovälineet tai ainakin mikroaaltouunin.
- Pese kaikki laitteet käytön jälkeen, kunnes ne ovat täysin puhtaita.
- Pyydä vastaanottovirkailijalta tarvikkeita, kuten lautasia, kuppeja, ruoanlaittovälineitä ja mausteita, tai hanki aamiaishuoneesta. Älä sano, että aiot kokata, koska se ei yleensä ole sallittua.
- Ruoat, joita ei tarvitse keittää, on usein helpompi valmistaa, varsinkin jos sinulla on minijääkaappi ainesosien säilyttämiseen. Voit tehdä salaatteja tai voileipiä helposti ja nopeasti.
- Monet hotellit tarjoavat tämän laitteiston vieraille, jotka sitä pyytävät, vaikka laitteita ei ole huoneessa.
Varoitus
- Jos vahingoitat hotellin omaisuutta, hotelli veloittaa erittäin korkean maksun vahingoittuneen tuotteen korvaamisesta. Joten ole varovainen!
- Ruoanlaitto hotellihuoneissa rikkoo useimpia terveys- ja hotellimääräyksiä. Jos joudut pimeään, saatat saada sakot, veloittaa laitteistomaksut ja/tai heittää sinut ulos hotellista.
- Älä koskaan jätä sähkölaitteita päälle ja ilman valvontaa edes lyhyeksi ajaksi. Silitysrauta voi helposti sytyttää tulipalon, jos se putoaa silityslaudalta.
- Pese jääastiat ja muut astiat kuumalla vedellä ja saippualla ennen kuin käytät niitä astioina ruoan tarjoamiseen.
