Guava on herkullinen hedelmä, jonka vettä kutsutaan joskus "jumalien juomaksi". Mutta älä vain nauti mehusta, koska koko guava voi olla makea herkku, joka saa sinut tuntemaan olosi taivaassa, vaikka istutkin kotona. Lue tämä artikkeli oppiaksesi valitsemaan, valmistamaan ja syömään guavoja.
Vaihe
Osa 1/3: Täydellisen guavan valinta
Vaihe 1. Etsi pehmein guava
Mitä kypsempi ja pehmeämpi guava on, sitä makeampi ja maukkaampi se on. Muista kuitenkin, että guava on parasta silloin, kun se on erittäin pehmeää, guava ei myöskään voi kestää kauan ja pilaantua nopeasti. Kun guava on ostettu, sinulla on noin kaksi päivää ennen kuin guava alkaa mädäntyä, riippuen siitä, kuinka kypsä se oli ostettaessa.
-
Jos haluat selvittää, onko guava kypsä, paina sitä varovasti. Jos se tuntuu pehmeältä ja seuraa painostasi, guava on kypsä.
Vaihe 2. Etsi guavan viat
Yritä valita guava, joka ei sisällä virheitä. Vika tai mustelma voi tarkoittaa, että hedelmät ovat huonolaatuisia tai eivät maistu hyvältä.
Vaihe 3. Tarkista guavan väri
Kypsät guavaat ovat guavoja, jotka ovat muuttuneet kirkkaanvihreästä vaaleamman kellertävänvihreäksi. Jos näet vaaleanpunaisen sävyn hedelmissä, hedelmät ovat parhaimmillaan. Jos et löydä keltaisia guavoja, voit ostaa vihreitä ja odottaa niiden kypsymistä.
Vaihe 4. Haistele ennen äänestämistä
Täysin kypsät guavaat ovat guavoja, jotka voit haistaa koskematta nenääsi. Kypsällä guavalla tulee olla erottuva tuoksu ja aniksen tuoksu. Jos olet syönyt guavaa aiemmin, etsi guava, joka tuoksuu siltä.
Osa 2/3: Guavan pesu ja paloittelu
Vaihe 1. Pese guava
Sinun pitäisi pestä koko guava, koska iho on todella syötävä. Huuhtele guava kylmällä vedellä ja yritä pysäyttää bakteerien kasvu. Pyyhi guava kuivaksi pehmopaperilla pesun jälkeen.
Vaihe 2. Aseta guava leikkuulaudalle
Leikkaa guava puoliksi veitsellä. Hammastettu veitsi voi yleensä leikata guava hyvin. Joillakin guavailla on vaaleanpunainen liha, toisilla valkoista lihaa.
-
Voit halkaista guavan puoliksi tai leikata sen ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 3. Syö guavaa
Voit syödä koko guavan (ihon ja siemenet) tai vain kaivaa sisältä. Joka tapauksessa nautit herkullisista hedelmistä. Jotkut ihmiset haluavat maustaa guavaansa, kuten soijakastiketta, sokeria tai jopa etikkaa.
Vaihe 4. Tallenna guava, jota et syö
Voit kääriä syömättömät guava -puolikkaat muovikelmuun ja säilyttää niitä jääkaapissa enintään neljä päivää. Jos et aio syödä guavaa neljän päivän kuluessa, sinun on jäädytettävä guava pakastimessa. Pakastetut guavaat voidaan säilyttää pakastimessa jopa kahdeksan kuukauden ajan.
Osa 3/3: Muita ideoita guavan avulla
Vaihe 1. Haluatko lisätä trooppisen tunnelman seuraavaan grillipaikkaasi?
Jos näin on, tee guava -grillikastike, joka on herkullinen yhdistelmä makeaa ja suolaista ja saa sinut tuntemaan olosi juhlimaan taivaassa.
Vaihe 2. Kokeile tehdä guava -leipää
Oletko kyllästynyt klassisiin rulliin, jotka ovat täynnä marjoja? Miksi et sitten yritä lisätä aamiaiseen uutta lajiketta syömällä guava-täytetty rulla.
Vaihe 3. Valmista herkullinen guavahyytelö
Ohita säännöllisesti maustetut hyytelöt ja kokeile jotain hieman trooppisempaa. Voit jopa tehdä hyytelöä, jossa on todellisia guavapalasia.
Vaihe 4. Tee mimosa -muunnelma guava -mehulla
Mimosa on alkoholijuoma, joka on valmistettu samppanjan ja appelsiinimehun seoksesta. Sen sijaan, että sekoittaisit appelsiinimehua samppanjan/kuohuviinin kanssa, yritä sekoittaa guava -mehua Hermosa mimosaan. Kaada vain kuohuviiniä, vähän guava -mehua (ei massaa) ja kaksi tai kolme kirsikkaa.
Vinkkejä
- Tiedä, milloin guavaat ovat kypsiä. Guavat muuttuvat yleensä keltaisiksi, kastanjanruskeiksi tai vihreiksi kypsyessään.
- Ole varovainen siemenistä syödessä guavaa.