Päärynät ovat kaikenkokoisia ja -kokoisia, ja ne tarjoavat kuitua, kaliumia ja A-, C- ja K -vitamiineja, jotka sopivat kehollesi. Riippumatta syömästäsi tyypistä voit nauttia päärynöistä monin eri tavoin. Jos sinä
Vaihe
Osa 1/2: Päärynöiden syöminen
Vaihe 1. Valitse päärynä, jonka haluat syödä
Jokaisella päärynälajilla on oma maku, väri, muoto ja kausi, etenkin maassa, jossa on neljä vuodenaikaa. Mutta loppujen lopuksi mikään päärynä ei ole parempi kuin toinen. Joten sinun ei tarvitse miettiä, millaista päärynää sinun pitäisi ostaa ja nauttia. Osta vain mitä haluat tai mitä on saatavilla. Tässä on joitakin päärynöitä, jotka ovat melko yleisiä eri maissa:
- Anjou -päärynät: Tämä kultainen vihreä päärynä on makea ja voinen maku.
- Aasian päärynä: Tämä päärynä on väriltään keltainen ja omenan muotoinen, ja maistuu vesimelonin ja perunan yhdistelmältä.
- Bartlett -päärynät: Nämä päärynät maistuvat parhaiten, kun ne ovat keltaisia, mutta niissä on silti vihreitä täpliä ja ne vaurioituvat helposti. Tämän tyyppiset päärynät ovat vihreitä, kun ne eivät ole kypsiä. Siellä on myös punaisia bartlett -päärynöitä, jotka ovat samanlaisia, mutta eroavat vain ihonväristä.
- Bosc -päärynät: Näillä päärynöillä on kultainen kuori ja niillä on mielenkiintoinen ja aromaattinen maku.
- Comice -päärynät: Näillä päärynöillä on paksu vihreä iho ja mehukas liha.
- Seckel -päärynät: Nämä päärynät ovat pieniä, punaisia ja vihreitä ja sopivat täydellisesti välipalaksi tai välipalaksi.
Vaihe 2. Odota, että päärynät kypsyvät tai kypsyvät
Yleensä, kun ostat päärynän kaupasta, hedelmät ovat edelleen kiinteitä eivätkä täysin kypsiä. Sinun on odotettava, kunnes hedelmät ovat täysin kypsiä kotona. Toisin kuin yleisesti uskotaan, sinun pitäisi itse aloittaa ruoanlaitto jäähdyttämällä se ensin (yksi tai kaksi päivää Bartlett -päärynöille, mutta kaksi -kuusi viikkoa Anjou-, Bosc- tai Comice -päärynöille) optimaalisten tulosten saavuttamiseksi. Kun olet poistanut ne jääkaapista, sinun on odotettava, että ne kypsyvät alle 18–23 celsiusastetta 4–10 päivää, jotta ne kypsyvät kokonaan.
Voit nopeuttaa prosessia sen jälkeen, kun olet poistanut sen jääkaapista, asettamalla sen paperipussiin tai lähellä kypsää omenaa tai banaania
Vaihe 3. Syö päärynät kokonaisina ihon kanssa
Voit syödä päärynöitä samalla tavalla kuin omenoita, pitämällä niitä kädessäsi ja syömällä ne suoraan keskeltä. Päärynöissä on myös ydin, joten älä syö liian syvälle keskelle. Jos et pidä siitä tai et voi syödä sitä ihon kanssa, voit kuoria sen ensin. Tämä tekee päärynöistä maukkaampia, mutta myös kädet likaiset tai märät. Joten jos haluat kuoria päärynät, voit halutessasi leikata ne pieniksi paloiksi.
Vaihe 4. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi
Voit myös leikata hedelmät pieniksi paloiksi ennen syömistä. Ennen leikkaamista on hyvä kuoria iho, varsinkin jos iho on paksu. Tämä parantaa myös hedelmien makua. Kuori iho, jaa se kahtia, poista keskikohta ja leikkaa hedelmät halutun kokoisiksi paloiksi.
Vaihe 5. Keitä päärynät
Haudutettujen päärynöiden nauttimiseen tarvitset vain sokeria, kiehuvaa vettä ja vanilja -aromia.
Osa 2/2: Päärynöiden käyttö resepteissä
Vaihe 1. Tee sokeroituja päärynöitä
Tee tästä herkullisesta makeasta hauduttamalla päärynösi kanelia, mausteita, hunajaa ja etikkaa tilkkutäkillä ja anna sen sitten seistä yön yli. Ota sitten siirappi, kiehauta ja kaada päärynöiden päälle. Säilytä purkissa ja makeiset ovat valmiita nautittavaksi.
Vaihe 2. Valmista päärynäpiirakka
Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä tämän päärynäpiirakan valmistamiseksi, on päärynätaikina, sokeri, jauhot, päärynät, voi ja muutama muu olennainen ainesosa. Laita taikina uuniin 10 minuutiksi 232 asteeseen ja 30-40 minuutiksi 176 asteeseen.
Vaihe 3. Tee päärynäsalaatti pekaanipähkinöistä
Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset erilaisia ainesosia, kuten aasialaisia päärynöitä, pekaanipähkinöitä, etikkaa, öljyä, sinappia ja Gorgonzola -juustoa. Sekoita kaikki ainekset ja nauti.
Vaihe 4. Tee raparperista, omenasta ja päärynästä rapea
Tämän jälkiruoan valmistamiseksi sinun tarvitsee vain pilkkoa kaikki ainekset, laittaa ne leivinpeltiin ja peittää ne voin, kauran ja kanelin seoksella. Laita sitten uuniin 180 asteeseen 50 minuutiksi.
Vinkkejä
- Jotkut päärynät antavat parempia tuloksia, kun niitä käytetään reseptien ainesosana, kun taas toiset syövät paremmin suoraan.
- Syö päärynät hunajalla makeaksi.
Varoitus
- Varmista, että päärynät, joita aiot syödä, eivät ole pilaantuneita tai mätäneitä.
- Älä syö varret.
- Ole varovainen päärynöiden leikkaamisessa tai kuorimisessa.
