Viljelijöiden markkinoiden suosio kasvaa ja niistä tulee paikkoja, joissa monet ihmiset etsivät päivittäistavaroita. Ostajat rakastavat saada tuoreita elintarvikkeita ja tavata tuottajat kasvokkain. Jos pidät viljelystä tai harjoitat maataloustoimintaa, voit kasvattaa liiketoimintaasi nopeasti myymällä viljelijämarkkinoilla. Selvitä erilaiset ostosegmentit ympärilläsi ja päätä, mikä niistä on paras myydä. Rekisteröi sen jälkeen tuote. Jos olet valinnut, valmistele paras tuotteesi, luo näyttävä myyntibanneri ja ota yhteyttä asiakkaisiin. Jätämällä hyvän vaikutelman voit saada paljon uskollisia asiakkaita myymillesi tuotteille.
Vaihe
Osa 1/4: Oikeiden markkinoiden löytäminen
Vaihe 1. Etsi viljelijämarkkinat lähelläsi
Selvitä ensin, onko lähelläsi viljelijämarkkinoita. Jos tiedät jo lähimmän perinteisen markkinan sijainnin, sinun ei tarvitse enää vaivautua etsimään. Tämän lisäksi on monia vaihtoehtoja löytää nämä markkinat.
- Yhdysvalloissa hallitus ylläpitää tietoja maan kaikista viljelijämarkkinoista. Löydät sen kirjoittamalla paikallisen postinumerosi verkkosivustoon
- Voit myös etsiä sijaintisi etsimällä "viljelijöiden markkinat lähellä" kaupunkisi nimeä.
- Voit mennä suoraan viljelijämarkkinoille, mutta muista, että tuotteidesi on pysyttävä tuoreina, kun matkustat pitkiä matkoja. Jos sinulla on pilaantuvia tuotteita, etsi lähin markkina.
Vaihe 2. Päätä mihin kategoriaan kuulut myyjänä
Viljelijöiden markkinoilla on yleensä erilaisia myyjiä viljelijöistä, taiteilijoista mehiläishoitajiin. Rekisteröintilomake edellyttää todennäköisesti tuotekategorian täyttämistä, jotta sinut voidaan sijoittaa oikeaan paikkaan. Ota selvää, mitä tuotteita myyt ja mitä haluat tuoda markkinoille, jotta ne kuuluvat oikeaan luokkaan.
- Yleisimpiä luokkia ovat: tuottajat eli viljelijät ja karjankasvattajat; lisäarvoa tuottavat elintarvikkeet, nimittäin ihmiset, jotka myyvät ruokaa, joka sisältää raaka-aineita ja paikallisia elintarvikkeiden ainesosia; valmisruoat, nimittäin leipureille ja elintarvikkeiden myyjille, jotka käyttävät muita kuin paikallisia elintarvikkeiden ainesosia tai käyttövalmiita elintarvikkeiden ainesosia, ja käsityöläisille, nimittäin käsityötä myyville ihmisille.
- Joillakin markkinoilla on erikoistumisia tietyille myyjille. Tarkista, onko valitsemallasi markkinapaikalla tiettyjä myyjäasetuksia, tai kuka tahansa voi rekisteröityä.
Vaihe 3. Vertaa sinua kiinnostavia viljelijämarkkinoita
Sinulla voi olla useita viljelijöiden markkinoita, joista kukin tarjoaa erilaisia etuja. Harkitse huolellisesti kunkin sijainnin etuja ja haittoja määrittääksesi, mitkä markkinat sopivat sinulle parhaiten. Esimerkiksi yksi markkinapaikka voi myydä tuotteesi yksinomaan, mutta se on kaukana. Samaan aikaan muut markkinat ovat lähempänä, mutta niiden myyntihinnat ovat korkeammat. Nämä tekijät tulee ottaa huomioon päätöstä tehdessäsi.
- Pidä asiat siistinä luomalla laskentataulukoita ja syöttämällä asiaankuuluvia tietoja valitsemistasi markkinoista. Tiedot voivat sisältää sijainnin, ajetun matkan, kustannukset ja rekisteröintiin tarvittavat materiaalit.
- Kiinnitä huomiota markkinoiden vaatimiin kustannuksiin. Viljelijämarkkinoilla myymisen ydin on voiton tuottaminen. Kaiken pitäisi siis olla budjetin mukainen. Jos ei, osallistuminen voi todella hävetä.
Vaihe 4. Valmistele tarvittavat asiakirjat ja lähetä lomake johtajalle
Kaikilla markkinoilla on oma rekisteröintiprosessinsa, joka yleensä luetellaan niiden verkkosivuilla. Yleensä sinua kuitenkin pyydetään täyttämään useita asiakirjoja, kuten rekisteröintilomake, kopio myyntilisenssistäsi, todistus yritysvakuutuksesta ja myyjän hyväksymiskirje. Valmista kaikki tarvittavat asiakirjat etukäteen ennen lähettämistä.
- Sinun on rekisteröitävä kotieläinliiketoimintasi ennen kuin rekisteröidyt viljelijämarkkinoille, koska useimmat toimijat edellyttävät laillista liiketoimintaa.
- Etsi yritysvakuutus, sillä maatilasi on vakuutettava, ennen kuin se voi myydä tuotteita markkinoilla.
- Muista, että jokaisen viljelijän markkinoilla on ilmoittautumisaika. Jos läpäiset sen, sinun on odotettava ensi vuoteen rekisteröitymistä uudelleen. Kiinnitä huomiota noutoaikaan ja valmista tarvittavat asiakirjat rekisteröintiä varten.
Vaihe 5. Suunnittele matkasi markkinoille
Sijainti on tärkeä tekijä valittaessa viljelijämarkkinoita, kun jaat pilaantuvia tuotteita. Jos matkustat pitkiä matkoja, varmista, että kylmäauto on valmis estämään pilaantuneen ruoan tiellä. Välit ovat myös tärkeitä, koska jos tarvikkeet loppuvat, sinun on täytettävä ne. Jos sinun on matkustettava maatilallesi 4 tuntia, tämä voi olla vaikeaa.
- Ota myös huomioon kuljetuskustannukset. Kallis bensiinin hinta voi pienentää voittoa.
- Ota myös huomioon matka -aika. Onko sinun herättävä joka päivä kello 3 aamulla myydäksesi markkinoille? Oletko valmis tekemään sen?
Vaihe 6. Jos sinulla on kysyttävää, ota yhteyttä markkinajohtajaan
Vaikka olisit tullut suoraan markkinoille, sinulla voi silti olla kysymyksiä. Jos on, älä epäröi kysyä esimieheltä. He ovat vastuussa markkinoiden sujuvasta toiminnasta, ja he haluavat ehdottomasti vastata mielessäsi oleviin kysymyksiin.
Markkinasivustot sisältävät yleensä henkilön nimen ja yhteystiedot tai johtajan puhelinnumeron. Sitä paitsi kysy selkeästi, niin saat myös selkeän vastauksen
Osa 2/4: Valmistautuminen myyntiin
Vaihe 1. Selvitä kopin koko
Nämä tiedot ovat erittäin tärkeitä, koska tiedät kuinka paljon varastoa kioskiin voidaan tallentaa. Selvitä, kuinka paljon maata sinulla on, jotta voit hallita varastosi tarvittaessa.
- Viljelijöiden markkinat ovat yleensä 3x3 neliömetriä. Käytä tätä kokoa viitteenä määrittääksesi, kuinka paljon voit kantaa.
- Kun tiedät kioskin koon, laske, kuinka paljon tavaraa voidaan säilyttää teltassa. Sinun on voitava tasapainottaa myytyjen tuotteiden määrä siistillä ja järjestetyllä tilanhallinnalla.
- Varastosi ihanteellisen määrän selvittäminen on prosessi. Voit etsiä tietoja markkinoiden kävijöiden määrästä viimeisen vuoden aikana arvioidaksesi saamiesi asiakkaiden määrän. Säädä käytettyä menetelmää tarvittaessa. Jos esimerkiksi varastosi loppuu päivän aikana, voit suunnitella tuovan lisää tuotteita seuraavana päivänä.
Vaihe 2. Harjoittele teltan pystyttämistä ja kaatamista
Kun myyt, sinun on katsottava kioskin purkamista itse. Varmista, että tiedät tarkalleen, kuinka järjestää pilttuu muiden laitteiden kanssa, jotta se on valmis myymään ilman ongelmia.
- Markkinoilla on yleensä määräyksiä telttojen asentamisesta myytäväksi. Noudata kaikkia sovellettavia keskinäisen turvallisuuden sääntöjä.
- Varmista, että kaikki, jotka auttavat sinua myymään, voivat myös pystyttää ja poistaa teltan. Jos sairastut jonain päivänä, sinun on annettava kioski jollekin toiselle.
- Lisäksi varmista, että kaikki käytetyt laitteet toimivat oikein. Jos aiot käyttää jääkaappia, pesuallasta tai liesiä, harjoittele niiden asettamista ja varmista, että ne kaikki toimivat täydellisesti.
Vaihe 3. Valitse paras myytävä tuote markkinoilla
Riippumatta siitä, mitä myyt, sinun on saatava asiakkaat näkemään, että tuotteesi on paras. Valitse myytävät tuotteet huolellisesti ja päästä eroon vahingoittuneista tai huonoista tuotteista.
Jos myyt elintarvikkeita, etsi tilaa vieviä ja kirkkaanvärisiä tuotteita, jotka kiinnittävät ostajien huomion. Pese tuote kylmällä juoksevalla vedellä, jotta se loistaa
Osa 3/4: Myynti markkinoilla
Vaihe 1. Tule markkinoille ajoissa
Viljelijän markkinat ovat avoinna aikaisin aamulla, yleensä ennen klo 8.00. Saavu paikalle ennen aukioloaikoja, jotta sinulla on aikaa siivota. Näin kioskisi on valmis, kun asiakkaat alkavat saapua.
Pukeudu siististi. Lue säätiedotus ja valmistaudu. Jos sää on aurinkoinen aamulla, mutta sataa iltapäivällä, sinun on valmistauduttava tuomalla mukaan sadetakki, jota voi käyttää
Vaihe 2. Järjestä osastosi herättämään huomiota
Viljelijämarkkinoilla on paljon kilpailijoita. Joten sinun on yritettävä kovasti olla erilainen. Muista, että myynti viljelijämarkkinoilla on eräänlainen”mainonta” yrityksellesi. Kun ihmiset pitävät tuotteestasi, tavaroillasi on enemmän kysyntää. Työskentele kovasti suunnitellaksesi osastosi mahdollisimman houkuttelevasti, jotta asiakkaat pysähtyvät ja näkevät tuotteesi.
- Aloita tekemällä suuri, kirkkaanvärinen merkki. Liitä mukaan tilan nimi ja yrityksen logo, jotta kaikki kävijät näkevät, kuka olet. Muista noudattaa määräyksiä, jotka koskevat mahdollisesti sijoitettavien pysähdysmerkkien kokoa.
- Käytä pienempää kokoa kuvataksesi tuotteen ainutlaatuisuutta. Esimerkiksi "juuri tänä aamuna!" näyttää houkuttelevammalta tuoreita raaka -aineita etsiville asiakkaille.
- Järjestä tuotteesi näyttämään edustavalta asiakkaiden edessä. Älä vain laita tavaraa alas. Tämä saa kopin näyttämään sotkuiselta. Asiakkaat suosivat siistejä kioskeja.
Vaihe 3. Aseta tuotteellesi oikea hinta
Tuotteen hinnoittelu voi olla toisinaan vaikeaa, mutta se on erittäin tärkeää. Jos hinta on liian korkea, asiakas lähtee. Jos hinta on kuitenkin liian alhainen, häviät. Hintaa määritettäessä on otettava huomioon monia asioita.
- Laske huolellisesti kunkin tuotteen tuotantohinta. Lisää sen jälkeen voittoprosentti tähän hintaan, jotta voit tehdä voittoa.
- Katsokaa markkinoita ja katsokaa, onko muita myyjiä, jotka tarjoavat vastaavia tuotteita. Jos antamasi hinta on paljon kilpailijaa korkeampi, häviät.
- Harkitse erikoishintojen tarjoamista irtotavarana ostajille. Voit esimerkiksi asettaa 10 000 IDR: n hinnan jokaisesta 0,45 kg: n ostoksesta tai 25 000 IDR: n 1,4 kg: n hinnasta. Tämä saa asiakkaan ostamaan tavallista enemmän.
Vaihe 4. Kommunikoi kohteliaasti kaikkien asiakkaiden kanssa
Harjoittele hyvää asiakaspalvelua ansaitaksesi maatilasi hyvän maineen. Tervehdi kaikkia asiakkaita ja puhu kohteliaasti. Kiitä heitä aina, kun he tulevat, vaikka he eivät ostaisi mitään.
- On hyvä keskustella lämpimästi asiakkaiden kanssa, mutta älä ole pitkämielinen, koska markkinatilanne on erittäin kiireinen. Muut asiakkaat, jotka haluavat ostaa jotain, voivat olla järkyttyneitä siitä, että jätit heidät huomiotta.
- Ole ystävällinen muita myyjiä kohtaan! Vaikka kilpailet heidän kanssaan, ei ole mitään syytä olla olematta mukava ja kohtelias naapureita kohtaan.
Vaihe 5. Päästä eroon tuotteista, jotka alkavat näyttää rumailta
Tuotevarastosi pitäisi näyttää tuoreelta koko päivän. Katso tarkasti tuotevalikoimaa ja katso, onko olemassa huonon näköisiä tuotteita. Esimerkiksi elintarvikkeiden suklaatahrat voivat ajaa asiakkaat pois etsimään jotain tuoreempaa.
- Pidä varastotuotteita kuorma -autossasi tai kioskillasi. Tällä tavalla voit helposti vaihtaa vaurioituneet tuotetarvikkeet.
- Harkitse vanhojen tuotteiden myymistä alhaisilla hinnoilla houkutellaksesi asiakkaita, jotka etsivät alennuksia.
Vaihe 6. Anna ilmaisia näytteitä, jos mahdollista
Ilmaisten näytteiden antaminen on tehokas tapa kiinnittää ostajien huomio. Jos myyt ruokaa, yritä jakaa pieniä näytteitä tuotteen laadun osoittamiseksi.
- Käytä käsineitä ja pese kaikki elintarvikenäytteet huolellisesti ennen kuin annat ne asiakkaille.
- Jotkut viljelijöiden markkinat eivät salli näytteiden jakamista hygieniasta ja oikeudellisista syistä. Älä tee tätä, jos esimies on kieltänyt sen.
Vaihe 7. Säilytä rahalaatikko turvallisessa paikassa
Ansaitset paljon rahaa viljelijämarkkinoiden tapahtumista. Tallenna kaikki, etenkin rahalaatikkoon menevät tiedot. Lukitse laatikko, kun sitä ei käytetä, äläkä jätä sitä ilman valvontaa. Jos joudut lähtemään, jätä laatikko jonkun luotettavan henkilön luo.
- Siksi sinun tulee aina tuoda kumppani tai avustaja markkinoille. Voit vuorotellen vartioida kioskia ja rahaa, kun toisen täytyy syödä tai mennä vessaan.
- Ole myös valmis hyväksymään maksu luotto- tai maksukortilla, jos se on sallittua. Useimmat ihmiset eivät kanna paljon käteistä mukanasi, ja voit menettää mahdollisuuden voittoon, jos et hyväksy pankki- tai luottokorttimaksuja.
Osa 4/4: Hanki suurempia voittoja markkinoilta
Vaihe 1. Jaa käyntikortti koppissasi
Kauniisti suunniteltu käyntikortti voi kiinnittää kävijän huomion ja saada hänet muistamaan sinut. Jätä korttipakka kopin eteen, jotta ihmiset voivat noutaa ne. Lisäksi laita kortit ostoskassiin, kun asiakas tekee ostoksen. Tämä voi pitää tyytyväiset asiakkaat, kun tuotteesi tulee takaisin.
- Käyntikortin tulee sisältää tilan nimi, osoite, yhteystiedot ja sosiaalisen median sivut.
- Älä unohda suunnitella hyvää logoa. Jos et voi suunnitella sitä, etsi ystävä, joka osaa. Voit myös vierailla eri verkkosivustoilla, kuten Fiverr, löytääksesi freelancereita, jotka voivat suunnitella logosi.
Vaihe 2. Laadi sähköpostiosoitteiden luettelo
Sähköpostilistan luominen on tehokas tapa pitää yhteyttä asiakkaisiin. Jätä paperi tiskille, jotta asiakkaat voivat kirjoittaa sähköpostiosoitteensa ja nimesi muistiin. Anna sille tarttuva otsikko, kuten "Hanki parhaat tarjouksemme!" Kirjoita sitten kirjoittamasi sähköpostiosoite luetteloon.
- Käytä sähköpostiluetteloa jakaaksesi tarjouksia, tarjouksia tai toimintoja maatilalla.
- Älä käytä liikaa sähköpostiosoitteiden luetteloa. Rajoita sähköpostin lähettäminen muutaman kerran kuukaudessa. Muuten ihmiset voivat ärsyttää ja estää sinua.
Vaihe 3. Pyydä asiakkaita seuraamaan ja jakamaan tietoja sinusta sosiaalisessa mediassa
Suurin osa tämän päivän kampanjoista tehdään sosiaalisen median kautta. Näytä heille Facebook-, Twitter-, Instagram- ja Pinterest -sivusi ja kutsu asiakkaita lähettämään jotain näille tileille. Jos asiakas ottaa valokuvan, pyydä häntä merkitsemään tunnisteesi tilillesi.
Älä epäröi pyytää asiakkaiden arvosteluja. Tämä on sinun yrityksesi. Mainostaa
Vinkkejä
- Jos voitat palkinnon myymästäsi tuotteesta, ota se mukaasi ja heiluta sitä kaikkien nähtäväksi.
- Voit myydä useampia tuotteita markkinoilla, mutta tarvitset tiimin tekemään sen. Palkkaa ihmisiä, joihin luotat, avaamaan erilaisia kioskeja.
- Muista tuoda ruokaa ja vettä, kun myyt torilla.
