Ilman jäätelöä valmistetut pirtelöt ovat edelleen herkullisia. Jos jäätelö on loppunut tai et vain halua käyttää sitä, on olemassa useita tapoja pitää herkullinen pirtelö.
Ainesosat
Pirtelöt muovipussissa:
- 2 kuppia (475 ml) maitoa tai kermaa
- 1 tl (5 g) sokeria
- 12 jääpalaa
- Pisara vaniljauutetta
- 1/4 tl (ripaus) suolaa
- Suklaasiirappi tai muut maut (valinnainen)
Pirtelöt tehosekoittimessa:
- 12 jääpalaa
- 2 kuppia (475 ml) maitoa
- 1 tl (5 g) vaniljauutetta
- 3/4 c (100 g) Sokeria
- Suklaasiirappi tai muut maut (valinnainen)
Murskatun jään pirtelö:
- Maito (riittää yhdelle lasille)
- Valitsemasi siirappi tai hedelmä
- Murskattu jää
Vaihe
Menetelmä 1/3: Pirtelöt tehosekoittimessa
Vaihe 1. Mittaa 2 kupillista (475 ml) maitoa, 1 tl (5 g) vaniljauutetta ja suklaasiirappia (haluttaessa)
Laita tehosekoittimeen ja vatkaa tehosekoittimessa 15-20 sekuntia. Tämä vaihe kiertää ilmaa.
Mitä paksumpaa maitoa käytät (esimerkiksi 2%), sitä paksumpaa on pirtelösi
Vaihe 2. Laita 3/4 kupillista (100 g) sokeria tehosekoittimeen
Vatkaa tehosekoittimessa 5-10 sekuntia.
Vaihe 3. Lisää jääpaloja
Olisi ollut parempi, jos jää olisi murskattu ensin. Katso seosta - liian kauan se on liian juoksevaa.
Vaihe 4. Tarjoile ja nauti
Juo heti - se maistuu parhaalta kylmänä eikä jää ole sulanut.
Menetelmä 2/3: Pirtelöt muovissa
Vaihe 1. Ota pieni muovi ja täytä se maidolla
Muovin on oltava tiivistettävissä.
Vaihe 2. Lisää teelusikallinen sokeria maitoon
Sekoita varovasti, kunnes liukenee.
Vaihe 3. Lisää pussiin muutama tippa vaniljauutetta/-esanssia
Sekoita hyvin.
Vaihe 4. Täytä suuri muovinen puolikas jääkuutioilla
Muovin tulee sopia pienempään, suljettavaan muoviin. Suljettu 3,8 litran muovipussi on hyvä käyttää.
Vaihe 5. Aseta maitomuovi suurempaan muoviin
Jää on tarkoitettu vain kemiallisten reaktioiden tapahtumiseen - ei kulutukseen. Jää jää maidosta erillään.
Vaihe 6. Laita 1/4 tl suolaa suureen muoviin
Tämä on tarkoitettu eksotermisen reaktion tapahtumiseen ja tärkeä askel maidon sakeutumiseen!
Vaihe 7. Beat 5-7 minuuttia, tai kunnes paksua kuin pirtelö
Vatkaa voimakkaasti, jotta maito sakeutuu. Jos milshake ei vieläkään ole paksu 7 minuutin voittamisen jälkeen, ravista sitä vielä muutaman minuutin ajan.
Vaihe 8. Avaa pieni muovi ja kaada se lasiin
Nauti pirtelöstäsi!
Menetelmä 3/3: Murskatun jään pirtelö
Vaihe 1. Laita ainekset tehosekoittimeen
Jos käytät hedelmiä, leikkaa hedelmät ensin.
Vaihe 2. Vatkaa tehosekoittimessa, kunnes ainekset sekoittuvat tasaisesti
Vaihe 3. Lisää murskattu jää
Vatkaa uudelleen tehosekoittimessa tasaiseksi.
Vaihe 4. Kaada lasiin
Murskattu jää tekee pirtelöstä kylmän ja paksun. Herkullinen!
Vinkkejä
- Lisää makua lisäämällä Oreoja.
- Voit laittaa pyyhkeen muoville, jotta kätesi eivät kylmene muovia ravistellen.
- Ravista sitä ulkona, koska jos muovi purkautuu sisätiloissa, lattia hajoaa varmasti.
- Sekoita lusikallinen maapähkinävoita suklaamaapähkinävoin maustetulle pirtelölle.
- Lisää 1 rkl pikakahvia, jotta saat mocha -pirtelön.
- Lisää marjoja herkullisen smoothien saamiseksi. Enemmän marjoja, hauskempaa!
- Lisää 1 erittäin kypsä banaani, jotta saat suklaabanaanipuristimen.
- Jos sinulla on diabetes, käytä keinotekoisia makeutusaineita.
- Voit ravistaa muovia yhteen, koska se voi olla väsyttävää.
- Keitä liuosta, kunnes se sakeutuu, ja jäähdytä sitten uudelleen.
Varoitus
- Tämän artikkelin pirtelöt ovat kylmiä, mutta eivät niin paksuja kuin muut pirtelöt.
- Älä lisää liikaa vaniljauutetta/olemusta katkeran maun välttämiseksi.
