Tulehduksellinen suolistosairaus (IBD) on yleinen termi, jota käytetään diagnosoimaan maha -suolikanavan krooninen tulehdus. Kaksi yleisintä muotoa ovat haavainen paksusuolitulehdus ja Crohnin tauti. IBD on yleensä paljon akuutti ja vakavampi kuin ärtyvän suolen oireyhtymä, joka vaikuttaa paksusuolen lihasten supistumiskykyyn. IBD: ssä koliitti yleensä estää ruoan täydellisen ruuansulatuksen ja pysäyttää elintarvikkeiden ravintoaineiden imeytymisen. Oireita ovat ripuli, oksentelu, krooninen kipu ja kouristukset vatsalihaksissa, kuume ja verenvuoto peräsuolesta. kipu.
Vaihe
Osa 1/3: Vältä laukaisuruokaa
Vaihe 1. Pidä ruokapäiväkirjaa
Vaikka IBD ei johdu ruokavaliosta, on tiettyjä elintarvikkeita, jotka voivat aiheuttaa kivuliaita suolistotulehduksia, jos sinulla on sairaus. Sinun pitäisi tietää, mitkä elintarvikkeet aiheuttavat oireita, kuten oksentelua ja ripulia.
- Merkitse päiväkirjaan päivämäärä ja mitä söit joka kerta, kun oireita ilmeni. Ajan mittaan voit selvittää, mitkä elintarvikkeet aiheuttavat oireita ja mitkä eivät.
- Saatat myös kokea oireita, kuten väsymystä, nivelkipua, laihtumista tai anemiaa (punasolujen puute).
- Huomaa, että ruokavalio ja IBD ovat hyvin henkilökohtaisia. Lääkärilläsi voi olla joitain yleisiä ohjeita, mutta se, mikä toimii yhdelle potilaalle - tai jopa koko otantatutkimus - ei välttämättä toimi sinulle.
Vaihe 2. Vältä maitotuotteita
Monet IBD-potilaat raportoivat, että heillä on ripulia, kun he käyttävät maitotuotteita, kuten täysrasvaista maitoa, juustoa (erityisesti rasvaista pehmeää juustoa), jogurttia ja jäätelöä.
- Laktoosi -intoleranssi (tai se, ettei voi syödä maitotuotteita) on usein komplikaatio Crohnin taudista ja haavaisesta paksusuolitulehduksesta.
- Jos olet laktoosi -intoleranssi, harkitse lisäravinteen, kuten Lactaid, käyttöä, joka voi minimoida ärsytyksen, jos käytät maitotuotteita. Saatat joutua myös vaihtamaan sen johonkin vaihtoehtoon, kuten soijamaitoon tai mantelimaitoon.
Vaihe 3. Ole varovainen nukan kanssa
Vaikka kuidun uskotaan yleensä helpottavan ruoansulatusongelmia, monet IBD -potilaat ilmoittavat, että kuitupitoinen ruokavalio voi pahentaa oireita. Useimmat hedelmät ja vihannekset ovat runsaasti kuitua, mutta on olemassa useita tapoja sisällyttää ne IBD -ruokavalioon.
- Keitä vihannekset, kunnes ne ovat valmiita. Keitetyt hedelmät ja vihannekset on helpompi sulattaa kuin silloin, kun ne ovat vielä raakoja.
- Kuori hedelmien ja vihannesten iho. Iho sisältää liukenematonta kuitua. Joten kuori iho ennen hedelmien ja vihannesten syömistä.
- Vältä vihanneksia, jotka voivat aiheuttaa kaasua. Näitä vihanneksia ovat parsakaali, kaali, kukkakaali ja ruusukaalit. Kaasu vain ärsyttää entisestään jo tulehtunutta suolistoa.
- Jos vihannesten syöminen niiden luonnollisessa muodossa häiritsee sinua, harkitse kasvisliemen käyttöä. Voit lisätä tämän liemen riisiin tai pastaan maun ja ravinnon lisäämiseksi. Kasvisliemet sisältävät yleensä saman ravintoarvon kuin kokonaiset vihannekset, mutta ne ovat yleensä helpommin sulatettavia.
- Vältä pähkinöitä. Pähkinät ovat erittäin kuitupitoisia ja niitä on erittäin vaikea sulattaa.
- Valitse parempia viljoja. Jos sinulla on IBD -oireita, vältä täysjyvätuotteita sekä täysjyvä- ja ruisleipää. Käsitelty vilja on helpompi sulattaa. Etsi valkoista leipää tai ranskalaista leipää.
Vaihe 4. Vältä rasvaisia ruokia
Jos sinulla on IBD -oireita, rasvaiset ruoat voivat pahentaa ripulia ja vatsakipua. Vältä voita ja margariinia, kun tunnet kipua.
- Varo pastatuotteita kermakastikkeella tai leivonnaisia tuorejuustolla tai smetanaa. Voiteet lisäävät myös ylimääräistä rasvaa kehon järjestelmään.
- Paistettuja ruokia (kuten ranskalaisia, munkkeja, paistettuja välipaloja, paistettua kanaa, paistettua kalaa tai paistettuja katkarapuja) tulee välttää. Paistetut ruoat lisäävät rasvaa ruoansulatuskanavaan.
- Rasvaisia ruokia tulisi välttää yhä enemmän, jos sinulla on tulehdus maha -suolikanavan ohutsuolen alueella.
Vaihe 5. Vältä imeytymättömiä sokereita
Tämäntyyppinen sokeri sisältyy yleensä makeisiin ja purukumiin, joissa käytetään keinotekoisia makeutusaineita. Nämä materiaalit päättyvät yleensä tavuun "ol". Yleisimpiä syitä ovat:
- Sorbitoli
- Mannitoli
- Ksylitoli
- Maltitoli
Vaihe 6. Vältä FODMAP -sovelluksia
FODMAD tarkoittaa fermentointia, oligosakkarideja, disakkarideja, monosakkarideja ja polyoleja, jotka ovat sokereita, joita esiintyy useissa hiilihydraattityypeissä. FODMAPit sisältävät:
- Fruktoosi (tavallisesti löytyy hunajasta ja maissisiirapista)
- Tietyt hedelmät, kuten omenat, aprikoosit, päärynät, luumut ja karhunvatukat
- Sokerit, joita tavallisesti esiintyy pakatuissa viljoissa ja granolassa
- Laktoosi maitotuotteista
Vaihe 7. Vältä hiilihapotettuja juomia
Hiilihapotetut virvoitusjuomat aiheuttavat myös ylimääräisen ilman pääsyä ruoansulatuskanavaan aiheuttaen kaasua ja ärsytystä.
Vältä myös juomista oljen läpi, sillä olki voi tuoda ilmaa nesteeseen juotessasi
Osa 2/3: Terveellisen ruokavalion kehittäminen
Vaihe 1. Täytä kehon nesteen tarpeet
Koska ripuli johtaa usein nestehukkaan, IBD -potilaiden on varmistettava, että nesteen tarpeet täytetään.
- Juo vähintään 8 lasillista vettä joka päivä (tai 2 litraa). Korkean vesipitoisuuden sisältävien elintarvikkeiden (kuten vesimelonin) kulutus voidaan laskea tästä minimiluvusta.
- Jos sinulla on vaikea ripuli, menetät todennäköisesti elektrolyyttejä. Tässä tapauksessa sinun on otettava juoma, kuten Pedialyte tai Gatorade, palauttaaksesi kadonneet elektrolyytit. Jos käytät runsaasti kuitua sisältäviä urheilujuomia tai hedelmämehuja, sinun on laimennettava ne vedellä tai etsittävä vähäsokerisia versioita. Täytä puolet lasista mehulla ja loput vedellä.
- Vähennä kofeiinipitoisten juomien, kuten kahvin ja teen, sekä alkoholijuomien nauttimista, koska tällaiset juomat voivat aiheuttaa nestehukkaa.
Vaihe 2. Sisällytä proteiini ruokavalioosi
Proteiini on loistava vitamiinien, sinkin, raudan ja muiden ravintoaineiden lähde. Jos olet toipumassa IBD: stä, proteiinin nauttiminen on loistava tapa palauttaa menetetyt ravintoaineet.
- Valitse vähärasvaisia proteiineja, kuten siipikarjaa, vähärasvaista sianlihaa ja kalaa, rasvaisen punaisen lihan, kuten hampurilaisten tai rintakehän, sijaan.
- Sileät maapähkinävoit, kuten maapähkinävoi ja mantelit, ovat myös loistava tapa saada maapähkinäproteiinia ilman ärsytystä, jonka tunnet, kun syöt niitä kokonaisina.
Vaihe 3. Sisällytä probiootit ruokavalioosi
Probiootit ovat aktiivisia mikro -organismeja, jotka tukevat ruoansulatusta. Probiootteja löytyy yleensä elintarvikkeista, kuten jogurtista. Keskustele lääkärisi kanssa, jos haluat sisällyttää probiootteja ruokavalioosi, koska monet IBD -potilaat saavat ristiriitaisia tuloksia.
Lääkärisi voi suositella probioottien ottamista täydentävässä muodossa, jos haluat välttää laktoosituotteita, kuten jogurttia
Vaihe 4. Syö pienempiä annoksia, mutta useammin
Koska ruoansulatuskanava on herkkä IBD: lle, paras vaihtoehto on syödä neljä tai viisi pientä ateriaa päivässä kolmen suuren aterian sijaan.
Pidä välipaloja ja ruokaa valmiina mukaasi, varsinkin jos matkustat
Osa 3/3: Terveellisen ruokavalion täydentäminen
Vaihe 1. Lisää vitamiineja ja muita ravintoaineita
Crohnin tauti tai haavainen paksusuolitulehdus voi heikentää elintärkeitä ravintoaineita, joita normaalisti saamme ruoasta. Keskustele lääkärisi kanssa siitä, millaisiin vitamiineihin sinun pitäisi keskittyä sekä ruoasta että lisäravinteista.
- Sinun on ehkä vältettävä vitamiinilisää pillereinä, koska niitä on vaikea sulattaa. Yritä sen sijaan ottaa lisäravinteita jauheena tai nestemäisenä.
- Tarkista vitamiinien ainesosat ennen niiden ottamista. Jotkut vitamiinit sisältävät imeytymättömiä sokereita tai muita ainesosia, jotka voivat pahentaa oireita.
- Älä ota vitamiineja tyhjään vatsaan. Paras vaihtoehto on ottaa se ruoan kanssa.
- Monilla IBD -potilailla on myös sinkin, raudan, kalsiumin ja foolihapon puutteita. Keskustele lääkärisi kanssa, jos tarvitset lisäravinteita tähän puutteeseen.
- Vältä liiallista yksittäisten vitamiinien tai kivennäisaineiden, kuten A-, D- tai E -vitamiinin, kulutusta. Yksittäiset vitamiinit ja kivennäisaineet varastoituvat elimistöön ja voivat aiheuttaa myrkyllisyyttä.
Vaihe 2. Älä unohda liikuntaa
Lievä tai kohtalainen liikunta on osoittautunut hyödylliseksi IBD -potilaille. Sen lisäksi, että liikunta vapauttaa mielialaa parantavia endorfiineja, se voi vahvistaa lihaksia ja niveliä, joita IBD usein heikentää. 30 minuutin harjoitukset 3-4 kertaa viikossa ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmälle ja yleiselle terveydelle.
- Kohtuullinen liikunta sisältää kävelyä, lenkkeilyä, pyöräilyä, uintia, joogaa tai puutarhanhoitoa. Jos aiot kävellä, suunnittele reitti, joka sisältää wc: t.
- Tiedä rajasi. Jos sinulla on IBD -oireita etkä pysty syömään, lopeta harjoittelu, kunnes olet toipunut ja pystyt syömään uudelleen. IBD aiheuttaa yleensä väsymystä ja nivelkipuja. Jos et, älä harjoittele, sillä liikunta voi pahentaa oireitasi.
Vaihe 3. Varo komplikaatioita
IBD on vaikea ja järkyttävä tila. Jotkut potilaat kokevat masennuksen kipua ja vaikeuksia noudattaa IBD -ruokavaliota. Muista keskustella lääkärisi kanssa, jos sinusta tuntuu, että olet huonolla tuulella, helposti hajamielinen tai itket paljon, tunnet itsesi avuttomaksi ja et voi tehdä toimintoja, joista yleensä nautit.
- Lääkäri voi ohjata sinut psykiatrin hoitoon. Sinulla voi olla kognitiivinen käyttäytymisterapia, lääkitys tai näiden kahden yhdistelmä.
- Etsi tukiryhmiä verkossa. Puhuminen muiden ihmisten kanssa, jotka ymmärtävät tilanteesi, voi olla erittäin hyödyllistä.
