Vaikka sitä kutsutaan greipiksi, älä erehdy, tämä hedelmä ei ole rypäle tai vastaava, vaan eräänlainen appelsiini. Greippi on yksi sitrushedelmien herkullisista hedelmistä, jolla on suuri muoto ja todella oranssi tai oranssi liha. Vaikka greippi voi maistua ajoittain hieman hapanta, sen ripustaminen sokerilla tekee siitä makeamman. Nämä appelsiinit ovat erittäin terveellisiä syödä välipalana tai osana aamiaista. Voit syödä sen haluamallasi tavalla: joko kuorittuna tai puolikkaana, kahdeksasosan tai neljänneksen. Lue alla olevat vaiheet selvittääksesi erilaisia tapoja syödä greippiä sekä reseptejä terveelliseen greippiin.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Syö greippi iholla
Vaihe 1. Jos et ole kokeillut greippiä aikaisemmin, ole varovainen syödessäsi sitä
Koska saatat olla allerginen.
Vaihe 2. Valitse hyvä greippi kaupasta
Hyvän greipin tulee olla kiinteää, mutta ei liian kiinteää. Greipit eivät kypsy paljon sen jälkeen, kun ne on otettu puusta, joten valitse viisaasti.
Vaihe 3. Pese greippi
Vaihe 4. Leikkaa
Vaihe 5. Ripottele halutessasi sokerilla tai suolalla
Vaihe 6. Laita lusikka oranssiin lihaan ja ota lusikallinen lihaa
Pura lihaa ja vältä jokaisen sitrushedelmän kynsiä, joka on katkera ja vaikea pureskella.
Vaihe 7. Tee se uudelleen, kunnes syöt kaiken lihan
Vaihe 8. Sinun pitäisi olla jo syönyt greippiäsi
Vaihe 9. Hävitä greippikuori ympäristöystävällisellä tavalla, kuten käyttämällä sitä kompostissa
Vaihe 10. Käytä vaihtoehtoista menetelmää
Jos tämä menetelmä on liian sotkuinen tai liian monimutkainen, käytä alla olevaa menetelmää tai yritä jakaa appelsiinit.
Menetelmä 2/3: Syö greippi paloina
Vaihe 1. Leikkaa appelsiini ristikkäin kahtia pienellä veitsellä
Vaihe 2. Leikkaa appelsiinin puolikkaat valmiiksi viipaleiksi
Puolita appelsiinin puolet, puolita uudelleen ja uudelleen, kunnes sinulla on pieniä viipaleita kerrallaan.
Vaihe 3. Leikkaa sisänahan reunoja pitkin, jotta vain liha poistuu
Vaihe 4. Leikkaa kaikki syötäväksi tarkoitetut viipaleet keskeltä siementen poistamiseksi keskeltä
Vaihe 5. Nauti greipistä
Tapa 3/3: Greipin nauttiminen resepteissä
Vaihe 1. Syö greippi salaatissa
Greippi sopii salaatteihin. Tee pieniä paloja greippiä yllä olevalla menetelmällä ja sekoita rucolan (tai valitsemasi salaatin), fetajuuston, saksanpähkinöiden (saksanpähkinät) ja pienen määrän vinaigrettekastiketta (tai ranskalaista kastiketta, joka on öljyn, etikan seos) kanssa), sinappi ja valkosipuli) terveellisen ja herkullisen ruoan tuottamiseksi.
Vaihe 2. Grillaa/paista greippiä
Voit helposti paistaa greippiä karamellisoida sen luonnolliset sokerit ja tuoda esiin sen aromin. Voit leikata greipin puoliksi ja paistaa leikattu puoli alaspäin 5 minuuttia tai leikata sen ohuiksi pyöreiksi viipaleiksi ja paistaa 2 minuuttia (tai kunnes se näyttää kypsältä). Ripottele paahdettua greippiä hunajalla terveelliseksi leivonnaiseksi.
Vaihe 3. Tee siitä salsa -kastike
Jos pidät appelsiinista tai mangosalsaa, kokeile tehdä se greipillä. Leikkaa greipinliha kuutioiksi, sekoita sitten limetin mehu, karamellisoitu sipuli ja meksikolainen chili (jalapeno) ja kuutioitu avokado. Voit kaataa tämän kastikkeen siruille tai tortilloille, käyttää sitä salaatteihin, laittaa lohen päälle tai mihin tahansa muuhun, missä tavallisesti käytät salsaa.
Vaihe 4. Purista greippi
Voit ottaa greippiuutetta ja käyttää sitä monin eri tavoin. Korvaa lime mehu greippimehulla greippi margarita varten. Margarita on alkoholijuoma, joka on valmistettu tequilasta (meksikolainen alkoholijuoma, joka on valmistettu fermentoidusta agave -tequilanaa tai sinistä agavea) sekoitettuna limen mehuun ja sitruunaan. Juo suoraan tai pienellä määrällä vettä, niin saat kesäksi sopivan hapan juoman. Kaada päälle pannulla grillattua kanaa muunnelmana sitruunakanaa.
Vinkkejä
- Kun olet syönyt greipin kaiken lihan, voit puristaa jäljellä olevan veden lasiin tai kulhoon ja juoda tai lisätä smoothieen (makea paksu juoma, joka on valmistettu hedelmäsoseesta ja joka on yleensä täytetty jäätelöllä, jogurtilla tai maitoa)..
- Jos greippi on liian hapan, kokeile ripotella sokeria päälle.
- Jos olet kyllästynyt syömään tavallista greippiä, kokeile syödä jäädytettyä greippiä. Se voi olla kuin herkullista jäätä ilman lisättyä sokeria, siirappia tai väriainetta ja makua.
Varo leikkaamasta tai leikkaamasta sormiasi greippiä leikatessasi.
- Vaahterasokeria on myös herkullista lisätä päälle.
- Lisää koristeeksi tai koristeeksi kirsikka greipin puolikkaan keskelle ja oksa minttua sivulle.
- Kokeile grillata greippiä hieman sokerilla tai sinihomejuustolla.
Varoitus
- Älä yritä syödä greippiä erottavaa kovaa osaa. Se on vaaratonta, mutta ei maistu liian hyvältä ja sitä on vaikea pureskella.
- Greippi voi olla vaarallista, jos se reagoi joidenkin lääkkeiden kanssa. Jos käytät lääkkeitä lääkärin määräyksestä, kysy lääkäriltä tai apteekista ennen greippien nauttimista.
