Ihmisten, jotka ovat vielä uusia grillaus- ja grillausasiantuntijoita, on pidettävä grillit puhtaina voidakseen valmistaa herkullisia ruokia. Kaasugrillin ylläpito jokaisen käytön jälkeen pitää grillin puhtaana. Jos et kuitenkaan ole puhdistanut leivänpaahdintaasi vähään aikaan, voit saada sen takaisin pienellä lisätoiminnalla.
Vaihe
Osa 1/3: Grillin sisäpuhdistaminen
Vaihe 1. Sammuta grilliin liitetty kaasusäiliö
Älä anna haitallisten kaasujen kerääntyä puhdistuksen aikana ja aiheuttaa onnettomuuksia.
- Paikallista nestekaasugrillin kaasusäiliön venttiili ja LNG -grillin liitäntä koteloon.
- Katkaise grillin kaasunsyöttö kääntämällä nuppia tai vipua.
- Muista kaava "oikea tiukka, vasen löysä", kun suljet ja avaat venttiilin.
Vaihe 2. Poista laatikko ja hankaa harjalla ja saippuavedellä
Voit ostaa grilliharjan kaupasta, joka myy teräsharjoja, akryylipesureita ja metallin kiillotuskoneita. On hyvä idea ostaa leivänpaahdin, jotta grilli on helppo puhdistaa.
- Sekoita yksi teelusikallinen astianpesuainetta litraan vettä.
- Laita teräsharja ämpäriin ja kuivaa pois kaikki grillissä olevat rasvajäämät.
- Muista puhdistaa grillin molemmat puolet.
Vaihe 3. Irrota polttimen metallilevyt tai kannet ja hankaa ne puhtaaksi
Nämä levyt suojaavat polttimia ja auttavat jakamaan lämpöä tasaisesti ruoanlaiton aikana.
Pese polttimen suojus saippuavedellä kostutetulla sienellä tai hankaustyynyllä
Vaihe 4. Pyyhi kaikki lika polttimelta
Tarkista tukokset polttimen reikissä ja poista hammastikulla kaikki esineet, jotka estävät kaasun virtausta. Joissakin grillimalleissa polttimet voidaan avata puhdistamisen helpottamiseksi. Jos leivänpaahdin on vaikea irrottaa, pyyhi se puhtaaksi paikaltaan.
Vaihe 5. Kaavi lika pois grillin pohjalta
Jos leivänpaahtimessa on irrotettava pohjataso, voit ottaa sen pois ja raaputtaa mahdolliset ruokajäämät pois. Jos pohjatasoa ei voida irrottaa, työnnä jääneet ruoat likareiän läpi ja laita se roskapussiin metallisen lastan tai grillikaavin avulla.
Vaihe 6. Puhdista grillin pohja leivinpaperilla
Kun kaikki lika on poistettu, hankaa grillin alapuoli sienellä tai hankaustyynyllä ja saippuavedellä rasvan ja lian poistamiseksi. Paljon tippoja ja ruoantähteitä, jotka laskeutuvat grillipolttimen alle. Kiinnitä siksi enemmän huomiota tähän alueeseen ja puhdista se mahdollisimman paljon korroosion estämiseksi.
Vaihe 7. Tarkista, onko grillin kannen sivuilla ja pohjassa maalia tai ruokajäämiä
Käytä grillikohtaista kaavinta varovasti kannen alapuolelta lohkeilevan maalin pyyhkimiseen ja pyyhi saippualla, kunnes se on puhdas. Yritä olla naarmuttamatta metallia tai vahingoittamasta kannen maalia, joka on edelleen hyvässä kunnossa, joten se ei ruostu tai syöpy.
Vaihe 8. Asenna poltin ja grillin kansi
Kokoa kaikki grillin osat päinvastaisessa järjestyksessä, kun irrotit sen.
- Poltinsuojus ja grillikehys eivät yleensä ole irrotettavissa.
- Etsi kapeita ja kaiteita napsauttaaksesi nämä kaksi kappaletta takaisin paikoilleen.
Vaihe 9. Kytke kaasu päälle ja lämmitä grilli
Käännä grilli korkealle ja sulje kansi 15 minuutiksi, jotta saippua ja puhdistusaineet jäävät pois grillin sisäpinnoista.
Vaihe 10. Sammuta poltin ja öljytä paahtokehys
Öljy auttaa pitämään ruoan tarttumasta luuranon pintaan.
- Kostuta kangas rypsiöljyllä.
- Käytä pihtejä hieroaksesi rasvaisen kudoksen kuuman kehyksen pinnan yli.
Osa 2/3: Grillin ulkopinnan puhdistus
Vaihe 1. Kytke kaasu päälle ennen grillin puhdistamista
Varmista, että kaasuventtiili on täysin suljettu, jotta haitalliset kaasut eivät täytä grilliä ja aiheuttavat onnettomuutta puhdistuksen aikana.
Vaihe 2. Tarkista tippa -astia grillin alla ja vaihda tarvittaessa
Useimmissa grilleissä on kertakäyttöiset tippa -astiat tai kupit. Puhdista tippakaukalon kahvan pinta ja vaihda pinnoite uuteen alumiinilevyyn tai tölkkiin.
- Jos tippa -alusta ei ole kertakäyttöinen, pyyhi lika pyyhkeellä.
- Kun olet poistanut mahdollisimman paljon likaa, huuhtele tippa -astia saippuavedellä.
Vaihe 3. Täytä ämpäri saippuavedellä
Sekoita 1 tl pyykkisaippuaa 1 litraan vettä puhdistusliuoksen valmistamiseksi.
Vaihe 4. Pyyhi grillin ulkopinta vanhalla saippuavedellä kostutetulla pesulapulla
Puhdista kaikki grillipinnat vähentääksesi korroosion mahdollisuutta metallin ruokajäämistä.
- Kiinnitä erityistä huomiota venttiilin ympärillä olevaan alueeseen kertyneen lian poistamiseksi.
- Pyyhi myös sivupaneelit ja polttimet saippuavedellä.
Vaihe 5. Huuhtele saippua vedellä letkusta
Huuhtele grillin ulkopinta huolellisesti puhdistuksen jälkeen, jotta leivänpaahtimen kuivumisen jälkeen ei tule saippua tahroja.
Vaihe 6. Kiillota ruostumattoman teräksen pinta lasin tai ruostumattoman teräksen puhdistusaineella
Jos grillissäsi on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi tai laatikko, suihkuta lasinpuhdistusaine pintaan ja pyyhi se paperipyyhkeellä, kunnes se näyttää kiiltävältä.
Osa 3/3: Grillin hoito
Vaihe 1. Öljytä grillikehyksen pinta joka kerta, kun käytät sitä
Voitele grillikehys kasvisöljyllä kostutetulla rievulla tai paperipyyhkeellä ennen jokaista käyttökertaa sen puhdistamiseksi. Käytä pihtejä hieroaksesi rasvaisen rievun kuuman kehyksen päälle ennen ruoan asettamista grilliin.
Vaihe 2. Puhdista runko teräsharjalla käytön jälkeen
Runko on helpompi puhdistaa, kun se on vielä kuuma. Raaputa teräsharjalla kaikki grillijätteet grillikehyksestä.
Vaihe 3. Tarkista kaasuputken vuodot
Tarkista kaasuputki, joka yhdistää grillin kaasusäiliöön säännöllisesti huuhtelemalla linjan ja liittimen pinnan pienellä määrällä saippuavettä. Tämä on hyvä idea tehdä joka kausi, kun käytät grilliä, ja joka kuukausi, kun grilliä käytetään usein.
- Puhdista koko kaasulinja rätillä tai harjalla ja saippuavedellä.
- Muista myös puhdistaa liitosten ja venttiilien kehä saippuavedellä.
- Varo saippuakuplia, mikä osoittaa kaasuvuodon, joka voi johtaa vaaralliseen tilanteeseen.
Vaihe 4. Polta kaikki tipat estämään lian kertyminen
Esilämmitä grilli ilman ruokaa 3-4 minuutin välein, kun käytät grilliä.
- Kytke grilli päälle korkealla asetuksella.
- Sulje grillin kansi polttaaksesi kaikki tipat, jotka putoavat polttimen suojukseen.
- Anna lämmön kerätä grilliin 10-15 minuuttia.
Vaihe 5. Peitä grilli jokaisen käytön jälkeen
Osta grillikotelo, joka suojaa laitettasi elementteiltä, kun sitä ei käytetä. Grilli suojaa ruosteelta ja pidentää sen käyttöikää, jos suojaat sitä sateelta ja lialta.
