Rakastatko syödä Rice Krispies? Tämä rapea kuvioitu jälkiruoka ei ole vain suosittu kaikenikäisten ihmisten keskuudessa, vaan se on myös uskomattoman herkullinen ja helppo valmistaa! Jos haluat tehdä välipaloja Rice Krispiesistä alkuperäisillä makuilla, tärkein pääoma, jonka tarvitset, on laatikko Rice Krispies -muroja. Jos olet suklaan ystävä, tämä artikkeli sisältää myös suklaanmakuisen Rice Krispies -reseptin, jota kannattaa kokeilla. Kun riisi Krispies on valmis, se voidaan syödä heti tai koristella erilaisilla koristeilla, kuten kuorrutteella, sulalla suklaalla tai värikkäillä mesillä!
Ainesosat
Alkuperäiset Taste Rice Krispies
- 3 rkl. (45 grammaa) voita
- 1 pakkaus vaahtokarkkeja, jotka painavat noin 450 grammaa, 100 grammaa mini vaahtokarkkeja tai 200 grammaa vaahtokarkkeja
- 150 grammaa riisipispuja
Tuottaa noin 12 kappaletta riisipispuja
Riisi Krispies suklaamaku
- 4 rkl. (60 grammaa) voita
- 1 pakkaus vaahtokarkkeja, jotka painavat noin 450 grammaa, 100 grammaa mini vaahtokarkkeja tai 200 grammaa vaahtokarkkeja
- 60 grammaa kaakaojauhetta
- 125 grammaa riisipispuja
- 80 grammaa suklaalastuja
Tuottaa noin 12 kappaletta riisipispuja
Vaihe
Menetelmä 1/3: Alkuperäisen maun riisipispojen tekeminen
Vaihe 1. Sulata 3 rkl (45 grammaa) voita suuressa kattilassa
Laita voi kattilaan ja kytke sitten liesi miedolla lämmöllä sulamaan.
Älä korvaa margariinia voilla, jotta Rice Krispiesin maku ei muutu tai tuntuu liian rasvaiselta
Vaihe 2. Aseta 1 pakkaus vaahtokarkkeja kattilaan ja keitä 10-15 minuuttia
Tyhjennä pakkauksen sisältö kattilaan ja sekoita sitten voin kanssa, kunnes vaahtokarkit ovat täysin sulanneet, noin 10-15 minuuttia.
Halutessasi voit käyttää 100 grammaa mini -vaahtokarkkeja tai 200 grammaa vaahtokarkkeja yhden suuren pakkaus vaahtokarkkeja sijasta
Riisin Krispien käsittely mikroaaltouunissa:
Jos haluat käyttää Rice Krispies -laitetta mikroaaltouunissa, lämmitä vain voita ja vaahtokarkkeja 2 minuutin ajan korkealla. Poista sen jälkeen sulanut vaahtokarkki -seos mikroaaltouunista, sekoita lastalla ja kuumenna sitten uudelleen mikroaaltouunissa 1 minuutin ajan.
Vaihe 3. Lisää 150 grammaa Rice Krispies -viljaa
Kun vilja on lisätty, sekoita kaikki ainekset lastalla, kunnes viljan koko pinta on päällystetty sulatetun voin ja vaahtokarkki -seoksella noin 5 minuuttia.
Muunnelma:
Riisi Krispies voidaan korvata suosikki viljalla! Voit tehdä sen yksinkertaisesti sekoittamalla 150 grammaa suosikkiviljaasi sulatettuun voihin ja vaahtokarkkeihin, kunnes koko pinta on hyvin päällystetty.
Vaihe 4. Laita vilja-, voi- ja vaahtokarkeseos voideltuun pannuun paineella ja anna sen sitten seistä 10-15 minuuttia, kunnes se jäähtyy
Valmista leivinpaperi, jonka koko on 33x22x5 cm, ja ruiskuta tai levitä öljyä pintaan. Levitä sitten pieni määrä voita lastan pinnalle ja siirrä Rice Krispies -taikina pannulle samalla lastalla. Älä unohda painaa riisikrispejä, jotta pinta voi olla tasaisempi. Jäähdytä sen jälkeen riisikrispit huoneenlämmössä 10-15 minuuttia.
Voin levittäminen lastalla estää tehokkaasti taikinan tarttumisen pannulle siirrettäessä
Vaihe 5. Leikkaa riisikrispit neliöiksi, joiden koko on 5x5 cm
Riisin Krispies on jäähdytetty 10-15 minuuttia, ja se on valmis tarjoiltavaksi! Muista, että Rice Krispies maistuu herkullisimmalta, jos se syödään samana päivänä kuin valmistettaessa.
Voit leikata riisikrispit voin veitsellä
Vaihe 6. Säilytä Rice Krispies ilmatiiviissä astiassa ja aseta sitten astia huoneenlämpöön
Oletetaan, että Rice Krispiesin laatu ei muutu korkeintaan 2 päivään. Jos haluat pidentää säilyvyysaikaa, aseta Rice Krispies ilmatiiviiseen astiaan ja erota jokainen kerros vahapaperiarkilla. Jäähdytä sitten riisikrispit pakastimessa jopa 6 viikkoa.
Jos haluat syödä vielä jäädytettyjä vaahtokarkkeja, älä unohda antaa niiden seistä huoneenlämmössä 15 minuuttia, kunnes rakenne pehmenee
Menetelmä 2/3: Suklaariisin Krispien valmistaminen
Vaihe 1. Sulata voi ja vaahtokarkkeja suuressa kattilassa
Lisää 4 rkl. (60 grammaa) voita kattilassa ja lämmitä sitten pannu keskilämmöllä, kunnes voi sulaa. Laita sitten 1 pakkaus vaahtokarkkeja kattilan eteen ja sekoita kahta aineosaa, kunnes ne ovat täysin sulanneet.
Halutessasi voit käyttää myös 100 grammaa mini -vaahtokarkkeja tai 200 grammaa vaahtokarkkeja
Vaihe 2. Kaada 6 grammaa kaakaojauhetta kattilaan
Sekoita sitten kaikki ainekset, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin ja rakenne on sileä. Jos haluat vahvemman suklaan maun, lisää siihen 6 grammaa kaakaojauhetta.
Vaihe 3. Laita kattilaan 125 grammaa Rice Krispies -muroja ja 8 grammaa suklaalastuja
Sammuta sitten liesi ja sekoita kaikki ainekset lastalla 10 minuuttia.
Älä unohda voideltaa lastalla voita, jotta riisikarpit taikina ei tartu sekoittaen
Muunnelma:
Lisää 75 grammaa pähkinöitä, kuten hienonnettuja maapähkinöitä tai saksanpähkinöitä seokseen rikastamaan Rice Krispien koostumusta ja makua.
Vaihe 4. Siirrä taikina leivinpaperille ja ripottele pinnalle tarpeeksi suklaalastuja
Valmista leivinpaperi, jonka koko on 20x20 cm, ruiskuta tai levitä pinnalle hieman öljyä. Tämän jälkeen kaada seos pannulle samalla kun painat niin, että pinta on tasaisempi.
Käytä kaikki pakettiin jääneet suklaalastukset loppuun
Vaihe 5. Anna taikinan levätä 15 minuuttia, kunnes se jäähtyy, ennen kuin leikkaat sen neliöiksi
Kun lämpötila on jäähtynyt, leikkaa riisikrispit neliöiksi, joiden koko on 5x5 cm, jotta syöminen olisi helpompaa.
Säilytä jäljellä olevat riisikrispit ilmatiiviissä astiassa ja aseta sitten astia huoneenlämpöön enintään 2 päiväksi. Säilyvyysajan pidentämiseksi pakasta Rice Krispies suljetussa astiassa enintään 6 viikon ajan
Tapa 3/3: Riisikrispien koristelu
Vaihe 1. Täytä riisikrispit kuorrutteella makeuttaaksesi makua ja saadaksesi sen näyttämään ylellisemmältä
Kun Rice Krispies ovat jäähtyneet, mutta ennen leikkaamista, harjaa yläosa kuorrutuksella lastalla. Haluaisitko tehdä oman kuorrutteen? Voit myös ostaa valmiita kuorrutuksia supermarketista ja/tai sekoittaa sen elintarvikeväriin, jos haluat.
Jotta se olisi vielä mielenkiintoisempaa, kokeile kuorrutteen sekoittamista värikkäisiin verkkoihin ennen kuin asetat sen riisikrispien päälle
Vaihe 2. Kasta riisikrispit sulaan suklaaseen tai karkkiin niiden ulkonäön parantamiseksi
Sulata ensin suklaalastu tai karkki mikrossa. Kasta sitten jokainen riisikarppale siihen ja aseta se leivinpaperille, kunnes rakenne kuivuu. Halutessasi voit kastaa koko riisikrispit sulaan suklaaseen/karkkiin tai upottaa riisikrispit vain osittain, jotta näet edelleen viljajyvät.
Haluatko tehdä hänen ulkonäöstään houkuttelevamman? Ripottele suklaapinnalle tai sulatetulle karkille, joka päällystää riisikrispit muutamalla ylimääräisellä karkilla tai syötävällä glitterillä
Vaihe 3. Tarjoa riisikrispikkejä tikkareina niiden ulkonäön parantamiseksi
Kun Rice Krispies on jäähtynyt ja leikattu paloiksi, lävistä muutama Rice Krispies -pala puisella vartaalla tai popsicle -tikulla. Näin sinä ja rakkaasi voivat nauttia siitä ikään kuin söisit tikkari!
