Oman vihannespuutarhan kasvattaminen on palkitseva kokemus, jonka avulla voit säästää rahaa ja luoda samalla kauniin tilan pihallesi. Jos työskentelet lähellä pihaa vaivannäöllä kasvattaaksesi omia maukkaita vihanneksia, löydät suurta tyytyväisyyttä kirkkaanväristen vihannesten poimimisesta ja illallisen nauttimisesta. Vaikka vihannespuutarhan kasvattaminen voi olla helpompaa kuin luulet, tiettyjä asioita on otettava huomioon istutettaessa puutarhaa ensimmäistä kertaa. Seuraa alla olevia ohjeita oppiaksesi aloittamaan oman vihannespuutarhan kasvattamisen.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Ilmaston ymmärtäminen
Vaihe 1. Selvitä, missä USDA: n kasvien kimmoisuusvyöhykkeessä asut
Kestävyysvyöhykkeet perustuvat tietyn alueen talven minimiin keskilämpötilaan ja on jaettu luokkiin, jotka on erotettu 10 asteen Fahrenheit-asteella (-12 astetta). Se voi näyttää sinulle, mitkä kasvit menestyvät hyvin alueellasi ja jotka eivät ole kovin sopivia alueesi ilmastoon. Lisäksi voit selvittää parhaan vuodenajan istutukseen kestävyysalueesi perusteella. Vieraile osoitteessa https://planthardiness.ars.usda.gov/ selvittääksesi missä asut. Interaktiivinen kartta näyttää tiedot sivullasi.
Vaihe 2. Valitse paikka, jossa on vähintään 6 tuntia suoraa auringonvaloa päivässä
Useimmat vihannekset tarvitsevat paljon aurinkoa kasvaakseen terveiksi tuottajiksi, mutta voit halutessasi muuttaa puutarhan aurinko- ja varjosuhdetta kasvattaaksesi myös varjoa tarvitsevia kasveja. Jos kasvi ei saa tarpeeksi auringonvaloa, se ei tuota paljon ja on alttiimpi tuholaisille. Ennen kuin valitset sivuston, on parasta saada käsitys siitä, mitä kasveja haluat kasvattaa.
- Voit kasvattaa tummia, lehtivihanneksia, kuten parsakaalia ja pinaattia paikoissa puutarhassa, jotka eivät saa täyttä aurinkoa. Jos asut alueella, jossa on vähän aurinkoa, älä luovuta. Voit silti istuttaa kauniin puutarhan, vaikka saatat joutua luopumaan tomaateista.
- Tai jos asut erittäin kuumassa ilmastossa, saatat haluta valita varjostetun osan joillekin vihannesvaihtoehdoillesi suojataksesi niitä ylikuumenemiselta. Esimerkiksi talviherneet voivat hyötyä varjossa kasvamisesta.
Tapa 2/3: Istutusalueen valmistelu
Vaihe 1. Valitse puutarhapohjasi
Päätä, haluatko istuttaa vihannespuutarhasi suoraan maahan tai rakentaa istutuslaatikon, joka nostaa vihanneksesi muutaman metrin korkeudelle maanpinnasta. Tai voit halutessasi kasvattaa erilaisia vihanneksia eri ruukuissa. Päätöksesi tulee riippua maaperän laadusta ja istutusalueen alttiudesta tulville. Jos maaperäsi on huonolaatuista ja imeytymisvaikeuksia huono, voit rakentaa korotetun vihannespuutarhan.
- Mieti, kuinka suuren istutusalueen haluat. Kasvatettavien vihannesten tyypistä riippuen haluat varmistaa, että laatikko on riittävän leveä ja syvä. Tee pieni tutkimus kasvatettavista vihanneksista nähdäksesi kuinka paljon tilaa ne tarvitsevat kasvaa. Esimerkiksi parsakaali käyttää laajaa alaa kasvaa, kun taas porkkanat tarvitsevat tarpeeksi tilaa kasvaa alaspäin.
-
Korotettujen istutusalueiden rakentamiseen voit käyttää puuta, muovia, synteettistä puuta, tiiliä tai kiveä. Kuusilevyjä suositellaan kuitenkin yleensä, koska ne eivät mätää altistuessaan vedelle. Muista, että kasviksesi tarvitsevat säännöllistä kastelua, ja jotkut heikot metsät, kuten vaneri, eivät kestä kauan, jos ne kastuvat usein.
- Pyöristä kasvin tontin yläosa saadaksesi enimmäispinta -alan istutusta varten. Tämä tarkoittaa, että yläosa on pyöristetty muodostaen käyrän tasaisen pinnan sijaan.
- Aseta este tontin ja maan väliin, jotta rikkaruohot eivät kasva. Voit vähentää rikkaruohojen kasvua käyttämällä puutarhamuovia, jonkinlaista mattoa tai useita kerroksia sanomalehtiä ja/tai pahvia.
Vaihe 2. Kaavi maa
Useimmat vihannekset tarvitsevat rikas, hedelmällinen ja sileä maaperä kasvaa hyvin. Voit välttää tämän, jos päätät rakentaa korotetun kebuh-laatikon ja täyttää sen kaupasta ostetulla maaperän seoksella.
- Varmista, että istutusalueellasi ei ole kiviä tai paksuja maapalloja, jotta juuret voivat levitä ja siemenet kasvavat terveiksi, tuottaviksi kasveiksi.
- Varmista, että poistat rikkaruohot tai kaikki ei -toivotut kasvit istutustilastasi. Se vie kasvien tilaa ja voi kuljettaa vaarallisia tuholaisia.
Vaihe 3. Testaa maaperän pH
Maaperän pH perustuu asteikolle 1-14, pH 7,0 neutraali, kaikki alle 7,0 olevat arvot ovat happamia ja kaikki yli 7,0 ovat emäksisiä. Useimmat vihannekset pitävät hieman happamasta maaperästä välillä 6,0 - 6,5. Liian hapan maaperä vahingoittaa kasvien juuria ja saa vihannekset tuottamaan vähemmän. Testaa maaperän pH käymällä kaupungin haaratoimistossa ja hankkimalla tarvittavat testauslaitteet ja ohjeet. Voit myös maksaa jollekin muulle maaperän testaamisesta.
- Maaperän pH kertoo, onko maaperään lisättävä kalkkikiveä halutun pH -arvon saavuttamiseksi. Kalkkikivi on halpaa ja tehokasta maaperän parantamiseen.
- Arvioi maaperän kalsium- ja magnesiumpitoisuudet määrittääksesi, millaista kalkkikiveä maaperään lisätään. Jos maaperässä on vähän magnesiumia, lisää dolomiittista kalkkikiveä. Jos se sisältää runsaasti magnesiumia, lisää kalkkikiveä.
-
Lisää kalkkikiveä kaksi tai kolme kuukautta ennen istutusta, jotta maaperä imeytyy siihen. Tarkista lisäämisen jälkeen pH uudelleen. Sinun on ehkä lisättävä kalkkikiveä maaperään joka toinen tai kaksi vuotta oikean pH -tason ylläpitämiseksi.
Vaihe 4. Lannoita maaperä
Useimmat vihannekset pitävät maaperästä, jossa on paljon orgaanista ainetta. Voit lisätä maaperän hedelmällisyyttä lisäämällä turvetta, keitettyä kompostia, verta, kalaemulsiota jne. Yleisimmin suositellut lannoitteet vihannespuutarhoihin ovat typpi, fosfori ja kalium.
- Kokeile yhtä näistä tavallisista lannoitekoostumuksista vihannespuutarhassa: 1 punta (0,45 kg) 10-10-10 tai 2 kiloa (0,9 kg) 5-10-5 lannoitetta 30,48 metriä puutarhaa kohden. Ensimmäinen numero viittaa typen painoprosenttiin, toinen numero kuvaa fosforin painoprosenttia ja kolmas numero osoittaa kaliumin painoprosentin.
- Liika typpi voi kuitenkin vahingoittaa viljelykasveja ja vähentää tuotantoa. Toisaalta liika fosfori voi lisätä lehtien kellastumisen mahdollisuutta (kloroosi).
- Voit myös lisätä pieniä määriä rautaa, kuparia, mangaania ja sinkkiä ravitsemaan maaperää.
Vaihe 5. Kastele maaperä huolellisesti
Useimmat vihannekset eivät kestä kuivuutta hyvin. Muista kastaa maaperä ennen siementen tai salaatin istutusta ja varmista, että tontti pidetään kosteana kasvun aikana.
Tapa 3/3: Kasvisvaihtoehtojen valitseminen
Vaihe 1. Tiedä milloin istuttaa
Suurin osa vihanneksista kasvatetaan ulkona myöhään keväällä, ja ne korjataan kesän puolivälistä syksyyn. Katso erityisiä kasvatusohjeita kullekin kasvavalle vihanneslajille. Jos haluat nauttia monenlaisista vihanneksista koko kasvukauden ajan, istuta kasviksia, jotka ovat valmiita korjattavaksi eri vuodenaikoina. Näin et ole ilman tuoreita vihanneksia pitkään.
Vaihe 2. Tiedä milloin istuttaa
Joskus uudet puutarhurit innostuvat uudesta harrastuksestaan ja istuttavat enemmän kuin pystyvät syömään tai ylläpitämään. Huomaa, että jotkut viljelykasvit, kuten tomaatit, paprikat ja kurpitsa, tuottavat koko kasvukauden ja toiset, kuten porkkanat, retiisit ja maissi, vain kerran.
- Parhaan tuloksen saamiseksi istuta puutarhaan sekoitus jatkuvia ja kertaluontoisia vihanneksia. Yleensä voit kasvattaa vähemmän jatkuvasti tuottavia vihanneksia ja enemmän kertaluonteisia vihanneksia hyvän tasapainon saavuttamiseksi puutarhassa.
- Varmista, että annat jokaiselle kasville tarpeeksi tilaa menestyä ja menestyä puutarhassa. Sinun pitäisi ohentaa kasvua sen kasvaessa, jotta se ei tule liian täynnä.
Vaihe 3. Kysy perheeltäsi, mitä kasveja he haluavat syödä
Ajattele perheesi suosikkivihanneksia istutettaessa vihannespuutarhaasi. Kasvamalla useimmin ostamiasi tuotteita voit vähentää ruokakaupan kustannuksia huomattavasti.
Vaihe 4. Harkitse vaikeasti löydettävien vihannesten kasvattamista
Monet ruokakaupat myyvät vain perustuotteita. Usein ruokakaupat myyvät vain yhtä tomaattia tai paprikaa, minkä vuoksi on vaikea löytää mielenkiintoisia tyyppejä tai eksoottisia muunnelmia. Jos ilmasto on oikea, harkitse vihannesten kasvattamista, joita on vaikea ostaa alueellasi. Sen avulla voit paitsi valmistaa erikoisvihanneksia, myös erikoislahjoja perheellesi, ystävillesi ja naapureillesi.
Vaihe 5. Vältä kasveja, joita alueesi eläimet ja tuholaiset kuluttavat
Tutustu eri vihanneksiin, joita paikallinen eläimistö rakastaa syödä. Suojellaksesi vihanneksiasi linnuilta tai peuroilta, sinun on ehkä rakennettava jonkinlainen aita, joka peittää vihannespuutarhasi, jotta vihanneksia syövät saalistajat eivät hyökkää sen kimppuun.
Vaihe 6. Päätä, haluatko kasvattaa siemenistä vai istuttaa taimet
Useimmat vihannekset voidaan kasvattaa siemenistä tai ostaa taimia ja siirtää suoraan maaperään tai istutuslaatikkoon
- Vaikka jotkut vihannekset, kuten porkkanat, on erittäin helppo kasvattaa siemenistä, toiset, kuten tomaatit, voivat olla vaikeampia. Tutki kunkin vihanneksen kasvatusprosessia siemenistä ennen istutusmenetelmän valitsemista.
- Voit myös halutessasi aloittaa siemenet sisätiloissa turveastioissa ennen kuin siirrät ne puutarhaan. Lue kunkin vihanneksen kasvatusopas määrittääksesi istutusajan ja lämpötilan, jonka useimmat vihannekset kestävät.
Vaihe 7. Aseta kasvisi oikein
Vaikka jotkut puutarhanhoito -oppaat suosittelevat istutusta riveihin, toiset ehdottavat, että kunkin vihannestyypin istuttaminen kolmioon voi todella säästää tilaa puutarhassa. Tärkeintä on kuitenkin, että kasvejasi ei ole istutettu liian lähelle toisiaan, jotta ne eivät ryhdy läheisten kasvien kanssa tilaa varten.
Vaihe 8. Opi huolehtimaan kasveistasi
Jokainen vihanneskasvityyppi vaatii huoltotoimenpiteitä, ellei hieman erilainen, mutta huomattavasti erilainen. Tee pieni tutkimus selvittääksesi, kuinka paljon vettä kasvi tarvitsee, onko se leikkaamista tai harvennusta, kuinka usein lannoitettava ja milloin se on valmis sadonkorjuuseen.
Vinkkejä
- Rikkaruohojen leikkaaminen aikaisin on erittäin tärkeää, koska rikkaruohot varastavat valon, veden ja ravintoaineet, joita vihannekset muuten saisivat.
- Kasvipuutarhan alkuaikoina kaikki kasvit ovat alttiita hyökkäyksille. Istuta suuria määriä varmistaaksesi, että jotkut selviävät, ja ryhdy toimiin tuholaisia vastaan.
- Verkkoja voidaan käyttää estämään eläimiä syömästä kasveja.