Haluatko nauttia herkullisen aamiaisen? Kokeile tehdä kevyt ja herkullinen kolmen munan omletti. Tässä on resepti sen tekemiseen.
Ainesosat
- 3 munaa
- Maito
- Suola
- Oliiviöljy
- Juusto, raastettu
- Vihannekset, leikattu paloiksi
Vaihe
Vaihe 1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä
Vaihe 2. Riko munat kulhoon
Vaihe 3. Lisää 1 rkl maitoa munaseokseen
Älä lisää enempää kuin 1 rkl maitoa, koska munakas palaa. Maito tekee omeletista kevyitä, hellävaraisia ja herkullisia.
Vaihe 4. Ripottele seokseen hieman suolaa, jotta omletti maistuisi
Vaihe 5. Leikkaa haluamasi vihannekset ja lisää ne munaseokseen (valinnainen)
Vaihe 6. Vatkaa munat tasaiseksi haarukalla
Varmista, että munasi ovat kuplivia!
Vaihe 7. Kaada oliiviöljyä pannulle ja ravista pannua, kunnes öljy leviää
Vaihe 8. Lisää munaseos pannulle
Jos kuulet sihisevän äänen, olet tehnyt tämän vaiheen oikein.
Vaihe 9. Ota kumilapa ja varmista, että omletin reunat eivät ole tahmeita
Vaihe 10. Työnnä omeletin toinen pää ylös ja anna lopun munan pudota loppuun noin minuutin kuluttua
Sen jälkeen päästä irti.
Vaihe 11. Raasta juusto ja ripottele suolaa munien päälle
Vaihe 12. Ota isommalla lastalla ja taita omeletti puoliksi noin 1 minuutin 30 sekunnin kuluttua
Liu'uta omletti pannun ympäri, jotta se ei tartu kiinni.
Vaihe 13. Poista omletti pannulta ja aseta se lautaselle
Odota noin 2 minuuttia ja tarjoile.
