Päivän aloittaminen herkullisilla pannukakkuilla on niin hauskaa. Mikä tahansa suosikkisi ruoanlaitto, Bisquick tekee siitä helppoa. Noudata alla olevia yksinkertaisia ohjeita.
Ainesosat
- 2 kuppia (240 grammaa) alkuperäistä Bisquick® -jauhoa
- 1 kuppi (240 millilitraa) maitoa
- 2 munaa
Vaihe
Vaihe 1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä
Jos käytät sähköpannua, lämmitä se 190 ° C: seen. Kun muutama tippa vettä vilisee ja katoaa, pannu on tarpeeksi kuuma.
Vaihe 2. Voitele öljyllä tai voilla
Vaihe 3. Sekoita kaikki ainekset keskenään
Älä ravista liikaa. Taikinassa pitäisi silti olla paakkuja. Nämä paakut nostavat taikinan, jolloin tuloksena on pehmeämpi pannukakku. Taikinan liiallinen vaivaaminen johtaa ohuisiin pannukakkuihin.
Vaihe 4. Kaada noin kuppi taikinaa esilämmitettyyn pannuun
Keitä kunnes reunat ovat kuivat ja päälle tulee kuplia.
Vaihe 5. Käännä pannukakut ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita
Vaihe 6. Valmis
Tarjoile voin ja siirapin tai kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kanssa.
Vinkkejä
- Jos lisäät 350 ml (240 ml: n sijasta) maitoa, saat ohuempia pannukakkuja.
- Kuumenna uuni 90 ° C: seen ja laita pannukakut uuniin leivinpaperilla vuoratulla leivinpaperilla. Tämä pitää pannukakut lämpiminä, jos niitä ei tarjoilla heti.
- Luo mielenkiintoinen ja hauska resepti lapsille lisäämällä muutama tippa elintarvikeväriä tai kaada ruokalusikallinen värikkäitä meisejä taikinaan.
- Älä käännä pannukakkuja. Palaa vain kerran. Pannukakun kääntäminen uudestaan ja uudestaan tekee pinnasta kovan ruskean.
- Jos haluat jäädyttää pannukakut ja syödä ne myöhemmin, kääri ne folioon tai laita pakastuspussiin, kun pannukakut ovat jäähtyneet. Pannukakut voivat kestää jopa kuukauden. Lämmitä asettamalla pannukakut uunipellille, peitä foliolla ja esikuumenna 180 ° C: ssa 10 minuuttia.
- Älä lyö pannukakutaikinaa liikaa, sillä se tekee siitä taipuisan ja kuivan kypsennyksen jälkeen.
