Jos sinun on vaikea tai usein haluton juomaan enemmän vettä joka päivä, kokeile tehdä sitruunavettä. Lisää vain sitruunaa, limeä tai molempia veteen virkistävän ja herkullisen juoman valmistamiseksi. Sitruuna- ja limemehu voivat myös lisätä eleganssia illallisjuhliin ja tehdä herkullisen juoman, jota voi nauttia koko päivän.
- Valmistusaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika (valmistus): 2-4 tuntia
- Kokonaisaika: 2-4 tuntia, 10 minuuttia
Ainesosat
- 2 sitruunaa tai 3 suurta limeä
- 2 litraa vettä
2 litraa juomaa varten
Vaihe
Menetelmä 1/2: Sitruuna- tai kalkkiveden valmistus
Vaihe 1. Jäähdytä teekannu tai lasikannu
Aseta suuri lasikannu pakastimeen muutamaksi tunniksi tai jopa päiväksi ennen kuin aiot valmistaa sitruuna- tai limemehua. Kylmällä kannulla juoman tuoreus ja kylmä lämpötila voivat kestää pidempään. Jos haluat tarjoilla vettä muoviastiassa, sinun ei tarvitse jäähdyttää ensin tallennusvälinettä.
- Jäähdytyksen jälkeen kannu näyttää jäätyneeltä, joten se sopii erinomaisesti vieraiden jäähdyttämiseen kuumalla säällä.
- Voit myös laittaa lasin pakastimeen, jotta vieraat voivat nauttia virkistävän juoman.
Vaihe 2. Pese ja leikkaa hedelmät
Puhdista 2 sitruunaa tai 3 suurta limeä. Poista tarra hedelmistä ja aseta hedelmät pienelle leikkuulaudalle. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi pienellä veitsellä. Sinun on myös poistettava hedelmien kärjet ja siemenet.
Vaihe 3. Purista sitruunaa ja laita se kannuun
Purista sitruunaa (ja limeä, jos käytät) varovasti, jotta mehut ja eteeriset öljyt pääsevät ulos ja kerääntyvät jäähtyneeseen kannuun. Älä purista sitä liian voimakkaasti, jotta hedelmät eivät menetä pyöreää muotoaan. Laita sen jälkeen kaikki hedelmäviipaleet kannuun.
Vaihe 4. Täytä lasikannu vedellä
Jos haluat käyttää raikasta vettä, lisää 2 litraa kylmää suodatettua vettä. Jos haluat käyttää kuohuvettä, kaada 1 litra seltzer -vettä. Sekoita hedelmäpalat veden kanssa pitkällä lusikalla.
Jos haluat kuohuvettä, lisää loput 1 litra vettä ennen tarjoilua
Vaihe 5. Jäähdytä hedelmävesi
Laita lasikannu hedelmämehua jääkaappiin. Tämä prosessi tuo esiin sitruunan ja limen maut, samalla kun juoma jäähtyy ja virkistyy. Jäähdytä vesi 2-4 tuntia.
Muista, että hedelmien maut vahvistuvat mitä kauemmin vesi jäähtyy
Vaihe 6. Poista hedelmäpalat ja tarjoile sitruunamehua
Ota sitruunaviipale ja siivilöi juoma sideharsosiivilällä, jos näet siemeniä jäljellä. Jos haluat valmistaa kuohuviiniä sitruunavettä, lisää loput 1 litra seltzer -vettä lasikannuun. Kaada sitruunamehu lasiin. Lisää muutama viipale sitruunaa tai limeä ja jäätä ennen juoman tarjoilua.
- Säilytä sitruunamehua enintään 2 päivää jääkaapissa.
- Voit lisätä aikaisemmin lasikannuista poistettuja sitruunaviipaleita makeaan veteen, mutta tämä toinen seos ei ehkä maistu yhtä vahvalta kuin ensimmäinen.
Tapa 2/2: Kokeile juomavaihtoehtoja
Vaihe 1. Lisää muita hedelmiä
Lisää sitruunamehuun "iloinen" väri ja maku asettamalla kourallinen tuoreita marjoja lasikannuun. Pese hedelmät huolellisesti ja poista mahdolliset varret. Voit myös pilkkoa hedelmät ja lisätä ne kannuun. Jos haluat, voit lisätä:
- Mansikka
- Ananas
- Tuoreet marjat (mustikat, karhunvatukat, vadelmat)
- Oranssi
- Persikka tai luumu
- Meloni (vesimeloni, cantaloupe, honeydew)
Vaihe 2. Lisää vihanneksia
Voit valmistaa kurkun sitruunamehua leikkaamalla kurkun ohuiksi suikaleiksi ja laittamalla sen mehuun. Kurkkuviipaleet pysyvät rapeina useita tunteja ja voivat lisätä juomaan raikkautta. Ripaus mausteisuutta, viipaloi jalapeno -paprikat ja lisää ne sitruunamehuseokseen.
Vaihe 3. Lisää tuoreita yrttejä seokseen
Tee sitruunavedestä entistä houkuttelevampaa lisäämällä hieman tuoreita yrttejä ennen kuin vesi jäähtyy. Ota kourallinen tuoreita yrttejä ja hiero niitä sormillasi. Tämä prosessi voi poistaa herkullisen öljyn yrteistä. Älä unohda pestä yrttejä ennen käyttöä.
- Kokeile käyttää minttua, basilikaa, laventelia, timjamia tai rosmariinia.
- Voit myös lisätä hibiskin, joka voi muuttaa vesivärin vaaleanpunaiseksi.
Vaihe 4. Makeuta sitruunamehu
Jos et pidä sitruunan mausta liian voimakkaana, voit makeuttaa seoksen ennen juomista. Muista, että tietyntyyppisten hedelmien (esim. Mansikoiden tai ananas) lisääminen voi luonnollisesti makeuttaa sitruunamehua. Lisää hieman hunajaa maun mukaan ja sekoita.
