Mango on trooppinen hedelmä, jota nautitaan kaikkialla maailmassa. Syöt mangoa raakana tai sisällytät sen salaattiin tai pääruokaan, sinun on ensin kuorittava ne kunnolla. Kuori mango muutamalla helpolla tavalla seuraavasti.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Mangon kuoriminen veitsellä
Vaihe 1. Aseta mango pystysuoraan leikkuulaudalle
Pidä hedelmän vartta toisella kädellä. Hedelmän varsi on yleensä mangon yläosassa.
Vaihe 2. Tee erittäin terävällä veitsellä matalat leikkaukset mango -ihon alle hedelmän yläosasta alkaen
Pidä veitsestä lujasti kiinni toisella kädellä.
Vaihe 3. Irrota mangokerros irti kehostasi
Kuori iho leikkuulautaa kohti.
Yritä tehdä kuori ohueksi ja matalaksi, jotta hedelmän kuoresta ei irtoa liikaa lihaa
Vaihe 4. Toista tämä prosessi, kunnes olet lopettanut mangon kuorinnan iholta
Leikkaa sitten jäljellä oleva ihon jäännös pois.
Menetelmä 2/3: Mangon kuoriminen kasviskuorimella
Vaihe 1. Aseta mango leikkuulaudalle
Vaihe 2. Kuori mangokuori melkein kokonaan vihanneskuorimella
Kuori mangon iho vihanneskuorimella, kuten kuorisi kurkkua.
- Pidä mangosta kiinni hedelmän yläosasta tai sivusta ja kuori se ohuesti pois kädestäsi.
- Kun mango on kuorittu onnistuneesti, vain hedelmän ylä- ja alaosan iho tulee jättää.
Vaihe 3. Leikkaa veitsellä mangon ylä- ja alaosa
Menetelmä 3/3: Mangojen kuorinta käsin
Vaihe 1. Valitse kypsä mango kuorittavaksi
Voit löytää kypsän mangon helposti koskettamalla tai haistamalla sitä. Täysin kypsä mango on hieman hellä ja makea hedelmäinen tuoksu.
Tämä menetelmä toimii vain, jos kuorittava mango on erittäin pehmeää
Vaihe 2. Aseta mango leikkuulaudalle
Tämä auttaa sinua olemaan hajoamatta, kun kuorit hedelmiä.
Vaihe 3. Etsi mangovarren pää
Mangossasi ei ehkä ole enää varsia, mutta sinulla ei yleensä pitäisi olla vaikeuksia nähdä missä se oli ennen. Mangonvarren pää on lyhyt musta pullistuma hedelmän toisessa päässä.
Kuori yksi osa hedelmän kuoresta hitaasti. Jos kädet eivät edelleenkään toimi, leikkaa liha veitsellä ja poista iho sitten käsillä
Vaihe 4. Kun kuorit mangon, yritä poistaa iho kokonaan
Älä päästä pieniä paloja mangolastuasi tai tartu hedelmiin.
Jos sinulla on vaikeuksia erottaa mango iholta käsin, kuori vain hedelmät iholta hampaillasi ja nauti mausta
Vaihe 5. Kierrä mangoa ja kuori toinen puoli
Voit kääntää sen vasemmalle tai oikealle haluamallasi puolella, kunhan voit irrottaa pitkät nauhat hedelmän kuoresta.
Jos kädet ovat liukkaita mehusta ja niitä on vaikea pitää kiinni mangosta, pyyhi kädet silloin tällöin paperipyyhkeellä
Vaihe 6. Kuori pois kaikki mangolle jääneet hedelmät
Käsittele mangoa varovasti, jotta et purista tai vahingoita kuorittuja pehmeitä osia.
Vaihe 7. Mango on kuorittu
Työnnä haarukka hedelmän lihaan, jotta voit syödä mangoasi tahraamatta mehua.
Voit syödä mangon kokonaisena tai leikata sen kulhoon ja syödä haarukalla
Vinkkejä
- Muista pestä mangosi aina ennen kuorimista tai leikkaamista.
- Opi syömään mangoa monenlaisissa ruuissa. Rakastat mangoita vieläkin enemmän, kun opit kuinka monipuolisia ne ovat.
- Tiedät, kun mango on kypsä, koska se tuntuu pehmeältä kosketuksellesi, kuten kypsä avokado tai päärynä.
- Mangon liha voi tarttua hampaisiisi, joten ole valmis hammaslankaan hampaiden syömisen jälkeen. Se on pääasiassa peräisin hedelmän siementen lähellä olevasta kuoresta.
