Inkivääri voidaan pakastaa, jotta se kestää kauemmin, se voi olla kokonaista inkivääriä tai hienonnettua inkivääriä. Voit jäädyttää ja säilyttää sen päivittäiseen käyttöön. Voit säilyttää melko paljon inkivääriä kerralla pakastimessa.
Vaihe
Menetelmä 1/4: Koko inkivääri
Tämä menetelmä sopii pitkäaikaiseen säilytykseen ja säilytykseen, jota on käytetty vähän aiemmin.
Vaihe 1. Valitse inkivääri, joka on vielä tuoretta ja jossa ei ole vikoja
Varmista, että inkivääri on puhdas; jos inkivääri on likainen, pyyhi se puhtaaksi rievulla ja varmista, että inkivääri on kuiva, ennen kuin aloitat prosessin.
Vaihe 2. Kääri inkivääripalat keittiömuoviin tai -kalvoon
Kääri jokaisen inkiväärinpalan palat omaan pakkaukseensa, jos haluat pakastaa useamman kuin yhden inkiväärin.
Vaihe 3. Laita inkiväärinpalat suljettavaan pussiin
Säädä käyttämäsi pussin koko pakastettavan inkiväärin koon tai määrän mukaan. Paina muovia, jotta ilma pääsee ulos, ennen kuin suljet sen tiukasti.
Vaihe 4. Laita se pakastimeen
Poista koko inkivääri yhtä käyttökertaa varten. Anna inkiväärin sulaa ensin ja käytä sitten tavalliseen tapaan.
Jos valmistat paistinpannua ja sinulla on terävä veitsi, voit viipaloida inkiväärin ennen sulatusta, jolloin inkivääri sulaa nopeammin
Menetelmä 2/4: Jauhettu inkivääri
Tämä menetelmä on hyödyllinen, jos yleensä haluat käyttää hienonnettua inkivääriä.
Vaihe 1. Valitse sopiva pala inkivääriä
Kuori iho ja pilko. Silppua inkivääri hienolla raastimella tai ruokahiomakoneella.
Vaihe 2. Järjestä leivinpaperilla tai foliolla vuoratut lokerot
Vaihe 3. Muotoile pilkottu inkivääri teelusikalla tai ruokalusikalla ja levitä se pellille/leivinpaperilla vuoratulle alustalle
Varmista, että inkiväärin muoto ja väli ovat sopivat. Toista, kunnes kaikki hienonnettu inkivääri on muodostunut.
Vaihe 4. Peitä inkivääriä sisältävä tarjotin varovasti keittiömuovilla
Aseta lokero pakastimeen. Anna inkiväärin jäätyä.
Vaihe 5. Poista pakastimesta
Poista jäädytetty inkivääri tarjottimelta ja aseta se ilmatiiviiseen astiaan tai laatikkoon.
Jos käytät pussia, puhalla ulos mahdollisimman paljon ilmaa ennen kuin suljet sen
Vaihe 6. Laita se takaisin pakastimeen
Käytä säästeliäästi. Pakastettu inkivääri voi kestää jopa 6 kuukautta.
Menetelmä 3/4: Medalionin muotoiset inkiväärileikkaukset
Vaihe 1. Valitse inkivääri, jonka haluat pilkkoa
Valitse koon mukaan, jotta voit leikata ne mitalin muotoisiksi. Kuori inkiväärin iho.
Vaihe 2. Leikkaa inkivääri medaljonin muotoisiksi
Leikkaa inkivääri viivoja pitkin ja luo "pyöreä" muoto, joka näyttää medaljonilta. Jatka kunnes kaikki inkivääri on hienonnettu.
Vaihe 3. Aseta inkivääri suljettavaan pussiin
Sulje mahdollisimman tiiviisti. Paina muovia saadaksesi mahdollisimman paljon ilmaa pussista. Voit myös järjestää ne erityiseen lounaslaatikkoon, joka sopii ruoan säilyttämiseen pakastimessa.
Vaihe 4. Laita se pakastimeen
Leikattu inkivääri voi kestää jopa 3 kuukautta.
Menetelmä 4/4: Ginger Slice
Tämä menetelmä voi olla hyödyllinen, jos tarvitset inkivääriä paistamiseen, paistamiseen jne.
Vaihe 1. Valitse käytettävä inkivääri
Voit kuoria tai jättää inkiväärin ihon tarpeen mukaan. Jos haluat kuoria sen, kuori se.
Vaihe 2. Leikkaa inkivääri pieniksi paloiksi
Ihannetapauksessa kappaleiden tulisi olla noin peukalon kokoisia tai ottelun pituisia.
Vaihe 3. Aseta hienonnettu inkivääri suljettavaan pussiin tai ilmatiiviiseen lounasrasiaan
Jos käytät pussia, lisää mahdollisimman paljon inkivääriä ja paina sitä, jotta ilma pääsee ulos pussista.
Vaihe 4. Laita pakastimeen
Inkivääri voi kestää jopa 3 kuukautta.
Tarvittavat materiaalit
- Uudelleen suljettava pussi, joka sopii pakastamiseen
- Ilmatiivis lounasrasia, joka sopii pakastamiseen
- Keittiövälineet, kuten raastimet, ruokahiomakoneet, veitset, leikkuulaudat jne.
