"Tyhjiä munia" käytetään usein käsitöissä, joissa käytetään kokonaisia munia, jotka on poistettu. Tyhjät munat voidaan säilyttää vuosia niiden valmistuksesta; ilman valkuaisia tai keltuaisia munat eivät pilaannu. Jos haluat oppia tyhjentämään munan, lue.
Vaihe
Vaihe 1. Tee kaksi reikää keskikokoiseen raakamunaan
Yleensä munilla on kaksi päätä, toinen pienempi ja toinen suurempi. Reiä ensin pieni pää ja sitten iso pää (ylhäältä ja alhaalta). Käytä ensimmäisessä vaiheessa neulaa tai erikoisliikkeestä ostettua kananmunaa. Reikä on laajennettava, jotta signaali voidaan poistaa. Voit silti tehdä neulan tai vastaavan työkalun tai valita erittäin tehokkaan menetelmän, joka on käyttää kahta suurta pyöreää naulaa, joiden paksuus on 2 mm ja 4 mm. Teroita molemmat päät viilalla tai hiomalaudalla niin, että teräviä päitä on neljä. Puhallettava reikä suurenee naulalla. Tee lopussa hieman suurempi reikä, noin kaksi kertaa ensimmäisen reiän kokoinen, koska munan sisältö tulee ulos.
-
Yksi tapa välttää halkeilua rei'itettäessä munia on kiinnittää teippi tai siteet/siteet rei'itettävään munan osaan.
Image -
Voit myös lyödä reikiä muniin pienellä poralla (joka ei ole kovin voimakas), pienellä sorvaustyökalulla, kuten "Dremel" tai käsin käännetyllä valitsimella. Anna työkalun raapia varovasti alaspäin sen sijaan, että painaisit, vahingoittaisit ja repäisit kuorta naarmuun.
Työkalun kärjen on oltava pala vahvaa metallia tai metallimaista karbidia, jota ei ole päällystetty hiekalla, joka voi saastuttaa munauutteen
- Tarkasta munasta mahdolliset rikkoutuneet osat - joskus tätä on vaikea löytää. Jos mikään osa ei ole vaurioitunut, tarkista, onko lävistetyn osan ympärillä vaurioita.
- Pidä ei-hallitsevalla kädellä kiinni munasta lujasti (mutta älä riko sitä) ja työnnä kynsi hallitsevalla kädelläsi. Työnnä naula hitaasti ja tasaisesti.
- Jotta munat olisi helpompi lävistää, hankaa munat hiekkapaperilla kuorien ohenemiseksi. Tämä helpottaa neulan tai jopa paperiliittimen tunkeutumista kuoreen. Paperiliittimet sopivat munankeltuaisten murskaamiseen sisäpuolelta, jotta ne on helppo poistaa.
Vaihe 2. Päästä suuremman reiän päähän neulalla, langalla, suoristetulla paperiliittimellä, hammastikulla tai pienellä ilmapumpulla
Lävistä keltuainen ja riko sitä peittävä kalvo. Työnnä työkalua sisään ja ulos hitaasti ja toistuvasti.
Vaihe 3. Päätä, miten munat tyhjennetään
Tavallinen tapa on käyttää ohutta olkea (kuten kahvilan olkea) ja puhaltaa suun läpi, mutta voit myös käyttää ruiskua ilman työntämiseen reikään. Jos et halua puhaltaa, valitse yksi alla olevista työkaluista:
- Korvakoru ruisku
- Ruisku (ilman neulaa)
- Liiman ruiskutus
- "Munanpuhallin" (esim. Blas-fix)
-
Pienet ilmakompressorit, joita käytetään renkaiden täyttämiseen tai maalaamiseen. Letkun tylppä pää tuodaan lähelle reikää. Munan sisäpinta murenee ja tulee ulos rikkomatta kuorta.
- Tarkista, onko ilmaletkussa rasvaa tai pölyä suihkuttamalla ilmavirtaa puhtaalle paperille.
- Munat voivat halkeilla, jopa rikkoutua.
- Korkeapaineiset ilmakompressorit voivat olla vaarallisia. Älä käytä suurta kompressoria tai painesäiliötä, aseta letkun pää vartaloa vasten tai kasvojen lähelle ja estä lapsia käyttämästä laitetta.
Vaihe 4. Valmista iso kulho tai puhdas pullo munien sisällön säilyttämiseksi
Pidä munaa kulhon yläpuolella puhallusprosessin aikana. Jos käytät puhdasta astiaa, voit tallentaa poistettujen munien sisällön myöhempää käsittelyä varten.
Vaihe 5. Jos käytät tavallista menetelmää, pidä olkea pienestä reiästä
Puhalla oljen läpi, kunnes ilma imeytyy sisään, jolloin täyte pääsee virtaamaan toisen pään läpi. Tee tämä kunnes muna on tyhjä.
Vaihe 6. Jos haluat käyttää ruiskua tai munanpuhallinta, pidä työkalusta kiinni pienestä reiästä
Työnnä ilma tai vesi aukon läpi, jotta sisältö pääsee ulos. Jos käytät vettä, et voi käyttää elintarvikkeeksi jalostettavan munan sisältöä. Toista prosessi, kunnes kaikki sisältö tulee ulos.
Vaihe 7. Ota lasillinen vettä ja kaada se kuoren päälle sen puhdistamiseksi
Ota olki tai ruisku veden ja mahdollisen munankeltuaisen/valkuaisen poistamiseksi. Vatkaa varovasti ja toista kunnes munat ovat täysin puhtaita.
Voit tehdä tämän kulhossa - - jos haluat käyttää munia myöhempää käsittelyä varten, valmista iso kulho veden pitämiseksi tai voit tehdä sen pesualtaassa
Vaihe 8. Kuivaa munat
Yksi tapa on lämmittää munat mikroaaltouunissa korkealla 15-30 sekunnin ajan tai paistaa niitä uunissa 150 ºC: ssa 10 minuuttia. Tämä prosessi tekee munista vahvempia.
Vaihtoehtoisesti voit antaa munien kuivua luonnollisesti (suurempi reikä alhaalla) 2-3 päivän ajan
Vaihe 9. Valmis
Nyt munat ovat valmiita koristeltavaksi ja esille.
Ehdotus
- Rei'itetyt munat ovat alttiimpia rikkoutumiselle, joten sinun on käsiteltävä niitä huolellisesti myös koko prosessin jälkeen.
- Jotta muna -koristelu olisi juhlallisempaa, voit pienellä neulalla työntää kuvan ulkoasun tyhjään munaan. Kuva ei ole näkyvissä, mutta jos se upotetaan väriaineeseen, kuva tulee näkyviin.
- Kun muna on lyöty molemmista päistä, täyte tulee ulos. Varmista, että pidät kananmunaa kulhon päällä tai teet sitä pesualtaan päällä, kunnes koko prosessi on valmis.
- Käytä mahdollisuuksien mukaan munia huoneenlämmössä. Munatäyte ei ole liian kova ja voi valua ulos helpommin.
- Älä tuhlaa munia! Kun kuori on tyhjennetty, sen sisältä voidaan tehdä munakokkelia tai muita ruokia, kunhan varmistat, että kaikki astiat ovat puhtaita. Peitä kulho muovikalvolla, -levyllä tai muulla kannella, kunnes tarvitset sitä.
- Jos lämmität sitä liian kauan, kuori voi halkeilla liian korkeasta lämpötilasta.
- Voit myös porata reikiä muniin pienellä, terävällä poranterällä.
- Muista, että kun munat on rei'itetty, ne kelluvat niin kauan kuin ne on kastettu väriaineeseen.
- Voit tyhjentää munat alla olevien ainesosien avulla.
