Onko sinulla vaikeuksia tehdä kakkuja? Ei tarvitse enää huolehtia. Noudata näitä helppoja ohjeita ja tee yksinkertainen kakku, joka on herkullinen, herkullinen ja ruokahalua herättävä.
Ainesosat
- 100 grammaa (3/4 kuppia) keskipitkä proteiinijauhoa (yleisjauho)
- 100 grammaa (1/2 dl) tomusokeria
- 100 grammaa (1/2 dl) öljyä
- 3 munaa, valinnainen
- 2 rkl kaakaojauhetta (jos haluat tehdä suklaakakun)
- 1 tl vaniljaesanssia (valinnainen)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 dl maitoa
Vaihe
Vaihe 1. Kuumenna uuni 185 asteeseen
Vaihe 2. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe kulhoon
Vaihe 3. Lisää kaakaojauhe ja aseta sivuun (jos teet suklaakakkua)
Vaihe 4. Vatkaa munat
Vaihe 5. Lisää sokeri muniin ja vatkaa tasaiseksi
Vaihe 6. Lisää öljy ja vatkaa uudelleen tasaiseksi
Vaihe 7. Lisää halutessasi vaniljaesanssia
Vaihe 8. Lisää jauhoseos seokseen ja sekoita hitaasti (älä käytä sekoitinta jauhojen sekoittamiseen)
Lisää sitten maito (joskus maitoa on lisättävä tai vähennettävä. Maito estää kakkuja kuivumasta eikä ole liian kovia).
Vaihe 9. Kumoa taikina sivuun
Vaihe 10. Valmista neliömäinen tai pyöreä vuoka ja laita leivinpaperi
Jos sinulla ei ole leivinpaperia, voitele pannun sisäpuoli margariinilla tai keittosuihkeella ja ripottele jauhot
Vaihe 11. Laita taikina vuokaan
Vaihe 12. Laita taikina uuniin 1 tunniksi
Vaihe 13. Lävistä tunnin kuluttua kakun keskikohta hammastikulla
Jos mikään ei tartu hammastikkuun poistettaessa, kakku on valmis. Jos se ei ole vielä valmis, paista vielä muutama minuutti.
