Vaikka se on välttämätön ravintoaine, liiallinen kaliumin tai kaliumin kulutus voi itse asiassa vahingoittaa kehoasi. Erityisesti liian korkeat kaliumtasot voivat laukaista hyperkalemia -nimisen sairauden. Kun sinulla on sairaus, se tarkoittaa, että veressäsi on yli 6 millimoolia kaliumia litrassa (mmol/l). Tämä tila on yleinen ihmisillä, joilla on munuaisongelmia, ja se voi aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, väsymystä ja nopeaa sykettä. Jos havaitset yhden tai useamman niistä, ota heti yhteys lääkäriin! Jos saat hyperkalemian diagnoosin, lääkäri pyytää sinua todennäköisesti noudattamaan vähäkaliumista ruokavaliota kehon kaliumpitoisuuden normalisoimiseksi. Samaan aikaan vakavampia hyperkalemiatapauksia varten lääkäri voi myös määrätä tarvittavat lääkkeet. Pohjimmiltaan, kun käytät asianmukaista lääkitystä ja hoitoa, terveytesi voi todella toipua ajan myötä.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Vähäkaliumisen tai kaliumruokavalion hyväksyminen
Vaikka lääkärisi määrää lääkkeitä elimistön kaliumpitoisuuden alentamiseksi, sinua todennäköisesti pyydetään noudattamaan tiukkaa ruokavaliota estääksesi kaliumpitoisuuden nousun uudelleen. Koska lähes kaikki elintarvikkeet, erityisesti hedelmät ja vihannekset, sisältävät kaliumia, vähäkaliumisen ruokavalion noudattaminen ei ole niin helppoa kuin luulisi. Yritä siksi noudattaa alla esitettyjä vinkkejä ja kysy tarvittaessa lääkäriltäsi tai ravitsemusterapeutilta lisäohjeita.
Vaihe 1. Syö alle 2000 mg kaliumia päivässä
Periaatteessa keskimääräinen kaliumpitoisuus, jonka jokainen voi kuluttaa, on 3500-4500 mg päivässä. Tämä luku on kuitenkin itse asiassa liian korkea hyperkalemiaa sairastaville! Siksi, jos sinua pyydetään noudattamaan vähäkaliumista ruokavaliota, älä käytä enempää kuin 2000 mg kaliumia päivässä näiden aineiden pitoisuuksien normalisoimiseksi kehossasi. Jatka ruokavalion seurantaa ja yritä olla ylittämättä näitä rajoja.
Lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi suositella erilaista päivittäistä kaliumpitoisuutta. Noudata näitä suosituksia
Vaihe 2. Tarkista elintarvikepakkauksessa luetellut ravitsemustiedot
Ihannetapauksessa kaikki pakatut elintarvikkeet sisältävät ravitsemustietoja pakkauksen takana. Tarkista tarrasta laskeaksesi kaliumin määrä, joka tulee kehoosi päivittäin.
- Jos ostat tuoretta ruokaa tai päivittäistavaroita, joilla ei ole ravitsemustietoja, yritä etsiä Internetistä arvioita kaliumpitoisuudesta tai erikoissovelluksia.
- Kiinnitä huomiota annoskokoon, kun tarkistat elintarvikepakkausten ravitsemustietoja, varsinkin kun useimmat elintarvikkeet sisältävät useita annoksia yhden annoksen sijasta.
Vaihe 3. Syö elintarvikkeita, jotka sisältävät alle 150 mg kaliumia annosta kohti
Nämä elintarvikkeet luokitellaan erityisesti sisältäviksi alhaisina kaliumpitoisuuksina, jotta niitä voidaan syödä mahdollisimman paljon, vaikka sinun tulisi silti hallita annososaa, jotta kehon kaliumpitoisuus ei nouse vahingossa.
- Vähäkaliumisia hedelmiä ja vihanneksia ovat marjat, omenat, persikat, päärynät, ananas, kurpitsa, raparperi, nauris, chili, sipuli, salaatti, munakoiso, selleri, kaali, pavut ja kukkakaali.
- Leivät, viljat, vähärasvainen liha, pasta ja riisi ovat myös vähäkaliumisia.
Vaihe 4. Rajoita tai vältä elintarvikkeita, joiden kaliumpitoisuus annosta kohden ylittää 200 mg
Nämä elintarvikkeet luokitellaan erityisesti sellaisiksi, että ne sisältävät kohtuullisen määrän kaliumia, jota voidaan kuluttaa, kunhan annos on rajoitettu, tai korkeita kaliumtasoja, joita todella tulisi välttää.
- Joitakin esimerkkejä elintarvikkeista, joilla on kohtalainen kaliumpitoisuus, ovat parsa, porkkanat, mantelivihreät, ruusukaalit, maissi, kirsikat, greippi, päärynät ja appelsiinit.
- Joitakin esimerkkejä korkean kaliumin elintarvikkeista, joita sinun tulisi välttää, ovat avokadot, banaanit, kuivatut hedelmät, artisokat, hunajameloni, perunat, pinaatti, punajuuri, vehnänalkio, suklaa, rakeet, maito ja maapähkinävoi.
Vaihe 5. Vältä kaikkia suolan korvikkeita
Suurin osa suolan korvikkeista on valmistettu kaliumkloridista tai kaliumkloridista. Tämän seurauksena sen nauttiminen tehostaa myös kehon kaliumpitoisuuden nousua, joten sitä tulisi välttää!
Jotkut markkinoilla olevat suolan korvikkeiden tuotemerkit ovat Nu-Salt, No Salt, MySALT ja Also Salt. Jos et ole varma tuotteen väitteistä, kokeile tarkistaa pakkauksen etiketti. Jos siinä lukee "suolan korvike" tai "natriumiton suola", älä käytä sitä
Vaihe 6. Vähennä energiajuomien saantia
Tiesitkö, että energiajuomien on todella tarkoitus lisätä kehon elektrolyyttituotantoa, mukaan lukien kalium? Siksi sinun on lopetettava sen käyttö, jos mahdollista, ja lisättävä veden tai seltzerin kulutusta.
Vaihe 7. Ota tarvittaessa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin tai ravitsemusterapeuttiin
Koska kaliumia löytyy monista eri elintarvikkeista, vähäkaliumisen ruokavalion noudattaminen ei ole yhtä helppoa kuin kämmenen kääntäminen. Siksi, jos sinulla on vaikeuksia aloittaa tai ylläpitää tätä ruokavaliota, älä epäröi kääntyä asiantuntijan puoleen. Periaatteessa ravitsemusterapeutti tai ravitsemusterapeutti voi auttaa suunnittelemaan ruokavalion, joka parhaiten sopii tavoitteisiisi.
Kysy lääkäriltäsi suosituksia luotetulta ravitsemusterapeutilta tai ravitsemusterapeutilta, jos sinulla on vaikeuksia löytää sitä itse
Menetelmä 2/3: Kehon kalium- tai kaliumpitoisuuden vähentäminen
Oikeiden elintarvikkeiden syömisen lisäksi on olemassa useita muita tapoja, joilla voit vähentää kaliumin saantia kehossa. Vältä erityisesti tiettyjä aineita tai muuta ruoanvalmistustapaa täydentämään ruokavaliota, jotta kehoon tulevan kaliumin pitoisuus voidaan edelleen vähentää.
Vaihe 1. Valuta marinadi säilykkeiden ja lihan päälle
Erityisesti ruoan kaliumpitoisuus imeytyy liotusnesteeseen. Tämän seurauksena nesteen tyhjentäminen vähentää tehokkaasti säilykkeiden kaliumpitoisuutta merkittävästi.
Jos haluat syödä vihanneksia, jotka on pakattu tölkkeihin, kuten purkitettuja munapavuja, älä unohda tyhjentää liotusnestettä ja huuhtele pavut niiden kaliumpitoisuuden alentamiseksi
Vaihe 2. Liota vihannekset lämpimässä vedessä ennen keittämistä niiden kaliumpitoisuuden alentamiseksi
Menetelmä tunnetaan erityisesti nimellä "huuhtoutuminen", joka on kaliumpitoisuuksien liuottaminen korkean kaliumin sisältäviin elintarvikkeisiin, erityisesti vihanneksiin, nesteeseen. Tätä varten sinun on vain pestävä ja kuorittava käsiteltävä ruoka. Leikkaa sitten ruoka 0,3 cm paksuiseksi ja huuhtele lämpimällä vedellä. Liota sen jälkeen ruoka lämpimässä vedessä, joka on 10 kertaa suurempi kuin elintarvikemäärä, ja anna sen levätä 2 tuntia ennen uudelleenhuuhtelua ja käsittelyä erilaisiin astioihin.
- Pohjimmiltaan tämä menetelmä ei voi poistaa kaikkea ruoan kaliumpitoisuutta. Siksi hallitse annososiasi, kyllä!
- Tämä menetelmä sopii kaliumtasojen alentamiseen perunoissa, punajuurissa, rutabagassa, porkkanoissa ja kurpitsassa.
Vaihe 3. Vältä ravintolisiä, ellei lääkäri toisin suosittele
Pohjimmiltaan useimmat ravintolisät ja yrtit voivat sisältää kaliumia lisäaineena. Siksi on parasta välttää ravintolisien tai yrttien käyttöä, ellei lääkäri niin kehota.
Vaihe 4. Lopeta kaliumia sisältävien lääkkeiden käyttö, jos lääkäri niin määrää
Jotkin kaliumia sisältävät pillerit tai tabletit voivat myös lisätä elimistön kaliumpitoisuuksia, jos niitä otetaan jatkuvasti. Siksi, jos sinun on jatkettava näiden lääkkeiden ottamista vähäkaliumisella ruokavaliolla, yritä kysyä lääkäriltäsi vaihtoehtoisia vaihtoehtoja. Todennäköisesti lääkäri voi määrätä erilaisia lääkkeitä, joilla on samanlaisia etuja.
- Älä lopeta lääkkeen ottamista ilman lääkärin neuvoa!
- Jos haluat ostaa käsikauppalääkkeitä apteekeista, älä unohda kysyä apteekista, onko valitsemassasi lääkemerkissä kaliumia.
Tapa 3/3: Lääketieteellinen hoito
Vaikka kaliumtasoja kehossa voidaan alentaa muuttamalla ruokavaliota, tila on edelleen vaarallinen ja vaatii ensiapua. Älä kuitenkaan koskaan yritä hoitaa sitä ilman lääkärin valvontaa, OK! Erityisesti lääkäri voi määrätä useita lääkkeitä ja muita hoitomenetelmiä kaliumtasojen tasapainottamiseksi. Riippumatta valitsemastasi hoitomenetelmästä, varmista, että teet sen vain lääkärisi tietämyksellä.
Vaihe 1. Ota heti yhteys lääkäriin, jos sinusta tuntuu, että sinulla on hyperkalemian oireita
Yleensä hyperkalemian yleisimmät oireet ovat heikkous, pahoinvointi, oksentelu, hengitysvaikeudet, rintakipu ja nopea syke. Jos havaitset yhden tai useamman niistä, ota heti yhteys lääkäriin!
Koska nämä oireet voivat viitata toiseen sairauteen, mene heti lääkäriin tutkimukseen, vaikka kehosi kaliumpitoisuus olisi normaali
Vaihe 2. Poista kalium järjestelmästäsi diureetteilla
Pienissä hyperkalemian tapauksissa diureettien tai virtsaa tuottavien lääkkeiden ottaminen voi auttaa huuhtelemaan kaliumia ulos järjestelmästäsi ja alentamaan sen tasoja merkittävästi. Jos saat reseptin lääkäriltä, älä unohda ottaa sitä ohjeiden mukaan.
- Yleensä lääkäri pyytää sinua juomaan enemmän vettä diureettien käytön aikana, jotta munuaiset voivat erittää enemmän kaliumia.
- Lääkäri voi myös antaa sinulle diureettia IV -linjan kautta.
Vaihe 3. Ota lääkärin määräämällä kaliumia sitova lääke sen kehon tasojen alentamiseksi
Jos hyperkalemia on tarpeeksi akuutti, lääkäri voi määrätä lääkkeitä ylimääräisen kaliumin poistamiseksi järjestelmästäsi, kuten kaliumia sitovia lääkkeitä. Jos saat reseptin, älä unohda ottaa sitä lääkärin antamien ohjeiden mukaisesti.
- Natriumsirkoniumsyklosilikaatti ja patiromeeri ovat 2 tyyppisiä lääkkeitä, joita käytetään yleisesti kaliumin sitomiseen kehossa.
- Yleensä nämä lääkkeet valmistetaan jauhemuodossa. Jotta voit ottaa sen, sinun on ensin liuotettava yksi lääkeannos lasilliseen vettä ja otettava sitten lääkeliuos ohjeiden mukaisesti.
Vaihe 4. Käytä IV -linjaa saadaksesi kalsiumia, glukoosia tai insuliinia kehoon
Vakavammissa tapauksissa lääkärin on pumpattava yksi kolmesta aineesta tai näiden yhdistelmä potilaan vereen IV -putken kautta, jotta ylimääräinen kaliumpitoisuus voidaan pestä pois. Lääkäri voi suositella tätä vaihtoehtoa erityisesti, jos sinun on poistettava kalium nopeasti kehostasi, esimerkiksi jos hyperkalemian oireesi ovat riittävän vakavia. Oletettavasti tämä menetelmä on tehokas normalisoimaan kaliumpitoisuutesi.
- Todennäköisesti joudut menemään sairaalaan hoitoon.
- Hoidon päätyttyä lääkäri voi silti pyytää sinua syömään vähäkaliumisia ruokia terveyden hallitsemiseksi
Lääketieteellinen yleiskatsaus
Liiallinen kaliumpitoisuus kehossa on lääketieteellinen ongelma, joka vaatii välitöntä lääkärinhoitoa. Siksi ota heti yhteys lääkäriin, jos sinulla on hyperkalemian oireita! Tutkimuksen jälkeen lääkäri todennäköisesti määrää lääkkeitä ja pyytää sinua syömään vähäkaliumista ruokavaliota. Noudata lääkärin suosituksia ja hänen antamiaan hoitosuosituksia, jotta kehon elpymisprosessi voi tapahtua optimaalisesti.
Varoitus
- Muista, että annoskoko on tekijä, jota sinun on todella hallittava. Vaikka syöt vähäkaliisia ruokia, kehosi tasot ylittävät silti rajan, jos syöt kolme annosta näitä elintarvikkeita, eikö?
- Koska kohtuullinen määrä kaliumia tarvitaan edelleen kehon toimintojen maksimoimiseksi, älä poista sitä kokonaan päivittäisestä ruokavaliosta. Todennäköisesti lääkäri tekee myös määräajoin tarkastuksia varmistaakseen, että kehosi kaliumpitoisuus pysyy riittävänä.
