Kun ilma lämpenee, tarvitset hedelmäjuomaa jäähtyäksesi. Tämän herkullisen ja terveellisen smoothiejuoman voi nauttia jokainen mango -fani. Kokeile alla olevia kahta tapaa nähdäksesi kumpi on parempi!
Ainesosat
Klassinen versio
- 1 iso kypsä mango, kuorittu ja leikattu pieniksi paloiksi
- 2 unssia (250 ml) tavallista jogurttia
- 5 unssia (150 ml) vähärasvaista maitoa
- 1 kuppi jäätä, kuutioituna tai murskattuna
Maitoton
- 3 mangoa, kuoritut, sydämet ja leikattu 1 tuuman paloiksi
- 2 rkl (30 g) tuoretta limeä
- 2 rkl (30 g) tomusokeria
- 1 jääpala -astia
Vaihe
Menetelmä 1/2: Klassisten smoothien tekeminen
Vaihe 1. Leikkaa mango
Usko tai älä, mutta mangon leikkaamisessa on taidetta. Koska mango kuitenkin sekoitetaan, pilko se, jotta saat mahdollisimman paljon lihaa. Mutta älä ota siemeniä tai nahkoja!
Purista mango kokonaan, kun liha on poistettu siemenestä, ota mangosiemen ja purista sitä ylös ja alas käsilläsi. Kädet varmasti likaantuvat, mutta tämä varmistaa, että pääset viimeiseen hedelmäpisaraan
Vaihe 2. Lisää jogurtti, maito, jääpalat ja mangopaloja tehosekoittimeen
Varmista, että jää on pieninä paloina, jotta tehosekoitin voi murskata sen helposti. Jos sinulla ei ole tavallista jogurttia tai vähärasvaista maitoa, voit korvata eri maustetun jogurtin ja eri rasvapitoisen maidon.
Vaihe 3. Sulje tehosekoitin ja soseuta kaikki
Jos se on liian juoksevaa, lisää banaaneja tai jogurttia.
Vaihe 4. Kaada lasiin
Tarjoile ja nauti heti!
Menetelmä 2/2: Meijerittömät smoothiet
Vaihe 1. Leikkaa mango
Ihanteellinen leikkaus on 1 tuuma (2,5 cm), mutta leikkauksen koolla ei ole väliä, kunhan se on pieni. Kypsät mangot säilyttävät paljon vettä eivätkä vaadi paljon vaivaa niiden sekoittamiseen.
Jos mangoa ei voida leikata, se tarkoittaa, että se ei ole kypsä. Mangon tulee olla pehmeää ja kirkkaan oranssin väristä. Mango maistuu hyvin erilaiselta kypsänä ja tarvitset makeaa mangoa hienon smoothien tekemiseen
Vaihe 2. Lisää jää, kalkki ja sokeri tehosekoittimeen
Lisää sitten mango. Jos sinulla ei ole kalkkia, korvaa se sitruuna- tai appelsiinimehulla.
Vaihe 3. Käynnistä tehosekoitin
Tarjoile, kun olet valmis. Lisää halutessasi sokeria maun mukaan. Säilytä jääkaapissa - jos sitä on jäljellä!
