Granaattiomena on herkullinen ja eksoottinen hedelmä, jota usein kehutaan terveydellisistä eduistaan. Granaattiomenan lisääminen päivittäiseen ruokavalioon on loistava tapa lisätä ruokavalioon enemmän kuitua, kaliumia ja C -vitamiinia. Jos rakastat granaattiomenia ja etsit lisää tapoja syödä niitä, tai jos olet vain utelias kokeilemaan granaattiomenia, tässä on vastaus.
Vaihe
Menetelmä 1/2: Granaattiomenan siementen poistaminen
Vaihe 1. Valitse granaattiomena, jolla on ohut, kiinteä ja ehjä iho
Mitä raskaampaa granaattiomena painaa, sitä enemmän mehu sisältää vesipitoisuutta.
Vaihe 2. Leikkaa granaattiomenan kruunu terävällä veitsellä
Vaihe 3. Leikkaa granaattiomena paloiksi, koska murskat hedelmät neljään osaan
Vaihe 4. Liota granaattiomena kylmään veteen
Vesi irrottaa granaattiomenan siemenet helpottaakseen niiden keräämistä.
Vaihe 5. Kun granaattiomena on vedessä, vedä hedelmät varovasti neljään osaan
Vaihe 6. Aloita siementen erottaminen sormillasi hedelmäviipaleiden jokaisen neljänneksen läpi
Vaihe 7. Tyhjennä granaattiomenan siemenet, jotka kelluvat enimmäkseen veden päällä, ja anna niiden kuivua 5 minuuttia
Vaihe 8. Säästä granaattiomenan siemenet, jos et halua syödä niitä heti
Voit laittaa siemenet astiaan ja jääkaappiin enintään kolmeksi päiväksi tai jäädyttää ne enintään kuudeksi kuukaudeksi.
Menetelmä 2/2: Syö granaattiomenaa eri tavoilla
Vaihe 1. Nauti granaattiomenasta itsestäänselvyytenä
Voit syödä granaattiomenia aamupalana, iltapäivän välipalana tai myöhäisillan herkuna. On kaksi pääasiallista tapaa syödä granaattiomenia itsestäänselvyytenä:
- Syö granaattiomenan siemenkuori lusikalla, kuten silloin, kun syöt kulhoon viljaa. Voit syödä tai poistaa sitkeitä granaattiomenan siemeniä.
-
Voit myös leikata granaattiomenan suuriksi paloiksi, napata sen ja purra siemenet heti. Tämä menetelmä on sotkuisempi ja vaatii paljon puhdistusta.
Myös granaattiomenankuoret voivat olla hieman katkeria, joten vältä niiden puremista liikaa. Tämä menetelmä on tarkoitettu ihmisille, jotka haluavat aktiivisempaa ruokailukokemusta
Vaihe 2. Ripottele granaattiomenan siemeniä useille tavallisille elintarvikkeille
Jos sinulla ei ole aikaa ruoanlaittoon, mutta haluat maustaa tavallista ruokaa, jota syöt, tässä on muutamia tapoja, joilla voit muuttaa tavallisesta ruoastasi eksoottisen makuisen aterian. Tässä on muutamia kokeiltavia asioita:
- Ripottele granaattiomenan siemeniä kaurapuuroon tai aamuviljaan.
- Sekoita ja sekoita granaattiomenan siemenet appelsiinimehuusi tai omenamehuusi.
- Lisää ja sekoita granaattiomenan siemeniä mustaan teeseesi kirpeän maun saamiseksi.
- Ripottele granaattiomenan siemeniä mangopalojen päälle ja nauti.
Vaihe 3. Lisää granaattiomenan siemeniä erityyppisiin keittoihin
Nämä siemenet voivat lisätä juuri oikean makuelämyksen tavalliseen keittoon ja tehdä tavallisesta keitosta poikkeuksellisen. Tässä on joitain keittoja, joita voit valmistaa granaattiomenan siemenistä:
- Valmista granaattiomenakeitto.
- Valmista kasvissyöjä granaattiomenakeitto.
Vaihe 4. Lisää granaattiomenan siemeniä erilaisiin salaatteihin
Granaattiomenan siemenet lisäävät makua erilaisiin salaatteihin hedelmäsalaateista perinteisiin vihannessalaatteihin. Tässä on muutamia kokeiltavia asioita:
- Lisää granaattiomenan siemeniä salaattiin, joka koostuu paahdetusta kurpitsasta, pinaatista ja fetajuustosta.
- Lisää granaattiomenan siemeniä salaattiin, joka koostuu saksanpähkinöistä, vuohenjuustosta ja pinaatista, keltaisella hunajapohjaisella kastikkeella.
- Tee hedelmäsalaatti, joka koostuu papaijasta, granaattiomenan siemenistä ja mangosta. Lisää hieman sitruunamehua maun lisäämiseksi.
- Valmista hedelmäsalaatti, joka koostuu rypäleistä, granaattiomenan siemenistä ja kypsistä päärynöistä.
- Tee hedelmäsalaatti, joka koostuu granaattiomenan siemenistä, mustikoista ja kakiista.
Vaihe 5. Lisää granaattiomenan siemeniä erilaisiin juomiin
Granaattiomenat voivat lisätä ainutlaatuisen ja kirpeän maun erilaisiin smoothieihin, alkoholijuomiin ja mehuihin. Sinun tarvitsee vain murskata granaattiomenan siemenet tehosekoittimessa, kunnes ne ovat nestemäisiä, ja sitten kantaa. Tässä on joitain juomia kokeiltavaksi:
- Valmista granaattiomenamehu (josta voit valmistaa granaattiomenamojitoa!)
- Valmistaudu rentouttavaan iltaan pullon granaattiomenaviiniä.
-
Luo terveellinen herkku tekemällä mangosmoothie.
Vaihe 6. Mausta jälkiruokia granaattiomenan siemenillä
Granaattiomenan siemenet voivat auttaa lisäämään vaihtelua ja makua useisiin jälkiruokiin. Tässä on muutamia kokeiltavia asioita:
- Valmista sitruunapatukat tai sitruunakakku.
- Ripottele granaattiomenan siemeniä jogurtin tai jäätelön päälle.
- Ripottele granaattiomenan siemeniä suklaakakun päälle. Voit ripotella joitakin vadelmia granaattiomenan siementen kanssa.
Vinkkejä
- Granaattiomenan siemenkuori voidaan myös pakastaa myöhempää käyttöä varten. Levitä siemenkuori pakastimen vahapaperille. Kun se on jäätynyt, laita se erityiseen pakastuspussiin ja laita se takaisin pakastimeen.
- Perinteisesti juutalaiset syövät granaattiomenaa Rosh Hashanahissa.
