BRAT -ruokavaliota (banaaneja, riisiä, omenakastiketta ja paahtoleipää tai banaania, riisiä, omenakastiketta, paahtoleipää) on käytetty vuosia ruoana ripulin tai aamupahoinvoinnin hoitoon. Vaikka BRAT -ruokavalio on hyvä vatsakipuille, viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että BRAT -ruokavalio todella hidastaa toipumista, kun olet sairas proteiinin, kaloreiden ja vitamiinien puutteen vuoksi. Paras tapa toipua on syödä BRAT ja ravitsevampia ruokia, jotka vatsa on helppo sulattaa.
Vaihe
Osa 1/2: BRAT -elintarvikkeiden syöminen
Vaihe 1. Syö banaaneja
Banaanit on helppo sulattaa. Sen korkea kaliumpitoisuus soveltuu korvaamaan oksentelun ja ripulin vuoksi kehosta tuhlautuvaa kaliumia. Banaanit sisältävät myös runsaasti amylaasiresistenttiä tärkkelystä, joka on osoittautunut parantavan ripulia nopeammin.
Jotkut pitävät kypsiä banaaneja helpommin sulattavina kuin raakoja. Ota selvää, mikä niistä sopii sinulle
Vaihe 2. Valmista valkoinen riisi
Riisi auttaa lisäämään nesteytystä ja lyhentämään sairauden kestoa. Riisin valmistamiseen on useita tapoja:
- Käytä riisinkeitintä.
- Keitä 1 kuppi riisiä ja 1,5 kupillista vettä. Odota, kunnes kaikki vesi on imeytynyt, noin 20 minuuttia.
- Keitä riisi kiehuvassa vedessä, kunnes riisi on tarpeeksi pehmeää syötäväksi. Tyhjennä sitten vesi.
Vaihe 3. Osta omenakastiketta supermarketista tai tee se vain
Omenat ovat hedelmiä, joissa on vähän kuitua, mikä auttaa kovettamaan likaa. Kehon on vaikea sulattaa raakoja hedelmiä, joten omenakastike on parempi kuin kokonaiset omenat tai omenaviipaleet. Omenakastikkeen tekeminen:
- Laita kuusi omenaa, jotka on lohkottu, viipaloitu, kuorittu ja sisustettu suureen kattilaan. Lisää yksi lasillinen vettä ja 1 ml sitruunamehua.
- Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja hauduta 30 minuuttia.
- Halkaise suuret omenaviipaleet perunamuusilla.
- Lisää 1 tl. sokeri ja sekoita. Voit myös lisätä tl. kanelia, mutta se voi aiheuttaa vatsakipuja.
- Varmista, että ostamasi omenakastike ei sisällä makeutusaineita tai sokeria.
Vaihe 4. Valmista paahtoleipä
Paahtoleipä on myös vähäkuituinen ruoka, joka on helppo sulattaa ja auttaa kovettumaan ulosteesta. Jotta se olisi entistä ravitsevampaa, voit levittää hilloa paahtoleivälle vain, jos olet varma, että vatsasi voi sulattaa sen. Vältä kuitenkin maapähkinävoita tai voita, koska ne sisältävät runsaasti rasvaa, jota vatsan on vaikea sulattaa.
Vaikka täysjyväleipä on yleensä terveellisempää kuin vaalea leipä, näin ei ole tässä tapauksessa. Itse asiassa vehnätuotteiden korkea kuitupitoisuus voi aiheuttaa närästystä
Osa 2/2: Lisäys BRAT: iin
Vaihe 1. Juo runsaasti nesteitä
Älä syö kiinteää ruokaa, jos oksennat jatkuvasti. Juo sen sijaan nesteitä, jotka sisältävät paljon elektrolyyttejä, kuten Pedialyte. Oksentamisen jälkeen voit kokeilla lientä, hedelmämehua veteen sekoitettuna, kofeiinitonta soodaa tai teetä ja hunajaa. Juo se pienillä otoksilla, ja suurin osa nesteestä kulutetaan aterioiden välillä.
Jotkut ihmiset huomaavat, että jääpalojen pureskelu voi auttaa vähentämään pahoinvointia ja nestehukkaa
Vaihe 2. Lisää yksinkertaisia hiilihydraatteja, kuten keksejä, keitettyjä perunoita, pastaa tai keitettyjä porkkanoita
Älä kuitenkaan lisää kastiketta pastaan, ellet ole varma, että vatsasi pystyy sulattamaan sen. Muista poistaa perunankuoret.
Vaihe 3. Syö kanaa saadaksesi proteiinia
Säännöllinen vähärasvainen kana on vatsan helppo sulattaa ja on hyvä proteiinin lähde, joka auttaa kehoa toipumaan.
Säännölliset munat tai munanvalkuaiset ovat vatsan erittäin helposti sulavia ja ne ovat erinomainen proteiinin lähde
Vaihe 4. Juo paljon jogurttia
Jogurtin probioottien (tai hyvien bakteerien) on osoitettu vähentävän ripulin kestoa ja voimakkuutta. Hyödyllisimpiä bakteerikantoja olivat Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteria bifidum ja Lactobacillus acidophilus.
Probiootteja voidaan saada myös jauheena tai pillereinä. Jauheet tai pillerit sisältävät yleensä erilaisia hyödyllisiä bakteerikantoja
Vaihe 5. Tee kaakaojuoma tai syö tummaa suklaata
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaakao sisältää ainesosia, jotka kohdistavat ja inaktivoivat proteiineja, jotka saavat suoliston erottamaan vettä. Pieni suklaa voi auttaa kovettamaan likaa. Jos valmistat kaakaojauhetta, lisää vähän maitoa, koska maito ei sovellu vatsavaivoille.
Vaihe 6. Kokeile johanneksenleipäjauhetta tai psyllium -siemeniä
Ruokalusikallinen johanneksenleipäjauhetta sekoitettuna omenakastikkeeseen voi rauhoittaa vatsaasi. 9–30 gramman psyllium-siementen nauttiminen päivittäin voi paksuuttaa ulosteita ja vähentää ripulin voimakkuutta.
Vaihe 7. Vältä ruokia, jotka ärsyttävät vatsaasi tai kuivattavat sinua
Vaikka sinun pitäisi palata normaaliin ruokavalioon pian, aloita edellä kuvatuista yksinkertaisemmista elintarvikkeista ja lisää sitten hitaasti loput. Sinun tulisi kuitenkin välttää:
- Rasvaiset ja rasvaiset ruoat, erityisesti paistetut.
- Maitotuotteet paitsi jogurtti.
- Kuivatut tai raa'at hedelmät ja vihannekset sekä puhtaat hedelmämehut.
- Alkoholi ja kofeiini, koska ne ovat diureetteja (aiheuttavat nestehukkaa).
- Jälkiruoat ja makeiset, koska vatsan on vaikea sulattaa sokerisia ruokia.
- Suolainen ruoka. Veden puute, mutta liiallinen suola pahentaa kuivumista.
Varoitus
-
Mene lääkäriin, jos:
- Oksentelu tai ripuli, joka kestää yli kolme päivää.
- Kehon lämpötila yli 39 astetta.
- Päänsärky.
- Vähän tai ei ollenkaan virtsaa.
- Upotetut posket tai kuivat kyyneleet.
