Oletko kokenut smoothie -himoa, joka sinun on täytettävä? Mutta ei ole paljon materiaaleja saatavilla kotona? Ei haittaa! Vain tehosekoittimella ja neljällä ainesosalla kuuma kesäjuoma on saatavilla lasissa vain 5 minuutissa-ja 100% taattu menestys ja herkku. Kukapa ei rakastaisi herkullista klassista mansikka smoothieta?
Ainesosat
Menetelmä yksi: Perinteinen mansikka -smoothie
- 10 mansikkaa
- 125 ml maitoa
- 5 jääpalaa
- 1 rkl (15 grammaa) sokeria (valinnainen)
- 3 kauhaa jäätelöä
Menetelmä kaksi: Mansikan smoothie ilman maitotuotteita
- 10 mansikkaa
- 60 ml vettä (tai maustettua mehua)
- 5 jääpalaa
- 1 rkl (15 grammaa) hunajaa, agavea tai sokeria
Vaihe
Menetelmä 1/2: Perinteinen mansikka -smoothie
Vaihe 1. Leikkaa mansikat
Vaikka resepti vaatii 10 mansikkaa, saatat tarvita vähemmän tai enemmän mansikoiden koosta riippuen. Ja riippuen smoothie -himoistasi!
- Tehosekoittimen helpottamiseksi leikkaa mansikoiden yläosat ja leikkaa ne puoliksi.
- Muista käyttää puhdasta veistä ja leikkuulautaa!
Vaihe 2. Laita mansikkapalat tehosekoittimeen
Magic Bulletia tai monitoimikoneita voidaan myös käyttää.
Vaihe 3. Laita maito tehosekoittimeen
2% maito tekee kermaisemman, paksumman smoothien, mutta myös rasvatonta maitoa, soijamaitoa ja mantelimaitoa voidaan käyttää. Jos sinulla ei ole maitoa, voit käyttää myös jogurttia.
Vaihe 4. Lisää jääpaloja
Paksumpaa ja kylmempää smoothieta varten laita jääpalat tehosekoittimeen kaikkien aineiden kanssa. Jos haluat kuitenkin tiivistetyn smoothien (ainakin aluksi), lisää vain jääkuutioita smoothien valmistumisen jälkeen. Määritä maun mukaan.
Vaihe 5. Sekoita kunnes sulaa
Tehosekoittimen tehosta ja jääpalojen koosta riippuen tämä voi kestää noin 15 sekunnista 1 minuuttiin. Voi olla tarpeen sekoittaa, jotta jäljellä olevat jääpalat sulautuvat smoothieen. Käytä siis lusikkaa tarvittaessa. Sanoiko joku makutesti?
Vaihe 6. Lisää sokeri, sekoita uudelleen muutaman sekunnin ajan
Jos mansikat ovat riittävän makeita, ylimääräistä makeutusainetta ei välttämättä tarvita. Tai jos haluat jotain luonnollisempaa, hunaja on loistava vaihtoehto. Kokeile ja katso tulokset. Jos lisäät liikaa makeutusainetta, voit aina lisätä mansikoita tai maitoa!
Vaihe 7. Kaada smoothie lasiin
Leikkaa mansikka puoliksi ja leikkaa se sitten puoliksi uudelleen, jotta se voidaan sijoittaa lasin reunaan koristeeksi. Kiinnitä olki ja cocktail -sateenvarjo, ja olet valmis.
Jäähdytetty lasi on paljon parempi-koska se estää smoothien vuotamisen liian nopeasti. Pidä lasi pakastimessa seuraavan kerran, kun tunnet äkillisen tarpeen juoda smoothiea
Vaihe 8. Nauti
Yllä oleva resepti tekee yhden lasin mansikka smoothieta. Varo- smoothien tiedetään vetoavan suureen määrään ihmisiä, miehiä ja naisia. Toivottavasti sinulla on kotona ylimääräisiä ainesosia, kun odotat jakamista!
Menetelmä 2/2: Mansikka -smoothie ilman maitotuotteita
Vaihe 1. Leikkaa noin 10 mansikkaa
10 on hyvä määrä smoothieta, mutta enemmän on aina tervetullutta. Tuplaa ainesosat saadaksesi lisää smoothieita myöhempää käyttöä varten! Valmista leikkuulauta ja veitsi ja katso tulokset myöhemmin.
Vaihe 2. Laita mansikat ja vesi tai mehu tehosekoittimeen
Vesi korostaa mansikoiden makeutta, mutta mehu rikastuttaa makuja-omena, ananas, mango, jopa rypäle tai karpalo. Mehu vähentää hieman mansikan makua, mutta antaa smoothielle kirpeän kompleksisen maun.
Vaihe 3. Kaada päälle hunajaa tai lusikallinen sokeria
Hunaja on luonnollinen sokeri, mutta voidaan käyttää myös puhdistettua valkoista rakeistettua sokeria. Molemmat eivät kuitenkaan ole pakollisia! Jos mansikat ovat tarpeeksi makeita, smoothie ei todennäköisesti tarvitse ylimääräistä makeutusainetta.
Voit myös sekoittaa kaikki ainekset ensin ja tarkistaa sitten, tarvitaanko sokeria. Se on oikeastaan vain tekosyy lahjoittaa ensin lusikallinen smoothie
Vaihe 4. Lisää jääpaloja
Mitä pienemmät jääpalat, sitä helpompi on sekoittaa, mutta iso tai pieni, kaikki murskataan lopulta. Jos olet huolissasi siitä, että lisäät liikaa jääpaloja, yritä lisätä puolet reseptissä luetelluista jääkuutioista tehosekoittimessa ja lisätä sitten 1 tai 2 kokonaista jääpaloa smoothien valmistamisen jälkeen, jotta se jäähtyy.
Toinen loistava vaihtoehto on jäähdytetty lasi-tällöin lasi voi toimia jäänä, ja smoothie on silti sakeampaa ja tiheämpää
Vaihe 5. Sekoita pienellä nopeudella ja vaihda sitten vähitellen suureksi nopeudeksi
Jääpalat pilkotaan karkeasti pienellä nopeudella, mutta niistä tulee hienompia ja sulautuvat smoothieen suurella nopeudella. Smoothie on valmis, kun kaikki ainekset ovat muuttuneet punaiseksi hedelmäksi. Ota lusikka-miltä se maistuu?
Sitten voit sekoittaa sitä uudelleen vielä 30 minuutin ajan, jotta se muuttuisi kuplivaksi. Smoothie on siis pörröisempi (lue: lisää smoothien herkullisuutta)
Vaihe 6. Nauti
Koristele hedelmäviipaleilla-ehkä sitruuna, lime, ananas tai enemmän mansikoita? Olkia ja sateenvarjoja myös! Ah, hedelmien herkku. Hauskaa smoothien tekemistä ja nauttimista!
Vinkkejä
- Älä lisää kaikkia ainesosia kerralla. Lisää jääpalat myöhemmin, jotta ne eivät jää kiinni tehosekoittimen pohjaan.
- Halutessasi voit lisätä enemmän hedelmiä, kuten mangoa, banaania, appelsiinia jne.
- Jos haluat hieman karkeampaa smoothiea, älä sekoita sitä liian kauan.
- Tähän smoothieen suositellaan vaniljajäätelöä, koska se on makeaa, kermaista ja tekee täydellisen sekoituksen.
