Salvia (Salvia officinalis) on kestävä monivuotinen (vyöhykkeillä 5–9), joka on aromaattinen ja hieman karvas. Salviaa on helppo kasvattaa, sillä on vain kolme päävaatimusta - paljon aurinkoa, hyvä vedenpoisto ja hyvä ilmankierto. Näytä upealta puutarhassa kauniilla violetilla, vaaleanpunaisella, sinisellä tai valkoisella kukalla kesällä. Poimittua ja kuivattua sitä voidaan käyttää siipikarjan, kanin, sianlihan ja grillatun kalan täyteaineena, ja sitä voidaan käyttää myös makkaroiden tai lihamureiden valmistukseen. Jos haluat oppia kasvattamaan salviaa kotona, aloita alla olevasta vaiheesta 1.
Vaihe
Osa 1/3: Salvia -istutus
Vaihe 1. Osta salvian siemeniä tai salviakasvi
Voit aloittaa salviakasvatuksen monella tavalla. Jos et ole koskaan kasvattanut salviaa, voit istuttaa tuoreita salvian siemeniä (jotka ovat epävakaita) tai ostaa pienen kasvin myyjältä ja istuttaa sen puutarhaan tai keraamisiin ruukkuihin.
- Jos päätät istuttaa siemeniä, istuta ne myöhään keväällä (maahan tai astiaan) noin 0,3 cm: n syvyyteen ja 60 - 75 cm: n välein kasvien väliin. Salvia itää 10–21 päivää.
- Jos sinulla on kuitenkin salviakasveja, voit käyttää pistokkaita tai kerroksia uusien kasvien kasvattamiseen.
Vaihe 2. Valmistele maaperä
Salvia kasvaa hyvin rikkaassa, hyvin kuivatussa, typpeä sisältävässä savimullassa. Salvia sopii maaperään, jonka pH tai happamuus on 6,0 - 6,5.
- Jos käytät savimaata, yritä sekoittaa se hiekkaan ja muuhun orgaaniseen aineeseen. Tämä keventää maaperää ja auttaa kuivatuksessa.
- Salvia kasvaa parhaiten muiden monivuotisten yrttien joukossa, jotka toimivat hyvin hiekkaisilla maaperillä, kuten timjami, oregano, meirami ja persilja.
Vaihe 3. Aloita istutus
Maaperän valmistelun jälkeen voit alkaa kasvattaa salviaa ruukuissa tai suoraan maahan. Voit kasvattaa salviaa siemenistä tai siemenistä.
- Jos haluat siirtää salviasi maahan, muista istuttaa se samalla korkeudella kuin se oli ruukussa.
- Jos haluat kasvattaa salviaa siemenistä, aloita istutus sadekauden lopussa joko säiliöissä tai polybag-pusseissa noin 0,5 cm syvyydellä ja 60-75 cm: n etäisyydellä toisistaan. Salvian siemenet itävät noin 10–21 päivää.
Vaihe 4. Älä kastele liikaa
Kun salvia on vielä pieni, sinun tulee suihkuttaa hieman vettä, jotta maaperä pysyy kosteana.
- Mutta kun se on kasvanut, sinun tulee kastella salviaa vain, kun maaperä sen ympärillä on kuiva.
- Itse asiassa tietyissä ilmastoissa sinun ei tarvitse kastella salviaa lainkaan - se saa tarvitsemansa veden sateen sattuessa.
- Salvia on kestävä pieni kasvi, joka kestää hyvin kuivia olosuhteita.
Vaihe 5. Anna riittävästi auringonvaloa
Ihannetapauksessa salviakasvit kasvavat auringossa, mutta salvia voi elää myös varjossa kuumemmilla alueilla.
- Jos salvia on liian varjoisa, kasvu on pitkä ja epäterveellinen. Joten jos kasvatat salviaa sisätiloissa, joissa on vähän auringonvaloa, voit käyttää loistelamppua. Tavalliset loistelamput tulisi sijoittaa 5-10 cm laitoksen yläpuolelle.
- Kasvikohtaiset lamput, kuten suuritehoiset loisteputket, pienloistelamput tai suuritehoiset purkaukset (metallihalogenidi tai korkeapaineinen natrium), toimivat kuitenkin paremmin, ja niitä käytettäessä ne tulisi sijoittaa 5-10 cm laitoksen yläpuolelle.
Osa 2/3: Salviakasvien kasvattaminen
Vaihe 1. Leikkaa salvia varhain keväällä
Leikkaa vanhemmat, puumaisemmat varret varhain keväällä, kun talvinen pakkanen on ohi, mutta uusi kasvuvaihe ei ole vielä alkanut. Leikkaa jokainen varsi noin kolmanneksella.
Vaihe 2. Estä homehtuminen
Muotti on yksi salviakasvattajien ongelmista. Voit välttää tämän pitämällä kasvia tarkasti silmällä kuumalla ja kostealla säällä ja harventamalla kasvia säännöllisesti ilmankierron lisäämiseksi.
- Voit myös yrittää sekoittaa maaperän kasvin ympärille soralla, jotta vesi haihtuu nopeammin.
- Jos hometta alkaa näkyä kasveilla, yritä suihkuttaa sitä puutarhaviljelyöljyllä tai rikkisuihkulla.
Vaihe 3. Tuholaistorjunta
Salvia ei yleensä ole tuholaisten kohde, mutta ajoittain vaivaavat hämähäkkipunkit, tripit ja Spittlebugs. Jos löydät tuholaisia, kokeile käyttää orgaanista torjunta -ainetta (kuten pyrethrumia) tai hyönteismyrkkysaippuaa tuholaisten leviämisen estämiseksi.
Vaihe 4. Vaihda laitos kolmen tai viiden vuoden välein
Kolmen tai viiden vuoden kuluttua salviakasvi muuttuu puumaiseksi ja hauraaksi ja se on vaihdettava. Voit aloittaa alusta uusilla kasveilla tai siemenillä tai siemenillä tai käyttää vanhoja kasveja leikkaamiseen tai kerrostamiseen.
- Kasvien päällystykseen, taivuta olemassa oleva salvia oksa maahan päin. Kiinnitä varsi maahan langalla, noin 10 cm päässä päästä. Neljän viikon kuluttua juuret alkavat kasvaa. Voit leikata varret ja siirtää vastikään muodostetun salviakasvin toiseen paikkaan.
- Leikkaamiseen, leikkaa 7,5 cm vanhan salviakasvin oksista. Leikkaa alemmat lehdet varresta tai leikkaa ne saksilla. Kasta päät juurihormoniin ja aseta ne sitten steriiliin hiekkaan. Odota 4–6 viikkoa, kunnes juuret ovat muodostuneet, siirrä ne sitten kattilaan ja siirrä ne sitten takaisin puutarhaan.
Osa 3/3: Korjaa salvia
Vaihe 1. Korjaa salvia
Korjaa vain pieni määrä salviaa ensimmäisen vuoden aikana ja poimi vain niin monta lehteä kuin tarvitset.
- Seuraavana vuonna voit poimia salviaa ympäri vuoden leikkaamalla koko varren pois kasvista. Salviaa pidetään parhaimmillaan juuri ennen kukkien kukintaa, yleensä juhannusta.
- Tee viimeinen täysi sato noin kaksi kuukautta ennen vuoden ensimmäistä suurta talvea. Tämä antaa juuri itäneille lehdille tarpeeksi aikaa kypsyä ennen talven alkua.
Vaihe 2. Kuivaa salvia
Salvia on yksi niistä mausteista, joiden maku vahvistuu kuivattuna. Salvia on kuitenkin kuivattava nopeammin, jotta vältetään tunkkainen maku.
- Kuivaa salvia sitomalla varret ylösalaisin roikkuvat, lehtileikkeet alla ja varret yläpuolella hyvin ilmastoidussa paikassa poissa suorasta auringonvalosta.
- Kuivumisen jälkeen säilytä lehdet (hiutaleet tai kokonaiset) ilmatiiviissä astiassa.
Vaihe 3. Käytä salviaa
Sen lisäksi, että salvia on aromaattinen mauste ruoanlaittoon, sitä käytetään myös potpourri -tuoksuissa ja saippuoissa.
Vinkkejä
- Salvia kasvaa 60-90 cm korkeaksi ja noin 60 cm leveäksi.
- Salvia houkuttelee mehiläisiä ja auttaa torjumaan kaali -perhosia.
- Salvian mahdollisia tuholaisia ovat etanat, sylkihäiriöt (hyönteiset, kuten heinäsirkat), valkoiset perhoset, hämähäkkipunkit ja mealybugs (eräänlainen punkki).
- Kutistumisolosuhteet, hometta (hometta) ja juuren mätä ovat huonoja tiloja tai sairauksia, joita salvia yleensä kokee.
