Valkosipulia voidaan kasvattaa helposti sisätiloissa, joten voit kerätä mukulat mausteeksi ja leikata lehdet herkullisen koristeeksi. Aloita valitsemalla oikea ruukku tai astia ja täyttämällä se istutusväliaineella, joka ei sisällä maaperää. Osta seuraavaksi hyvä orgaaninen valkosipuli lastentarhasta tai online -myyjältä, riko sipulit ja istuta suurimmat kynnet kattilaan. Kun lehdet ovat kasvaneet tarpeeksi korkeiksi, voit leikata ne ja käyttää niitä ruoanlaittoon. Kerää valkosipuli noin 10 kuukautta myöhemmin poistamalla sipulit potista ja antamalla sipulien kuivua. Nyt sinulla on oma valkosipuli!
Vaihe
Osa 1/4: Istutusmateriaalin asettaminen ruukkuihin
Vaihe 1. Valitse vähintään 20 cm syvä astia
Sinun tulisi käyttää riittävän syvää astiaa, jotta juuret kasvavat, jotta kasvi voi tuottaa paksuja lehtiä ja suuria mukuloita. Käytä astiaa, joka on riittävän syvä ja leveä mahtuakseen kaikki istutettavat valkosipulinkynnet.
- Voit käyttää kukkaruukkuja, puulaatikoita tai muita astioita valkosipulin kasvattamiseen sisätiloissa. Varmista kuitenkin, että säiliö on riittävän syvä, jotta sipulin juuret kasvavat kunnolla.
- Jos haluat istuttaa 3 valkosipulinkynttä, käytä vähintään 30 cm leveää astiaa, jotta kasvilla on riittävästi kasvutilaa.
- Osta ruukkuja puutarhatarvikekaupasta, maatilakaupasta tai Internetistä. Voit myös ostaa houkuttelevan näköisiä ruukkuja käsityökaupoista.
Kärki:
Voit käyttää mitä tahansa säiliötä valkosipulin kasvattamiseen. Valitse astia, joka näyttää hyvältä ja sopii kotiisi, kuten puinen tynnyri tai käyttämätön alumiininen tölkki. Voit myös maalata säiliön värillä, joka vastaa sen huoneen muotoilua, johon säiliö on sijoitettu.
Vaihe 2. Varmista, että säiliön pohjassa on tyhjennysreiät
Tarkista säiliön pohjasta tyhjennysaukot. Jos sinulla ei ole sitä, tee reikä, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan astian pohjaan, jotta sipulikasvi ei mätäne.
- Lähes kaikkien muovista, savesta ja muista materiaaleista valmistettujen ruukkujen pohjassa on tyhjennysreiät.
- Jos käytät muoviastiaa, tee tyhjennysaukko keskelle terävällä veitsellä.
- Tee lasi- tai saviastiaan pieni reikä erityisellä poralla reikien tekemiseksi lasi- ja keraamisiin lattioihin.
Vaihe 3. Täytä säiliö likaisella istutusväliaineella vedenpoiston parantamiseksi
Tämä maaperätön kasvualusta mahdollistaa ylimääräisen veden valumisen helposti, joten valkosipulinkynnet eivät mätäne. Käytä hyvälaatuista istutusväliainetta, joka sisältää vermikuliittia tai perliittiä ja kookoskuitua (kookoskuitua) tai kookospähkinäturvea (kookospähkinäjauhe), jotta väliaine säilyttää riittävän kosteuden valkosipulin kasvamiseksi hyvin. Aseta istutusväliaine, kunnes se on 5 cm ruukun yläosan alapuolella.
- Valkosipuli on erittäin herkkä sieni -juuritaudille, joten se on istutettava väliaineeseen, joka tyhjentää veden helposti.
- Tämä maaperätön istutusväline löytyy maatalouskaupoista, taimitarhoista, kasvien siemenmyyjistä ja Internetistä.
- Voit tehdä oman kasvualustan sekoittamalla vermikuliittia tai perliittiä ja kookoskuitua tai kookosvettä kosteuden säilyttämiseksi.
Vaihe 4. Huuhtele istutusväliaine ruukussa, kunnes se asettuu ja kiinteytyy
Ennen valkosipulin istuttamista astiaan, kastele istutusväliaine hyvin niin, että se laskeutuu, ja varmista, että vesi virtaa hyvin. Kaada vettä istutusväliaineelle gemborilla tai 240 ml: n lasilla.
Tarkista tyhjennysreiät säiliön pohjasta nähdäksesi, tyhjeneekö vesi kunnolla
Osa 2/4: Valkosipulinkynsien kasvattaminen
Vaihe 1. Osta orgaanista valkosipulia siemenkaupasta tai Internetistä
Suurin osa supermarketeissa myytävistä valkosipulisipuleista on kemiallisesti käsiteltyjä, jotta ne kestävät pidempään, joten ne eivät voi kasvaa istutettaessa. Joten, sinun on ostettava valkosipulisipulit taimitarhoista, kasvien siemenmyyjiltä tai Internetistä.
- Saatat myös löytää jalostamatonta orgaanista valkosipulia joistakin ruokakaupoista. Tämäntyyppinen sipuli voi kasvaa istutettuna.
- Kysy paikallisilta lastentarhoilta, ovatko he kasvattaneet luonnonmukaisesti valkosipulia.
- Tilaa luomuvalkosipuli verkossa, jotta se toimitetaan kotiovellesi.
Kärki:
Jos valkosipulin sipulin päälle tulee vihreitä versoja, se tarkoittaa, että sipuli voi kasvaa istutettuna.
Vaihe 2. Katkaise sipulin sipuli, mutta jätä kuori neilikkaksi
Avaa sipulipullo käsilläsi, kunnes se on jaettu useisiin neilikoihin. Valitse suurimmat neilikka istutettavaksi, koska nämä neilikat kasvavat todennäköisemmin. Älä kuori ihoon joka on kiinnitetty jokaiseen neilikkaan.
- Avaa neilikka 1 tai 2 päivää ennen istutusta. Jos avaat ne hyvissä ajoin, valkosipulinkynnet kuivuvat eivätkä kasva.
- Epidermis suojaa neilikkaa, ja valkosipuli ei kasva, jos kuorit sen.
Vaihe 3. Tee reikiä 5-8 cm syviksi ja noin 13 cm: n välein
Tee reikä jokaisen sipulin istuttamiseksi sormillasi tai pienellä tikulla. Varmista, että reiät ovat riittävän syviä ja riittävän kaukana, jotta sipulit kasvavat kunnolla ilman esteitä.
Reiän tulee olla riittävän leveä, jotta siihen mahtuu valkosipulin kynttä
Vaihe 4. Lisää valkosipulinkynnet ja peitä 3 cm istutusväliaineella
Työnnä 1 neilikka jokaiseen reikään tasainen pää alaspäin. Ripottele seuraavaksi sille istutusväliainetta, kunnes sipulinkynnet upotetaan reikään.
- Lisää 1 sipulinkynsi jokaista reikää kohden.
- Napauta varovasti istutusainetta neilikan päälle, jotta ne tiivistyvät.
Vaihe 5. Aseta säiliö paikkaan, joka saa 6–8 tuntia auringonvaloa
Ikkuna itään tai länteen, joka saa paljon auringonvaloa, on täydellinen valkosipulin kasvulle ja menestymiselle. Aseta astia ikkunalaudalle tai sen lähelle, jotta saat vähintään 6 tuntia auringonvaloa päivässä.
Jos sinulla ei ole ikkunaa, joka saa paljon auringonvaloa, voit laittaa säiliön loisteputken alle, jotta sipulit kasvavat hyvin sisätiloissa
Vaihe 6. Vesi kylvöainetta, kunnes vesi valuu tyhjennysreiästä
Kastele kasvualustaa säännöllisesti niin, että se sekoittuu sipulinkynsiin ja että sipulit saavat tarpeeksi vettä. Kasvualustan kosteus auttaa sipulia itämään ja tunkeutumaan suojaavaan ihoon. Kaada vettä hitaasti kattilaan, kunnes vesi valuu ulos kattilan pohjasta.
Älä kastele valkosipulia liikaa
Osa 3/4: Valkosipulikasvien hoito
Vaihe 1. Lannoita valkosipuli 3 viikon välein nestemäisellä lannoitteella
Lisää nestemäistä orgaanista lannoitetta kasvien kasteluun käytettävään veteen. Joka kuukausi tai 3 viikkoa on ihanteellinen aika levittää lannoitetta valkosipulikasveille.
- Lue tuotteen pakkauksen ohjeet saadaksesi selville lannoitteen liuottamisen veteen.
- Nestemäistä orgaanista lannoitetta löytyy maatilakaupoista, taimitarhoista tai Internetistä.
Vaihe 2. Pidä istutusväliaine kosteana, mutta älä liotuskuivana
Kuinka usein sinun tulee kastella vettä, riippuu kodin lämpötilasta, kasvien saamasta auringonvalosta ja ilman kosteudesta. Kastele kasveja säännöllisesti, mutta älä liioittele. Kaada vettä niin paljon, että ylimääräinen vesi valuu kattilan pohjassa olevista tyhjennysaukoista.
Jos asut alueella, jossa on lämmin ilmasto ja paljon aurinkoa, sinun on ehkä kasteltava kasvejasi 2-3 kertaa viikossa valkosipulin kukoistamiseksi
Vaihe 3. Etsi kasveja hyökkääviä tuholaisia ja jyrsijöitä
Rotat voivat houkutella valkosipulin tuoksua, ja ne voivat syödä juuri itäneitä versoja tai jopa repäistä ne pois potista. Joten tarkista, onko kasvissa puremajälkiä. Jotkut pienet hyönteiset, kuten punkit ja kirvat, voivat myös houkutella tätä kasvia ja mahdollisesti tappaa sen. Joten, päästä heti eroon tuholaisista, jos näet niitä.
- Päästä eroon hiiristä käyttämällä ansaa, jos valkosipulin lehdissä on purentajälkiä.
- Tee luonnollinen hyönteismyrkky päästäksesi eroon tuholaisista, jotta valkosipuli pysyy turvallisena syödä korjattaessa.
Kärki:
Tarkista kasveja hyökkäävät tuholaiset joka kerta, kun kastat sen, jotta voit tehdä sen säännöllisesti etkä unohda sitä.
Osa 4/4: Valkosipulin lehtien ja sipulien korjuu
Vaihe 1. Odota, kunnes lehdet ovat noin 15 cm korkeita ennen sadonkorjuuta
Voit ottaa valkosipulin lehtiä, kun ne kasvavat tarpeeksi korkeiksi vahingoittamatta kasvia. Mitä kauemmin odotat, sitä terveempi kasvi on ja voit kerätä tuoreita valkosipulin lehtiä jatkuvasti.
Ensimmäisen 6 kuukauden aikana valkosipuli jatkaa lehtien kasvua
Vaihe 2. Leikkaa valkosipulinkynnet saksilla ja jätä noin 3 cm varren juureen
Leikkaa lehdet kasvin juuresta, mutta jätä muutama lehti, jotta kasvi toipuu ja jatkaa kasvuaan. Leikkaamalla lehtiä valkosipulikasvi siirtää energiansa sipulien kasvattamiseen.
Kärki:
Jos haluat mukulan nopean kasvun, leikkaa lehdet noin 10 cm korkeiksi, jotta kasvi voi keskittyä mukuloiden kasvattamiseen.
Vaihe 3. Pilko valkosipulit ja käytä maukkaana koristeena
Pilko sipulit pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Voit käyttää ruohosipulia kevyenä ja herkullisena mausteena tai koristeena astioissa.
- Käytä valkosipulia ruohosipulissa keittoihin lisätäksesi valkosipulin tuoksua.
- Ripottele hienonnettua ruohosipulia tarjoiluvaiheisiin raikkaan ja kirpeän aromin lisäämiseksi.
Vaihe 4. Poista valkosipulinkynnet säiliöstä 10 kuukautta myöhemmin ja anna sipulien kuivua
8-10 kuukauden kuluttua valkosipulin lehdet alkavat muuttua ruskeiksi ja kuolevat. Tämä tarkoittaa, että valkosipuli on valmis sadonkorjuuseen. Poista sipulisipulit kattilasta ja puhdista tarttuneet istutusmateriaalit. Seuraavaksi ripusta valkosipuli kuivaan, hyvin ilmastoituun paikkaan, kunnes sipulit ovat täysin kuivia. Tämän jälkeen voit käyttää valkosipulia haluamallasi tavalla.
