Sinappi on pinaattimainen kasvi, jota käytetään salaateissa, ja sen siemenistä voidaan valmistaa sinappijauhetta ja mausteita. Sinappivihreillä voi olla terävä tai mieto maku. Tämä kasvi kasvaa viileässä ilmastossa.
Vaihe
Osa 1/2: Sinapin kasvattaminen
Vaihe 1. Määritä, onko alue tarpeeksi lämmin sinapin istuttamiseen
Tämä kasvi on kestävä ja voi talvea vyöhykkeellä 7 ja ylöspäin. Viileässä ilmastossa voit istuttaa siemeniä varhain keväällä ja korjata ne syksyllä.
- Tarkista vyöhykkeen joustavuus osoitteesta www.planthardiness.ars.usda.gov/.
- Aloita siementen istutus noin neljä viikkoa ennen viimeistä pakkasta.
Vaihe 2. Osta sinapinsiemeniä
Jos paikallinen siemenkauppa ei myy niitä, sinun on ehkä tilattava ne siemenyritykseltä luettelon tai verkon kautta. Kun ostat, muista valita siementyyppi, joka voi kasvaa säiliössä, jos haluat kasvattaa sitä puutarharuukussa.
Kokeile ostaa siemeniä, kuten Tokyo Bekana ja Komatsuna perinteisten sinappivihreiden sijaan. Tämä sinappi sopii yleensä salaatteihin
Vaihe 3. Käytä maaperää, jonka pH on 6–6,5, tai ruukkuseosta
Istuta siemenet löysään maahan suureen astiaan vähintään 0,3 m tai 0,3 m pinnan alapuolelle. Sekoita maaperä kompostin kanssa ennen istutusta maaperän laadun parantamiseksi.
Tilaa maaperän koostumustesti, jos et ole varma, mikä on puutarhamaasi pH. Useimmilla ruukkuseoksilla on jo oikea pH
Vaihe 4. Istuta siemenet istutusväliaineeseen noin 0,3 metrin etäisyydelle
Istuta kolme siementä samaan aikaan, vahvin kasvi valitaan myöhemmin. Istuta 5 mm - 1 cm syvyyteen.
- Istuta yksi tai kaksi siemenryhmää per ruukku. Kasveista tulee melko tiheitä, kun ne saavuttavat huippukorkeutensa.
- Voit myös istuttaa sinappivihreitä puutarhan laitamille, ikkunalaatikoihin, tienvarsille tai kukkapenkkeihin.
Vaihe 5. Istuta siemenet helmikuussa, jos voit peittää ja suojata ne suojakalvolla
Sinappivihreät voivat selviytyä talvesta, ja hieman viileämpi ilmasto voi tehdä siitä makeamman.
Vaihe 6. Jatka lyhyiden siemenrivien istutusta kolmen viikon välein kestävän sadon varmistamiseksi
Siemenet itävät 7-10 päivässä. Jos kesä on erittäin kuuma, lopeta istutus ja jatka syksyllä.
Osa 2/2: Sinapin kasvatus ja korjuu
Vaihe 1. Aseta astia tai istutusväline auringon alle nopeuttaakseen orastumista
Suojaa kasvi, jos sää on liian kuuma, koska sinappi vihreät voivat ennenaikaisesti kuumalla säällä.
Vaihe 2. Pidä maaperä kosteana
Sinun on ehkä kasteltava säiliö päivittäin tai muutaman päivän välein. Jos maaperä kuivuu, myös siemenet kuivuvat.
Vaihe 3. Kasvata maaperää jatkuvasti
Sinappi ei voi kasvaa yhdessä muiden kasvien kanssa.
Vaihe 4. Siirrä kasvi viileämmälle alueelle, jos sää tulee erittäin kuumaksi
Kasvit ovat ennenaikaisia kuivalla tai erittäin kuumalla säällä.
Vaihe 5. Sadonkorjuu leikkaamalla osan kasvin ulkosivuista
Älä leikkaa kaikkia lehtiä kerralla. Mitä isompi lehti, sitä katkera se maistuu.
