Retiisit on helppo hoitaa ja ne voidaan yleensä korjata 5-10 viikon kuluttua, ja voit kerätä juuret tai lehdet. Aloita valitsemalla siemenet ja suunnittele istuttaa nauris keväällä tai syksyllä niille teistä, jotka asuvat maassa, jossa on 4 vuodenaikaa.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Osa 1: Retiisien kasvattaminen
Vaihe 1. Istuta retiisit keväällä tai syksyllä
Nauriit on istutettava viileään paikkaan, joten ne on istutettava, kun maaperän lämpötila laskee. Kylvä retiisit keväällä siemenet pihalle 3 viikon ajan ennen talven loppumista. Syksyn retiisit kylvä siemenet keskikesällä noin kaksi kuukautta ennen talven saapumista.
- Käytettävän maaperän on oltava vähintään 4 ° C siementen itämiseksi, mutta 10–21 ° C: n lämpötilat voivat edistää erittäin nopeaa nauriskasvua.
- Syksyn retiisit ovat yleensä makeampia kuin kevät retiisit, eivätkä ne todennäköisesti houkuttele toukkoja.
Vaihe 2. Valitse hyvä sijainti
Retiisit viihtyvät suorassa auringonvalossa, joten valitsemasi alueen tulee olla auringossa vähintään 6 tuntia joka päivä tai pidempään.
- Ihannetapauksessa sinun pitäisi myös valita paikka, jossa on löysää maaperää ja hyvä vedenpoisto. Voit tarvittaessa parantaa maaperän olosuhteita, mutta hyvistä maaperän olosuhteista aloittaminen helpottaa työtäsi.
- Muista myös, että nauris kasvatetaan parhaiten maaperässä, jonka happamuus (pH) on 6,5. Useimmat maaperät eivät ole liian happamia tai liian emäksisiä, joten happamuuden testaamista ei tarvita. Jos sinulla on ongelmia naurien kasvattamisessa, harkitse maaperän pH: n mittaamista ottamalla näyte lähimpään yliopistoon tai ostamalla pH -testisarja, jota voit tehdä kotona kukkakaupasta tai rautakaupasta.
Vaihe 3. Paranna maaperän olosuhteita
Irrota maaperä puutarhahaarukalla tai -lapiolla noin 30-38 cm: n syvyyteen ja sekoita sitten 5-10 cm paksu kompostikerros.
Lisäksi kannattaa harkita muutaman kourallisen mätänevän lannan sekoittamista kompostiin
Vaihe 4. Kylvä siemenet
Ripottele siemenet valmistetun maaperän päälle mahdollisimman tasaisesti. Peitä siemenet 6 mm: n mullalla kevät retiiseillä tai 1,25 cm (1,25 cm) syksyllä retiiseillä.
- Vaihtoehtoisesti voit istuttaa siemenet 30-45 cm: n välein.
- Muista, että itäminen tapahtuu yleensä 7-14 päivässä.
- Varmista siementen istutuksen jälkeen, että jokainen siemen on kasteltu hyvin. Älä kastele siemeniä liikaa, koska se saa ne kellumaan pois. Vesi, kunnes maaperä tuntuu koskettavalta.
Vaihe 5. Leikkaa taimet
Kun taimet ovat 10 cm korkeita, poista heikoimmat taimet, jotta vahvat taimet saavat riittävästi tilaa ja resursseja. "Varhaiset" lajikkeet tulisi leikata 5-10 cm: n etäisyydelle, kun taas "tärkeimpien" lajikkeiden tulisi olla noin 15 cm: n päässä toisistaan.
- Jos kuitenkin haluat istuttaa retiisiä vain siksi, että haluat kerätä lehtiä, älä leikkaa retiisiä.
- Yleensä kynittyjen kasvien lehdet ovat riittävän suuria työskennelläkseen.
Menetelmä 2/3: Osa 2: Retiisien hoito
Vaihe 1. Vesi retiisi riittävästi
Retiisi tarvitsee 2,5 cm vettä viikossa. Alle siitä syystä retiisin juuret tulevat koviksi ja katkeraksi, mutta liika vesi voi saada retiisit mädäntymään.
Pidä silmällä alueesi sademäärä. Sadekaudella sinun ei tarvitse kastella retiisejä enää. Kuivana aikana sinun on kasteltava retiisi säännöllisesti
Vaihe 2. Lisää runsaasti multaa (seos mätäneviä lehtiä, ruohoa ja varret)
Kun retiisit ovat kasvaneet 12,7 cm: n korkeuteen, lisää 5 cm: n kerros multaa retiisilehtien ympärille.
- Mulch pitää kosteutta, ja kosteus voi edistää retiisien kasvua ja makua.
- Lisäksi multaa voidaan hallita ja rajoittaa rikkaruohojen määrää puutarhassa.
Vaihe 3. Harkitse naurien lannoitusta
Vaikka se ei ole niin tärkeää, orgaanisen lannoitteen käyttö kerran kuukaudessa voi auttaa vahvistamaan retiisin juuria. Valitse lannoitteet, joissa on korkea kalium- ja fosforipitoisuus, korkean typpipitoisuuden omaavien lannoitteiden sijaan.
- Typpilannoite saa retiisin lehdet kasvamaan paksusti, mutta juuret kärsivät.
- Etsi lannoitetta, joka sisältää myös booria, tai käytä erillistä boorisuihketta 4-6 viikon ajan kylvön jälkeen.
- Varmista, että käyttämäsi lannoite on elintarviketurvallista.
- Lannoitteen lisäksi voit käyttää hieman kompostiteetä noin kerran kuukaudessa.
Vaihe 4. Päästä eroon rikkaruohoista
Kaikki ruoho, joka tulee mullasta, on poistettava välittömästi. Vältä rikkakasvien torjunta -aineiden käyttöä, koska näiden aineiden sisältämät kemikaalit voivat osua ja vahingoittaa retiisiä ja tehdä retiisistä ihmisravinnoksi kelpaamattomia.
Vaihe 5. Tarkista tuholaiset ja sienet
Juurikärpäset ja kovakuoriaiset ovat esimerkkejä tavallisista tuholaisista, ja sinun on kiinnitettävä niihin huomiota. Vaikka hometta ja hometta ovat sienityyppejä, jotka usein hyökkäävät nauriin.
- Juurikärpäset ovat yleinen ongelma, kun istutetaan nauris maaperään, joka on istutettu naurilla tai rutabagalla edellisenä vuonna. Estääksesi juurisärmien hyökkäyksen, aseta kasvit uudelleen ja levitä erityinen hyönteismyrkky, joka tappaa elintarviketurvalliset juurisärmät.
- Maaperän pH: n pitäminen yli 6,0 voi estää useimmat hometta, hometta tai muita sieni -ongelmia, kuten mailanjuuritautia. Tarkista maaperän pH säännöllisesti pH -mittauslaitteella tai ottamalla maaperänäyte lähimpään yliopistoon.
- Yleensä, kun tuholaiset tai sienet hyökkäävät retiiseihin, et voi tehdä mitään niiden pelastamiseksi. Paras vaihtoehto on poistaa tartunnan saaneet kasvit ja käsitellä maaperää tarpeen mukaan päästäksesi eroon mahdollisimman monista tuholaisista ja sienistä. Saatat tai et pysty palauttamaan loput retiisilaitoksestasi.
Tapa 3/3: Kolmas osa: retiisien korjuu
Vaihe 1. Korjaa retiisin lehdet ensin
Pääsääntöisesti retiisin lehdet voidaan kerätä heti, kun retiisin lehdet ovat riittävän suuria poimittavaksi. Yleensä, kun retiisin lehdet saavuttavat 10-15 cm korkeuden.
- Niin kauan kuin kasvupisteitä tai solmuja ei poisteta, lehdet kasvavat takaisin sadonkorjuun jälkeen.
- Jos haluat kerätä lehdet ja sipulit samasta kasvista, poimi kaksi tai kolme lehteä per kasvi. Jos poistat kaikki lehdet, retiisin juuret kuolevat.
Vaihe 2. Korjaa retiisit, kun ne ovat täysin kasvaneet
Voit korjata kypsiä, kypsiä retiisejä 5-10 viikon kuluttua. "Varhaiset" lajikkeet kestävät vain 5 viikkoa, kun taas "tärkeimmät" lajikkeet kestävät 6-10 viikkoa.
- Voit kerätä pieniä retiisejä yksinkertaisesti vetämällä niitä paljain käsin. Suurten retiisimukuloiden keräämiseksi löysää retiisiä ympäröivä maaperä puutarhahaarukalla ennen kuin vedät ne ulos.
- Voit kerätä naureita erikokoisina. Pienet retiisit ovat herkkiä ja makeampia kuin suuret retiisit, joten useimmat ihmiset haluavat kerätä retiisit, kun mukulat ovat halkaisijaltaan noin 2,5-7,5 cm.
- Voit tarkistaa sipulien koon kaivamalla hiukan maaperää jonkin nauriin päälle paljastamaan alla olevat mukulat. Jos kasvi näyttää valmis sadonkorjuulle, useimmat muut retiisit ovat valmiita myös sadonkorjuuseen.
- Varmista, että kaikki retiisit on korjattu ennen talven saapumista. Älä anna retiisien kasvaa liian suuriksi, koska niillä on puumainen maku ja rakenne.
Vaihe 3. Säilytä retiisit viileässä lämpötilassa
Kun retiisit säilytetään viileässä paikassa, korjatut retiisit kestävät yleensä 3-4 kuukautta. Harkitse naurien varastointia kellariin tai suojaan ja suojaa retiisin säilytysalue heinällä.
- Käännä latvoja kunnes jäljellä olevat varret ovat 1,25 cm korkeita ennen retiisien säilyttämistä. Älä pese pois maaperän jäämiä retiisin pinnalla, koska se suojaa mukulat varastoinnin aikana.
- Voit jättää syksyn retiisit maahan alkutalveen peittämällä ne paksulla multaa, mutta sinun on korjattava ne ennen maaperän jäätymistä ja kovettumista.
- Retiisit voidaan myös säilyttää jääkaapissa.
