Munasalaatti on klassinen resepti lounaalle Amerikassa. Tämä resepti on ollut maassa jo pitkään, ja se voidaan valmistaa erittäin helposti löydettävistä ainesosista, mukaan lukien munat ja leipä. Näin valmistat munasalaatin.
Ainesosat
Ensimmäinen askel
- Kananmuna
- Leipä
- Majoneesi
- Suola
- Pippuri
- Lehtisalaatti
- Sipuli
- Mauste
- Sipuli suolaa
- Selleri
- Sinappi
- Tilliä tai persiljaa
- Sitruunan tai limen mehu
Toinen tapa
- Kananmuna
- Sinappi, 5 tippaa per muna
- Mauste
- Majoneesi
- 1/2 sipulia
- Pippuri
- Sitruunan tai limen mehu
- Salaattia tai leipää tarjoiluun
Vaihe
Menetelmä 1/3: Munien keittäminen
Vaihe 1. Laita kuusi munaa kattilaan
Vaihe 2. Liota vesi vedellä
Varmista, että vesi on hieman korkeampi kuin munat.
-
Lisää veteen hieman suolaa.
Valmista munasalaatti Vaihe 2 Luote 1
Vaihe 3. Peitä kattila
Kuumenna vesi sitten keskilämpötilaan korkealle.
Vaihe 4. Keitä munat
Anna munien kiehua kattilassa vielä peitettynä seitsemän minuuttia. Sammuta tuli, kun se on valmis.
Vaihe 5. Valmista kulhoon kylmää vettä, joka sopii muniin
Vaihe 6. Poista munat
Jäähdytä sitten kulhossa kylmää vettä 3-5 minuuttia.
Menetelmä 2/3: Salaatin sekoittaminen
Vaihe 1. Kuori keitetyt munat
Kuori hyvin, jotta munankuori ei jää.
Vaihe 2. Aseta munat keskikokoiseen kulhoon
Vaihe 3. Lisää kaksi lusikallista majoneesia
Voit korvata jogurtin majoneesilla, jos haluat terveellisemmän vaihtoehdon. Tai voit yhdistää nämä kaksi
Vaihe 4. Soseuta muna ja majoneesi munan kanssa
Voit lyödä, kunnes munat ovat hyvin sileitä tai vielä hieman karkeampia maun mukaan.
Vaihe 5. Lisää salaattimausteet
Käytä joitakin saatavilla olevista mausteista ja sekoita sitten munien kanssa lusikalla.
- Lisää pippuria mausteeksi. Jos et käytä muita mausteita, sinun on ehkä lisättävä suolaa.
- Saat makean maun lisäämällä teelusikallisen makeita mausteita. Voit lisätä määrää maun mukaan.
- Lisää kaksi hienonnettua sellerinvartta rapeaksi.
- Lisää teelusikallinen tilliä tai 1/2 tl sipulisuolaa.
- Lisää 1/2 dl hienonnettua sipulia. Toisena vaihtoehtona voit käyttää sinappia tai sitruuna- tai limemehua
Tapa 3/3: Munasalaatin tarjoilu
Vaihe 1. Päätä, miten tarjoat munasalaattia:
tavallinen tai leivän kanssa.
-
Puhdista salaattiarkki, jos haluat tarjoilla sitä ilman munia. Kaada sitten munasalaatti salaatin päälle. Tämän reseptin pitäisi riittää neljälle henkilölle.
Valmista munasalaatti Vaihe 12 Luote 1 -
Paahda kaksi viipaletta leipää, levitä voita leivän päälle halutessasi, aseta kaksi salaatinpalaa leivän pintaan, kaada sitten muna leivän päälle ja kerro sitten toisen leivän kanssa niin, että siitä tulee voileipä tai voileipä. Leikkaa leipä puoliksi helpon syömisen vuoksi.
Valmista munasalaatti Vaihe 12 Bullet2
Vaihe 2. Keitä ja kuori munat
Vaihe 3. Leikkaa munat ja laita ne kulhoon
Vaihe 4. Lisää viisi tippaa sinappia kutakin munaa kohti
Vaihe 5. Lisää suuri lusikka mausteita jokaista munaa kohden
Vaihe 6. Lisää keskikokoinen lusikallinen majoneesia jokaista munaa kohden
Vaihe 7. Pilko sipuli
Vaihe 8. Laita sipulit kulhoon
Vaihe 9. Sekoita kaikki ainekset lusikalla
Vaihe 10. Lisää pippuria
Vaihe 11. Lisää sitruunan tai limen mehu
Vaihe 12. Sekoita vielä kerran
