Vesikrassi, jota pidetään ihmisten vanhimpana lehtikasvina, on sinappivihreiden, kaalin ja rucolan läheinen serkku. Vesikrassi tarjoaa monia ravinteita ja terveyshyötyjä, ja sitä voidaan käyttää salaatteihin, keittoihin, voileipiin ja antaa sille raikas, mausteinen maku. Vaikka sitä pidetään vesi- tai puoliveden monivuotisena, jota esiintyy usein hitaasti virtaavassa vedessä, voit myös kasvattaa vesikrasseja sisätiloissa tai missä tahansa ulkona, kunhan on varjoa ja runsaasti vettä.
Vaihe
Menetelmä 1/2: Vesikrassin kasvattaminen astiassa
Vaihe 1. Osta vesikrassin siemeniä
Siemeniä voi tilata verkosta tai puutarhatarvike- ja taimitarhoista.
- Suosittuja vesikrassityyppejä ovat englantilainen vesikrassi ja leveälehtinen krassi.
- Voit myös aloittaa kasvamisen suuresta vesikrassista, jonka voit ostaa supermarketista tai viljelijän markkinoilta. Liota varren pohja vedessä muutaman päivän ajan kannustaaksesi juurien kasvua ja jatka istutusta maaperään kuten siemenestä alkaen.
Vaihe 2. Valmistele säiliö istutusta varten
Valitse suuri astia, jonka tyhjennysaukot ovat vähintään 15,2 cm syviä. Lisää kerros maisemakangasta säiliön pohjaan, jotta istutusväliaine ei upota kastettaessa. Lisää säiliön pohjakerrokseen kattilan sirpaleita tai pieniä kiviä, jotta vesi valuu hyvin.
- Voit myös käyttää useita pienempiä astioita ja laittaa ne suurempaan tyhjennysastiaan.
- Muoviastioita suositellaan terrakotta -kattiloiden päälle, koska vesi kuivuu liian nopeasti vesikrassille terrakotta -ruukkuja käytettäessä.
Vaihe 3. Aseta suurempi tyhjennysastia istutusastian alle, jotta kasvi kastellaan hyvin joka kerta
Voit myös laittaa pieniä kiviä tyhjennysastiaan, jotta vesi pääsee virtaamaan vapaasti istutusastiaan
Vaihe 4. Täytä istutusastia istutusmateriaalilla
Käytä maaperätöntä kasvualustaa, joka tyhjenee hyvin ja sisältää turvetta, perliittiä tai vermikuliittia. Jätä noin 5 cm tilaa säiliön huulen yläpuolelle ja kastele maaperä hyvin.
Kasvualustan ihanteellinen happamuus tai pH on 6,5 ja 7,5
Vaihe 5. Ripottele vesikrassin siemeniä
Aseta 0,64 cm: n siemenet istutusastiaan jättäen 7,6 - 10,2 cm: n etäisyyden jokaisen siemenen väliin.
Vaihe 6. Huuhtele runsaalla vedellä
Liota kylvöväliaine riittävän syvälle täyttämään tyhjennysastia alle puoleen, mutta älä anna veden nousta istutusastian yläpuolelle. Vaihda tyhjennysastian vesi uudella vedellä kahden tai kolmen päivän välein.
- Jotta koko maaperä peitetään ohuella läpinäkyvällä muovilevyllä, jossa on pieniä reikiä, tämä pitää veden sisällä ja antaa veden valua. Muovi voidaan avata, kun versot alkavat näkyä maanpinnan yläpuolella.
- Suihkuta maaperää vedellä ruiskupullosta joka toinen päivä.
Vaihe 7. Aseta säiliö epäsuoraan auringonvaloon
Aseta vesikrassi paikkaan, joka vastaanottaa vähintään kuusi tuntia luonnonvaloa päivässä, mutta yritä pitää se poissa suorasta auringonvalosta, joka voi polttaa nuoria kasveja.
Voit sijoittaa astian sisätiloihin tai kun kotisi lämpötila on 13–24 ° C, voit sijoittaa astian ulos lämpiminä kuukausina
Vaihe 8. Anna vesikrassilannoitetta
Lisää pieni määrä vesiliukoista yleispuutarhalannoitetta suositeltuun vesimäärään tyhjennysastiassa.
Vaihe 9. Kerää vesikrassi
Kun kasvi on kasvanut noin 12,7 - 15,2 cm: iin, leikkaa keittiöleikkureilla tai istutuskoneilla tarpeen mukaan 10,1 cm: n etäisyys kasvista.
- Vältä leikkaamasta yli kolmannesta kasveista, kun kasvilla on tarpeeksi lehtiä kasvamaan.
- Säännöllinen sadonkorjuu auttaa kasvien uutta kasvua.
Vaihe 10. Pese vesikrassi
Jos vesikrassi on kylmässä vedessä, kuivaa se ja käytä sitä heti tai kääri se ja säilytä se jääkaapissa käytettäväksi seuraavien päivien aikana.
Menetelmä 2/2: Vesikrassin kasvatus ulkona maaperässä
Vaihe 1. Voit myös aloittaa kasvamisen suuresta vesikrassista, jonka voit ostaa supermarketista tai viljelijän markkinoilta
Liota varren pohja vedessä muutaman päivän ajan kannustaaksesi juurien kasvua ja jatka istutusta maaperään kuten siemenestä alkaen.
Vaihe 2. Valitse istutuspaikka
Vesikrassi kasvaa hyvin viileässä, mutta osittain varjostetussa auringossa. Vesikrassin kasvattaminen matalassa makeassa vedessä, joka virtaa puron tai puron tavoin, on ihanteellinen. Mutta voit myös tehdä oman lammen tai suon.
Ihanteellinen istutusaika on varhain keväällä viimeisen pakkan jälkeen tai alkukesällä ennen kuin lämpötila laskee liian alhaiseksi
Vaihe 3. Valmistele istutuspaikka
Jos sinulla on virta tai virta, valmista 10,1–15,2 cm orgaanista kompostia sekoitettuna 15,2–30,2 cm maaperään.
Vaihe 4. Luo istutuspaikka
Jos sinulla ei ole vesilähdettä, kaivaa reikä, joka on noin 61 cm leveä ja 35 cm syvä ja luo suon. Peitä pohja ja reunat paksulla lammen vuorausmuovilla jättäen 15,2 cm: n huuli yläosaan ja tekemällä reunoihin muutama reikä tyhjennystä varten. Täytä vuorattu kuoppa yhdellä osalla puutarhamaata, yksi osa karkeaa rakennushiekkaa, yksi osa kompostia ja kourallinen lannoitetta.
Vaihe 5. Kastele istutusaluetta
Kun istutat purojen läheisyyteen, varmista, että maaperä on syvässä vedessä. Kun olet luonut istutusalueen, täytä keinotekoinen suo suolalla vedellä.
Kun olet luonut istutusalueen, kastele sitä kahden tai kolmen päivän välein varmistaaksesi, että maaperä on täysin veden alla, tai asenna vesipumppu, jotta makea vesi kiertää suon läpi
Vaihe 6. Istuta vesikrassi
Istuta siemenet 6,3 mm syvälle ja noin 12,6 mm: n välein ja peitä ne hienolla puutarhamaalla.
Voit myös aloittaa vesikrassin kasvattamisen sisätiloissa yllä olevan menetelmän avulla tai istuttaa vakiintuneen kasvin. Koska kasvi on kuitenkin herkkä, sen liikkuminen voi olla vaikeaa
Vaihe 7. Istuta salaatti
Kun vesikrassi itää, pidä versot 10,1 - 15,2 cm: n päässä toisistaan. Kun pieniä valkoisia kukkia ilmestyy, leikkaa ne uudelleen puutarhasaksilla kasvien kasvun edistämiseksi.
Vaihe 8. Korjaa vesikrassi
Kun kasvi on kasvanut noin 12,7 - 15,2 cm: iin, leikkaa keittiöleikkureilla tai istutuskoneilla tarpeen mukaan 10,1 cm: n etäisyys kasvista.
- Vältä leikkaamasta yli kolmannesta kasveista, kun kasvilla on tarpeeksi lehtiä kasvamaan.
- Säännöllinen sadonkorjuu auttaa kasvien uutta kasvua.
Vinkkejä
- Jos vesikrassilehtien alle ilmestyy valkoisia perhosia, pese ne säännöllisesti saippuavedellä.
- Poista etanat ja etanat käsin, kun ne ilmestyvät.
- Pidä vesikrassin ympäristö rikkaruohottomana ja levitä humusta pitämään se kosteana ja estämään rikkaruohojen kasvua.
Varoitus
- Kun kasvatat vesikrassiä purojen tai purojen lähellä, testaa vesi kontaminaation tai haitallisten epäpuhtauksien varalta.
- Vältä hyönteismyrkkyjen, rikkakasvien torjunta -aineiden ja torjunta -aineiden käyttöä vesikrassilla tai sen lähellä, koska vesikrassi imeytyy helposti ja voi vahingoittaa kasveja syöviä ihmisiä.
- Pese vesikrassi hyvin ennen syömistä, jotta maaperä tai muut epäpuhtaudet eivät syö.
Mitä tarvitset
- Istutusastia
- Tyhjennysastia
- Istutusvälineet ilman maaperää
- Lannoite
- Vesikrassin siemenet tai versot
- Pieniä kiviä tai rikkoutuneita ruukkuja
- Maisema kerros
- muovilevy
- Ei
- Suihkupullo
- Puutarha- tai keittiösakset
- puutarha lapio
- Muovinen allasvuori
- Komposti
- Maa puutarhanhoitoon
- puutarhaletku
