Moringa -puu on trooppinen ja subtrooppinen kasvi, joka voi menestyä lämpimässä ilmastossa, ja se on peräisin Intiasta, Afrikasta ja muista subtrooppisista alueista. Moringa tunnetaan lehdistä ja hedelmistä, jotka sisältävät paljon ravintoaineita. Koska se voi kasvaa nopeasti ja sitä voidaan käyttää lääkkeenä, ihmiset kasvattavat laajalti ihmisiä ympäri maailmaa. Moringa voidaan istuttaa suoraan maahan tai ruukkuihin kylmässä ilmastossa. Kasvata Moringaa siemenistä tai pistokkaista, jotta voit saada tämän "maagisen ruoan" lähellä kotiasi!
Vaihe
Osa 1/3: Moringa -puiden istuttaminen
Vaihe 1. Osta Moringa -siemeniä verkossa
Koska moringa ei ole yleinen sato, maatilakaupat eivät välttämättä myy siemeniä. Monet online -myyjät tarjoavat siemeniä suuria määriä. Osta siemeniä haluamallasi määrällä.
Jos niitä on jäljellä, voit syödä moringa -siemeniä sen jälkeen, kun olet poistanut ulkokuoren. Pureskele siemenet tasaiseksi
Vaihe 2. Kasvata Moringa pistokkaista (ei siemenistä), jos saat kypsän Moringa -puun
Moringaa voidaan kasvattaa varttuneista pistokkaista, jotka on otettu kypsistä puista. Leikkaa moringa -puun oksa 90 cm pitkäksi ja halkaisijaltaan noin 2,5 cm. Valitse terveen näköiset oksat. Käytä oksasaksia oksien leikkaamiseen vinosti molemmista päistä. Yritä leikata oksat, joiden pituus on vähintään 90 cm.
Vaihe 3. Täytä 40 litran astia 85% maaperällä, 10% hiekalla ja 5% kompostilla
Moringa vaatii istutusväliaineen, joka voi tyhjentää veden hyvin. Muuten siemenet kastuvat. Sekoita maaperä hiekkaan ja kompostiin saadaksesi hedelmällisen kasvualustan, joka voi tyhjentää vettä hyvin, ja paikka Moringa -siementen kasvattamiseen.
Käyttämästäsi maaperästä riippuen voit vähentää tai lisätä hiekan ja kompostin määrää
Vaihe 4. Istuta Moringa ruukkuun
Moringa ei voi elää talvella alle 0 ° C: n lämpötiloissa. Joten istuta moringa ruukkuihin, jotta on helpompi liikkua talon sisällä ja ulkopuolella. Jos alueesi ilmasto on edelleen pakkasen yläpuolella, voit istuttaa moringaa suoraan ulkona samalla kasvualustaseoksella.
- Jos kasvatat sitä siemenistä, poista ulkokuori ja istuta siemenet noin 3 cm syvälle, 5 cm välein. Tee sormillasi reikiä ruukun istutusväliaineeseen.
- Jos kasvatat niitä pistokkaista, aseta silmut päälle ja kiinnitä pistokkaat 60 litran kattilaan. Tiivistä maaperä käsilläsi, jotta pistokkaat voivat pysyä lujasti ja istutusväliaine varren ympärillä kovettua.
Vaihe 5. Vesi maaperää perusteellisesti, kunnes se on märkä
Istutusvälineen tulee olla märkä, mutta ei pysähtynyt. Jos vesi seisoo maaperän yläpuolella, kastellaan liikaa, ja kasvualusta ei ehkä pysty tyhjentämään vettä hyvin. Tarkista kosteus työntämällä sormesi maaperään ensimmäiseen niveliin asti.
Kastele kerran viikossa tai useammin alueesi ilmastosta riippuen, jotta maaperä pysyy kosteana
Vaihe 6. Poista istutettu moringa siemenestä, kun se on 15-20 cm korkea
Kun moringa on saavuttanut tämän koon, he alkavat kilpailla ruoasta ja ne on siirrettävä erillisiin ruukkuihin. Irrota maaperä huolellisesti istutettavien taimien ympärillä viivaimella tai oksalla. Poista kasvi juurineen ja aseta se uuteen ruukkuun.
Osa 2/3: Moringa -puiden hoito
Vaihe 1. Aseta moringa aurinkoiseen paikkaan sisällä tai ulkona
Voidakseen kasvaa vahvaksi ja terveeksi Moringa -puun pitäisi saada noin 6 tuntia suoraa auringonvaloa. Moringa -puut ovat peräisin trooppisesta ilmastosta, joten niiden on saatava paljon auringonvaloa. Aseta moringa paikkaan, jossa aurinko paistaa koko päivän.
Vaihe 2. Vesi moringapuuta kerran viikossa
Vaikka Moringa on kuivuutta sietävä, sitä on silti kasteltava viikoittain kasvun aikana. Työnnä sormesi maaperään toista niveltä myöten. Jos maaperä tuntuu kuivalta, kastele puuta. Varo kastamasta sitä liikaa. Jos liioitellaan, juuret upotetaan veteen ja voivat mädäntyä.
Jos tällä viikolla sataa, Moringa -puu on saanut riittävästi vettä viikossa
Vaihe 3. Käytä oksasaksaa karsimiseen
Kun Moringa alkaa kasvaa, tämä kasvi kasvaa nopeasti vuoden sisällä. Kun puu saavuttaa 2,5–3 metrin korkeuden, tee karsiminen halutun puun korkeuden saavuttamiseksi. Jokainen leikattu haara voidaan kuivata ja istuttaa uuden puun saamiseksi.
Vaihe 4. Aseta moringa huoneeseen, jos lämpötila on nollan alapuolella
Jos asut maassa, jossa on neljä vuodenaikaa, laita moringapuu taloon tai kasvihuoneeseen talvella. Moringa on altis pakkaselle eikä selviä talvesta.
- Moringa voi kasvaa jopa 1,8 metriä vuodessa. Säädä siis puun koko sen mukaan, mikä tila sinulla on.
- Moringa voidaan istuttaa uudelleen vuosittain pistoksilla, jotka on otettu puista edellisenä kautena. Moringa -puun pistokkaiden pistokkaat ovat saman ikäisiä kuin alkuperäinen puu.
Osa 3/3: Moringan korjuu ja käyttö
Vaihe 1. Kerää siemenpalot, kun niiden halkaisija on 10–13 millimetriä
Moringa -siemenpaloja tai "rumpukapulaa" voidaan ottaa ja käyttää ruoanlaittoon ja teen valmistukseen. Jos siementen annetaan kypsyä, sisäpuoli on joustava ja houkutteleva.
Keitä siemenpalot pehmeiksi ja purista siemenet palojen sisälle syötäväksi. Palon ulkopinta on kuitumainen eikä se ole syötävä
Vaihe 2. Poimi lehdet, kun moringa on saavuttanut 90 cm korkeuden
Moringa -lehtiä pidetään "superruoana", ja ne voidaan kynittää milloin tahansa, jos ne ovat yli 90 cm korkeita. Tässä tilassa oksat ovat riittävän vahvoja eivätkä rikkoudu, kun poistat lehdet käsin.
Liota moringa -lehtiä yrttiteetä varten tai lisää ne salaatteihin tai smoothieihin ravinnon lisäämiseksi
Vaihe 3. Jauhaa Moringa -lehdet jauheeksi
Kuivaa Moringa -lehdet kuivaimella (kuivausrumpulla) tai ripustamalla ne. Kun moringa -lehdet ovat kuivuneet ja ovat rapeita, poista ne käsistä varret. Jauhaa Moringa -lehdet jauheeksi monitoimikoneella tai myllyllä tasaiseksi.
- Voit lisätä moringa -lehtijauhetta mihin tahansa ruokaan jopa 1 tl. (3 grammaa) kerrallaan.
- Moringa -lehtiä voidaan myös kuivata tai syödä tuoreina.
Vaihe 4. Käytä Moringaa lääkkeisiin tai ravintolisiin
Moringa sisältää paljon antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, joita keho tarvitsee. Monet ihmiset käyttävät moringaa tulehduksen, vatsakivun, niveltulehduksen ja astman hoitoon. Hedelmät, siemenet ja lehdet voidaan syödä.
Moringa-juurilla on retiisin kaltainen aromi, eikä sitä pidä syödä, koska se sisältää toksiineja
Vinkkejä
Jos asut alueella, jonka lämpötila on yli 10 ° C, voit istuttaa Moringa -puita suoraan maahan, ei ruukkuun
Varoitus
- Älä koskaan syö Moringa -puun juuria, koska se sisältää myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa halvaantumista.
- Raskaana olevat tai imettävät naiset eivät saa syödä moringaa.
