Haluat oluen pysyvän kylmänä, mutta sinulla ei ole jääkaappia! Käytettävät menetelmät vaihtelevat suuresti sen mukaan, oletko sisällä vai ulkona; Sinun on kyettävä hyödyntämään sitä, mitä siellä on. Yleensä on kolme yksinkertaista vaihtoehtoa: voit jäähdyttää oluen kylmällä vedellä, jäällä tai lumella; käyttää haihdutusjäähdytyksen voimaa; tai hauta olut kosteaan maahan, jotta se pysyy viileänä koko päivän.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Veden, jään ja lumen käyttö
Vaihe 1. Jäähdytä olut kylmällä vedellä
Tämä on yksi nopeimmista tavoista laskea juoman lämpötilaa, ja voit tehdä sen sisällä tai ulkona. Upota olutastian pinta kylmään veteen; mitä kylmempi sen parempi. Jos käyttämäsi vesi on jäävettä, voit kääntää oluen kylmäksi vain viidessä minuutissa. Tämä prosessi voi kestää kauemmin, jos olet ulkona tai jos vesi ei ole liian kylmää.
- Jos olet sisätiloissa: Kasta olut ämpäriin jäävettä tai anna sen istua juoksevan vesijohtoveden alla muutaman minuutin ajan.
- Jos olet ulkona: Laita olut luonnolliseen vesilähteeseen - jokeen, lähteeseen, järveen tai mereen. Muista kiinnittää olut, jotta se ei upota tai ajaudu pois.
Vaihe 2.”Pese” olut kylmällä vedellä
Täytä ämpäri, amme, jäähdytin tai muu vesitiivis astia kylmimmällä vedellä. Jos voit, lisää jääpaloja. Kun olet valmis, voit käyttää vettä muihin tarkoituksiin, kuten pihasi, puutarhan kasteluun tai lemmikkisi juomavesisäiliön täyttämiseen. Laita juoma kylmään veteen ja sekoita varovasti 2-5 minuuttia. Sekoittamalla käytät konvektiovoimaa nopeuttaaksesi lämmön siirtymistä juomasta kylmään veteen.
- Lisää veteen mahdollisimman paljon jäätä, mutta älä niin paljon, että olutastia ei upota siihen. Suhde 50/50 veden ja jääkuutioiden seokselle on hyvä mittari.
- Mitä paksumpaa ja tiukempaa astiaa käytät, sitä parempi. Suojaa säiliö ilmasta lämpötilan ylläpitämiseksi. Näin jää sulaa pidempään.
Vaihe 3. Lisää ruokasuolaa jäähän
Pieni suola riittää. Suola alentaa veden jäätymispistettä - tämä tarkoittaa, että vesi voi olla kylmempää kuin jäätymispiste (0 astetta) muuttumatta jääksi.
Vaihe 4. Kytke hana päälle
Jos voit käyttää pesuallasta, voit jäähdyttää oluen nopeasti. Aseta olut hanan alle ja juo vettä jatkuvasti astian yli. Sinun pitäisi pystyä jäähdyttämään tölkki olutta viidessä minuutissa. Säilytä juokseva vesi ämpärissä, jotta sitä voidaan käyttää uudelleen.
- Jos sinulla ei ole pesuallasta, voit käyttää suihkupäätä, kylpyammehanaa tai muuta vesilähdettä.
- Älä tuhlaa vettä. Säästä jäljellä oleva vesi ämpäriin ja käytä sitä sitten likaisten astioiden tai vesikasvien pesuun. Veden jättäminen viiden minuutin ajaksi vain olutpullon jäähdyttämiseksi ei ole kovin tehokasta.
Vaihe 5. Kasta olut veteen
Etsi viileitä, puettavia vesistöjä: jokia, järviä, lähteitä tai merta. Määritä järjestelmä, joka estää oluen uppoamasta tai ajautumasta pois. Sido olut verkkoon tai pussiin; solmio köydellä; upota hiekkaan; työnnä se juurien, kivien tai pensaiden väliin. Jos jäähdytät oluen juoksevassa vedessä, muista sitoa se rannalle, veneeseen tai itseesi estääksesi sen ajautumisen pois.
- Älä käytä kuumia lähteitä, kuten kuumia lähteitä tai geysirejä. Tämä on varmasti järkevää, mutta se on mainitsemisen arvoinen.
- Jos sataa, yritä laittaa olut ulos. Tämä ei ehkä ole yhtä tehokasta kuin oluen kastaminen kylmään veteen, mutta se voidaan tehdä.
Vaihe 6. Upota olut lumeen
Jos maassa on lunta, upota olut lumeen ja odota puoli tuntia. Jos sää on viileä - esimerkiksi alle 4 celsiusastetta - mutta lunta ei ole, voit silti laittaa oluen ulos jäähtymään. Yritä laittaa olut varjoon, poissa suorasta auringonvalosta. Jos lumi on tarpeeksi syvä, hauta olut maanpinnan alle jäähtyäksesi nopeammin.
Jos laitat olutta lumeen, muista merkitä se maahan, jotta et unohda missä se on. Muuten olut saattaa kadota maan pinnalle ja näkyä vasta keväällä
Menetelmä 2/3: Haihdutusjäähdytyksen käyttö
Vaihe 1. Yritä jäähdyttää olut haihdutusjärjestelmällä
Konsepti: Laitat oluen savipannuun, joka on eristetty hiekkakerroksella ja suuremmalla kattilalla. Peitä kattilan yläosa kostealla pyyhkeellä. Kun vesi haihtuu, prosessi jäähdyttää astian sisäosaa. Tunnin tai kahden kuluttua voit laittaa oluen jäähtymään! Voit käyttää tätä menetelmää kuumana päivänä - saatat pystyä jäähdyttämään juoman jopa 40 astetta alemmaksi kuin ulkolämpötila.
Tarvittaessa voit käyttää haihdutusjäähdytysjärjestelmää pienemmässä mittakaavassa. Kostuta pyyhe, sanomalehtipaperi tai wc -paperi kylmään veteen ja kääri sitten olutpullo. Kun vesi haihtuu, olut muuttuu hitaasti kylmäksi
Vaihe 2. Etsi kaksi saviastiaa
Yhden kattilan tulisi olla tarpeeksi suuri, jotta siihen mahtuu 2-5 tölkkiä olutta kerrallaan; muiden kattiloiden tulee olla riittävän suuria, jotta ne mahtuvat ensimmäiseen ruukkuun jättäen vähintään 2 cm tilaa kummallekin puolelle. Peitä kummankin ruukun pohja savella, kitillä tai korkilla - mikä tahansa auttaa pitämään hiekan sisällä.
Jos voit käyttää vain muovisia kattiloita (tai muita materiaaleja), käytä niitä. Muista kuitenkin, että savi on parempi eristin. Joten”savijääkaapin” tekeminen on paljon tehokkaampaa
Vaihe 3. Eristä hiekalla
Voit käyttää mitä tahansa hiekkaa. Kuitenkin hieno hiekka joesta (joka ei ole liian tiheä ja suuri) on paras. Täytä kattilan pohja hiekalla ja aseta pienempi kattila siihen. Täytä kahden kattilan välinen tila varovasti, kunnes ne ovat täynnä hiekkaa. Ei hätää, jos pienen ruukun pohjalle kaadetaan hieman hiekkaa.
Vaihe 4. Kostuta hiekka
Kaada hitaasti kylmää vettä kahden kattilan väliseen tilaan, kunnes ne ovat täynnä. Anna veden kastaa hiekan, mutta älä käytä niin paljon vettä, että pinta on läikkäinen. Haluat, että hiekka on kosteaa, eikä se muutu mutaksi.
Vaihe 5. Laita olut siihen
Kun kattilan sisäpuoli on jäähtynyt alle 10 asteen, olet valmis jäähdyttämään oluen. Saatat joutua odottamaan muutaman tunnin, jos se on kuuma, tai muutaman minuutin, jos se on kylmä. Tarkista oluen lämpötila muutaman tunnin välein, mutta ei liian usein.
Vaihe 6. Aseta märkä pyyhe sen päälle
Kostuta pyyhe kylmällä vedellä ja väännä se pois, jotta vesi ei tippu. Aseta pyyhe kummankin kattilan reunan päälle varmistaen, että pyyhe peittää koko kannen. Nyt "savipannujääkaappi" on valmis. Kun vesi haihtuu hiekasta ja märistä pyyhkeistä, se jäähdyttää astian sisäpuolen. Anna laitteen seistä muutama tunti ennen kuin asetat oluen siihen. Kun se on jäähtynyt, voit juoda sen heti!
- Jos haluat jäähdyttää oluen nopeasti, voit yksinkertaisesti laittaa oluen siihen. Muista kuitenkin, että sisäpuoli voi jäähtyä nopeammin, jos se tyhjennetään etukäteen - ja olut ei kylmää heti.
- Kostuta pyyhe tarvittaessa jäävedellä uudelleen. Niin kauan kuin pyyhe pysyy kosteana, voit käyttää sitä. Jos poistat pyyhkeet, älä jätä "jääkaappia" auki liian pitkään tai kylmää ilmaa tulee ulos.
- Yritä laittaa termostaatti kattilaan. Tämä auttaa sinua mittaamaan, kuinka hyvin "jääkaappi" toimii, ja voi antaa sinulle arvion oluen asettamisen tarkasta ajasta.
Tapa 3/3: Olut hautaaminen
Vaihe 1. Yritä haudata olut viileään, kosteaan maahan
Tämä menetelmä ei ole yhtä nopea kuin muut menetelmät, mutta se voi pitää oluen kylmänä pitkään. Tämä on erityisen tehokasta, kun sää on kuuma. Tämä menetelmä ei myöskään sekoita suuria astioita, ja se voi pitää oluen viileänä, kun se poistetaan muusta jäähdyttimestä.
Vaihe 2. Etsi kosteaa, viileää maata
Etsi sitä varjoisasta paikasta, poissa suorasta auringonvalosta. Yritä haudata olut joen, järven tai meren rannalle - mutta ole varovainen, kun aallot tulevat. Mitä kosteampi maaperä, sen parempi.
Voit myös kaataa vettä maaperään, jotta se pysyy kosteana. Tämä on paras vaihtoehto, jos sinulla ei ole vesilähdettä lähellä ja sinulla on käytettävissänne vettä
Vaihe 3. Hauta olut
Kaivaa tarpeeksi suuri reikä olutastialle. Hauta pullon kaulaan asti. Yleensä mitä syvempi reikä, sitä kylmempi ilma on. Pidä pullon korkki kiinni, jotta se ei sekoitu maaperään. Jos hautaat koko olutpullon, muista, ettet unohda sen sijaintia!
Vinkkejä
- Kuivaa sukat iltapäivällä. Jos sinulla on vain sukat, käytä jotain muuta luodaksesi märän liinan viilentävän vaikutuksen.
- Kuten edellä mainittiin, jos haluat jäähdyttää oluen tuulessa, sinun on saatava tuulen jäähdytys, jotta se toimii. Vesi haihtuu ja lämmönvaihto tekee oluesta kylmemmän.
- Ilman kosteus vaikuttaa myös tuulen jäähdytysmenetelmään. Korkea kosteus (kuten Appalakkien alueella kesällä) voi heikentää jäähdytysvaikutusta ja aiheuttaa sukkien kastumisen aamulla.
- Toinen tapa jäähdyttää juoma on kääriä se pehmopaperiin tai johonkin muuhun kostuttavaan. Lisää suolaa puoleen pehmopaperista ja taita se päälle, jotta se ei putoa. Kierrä sen jälkeen paperi juoman ympärille jäähtyäksesi.
Varoitus
- Vie aina tuottamasi roskat ulos. Älä jätä pulloja, tölkkejä, korkkeja tai muovikuppeja mihinkään.
- Suurina pitoisuuksina suola voi tappaa kasvit ja muuttaa maaperän pH -tasoa siten, että se voi muuttaa sen hedelmällisyyttä. Kuivat maaperät, joita käytetään kuivatusreiteinä (esimerkiksi purot tai kastelu), voivat kärsiä eroosiosta. Älä siis tuhlaa suolavettä huolimattomasti.
- Valmistaudu kuivien sukkien käyttöön. Jos mahdollista, yritä käyttää puhtaita sukkia.
