Mitä tulee cocktaileihin, sumea napa on yksi helpoimmista juomista. Sen lisäksi, että se on helppo valmistaa (tälle juomalle on vain kaksi ainesosaa), sumea napa on myös”helppo juoda”. Sen sileä koostumus ja makea maku tekevät tästä juomasta nautinnon kaikille, myös niille, jotka yleensä eivät pidä cocktaileista. Siksi valmistele materiaalit välittömästi ja aloita sumeiden napojen tekeminen!
Ainesosat
Normaali sumea napa
- 60 ml persikanmakuisia snapseja
- appelsiinimehu
- Jäätä
Erilaisia sumea navan muunnelmia
Lisää seuraavat ainesosat luodaksesi sumean navan vaihtelun.
- 60 ml maustamatonta vodkaa - “Karvainen napa”
- 60 ml vodkaa 100 tai 150 todiste - "Lävistetty napa"
- 60 ml tummaa rommia (tumma rommi) - “Tan Navel”
- 60 ml amarettoa - “Innie”
- Karpalomehu - "Outie"
- 60 ml sitrushedelmien makuista vodkaa-“Outie”
Vaihe
Menetelmä 1/2: Luo normaali sumea napa
Vaihe 1. Täytä lasi jäällä
Tämä juoma valmistetaan vain muutamassa vaiheessa. Ensinnäkin tarvitset jäätä.
Useimmat sumeat napareseptit käyttävät perinteisenä korkeaa, kapeaa lasia. Jos sinulla ei ole tätä kuppia, vaihda se vain juomalasi tai muovikuppi
Vaihe 2. Kaada 60 ml persikanmakuista snappia
Peach schnapps on likööri, jolla on kevyt, makea persikan maku. Tätä juomaa voi ostaa viinakaupoista ja supermarketeista.
Vertailun vuoksi standardi lasi on 45 ml. Joihinkin suurempiin lasiin mahtuu 60 ml nestettä ja niiden merkkiviiva on 45 ml
Vaihe 3. Täytä jäljellä oleva lasi appelsiinimehulla
Kaada nyt appelsiinimehua, kunnes lasi on täynnä. Onnittelut, sumea napa on valmis.
Vaihe 4. Vaihtoehtoisesti voittaa ainekset jäällä ja kaada sitten lasiin
Jos sinulla on cocktail -ravistin, lisää vain jää, snapsit ja appelsiinimehu ja vatkaa, kunnes ne yhdistyvät. Kaada sen jälkeen lasiin. Tämä menetelmä on hyvä niille teistä, jotka eivät pidä juomien jäästä.
Jos sinulla ei ole cocktail -ravistinta, sekoita kaikki ainekset yhteen lasiin ja kaada sumea napa toiseen lasiin siivilällä, jotta jää ei pääse ulos
Menetelmä 2/2: Sumuisten navan muunnelmien luominen
Katso suositellut annokset yllä olevasta kohdasta "Ainesosat".
Vaihe 1. Lisää vodkaa karvaiseen napaan
"Etsitkö jotain" voimakasta "? Kokeile lisätä pari annosta vodkaa. Snapsit ja appelsiinimehu peittävät alkoholin maun, joten laske juomasi huolellisesti!
Pohjimmiltaan tämä juoma on ruuvimeisseli (vodka ja appelsiinimehu), jossa on persikanmakuisia snapseja
Vaihe 2. Lisää erittäin kestävää vodkaa”Lävistetty napa
"Vahvista sumea napa käyttämällä tarpeeksi" potkivaa "alkoholia. Vodka, jossa on 100-150 todistetta, voi tehdä sumeasta navasta yhtä vahvan kuin jotkut tavalliset cocktailit. Juo viisaasti!
Vertailun vuoksi viinin alkoholiprosentti on puolet todistusluvusta. Toisin sanoen, 100 todiste vodkaa on 50% alkoholia ja 150 todiste on 5% alkoholia
Vaihe 3. Lisää tummaa rommia”Tan Navel”
Vodka ei ole ainoa juoma, joka voi antaa sumealle navalle enemmän potkua. Rommin ruokosokerin maku sekoittuu hyvin schnappien ja appelsiinimehun makeuteen. Tumma rommi tummentaa myös appelsiinimehun appelsiinimehua.
Vaihe 4. Lisää amaretto kappaleelle “Innie
Amaretton mantelimakeus on hyvä täydennys persikka -snapseihin. Lisää laukaus, jotta epäselvä napa antaa pehmeämmän mutta monimutkaisemman tunteen.
Voit myös lisätä maraschino -kirsikoita, joilla on samanlainen mantelimaku
Vaihe 5. Korvaa appelsiinimehu karpalomehulla ja appelsiinivodalla “Outieksi”
Tämä outo vaihtelu muuttaa tavallisen sumean napan "Inside Out". Täällä käytät karpalomehua appelsiinimehun sijasta ja lisää 1-2 laukausta sitrushedelmillä maustettua vodkaa. Tulos on hyvin erilainen kuin tavallinen sumea napa, mutta oranssin ja persikan yhdistelmä on silti havaittavissa.
Sitrushedelmillä maustettuja vodkoja ovat appelsiinit, limetit, limetit ja viinirypäleet. Sitrushedelmäinen vodka antaa epämääräisen napanomaisen maun
Vaihe 6. Luo oma resepti
Oikean sumean napan tekemiseen ei ole kiinteää sääntöä. Jos yrität kokeilla ja pidät tuloksista, anna juomallesi nimi ja kirjoita resepti muistiin. Alla on muutamia esimerkkejä lisättävistä ainesosista (oikeilla nimillä).
- Sitruunamehu - “Sour Navel”
- Kerma - "Vaalea napa"
- Grenadiinit - "Sunburnt Navel"
- Sininen Curacao - “Seasick Navel”
- Samppanja - "Bubbly Navel"
- Bourbon - “Caramel Navel”
Vinkkejä
- Laita ainekset ja jää tehosekoittimeen, jotta saat sekoitetun sumean napan. Sopii hyvin kuumalla säällä.
- Käytä appelsiinimehua ilman massaa. Oranssi massa antaa cocktailille "paksun" rakenteen.
- Koristele lasi appelsiinin tai persikan viipaleilla lasin suussa parantaaksesi sumeaa napaasi.
