Paljon veden juominen on osa terveellistä elämäntapaa, mutta pitkän ajan kuluttua se voi tuntua tylsältä. Sitruunamehun ja hunajan käyttö on mielenkiintoinen tapa lisätä makua ja jopa lisätä vettä. Lisäksi hunaja -sitruunavesi on myös erittäin rauhoittavaa juotavaa, jos sinulla on vilustuminen tai yskä. Valmista yksinkertaista hunaja -sitruunavettä lisäämällä ainekset kiehuvaan veteen. Jos haluat nauttia hunaja -sitruunavettä milloin haluat, tee "maustettu hunaja" lisäämällä sitruuna -aromia hunajaan, jonka voit sekoittaa veteen myöhemmin. Jos haluat tehdä rauhoittavan juoman kurkkukipun rauhoittamiseksi, lisää sitruunamehuun hieman inkivääriä ennen sekoittamista veden ja hunajan kanssa.
Ainesosat
Klassinen hunaja -sitruunavesi
- 250 ml vettä
- 2 teelusikallista (15 grammaa) hunajaa
- 1 keskikokoinen sitruuna
1 annokselle
Käyttövalmis hunaja-sitruunavesi
- 340 grammaa hunajaa
- 2 sitruunaa, viipaloitu
- Vettä riittää
24-48 annokselle
Hunaja -sitruunavesi inkiväärillä
- 1 sitruuna, viipaloitu
- 1 pala tuoretta, 2,5 senttimetriä pitkää inkivääriä, kuorittu ja ohuesti viipaloitu
- 1 tl (7 grammaa) puhdasta/paikallista hunajaa
- 250 ml kiehuvaa vettä
1 annokselle
Vaihe
Menetelmä 1/3: Klassisen hunaja -sitruunaveden valmistus
Vaihe 1. Purista sitruunaa
Hunaja -sitruunaveden valmistamiseen tarvitset 1 keskikokoista sitruunaa. Leikkaa hedelmät puoliksi veitsellä ja käytä sitten puristimella noin 2 teelusikallista (10 ml) sitruunamehua.
Tässä reseptissä on hyvä käyttää orgaanisia sitruunoita
Vaihe 2. Kiehauta vesi
Kaada 250 ml vettä pieneen kattilaan. Kuumenna vesi korkealla lämmöllä, kunnes se kiehuu. Tämä prosessi kestää noin 5 minuuttia.
- Voit halutessasi lämmittää veden myös mikroaaltouunissa.
- Jos et halua veden kiehuvan, käytä lämmintä vettä. Jos vesi on raikkaampaa, käytä suodatettua vettä. Muista, että saatat joutua sekoittamaan seosta pidempään, kun lisäät hunajaa, jotta hunaja liukenee.
Vaihe 3. Laita hunajaa ja sitruunamehua kuumaan veteen, kunnes hunaja liukenee
Ota kattila liedeltä, kun vesi kiehuu, lisää sitten sitruunamehu ja 2 rkl (15 grammaa) hunajaa. Sekoita seos niin, että hunaja liukenee kokonaan.
Vaihe 4. Kaada seos mukiin ja nauti
Kun hunaja on liuennut, siirrä hunaja-sitruunamehu varovasti mukiin tai kuppiin. Ennen nauttimista on hyvä tarkistaa veden lämpötila upottamalla lusikka seokseen. Jos metalli ei tunnu liian kuumalta, vesi on valmis juotavaksi. Jos ei, odota muutama minuutti, kunnes veden lämpötila laskee.
Menetelmä 2/3: Käyttövalmiin hunaja-sitruuna-vesiseoksen valmistaminen
Vaihe 1. Laita sitruunaviipaleet purkkiin
Käyttövalmiin hunaja-sitruuna-vesiseoksen valmistamiseen tarvitset 500 ml: n kannellisen purkin ja 2 ohuesti viipaloitua sitruunaa. Aseta sitruunaviipale purkin pohjalle.
Voit halutessasi lisätä sitruunan kuoren päälle inkivääriä
Vaihe 2. Peitä sitruuna hunajalla
Kun sitruunaviipaleet on yhdistetty ja asetettu, kaada niiden päälle noin 2 rkl (45 grammaa) hunajaa. Varmista, että peität mahdollisimman paljon sitruunaa.
Jos mahdollista, käytä puhdasta tai paikallista hunajaa, joka sisältää yleensä enemmän antibakteerisia, antiviraalisia ja sienilääkkeitä
Vaihe 3. Toista prosessi, kunnes kaikki ainekset on käytetty, ja sulje sitten purkki
Lisää sitruunaa ja hunajaa, kunnes purkki on täynnä. Aseta kansi purkin suulle ja kierrä se tiiviisti kiinni.
Vaihe 4. Jäähdytä purkit jääkaapissa vähintään 12 tuntia
Säilyttämällä seosta jääkaapissa sitruunan maku voi tunkeutua hunajaan voimakkaammin. Sitruunan mehu ja happo sekoittuvat hunajan kanssa, joten saat siitä kaiken irti, kun hunajaa lisätään veteen.
Vaihe 5. Lisää hunajaseos lämpimään veteen ja nauti
Kun seos on jäähtynyt, avaa purkin kansi ja ota 1-2 teelusikallista (7-15 grammaa) hunajaa. Laita mokka, joka sisältää 250 ml lämmintä tai kiehuvaa vettä (maun mukaan) ja nauti heti.
Voit säilyttää jäljellä olevan sitruunahunajaseoksen jääkaapissa enintään 2 kuukautta, jotta voit nauttia hunaja -sitruunavettä milloin haluat
Menetelmä 3/3: Hunaja -sitruunaveden sekoittaminen inkivääriin
Vaihe 1. Laita sitruunaviipaleet ja inkivääri kulhoon
Hunaja -sitruunamehua ja inkivääriä varten tarvitset yhden viipaloidun sitruunan ja yhden 2,5 cm: n tuoretta palaa tuoretta inkivääriä, joka on kuorittu ja ohuesti viipaloitu. Laita materiaalinpalat suosikkimalleihisi.
Voit lisätä mukiin niin paljon sitruunaa ja inkivääriä kuin haluat
Vaihe 2. Kaada kiehuvaa vettä
Kun sitruuna- ja inkivääri -viipaleet on lisätty, kaada 250 ml kiehuvaa vettä. Sekoita hetki, jotta ainekset sekoittuvat.
Voit keittää vettä liedellä tai mikroaaltouunissa
Vaihe 3. Lisää hunajaa ja nauti juomasta
Lisää 1 tl (7 grammaa) puhdasta tai paikallista hunajaa seokseen ja sekoita kunnes se on liuennut. Voit antaa seoksen seistä hetken, jotta se saa tasaisen maun, mutta on hyvä tyhjentää vesi vielä lämpimänä.
