Kattila on välttämätön keittiöväline, jonka avulla voit helposti valmistaa pastaa, keittoja, vihanneksia ja jopa lihaa. Oikein hoidettuna pannut voivat kestää pitkään ja niitä voidaan käyttää vuosia tai vuosikymmeniä. Yksi keittiövälineiden ylläpidon muoto, joka on tärkeää tehdä tai harkita, on hiiltyneiden ruokajäämien poistaminen, jotka tarttuvat siihen. Siksi, kun tiedät kuinka upottaa pannut, poistaa niistä lasit ja puhdistaa ne ruokasoodalla ja etikalla, voit pitää ne hyvässä kunnossa.
Vaihe
Menetelmä 1/3: Potin liottaminen
Vaihe 1. Täytä astia lämpimällä vedellä
Varmista, että liotat osan, johon hiiltynyt ruoka jää, perusteellisesti. Jos mahdollista, jäähdytä pannu ja täytä se vedellä heti, kun näet hiiltyneitä ruokajäämiä. Näin jäämät voidaan poistaa helpommin.
Vaihe 2. Lisää muutama tippa astianpesuainetta
Pienelle pannulle riittää 2-3 tippaa saippuaa. Suuremmille pannuille lisää 4-5 tippaa saippuaa. Kun vesi ja saippua on lisätty, sekoita ne puhdistusharjalla niin, että saippuavedeseos peittää koko pannun pinnan.
Vaihe 3. Anna pannun istua yön yli
Jos se ei ole mahdollista, anna seistä vähintään 1 tunti. Mitä kauemmin ruokajäämät imevät saippuaseoksen, sitä helpompaa on poistaa jäämät.
Vaihe 4. Harjaa tähteet kaksipuolisella sienellä
Kun pannu on kastettu, kaavi sienen karkea puoli raaputtamalla pois jääneet ruoat. Vaikka se ei ole pakollista, voit kastaa sienen ensin veteen, jos haluat. Jos siihen on vielä jäänyt ruoantähteitä, toista liotusprosessi.
Menetelmä 2/3: Ruokasoodan ja etikan käyttö
Vaihe 1. Täytä kattila niin paljon vettä, että se peittää palanneen ruoantähteen aiheuttaman alueen
Toisin kuin käytettäessä saippuaa ja vettä, sinun on tehtävä väkevämpi seos alueelle, jonka haluat puhdistaa.
Vaihe 2. Kaada kattilaan 240 ml etikkaa
Etikka on erittäin hapan ainesosa, joten se sopii erinomaisesti hiiltyneen ruokajäämän poistamiseen. Kaada kattilaan 240 ml tavallista etikkaa. Sekoita lusikalla tai harjalla ja peitä pannun kaikki pinnat etikalla.
Vaihe 3. Kiehauta etikka
Aseta kattila liedelle ja kytke liesi keskilämpötilaan tai korkeaan. Varmista, ettet peitä kattilaa. Kuumenna, kunnes etikka alkaa kiehua. Tässä vaiheessa pannu näyttää puhtaammalta. Sammuta lämpö ja siirrä pannu viileämpään paikkaan.
Vaihe 4. Lisää 2 rkl ruokasoodaa ja anna pannun istua 30 minuuttia
Kun ruokasoodaa käytetään kuuman etikan kanssa, se voi olla tehokas puhdistusaine. Lisää etikkaan noin 2 rkl ruokasoodaa ja ripottele se likaiselle alueelle. Anna pannun istua 30 minuuttia, jotta se jäähtyy ja ruokasooda imeytyy tähteisiin. Muista, että ruokasooda voi vaahtoutua sekoitettuna etikan kanssa.
Jotta vaahto ei pääse valumaan pienestä kattilasta, poista etikka pannulta ennen ruokasoodan lisäämistä
Vaihe 5. Puhdista pannu kaksipuolisella sienellä
Harjaa pannu 30 minuutin kuluttua sienen karkealla puolella. Jos sinulla on vaikeita tahroja tai ruokajäämiä, ripottele puoli rkl ruokasoodaa tahran pinnalle ja harjaa uudelleen. Toista tarvittaessa etikan kiehumisprosessi.
Tapa 3/3: Kuoren poistaminen lasitustekniikalla
Vaihe 1. Aseta tyhjä kattila liedelle
Emaloiduille tai ruostumattomasta teräksestä valmistetuille pannuille, joita ei voida puhdistaa muilla menetelmillä, lämpöraste voi olla paras ratkaisu. Aseta kattila liedelle täyttämättä sitä vedellä, astianpesuaineella tai muilla ainesosilla.
Vaihe 2. Kytke liesi korkealle lämmölle
Nosta lämpö 100 ° C tai korkeammaksi, esimerkiksi silloin, kun haluat kiehua vettä. Jos haluat nähdä, onko pannu tarpeeksi kuuma, pudota muutama tippa vettä pannuun. Jos vesi haihtuu välittömästi, olet valmis siirtymään seuraavaan vaiheeseen.
Vaihe 3. Kaada kattilaan 240 ml lämmintä vettä
Kaada vettä alueille, joissa on hiiltyneitä ruokajäämiä tai kuoria, koska vesi voi pehmentää ruokaa ja helpottaa sen poistamista. Kun vesi on lisätty, poistu tieltä heti, jotta et altistu kuumalle höyrylle.
Vaihe 4. Ota kattila tarvittaessa liedeltä
Jäännösten poistaminen on helpompaa pannun ollessa vielä kuuma. Tämä vaihe ei kuitenkaan ole aina turvallinen, varsinkin jos pannulla on riittävän korkeat seinät, et käytä suojakäsineitä tai sinulla ei ole pitkää lasta. Jos pelkäät puhdistaa kuumaa pannua, sammuta lämpö, poista pannu ja anna sen jäähtyä ennen puhdistamista.
Vaihe 5. Raaputa hiiltyneet ruokajäämät pois pitkällä lastalla tai vastaavalla työkalulla
Paina lastalla pannun sivuja tai pohjaa vasten ja kaavi alue, jossa hiiltynyt ruoka jää. Lisää tarvittaessa vettä. Jos puhdistat pannun ollessa vielä kuuma, käytä ruoanlaittokäsineitä, jotta iho ei pala.
