Makean veden hummerit - tunnetaan myös nimellä rapuja, rapuja tai crawdad - ovat pieniä kymmenjalkaisia äyriäisiä, joita löytyy vesistä kaikkialla Yhdysvalloissa ja muissa maissa. Ravun pyytäminen on hauska perheaktiviteetti, ja sen voi tehdä onkoilla, erikoisloukkuilla tai jopa paljain käsin! Kun olet saanut ravun, voit valmistaa nämä pienet hummerit herkullisiksi ruokalajeiksi tai viedä yhden näistä pienistä hummerista kotiin palvelemaan epätavallista kynsiä. Tässä on kuinka saada makean veden rapuja. Varmista, että pyydät näitä hummereita vain, jos ravun pyytäminen on laillista alueellasi.
Vaihe
Osa 1/3: Pyyntimenetelmän valitseminen
Vaihe 1. Kokeile napata hummeria siimalla ja syötillä
Siiman pyytäminen siimalla ja syötillä on yksinkertainen tapa saada rapuja ja on hauska perheaktiviteetti. Tarvitset vain onki, sauva tai sauva, siima ja syötti.
- Voit kiinnittää syötin kalastussiimalle koukulla tai turvatapilla - tämä varmistaa, että syötti pysyy siimalla ja estää rapuja karkaamasta.
- Laske syötti veteen ja odota kärsivällisesti, kunnes tunnet hinauksen siiman päässä. Vedä sitten rapuja ja syöttiä hitaasti rannalle mahdollisimman lähelle, ennen kuin vedät ne varovasti ulos vedestä. Aseta ravut välittömästi ämpäriin.
- Halutessasi voit kaataa rapuja pitkällä kahvalla varustetun kalastusverkon avulla heti, kun vedät siiman lähellesi. Tämä estää hummerin pääsemästä irti syötistä ja karkaamasta.
Vaihe 2. Käytä avoimia tai suljettuja ansoja
Ansa on paras tapa saada suuria määriä ravuja suhteellisen pienellä vaivalla. Joten jos haluat tarjoilla rapujuhlaa ystävillesi ja perheellesi, tämä on täydellinen tapa saada nämä hummerit kiinni.
- On olemassa kahta päätyyppiä: avoimia ansoja, jotka ovat pohjimmiltaan toisesta päästä avautuvia verkkoja, ja suljettuja ansoja, jotka ovat kehittyneempiä muunnelmia, joiden toisessa päässä on kanava, jonka kautta ravut pääsevät ansaan, mutta estävät hummeri pakenemasta.
- Vältä nelikulmaisten ansojen käyttöä, koska ne voivat tarttua kiviin veden pohjassa ja aiheuttaa ansaan tarttumisen tai rikkoutumisen. Lieriömäiset, kartiomaiset ja hämähäkinloukut ovat parempia valintoja. Ravun ansan korkeuden, leveyden ja syvyyden tulee olla alle metri.
- Ennen kuin lasket ansaan veteen, sinun on asetettava syötti. Joidenkin ansojen keskellä on koukku, johon voit kiinnittää syötin, kun taas toiset vaativat syöttilaatikon tai pullon.
- Avoimia ansoja voidaan jättää veteen useita tunteja kerrallaan, kunhan syöttiä on riittävästi, kun taas suljettuja ansoja voidaan jättää veteen koko yön. Jos olet onnekas, kun nostat ansa takaisin vedestä, se on täynnä rapuja. Oikeissa olosuhteissa voit pyytää 7,5 - 10 kg rapuja per ansa!
Vaihe 3. Ota ravut kiinni käsilläsi
Kolmas vaihtoehto rapujen saaliiksi on yksinkertaisesti saada ne käsin, koska rapuja löytyy usein matalien altaiden kallioiden joukosta ja ne voidaan helposti saada kiinni - varo hummerin teräviä kynsiä!
- Rapujen saamiseksi käsin sinun on löydettävä lampi, puro tai järvi, jonka tiedetään sisältävän paljon rapuja. Makean veden hummerit piiloutuvat yleensä kivien ja kasvien taakse matalassa vedessä.
- Saadaksesi rapuja kävele veteen ja etsi kiviä, joissa saattaa olla rapuja. Laita sitten käsi hitaasti veteen ja nosta kivi hitaasti. Jos nostat kiveä liian nopeasti, hämmästyt rapuja ja muta sekoittuu, estäen näkökykysi ja ravut voivat paeta.
- Jos nostat kallion kunnolla, sinun pitäisi nähdä ravut istumassa paikallaan vedessä. Nyt sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäinen vaihtoehto on nostaa rapuja paljain käsin. Jos hummeri on hyvin pieni, voit laittaa kätesi veteen ja kupin hummerin molemmin käsin. Jos hummeri on suurempi, voit nostaa sitä peukalolla ja etusormella yhdellä kädellä juuri kynsien takana.
- Toinen vaihtoehto on käyttää pientä ämpäriä ja tikkua. Aseta 10,2-15,2 cm: n kauha varovasti ravun taakse, ravista keppiä hummerin edessä tai taputtele hummeria varovasti tikulla. Makean veden hummerit uivat taaksepäin, joten he uivat suoraan ämpäriin. Heti kun hummeri tulee ämpäriin, poista ämpäri vedestä.
- Mitä tahansa teetkin, älä vain työnnä kättäsi veteen, muuten saatat jäädä kiinni!
Osa 2/3: Makean veden hummerien pyytäminen
Vaihe 1. Hanki kalastuslisenssi
Monissa maissa makean veden rapujen pyytämiseen vaaditaan kalastuslupa. Kuitenkin, kun olet saanut tämän lisenssin, voit pyytää niin monta rapua kuin haluat, 365 päivää vuodessa.
- Perheen kalastuslisenssi (jonka avulla kaikki perheenjäsenet voivat kalastaa) voidaan ostaa paikallishallinnon osastolta noin 60 dollarilla.
- Kun käytät rapuja, lisenssin numero on painettava tai kiinnitettävä ansaan nimesi ja osoitteesi kanssa.
Vaihe 2. Mene ravun kalastukseen huhtikuun ja lokakuun välillä
Ravut ovat aktiivisimpia lämpiminä kuukausina, joten paras aika kalastaa rapuja on huhtikuusta lokakuuhun. On kuitenkin edelleen mahdollista saada rapuja kylmempinä kuukausina, mutta älä odota saavan niin paljon rapuja lämpiminä kuukausina.
Vaihe 3. Etsi rapuja makean veden järvistä, lampista ja puroista
Makean veden hummerit ovat makean veden äyriäisiä, ja niitä voi löytää monilta Yhdysvaltojen vesiltä ja muualta maailmasta.
- Makean veden hummerit pesivät puroissa, lampissa ja järvissä sekä kanavissa, säiliöissä, lähteissä ja kivisissä lampissa.
- Useimmat ravut pitävät rauhallisesta tai hitaasti virtaavasta vedestä, jossa on paljon kiviä ja kasveja suojaksi.
Vaihe 4. Mene rapukalastamaan yöllä
Makean veden hummerit ovat yöllisiä, mikä tarkoittaa, että ne ovat aktiivisimpia yöllä, erityisesti lämpimässä vedessä tai kesäkuukausina. Siksi monet lähtevät etsimään rapuja hämärässä tai jättävät ansaansa veteen koko yön ja noutavat ne aamulla.
- Jos aiot jättää ansaan veteen koko yön, varmista, että kiinnität narun korkkiin. Tämä helpottaa ansojen löytämistä aamulla.
- Ravut voidaan kuitenkin saada kiinni syötillä päivän aikana, joten ravun saaminen päivän aikana ei ole mahdotonta.
- Käy kalastamassa aina kun voit. Muista vain, että rapukalastusmatkat yöllä voivat olla hauskoja!
Vaihe 5. Käytä oikeaa syöttiä
Paras ravun kalastukseen käytettävä kiista on kiistanalainen, mutta useimmat lähteet ovat yhtä mieltä siitä, ettet voi mennä vikaan alueen kotoisin olevien rasvaisten kalojen pään, hännän ja sisäelinten kanssa.
- Kalat, kuten lohi, silli, karppi, ahven, valkosilmä ja taimen, ovat hyvä syövä raville, mutta eläimet, kuten sardiinit, kalmari, simpukat, kieli ja ankeriaat, eivät ole hyvä syötti.
- Muita vaihtoehtoja ovat kaikenlainen rasvainen raaka liha, kuten kana tai sianliha. Makeanveden hummereita houkuttelevat myös hotdog-tähteet ja jopa kalapohjaiset kissanruoat (vaikka jotkut rapuasiantuntijat ovat tästä eri mieltä).
- Tärkeintä syötissä on, että syötettävän lihan on oltava tuoretta. Makean veden hummereita ei kiinnosta vanha, mätä tai haiseva liha, vastoin yleistä käsitystä.
Vaihe 6. Asenna syötti oikein
Jos käytät rapua pyydysten pyytämiseen, on erittäin tärkeää asettaa syötti oikein.
- Tavallisissa ansoissa syötti tarvitsee vain ripustaa koukkuun ansaan keskelle. Tämä toimii hyvin, mutta jos ansa jätetään veteen liian kauan, ravut syövät kaiken syötin ja menettävät sitten kiinnostuksensa ja pakenevat ansaan.
- Siksi monet rapuasiantuntijat suosittelevat syöttilaatikoiden käyttöä - näillä ravut voivat syödä syötin ja syötin haju voi hajota veden läpi houkuttelemalla lisää rapuja. Mutta koska näitä syöttejä on vaikeampi tavoittaa, ne eivät syö nopeasti, joten ravut pysyvät ansoissa pidempään.
- Toinen vaihtoehto on syöttipullot - näillä syötin haju leviää veden läpi, mutta ravut eivät voi syödä sitä. Syötti kestää kauemmin, mutta ravut eivät todennäköisesti jää ansaan heti, kun he ymmärtävät, että he eivät voi syödä.
Osa 3/3: Makeanveden hummerin tuominen kotiin
Vaihe 1. Noudata sovellettavia sääntöjä
Huomaa, että jotkut valtiot kieltävät hummerien poistamisen kalastusalueiltaan. Esimerkiksi Yhdysvaltojen Arizonan osavaltiossa ihmisiä ei saa tuoda rapuja kotiin. Tämä eläin on lopetettava sieppauspaikallaan. Joten, jos haluat tuoda tämän eläimen kotiin lemmikkisi, lue ensin säännöt.
Älä päästä hummeria takaisin veteen sen jälkeen, kun se on kiinni. On useita maita, jotka pitävät näitä eläimiä tuholaisina ja haluavat vähentää niiden lukumäärää niiden vaikutuksen vuoksi vesiekosysteemeihin. Siksi sinun on tapettava nämä eläimet mahdollisimman inhimillisesti tai annettava ne muille kalastajille. Voit käyttää tätä eläintä myös syötinä lohen kalastuksessa, varsinkin jos se on peräisin samasta joesta
Vaihe 2. Keitä ravut
Makeanveden hummerilla on makea ja herkullinen valkoinen liha, jota voidaan syödä yksin tai käyttää useissa eteläisissä ruokalajeissa, kuten rapujen jambalayassa, rapu -etouffee- ja rapubiskeissä. Makean veden hummeri voi myös korvata muita äyriäisiä, kuten hummeria ja taskurapua, joita käytetään useimmissa ruokalajeissa.
- Tapa ensin ravut työntämällä terävä veitsi pään ja rinnan väliin tai upottamalla hummeri jäähän tai kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi.
- Jos haluat valmistaa rapuja, keitä kattila vettä ja lisää suolaa, mustapippuria ja chiliä todellisen Acadian -mausteen saamiseksi. Puhdista rapuihin tarttunut muta tai lika pesemällä se puhtaalla vedellä.
- Jos haluat poistaa ravun (suoliston) suonet ennen ruoanlaittoa, sekoita 120 ml suolaa tai valkoviinietikkaa ämpäriin puhdasta vettä ja anna ravun liota siinä 30 minuuttia. Kun vesi on muuttunut sameaksi, hummeri on valmis kypsentämiseen.
- Aseta ravut kokonaisina (tai vain häntä ja suuret kynnet) kattilaan kiehuvaa vettä ja hauduta noin 5 minuuttia tai kunnes kuori muuttuu kirkkaan punaiseksi. Halutessasi voit lisätä veteen muita ainesosia, kuten äyriäishautua, sipulia, jalapenoa tai korianteria.
- Syö rapuja juuri sellaisenaan, kastettuna voihin ja sitruunamehuun tai päällystetty cocktailkastikkeeseen. Tarjoile sitä maissintähkin ja keitettyjen perunoiden kanssa herkulliselle lounaalle tai illalliselle kalastuksen jälkeen.
Vaihe 3. Nosta rapuja
Jotkut ihmiset pitävät rapuja lemmikkeinä, koska ravut ovat helppohoitoisia ja ovat lapsille mielenkiintoinen spektaakkeli. Joskus rapuja voidaan jopa tuoda kouluun ja pitää luokan lemmikkeinä!
- Tuo rapuja kotiin säilyttämällä ne viileässä ja kosteassa paikassa. Älä laita tätä hummeria vesisäiliöön, koska useimmat elävät olennot tarvitsevat happea selviytyäkseen ja kuolevat, jos ne ovat haaleassa vedessä. Niin kauan kuin ravut pidetään märinä, ne voivat selviytyä ilman vettä useita päiviä.
- Pidä rapuja happipitoisessa säiliössä yksin, koska ne syövät muita kaloja. Tämä hummeri voi syödä minkä tahansa säiliöön asettamasi kasvin tai voit syöttää sille rasvaisen kalan päät tai palat tai minkä tahansa yllä luetelluista syötteistä.
- Ole varovainen, jotkut maat kieltävät ihmisiä ottamasta eläviä makean veden rapuja hummerin kalastusalueilta. Jotkut osavaltiot (kuten Arizona) kieltävät ihmisiä tuottamasta rapuja kotiin elävinä - ravut on lopetettava paikassa, jossa ne pyydetään. Joten jos aiot tuoda rapuja kotiin lemmikiksi, tarkista ensin osavaltion säännöt.
Vinkkejä
- Useiden onkojen asentaminen kerralla on erittäin hyödyllistä.
- Muista olla kärsivällinen!
Varoitus
- Varo rapukynsiä!
- Älä koskaan siirrä rapuja vesistöstä toiseen.
- Vältä ylimääräisten ravujen vapauttamista veteen sen jälkeen, kun ne on pyydetty. Jotkut maat pitävät rapuja tuholaisina ja haluavat vähentää ravukantojen määrää, koska nämä hummerit vahingoittavat tiettyjä vesiekosysteemejä. Joten sinun pitäisi joko tappaa ravut mahdollisimman inhimillisesti tai siirtää ylimääräinen muille kalastajille, kun sinulla on niin monta hummeria kuin haluat.
