Makean hapan kastikkeen valmistus: 7 vaihetta (kuvilla)

Sisällysluettelo:

Makean hapan kastikkeen valmistus: 7 vaihetta (kuvilla)
Makean hapan kastikkeen valmistus: 7 vaihetta (kuvilla)

Video: Makean hapan kastikkeen valmistus: 7 vaihetta (kuvilla)

Video: Makean hapan kastikkeen valmistus: 7 vaihetta (kuvilla)
Video: Ruskea kastikkeen tekeminen 2024, Marraskuu
Anonim

Onko sinulla vaikeuksia löytää täydellinen makea ja hapan kastike supermarketista? Tämä kastike on todella helppo valmistaa, ja siihen kuuluu yleensä helposti saatavilla olevia ainesosia. Jos haluat lisätietoja, jatka lukemista.

Vaihe

Menetelmä 1/2: Menetelmä 1: Perinteinen makea ja hapan kastike

Tee makea ja hapan kastike Vaihe 1
Tee makea ja hapan kastike Vaihe 1

Vaihe 1. Kerää materiaalit

Tämä resepti tekee 2 kupillista kastiketta ja kestää 12 minuuttia. Tässä on mitä tarvitset:

  • 3/4 dl valkoista sokeria
  • 1/3 kuppi valkoviinietikkaa
  • 2/3 dl vettä
  • 1/4 cup soijakastiketta
  • 1 rkl tomaattikastiketta
  • 2 rkl maissijauhoa
Image
Image

Vaihe 2. Yhdistä kaikki ainekset pieneen kattilaan keskilämmöllä

Image
Image

Vaihe 3. Kiehauta ja sekoita kunnes sakeutuu

Sammuta lämpö ja tarjoile.

Menetelmä 2/2: Menetelmä 2: Vaihtoehtoinen makea hapan kastike

Valmista makea ja hapan kastike Vaihe 4
Valmista makea ja hapan kastike Vaihe 4

Vaihe 1. Kerää kaikki ainekset

Tämä resepti valmistaa 1,5 kupillista kastiketta ja kestää 12 minuuttia. Tässä on mitä tarvitset:

  • 1 kuppi ananasmehua
  • 1/3 dl vettä
  • 3 rkl etikkaa
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1/2 dl ruskeaa sokeria
  • 3 rkl maissijauhoa
Image
Image

Vaihe 2. Yhdistä kaikki ainekset kattilassa keskilämmöllä

Image
Image

Vaihe 3. Sekoita varovasti, laita kastike kiehumaan, tarkista koostumus

Sammuta lämpö, kun se sakeutuu ja tarjoile.

Valmista makea ja hapan kastike Vaihe 7
Valmista makea ja hapan kastike Vaihe 7

Vaihe 4. Valmis

Vinkkejä

Vähemmän punaista kastiketta varten vähennä tomaattikastikkeen määrää 1 rkl 1/2 rkl tai 2 tl

Suositeltava:

Valkoisen kastikkeen valmistus: 14 vaihetta (kuvilla)

Valkoisen kastikkeen valmistus: 14 vaihetta (kuvilla)

Valkoinen kastike (tunnetaan myös ranskalaisella nimellään, béchamel) on yksinkertainen mutta monipuolinen kastike, joka on usein yksi ensimmäisistä resepteistä, joita opetetaan kokeneille kokkeille. Valkoinen kastike yksin täydentää herkullisesti erilaisia ruokia, kuten kanaa ja vihanneksia, mutta se on myös perusta monille monimutkaisemmille resepteille, kuten alfredokastike ja soufflé (kakku, joka on valmistettu munankeltuaisista, valkuaisvaahdoista ja muut ainekset, sitte

Tabasco -kastikkeen valmistus: 14 vaihetta (kuvilla)

Tabasco -kastikkeen valmistus: 14 vaihetta (kuvilla)

Tabasco -kastike voidaan valmistaa helposti käyttämällä tabasco -chiliä, etikkaa ja suolaa. Kunkin kastikkeen maku on erilainen, riippuen alueesta, jossa chili on tuotettu/kehitetty, ja käytetyn etikan laadusta riippuen. Tabasco -kastikkeen valmistamiseksi yhdistä perusaineet, keitä kaikki, siivilöi ja tallenna kastike.

Buffalo -kastikkeen valmistus: 10 vaihetta (kuvilla)

Buffalo -kastikkeen valmistus: 10 vaihetta (kuvilla)

On olemassa useita mielipiteitä siitä, miten ja milloin puhvelikastike keksittiin. Tästä huolimatta tästä kuumasta kastikkeesta on tullut vakio -osa alkupalojen valikoissa ravintoloissa ympäri Amerikkaa. Ainesosat 1/2 dl (118 ml) kuumaa kastiketta 1/3 - 1/2 dl (78-118 ml) riisietikkaa 1 rkl.

Makean Williamin kasvin kasvattaminen: 15 vaihetta (kuvilla)

Makean Williamin kasvin kasvattaminen: 15 vaihetta (kuvilla)

Kasvien syy Dianthus barbatus ' sitä kutsutaan Sweet Williamiksi, on unohdettu, mutta nimen runollinen merkitys vastaa kasvien miellyttävää tuoksua ja kirkkaita värejä. Kasvi kasvaa täysimääräisesti vähintään 30 cm korkeaksi lajista riippuen.

Makean veden hummerin saalis: 11 vaihetta (kuvilla)

Makean veden hummerin saalis: 11 vaihetta (kuvilla)

Makean veden hummerit - tunnetaan myös nimellä rapuja, rapuja tai crawdad - ovat pieniä kymmenjalkaisia äyriäisiä, joita löytyy vesistä kaikkialla Yhdysvalloissa ja muissa maissa. Ravun pyytäminen on hauska perheaktiviteetti, ja sen voi tehdä onkoilla, erikoisloukkuilla tai jopa paljain käsin!