Hickory - joka kuuluu saksanpähkinäperheeseen - on eräänlainen katospuu, joka asuu Pohjois -Amerikan itäosissa, vaikka muita hikkorilajeja on löydetty Euroopasta, Afrikasta ja Aasiasta. Hickory-puut tuottavat kovaa, vahvaa ja iskunkestävää puuta. Tätä puuta käytetään yleensä työkalukahvien, huonekalujen ja arkkitehtonisten koriste -elementtien valmistukseen. Lisäksi ruoan valmistukseen käytetään monenlaisia hikkorityyppejä. Hickory -puu voi olla hyödyllinen myös selviytymistilanteissa. Tämä opas auttaa sinua tunnistamaan kaikki hickory -puut, jotta voit työskennellä kaiken tarvitsemasi parissa.
Vaihe
Osa 1/2: Hickory vai ei?
Vaihe 1. Katso lehtiä
Ominaisuudet, jotka erottavat hickory -lehdet muiden puiden lehdistä, ovat:
- Jokaisella oksalla kasvaa useita pitkiä ja kapeita lehtiä.
- Lehden koko. Lajista riippuen hikkorilehdet voivat olla pituudeltaan 5,08 cm - 20,32 cm (2 tuumaa).
- Hammastetut päät. Joillakin voi olla terävät hampaat, kun taas toisilla on pyöreämpiä.
Vaihe 2. Katso haaran muoto
Hickory-lehdet kasvavat erityisestä oksasta tai ns. Selkärangasta. Hickory -selkärangan ominaisuuksia ovat:
- Siinä on 5–17 lehteä.
- Lehdet kasvavat yhdessä pareittain vastakkaisilla sivuilla, yhdensuuntaisesti haaran kanssa, ja yksi lehti ulottuu kärjestä.
- Lehdet näyttävät suuremmilta selkärangan kärjen lähellä.
Vaihe 3. Katso ihoa
Hickory -puilla on kuori, joka muodostaa ryppyjä pystysuoraan. Nämä rypyt voivat olla matalia tai syviä, kaukana toisistaan tai lähellä toisiaan, mutta ovat aina pystysuoria. Lisäksi osa hikkorikuorista nousee päistä puun kypsyessä ja kuoriutuu lopulta ylhäältä alas.
Vaihe 4. Katso siemeniä
Hickory -siemenillä on kova ulkokuori tai kuori. Tämä iho alkaa vihreästä, mutta kovettuu ja muuttuu tummasta vaaleanruskeaksi raidalla keskellä. Ihon paksuus voi vaihdella lajista riippuen, mutta täyte on valkoinen tai vaaleanruskea ja suunnilleen ikenen kokoinen.
Vaihe 5. Katso ydin
Puun ydin on sen oksien pääsarake. Kaikilla hickory-puilla on kova, ruskehtava, 5-puolinen ydin. Katso oksan päätä, josta leikkasit sen puusta. Jos näet ruskean tähdenmuotoisen viiden sivun tai keskipisteen, tämä haara antaa jo kaksi hikkoripuun ominaisuutta. Jos haluat nähdä, onko ydin kiinteä, leikkaa haara pieniksi paloiksi ja leikkaa se kahtia oksan pituudelta. Jos haara on kova ilman keskustaa, joka näyttää sieneltä tai hunajakennolta, ydin on kova.
Osa 2/2: Hickory -tyypin tunnistaminen
Vaihe 1. Tutustu eteläiseen shagbark -hikkoriin (Carya caronlinae septentrionalis)
Tämä puu kasvaa kalkkikivimaalla. Lehdet ovat rosoisia ja teräviä, ja ne kasvavat jopa 5 kappaletta yhdessä selkärangassa. Oksat ovat paksuja ja ruskeita, kuori on hilseilevä ja nousee päistä, jolloin se näyttää karkealta. Hedelmä, joka voi kasvaa 3 cm: n ja 2 tuuman (5 cm) pituiseksi, on soikea ja pyöreä, ja sen peittää paksu, tumma iho. Hedelmillä on makea liha.
Vaihe 2. Tutustu Bitternut -hikkoriin (Carya cordiformis)
Tämä laji kasvaa kosteissa metsissä, jotka tunnetaan myös nimellä joen höyry. Lehdet, jotka kasvavat jopa 9 kappaletta selkärangassa, ovat leveitä ja sileitä reunoilta. Bitternut -hickory -marjat kasvavat 2 cm: n ja 4 cm: n pituisiksi, ja niitä peittää ohut, tummanruskea iho. Katkera olemus, kasvin nimenä. Bitternut -oksat ovat ohuita ja vihreitä ja niissä on ainutlaatuisia keltaisia versoja. Oksat ovat vaalean harmahtavan ruskeita eivätkä halkeile tarpeeksi syvälle kuoriutuakseen.
Vaihe 3. Tutustu hickory Pignutiin (Carya glabra)
Tämä puu kasvaa leveällä harjalla. Lehdet koostuvat viidestä terävästä kärjestä, hammastetuista reunoista, tummanvihreästä ja kiiltävästä lyhyestä selkärangasta. Pignut -kuori on ohut ja vaaleanruskea, ja hedelmä on pyöreä. Hedelmä kasvaa 1 tuuman (2,5 cm) pituiseksi ja 2 cm leveäksi. Väri on vaaleanruskea. Oksat ovat ohuita ja väriltään tumman violetista vaaleanvihreään. Oksat ovat hilseileviä ja hyvin piilotettuja, mutta eivät kuori pois päistä.
Vaihe 4. Tutustu Kingnut (shellbark) -hikkoriin (Carya lapisniosa)
Tämä puu kasvaa kosteassa metsässä, sen pohjalla. Lehdet ovat keskivihreitä ja vahamaisia, ja ne kasvavat vähintään 9 lehteä selkärangassa. Pituus on 4,5 cm - 2,5 tuumaa (6,5 cm) ja leveys 3,8 cm. Tämän puun hedelmä on suurin kaikista hikkorilajeista, ja sitä peittää paksu kuori, jossa on tummanruskea sävy. Tämä puu tuottaa makean ytimen. Oksat ovat paksuja pyöreitä kuplia. Oksat muodostavat pitkiä, kapeita pystysuoria vaakoja, jotka irtoavat ylhäältä ja alhaalta.
Vaihe 5. Tunnista punainen hickory (Carya ovalis)
Tämä puu kasvaa metsän rinteillä ja reunoilla. Lehdet ovat vihreitä ja punaisia, ohuita ja kapenevia ja kasvavat jopa 5 tai enemmän selkärangassa. Lehtien reunat ovat hienoksi hammastettuja, toisin kuin pignutin ja eteläisen shagbarkin terävät hampaat. Punaiset hikkorinsiemenet ovat 2,5 cm - 1,2 cm pitkiä ja 2 cm leveitä. Nämä siemenet ovat pyöreitä, vaaleanruskeita ja ohutkuorisia, ja niillä on makea maku. Hänen ihonsa on tummanruskea ja ohut. Oksat ovat karkeita ja niin kapenevia, että ne leikkaavat pystysuoraan ja kapeasti, mutta oksat eivät ole hilseileviä tai kuorivia.
Vaihe 6. Tutustu Shagbark -hikkoriin (Carya ovata)
Tämä puu kasvaa erilaisissa ympäristöissä, vaikka se menestyy alueilla, joilla on hyvä vesistö. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, lyhyitä ja pyöreitä, teräväkärkisiä ja kasvavat jopa 5 tai 7 kappaletta selkärangassa. Tämän puun hedelmät ovat 3–2 tuumaa (5 cm) pitkiä, vaaleanruskeita, ohutkuorisia ja makean makuisia, ja niitä peittää paksu mustanruskea iho. Kuten nimestä voi päätellä, tämä puu tunnetaan paksuista, hilseilevistä oksistaan, jotka antavat sille karun ulkonäön.
Vaihe 7. Tutustu hickory -hiekkaan (Carya palida)
Tässä puussa on vaaleanvihreät lehdet, kapea, terävä ja sileä reuna. Hedelmä on pienin hikkorilajeista, keskimäärin vain 13 mm - 1,45 tuumaa (37 mm), ohut iho ja kirkkaanvärinen liha. Hedelmät ovat pyöreitä ja peitetty hienoilla karvoilla. Liha on makea. Oksat ovat sileitä ja muodostavat tiheitä kapeita uria.
Vaihe 8. Tutustu Mockernut -hikkoriin (Carya tomentosa)
Tämä puu kasvaa kuivalla maalla, rinteillä ja lähiöissä. Lehdet ovat vahamaisia, keskivihreitä, leveitä ja pyöreitä ja kasvavat jopa 7 lehteä selkärangassa. Reunat ovat hienoksi hammastetut ja tylpät hampaat. Hedelmä on pieni, vain noin 3,8 cm - 5 cm pitkä ja sillä on paksu, tummanruskea iho. Oksissa on syviä, tiiviitä pystysuoria uria. Oksat voivat myös urautua päihin ja irrota, kun puu on kypsä.
Vinkkejä
- Älä yritä avata hedelmää hampaillasi. Käytä pientä kiveä tai ruuvia.
- Kun olet tunnistanut puun hikkoriksi, älä pelkää kokeilla hedelmää. Ei ole myrkyllisiä hickory -marjoja, vaikka ei ole suositeltavaa syödä suuria määriä yhtä katkeraa hickory -hedelmälajia.
